ചാർഡ് അഥവാ ഇല ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലുള്ള ഒരു ചെടി ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വളരെ സാധാരണമല്ല. അതേസമയം, മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. അവിടെ ചീരകൊണ്ട് പറന്നെത്തിക്കുന്നത്, കാരണം മനുഷ്യശരീരത്തിന് അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഇല്ല. ഈ തരത്തിൽ തോട്ടവിളകളുടെ കൃഷിയിടത്തിൽ നടുന്നതും പരിപാലിക്കാനുള്ളതുമായ ശുപാർശകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കു നൽകുന്നു.
വിഭാഗം ചെറി
ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉപയോഗം കൃത്യമായി അവയുടെ ഫലങ്ങളിലാണെന്ന വസ്തുത നമുക്ക് പരിചിതമാണ്. എന്നാൽ അത്തരം മരങ്ങളുടെ പുറംതൊലിക്ക് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന് അറിയാം. ചെറി ശാഖകളെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യ ഉന്നമനത്തിനായുള്ള അവയുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും medic ഷധ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെയും സ്വീകരിക്കുന്നതിന്റെയും സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് ഇന്ന് സംസാരിക്കാം.
ഒരു വേനൽക്കാല പാനീയമായി മാത്രമേ കമ്പോട്ട് അനുയോജ്യമാകൂ എന്ന് പലരും കരുതുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അങ്ങനെയല്ല. വേനൽക്കാലത്ത് ഉരുട്ടിയ ഒരു ചെറി പാനീയം ഒരു ശീതകാല വിരുന്നായി മികച്ചതാണ്. വീട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായതും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ആരോഗ്യകരമായ കമ്പോട്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് ഒരു കടയിൽ ജ്യൂസ് വാങ്ങാം.
മുൻ സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് റഷ്യയിൽ സ്റ്റെപ്പി ചെറി സാധാരണമാണ്. ഇത് പ്രജനനത്തിന് ജനപ്രിയമാണ്, അതുപോലെ ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ താപനിലയെ സഹിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ അതിന്റെ കൃഷിയുടെ എല്ലാ സവിശേഷതകളും ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. മുൾപടർപ്പിന്റെ വിവരണം സ്റ്റെപ്പ് ചെറി ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയായി വളർന്ന് 2 മീറ്ററിൽ കൂടാത്ത ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു.
ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ എണ്ണം നിരന്തരം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, ചെറി ഒരു അപവാദവുമല്ല. ഈ വസ്തുത തോട്ടക്കാരെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം മരം മനോഹരമായി കാണാനും നല്ല വിളവെടുപ്പ് നടത്താനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ വരികളിലൊന്ന് പരിഗണിക്കുക, അതായത്: പുടിങ്ക ചെറി, അതിന്റെ സവിശേഷതകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
ചെറി ഒരുപക്ഷേ ഞങ്ങളുടെ തോട്ടങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സരസഫലങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ഇത് ഒന്നരവര്ഷമായി, വളരെ രുചികരവും വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങള് തയ്യാറാക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ് - മധുരപലഹാരവും രുചികരവും, ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസത്തിനുള്ള സോസുകൾ, ഈ പഴത്തിൽ അന്തർലീനമായ പുളിച്ച രുചി കാരണം ഇത് സാധ്യമാണ്. പുതിയ ചെറികളല്ല, മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ രൂപമാണ് പലരും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
വീട്ടിൽ കൈകൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്ന ചെറി ജാം ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്, പുതിയ സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. പലതരം ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു തനതായ വിഭവമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, അതുപോലെ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി വിവിധ ഫില്ലറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവുകൾ.
സിറപ്പിലെ ചെറി പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഏത് മധുരപലഹാരത്തിന്റെയും ഹൈലൈറ്റ്, പാചക സൃഷ്ടികളുടെ അലങ്കാരം, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം എന്നിവയായി ഇത് മാറും. വേനൽക്കാലത്ത് ഈ ട്രീറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, ഉപയോഗപ്രദമായ ചില രഹസ്യങ്ങളും ലൈഫ് ഹാക്കിംഗും വെളിപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ പറയും. ചെറി തൊലി കളയുക ചെറികളിൽ നിന്ന് കുഴികൾ നീക്കംചെയ്യാൻ വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്.
അവരുടെ പ്ലോട്ടിനായി സസ്യങ്ങളോ മരങ്ങളോ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഓരോ വേനൽക്കാല നിവാസിയും ഒരു പ്രത്യേക ഇനത്തിന്റെ സവിശേഷതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും നടീലിനും വളരുന്നതിനുമുള്ള ആവശ്യകതകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ടോയ്ലറ്റ് "നൈറ്റ്" പരിപാലനത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെയും സവിശേഷതകളെയും കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കും, ഇത് സാധാരണ ചെറികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിരവധി സംശയങ്ങളുണ്ട്.
ഞങ്ങളുടെ തോട്ടങ്ങളിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വൃക്ഷങ്ങളിലൊന്നാണ് ചെറി. അതിമനോഹരമായ പൂക്കൾ വസന്തകാലത്ത് ആകർഷിക്കുന്നു, രുചികരമായ സരസഫലങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ആനന്ദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്ത് ചെറി വളർത്തുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, ശീതകാല തണുപ്പിനെ സഹിക്കുന്ന വിവിധ ഇനങ്ങൾ ബ്രീഡർമാർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ ഇനങ്ങളിൽ ചെറി "ഡെസേർട്ട് മൊറോസോവ" ഉൾപ്പെടുന്നു.