വിഭാഗം താറാവ് ഇനം

പല തോട്ടക്കാരും സ്വകാര്യ പ്ലോട്ടുകളുള്ളവരും വീട്ടിൽ മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്നു. മൃഗസംരക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത്ര നല്ല ഭക്ഷണത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് അത്തരം തൊഴിൽ ലഭ്യതയുടെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഗണ്യമായതിനാൽ. നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ സ free ജന്യ മാംസം മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് എല്ലാം അറിയാം.

ഏത് സ്വകാര്യ മേഖലയിലും കോഴികൾ താമസിക്കുന്ന ഒരു കോഴി മുറ്റമുണ്ട്. എന്നാൽ പലരും വിശ്വസിക്കുന്നത് ചിക്കൻ മാംസം അനുദിനം മാറിയെങ്കിലും താറാവ് മാംസം ഒരു രുചികരമായ വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഫലത്തിൽ ഓരോ കർഷകനും അവരുടെ വീട്ടു താറാവുകളെ വളർത്താൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്. ഒന്നോ അതിലധികമോ താറാവുകളെ പ്രജനനം നടത്തുന്നത് ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മേശയ്ക്ക് രുചികരമായ മാംസം നൽകാം, മാത്രമല്ല അവ വിൽക്കുന്നതിലൂടെ വളരെ നല്ല പണം സമ്പാദിക്കാനും കഴിയും.

മുട്ടയുടെയും മാംസത്തിന്റെയും ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളിലൊന്നാണ് ബഷ്കീർ താറാവ്. കൂടാതെ, ഇത് പരിചരണത്തിൽ ഒന്നരവര്ഷമാണ്, വിലകുറഞ്ഞതും ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷിയും സഹിഷ്ണുതയും ഉള്ള സ്വഭാവമാണ്. ബഷ്കീർ താറാവ് വളരുന്നതിന്റെ പ്രത്യേകതകളും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഈ മെറ്റീരിയലിൽ ചർച്ചചെയ്യും. ബ്രീഡ് വിവരണം കോഴി സന്ദർശിക്കുക ഒരു ഹ്രസ്വ വിവരണത്തോടെ ആരംഭിക്കുക.

നാട്ടിലെ ഡക്ക് ഇനത്തിലെ വംശത്തിൽ സാധാരണയായി കാണുന്ന നീല പ്രിയപ്പെട്ടവയിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ക്ഷണിക്കുന്നു: ഡക്കിൻറെ പ്രത്യേക സവിശേഷതകളും പരിചയവും വൈവിധ്യമാർന്ന ഫോട്ടോകളും വിശദമായി മനസ്സിലാക്കുക. അടുത്തിടെ വിപണിയിലെത്തിയ ഡക്ക് വനമാണ് ബ്ലൂ ഫാഷൻ ആണ്. കർഷകർക്കിടയിൽ ഇത് ഏറെ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്.

ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം സ്റ്റാർ -53 ബ്രോയിലർ താറാവാണ്, ഇതിനെ "പെക്കിംഗ് താറാവ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു. സാധാരണയായുള്ള ദേശീയ വണ്ടിക്കുള്ള വലിയൊരു ബദലാണ് ഇത്. കാരണം ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്ന പ്രവണത ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ നിരസിക്കാൻ നമ്മെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പെക്കിംഗ് താറാവ് വലിയ അളവിൽ രുചികരമാണ്, പക്ഷേ കൊഴുപ്പ് മാംസമല്ല, ഇത് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങളാണ്.

നിങ്ങൾ കോഴി വ്യവസായത്തിൽ പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ താറാവ് പ്രജനനത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ അനുഭവം ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് “പെക്കിംഗ്”! ഇത് പഴയതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ ഇറച്ചി കോഴിയിറച്ചിയാണ്, ഇത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ പുതിയ ഇനങ്ങളുടെ പ്രജനനത്തിനായി വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യാവസായിക തലത്തിലും ചെറുകിട ഫാമുകളിലും എല്ലായിടത്തും ഈ താറാവുകളെ വളർത്തുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ ഒന്നരവര്ഷം, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച, വളരെ രുചികരവും സമീകൃതവുമായ മാംസം എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്.

ഗോഗോൾ താറാണ് ഡക്ക് കുടുംബത്തിലെ ഒരു പക്ഷിയാണ്, അത് വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ ആവാസവ്യാപാരവും, ബാഹ്യമായ ബാഹ്യ വിവരവും, അതിന്റെ കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ള ഇനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പക്ഷി എവിടെയാണ് താമസിക്കുന്നത്, അത് എന്താണ് നൽകുന്നത്, അതിന്റെ ജീവിതരീതിയുടെ സവിശേഷതകൾ എന്തൊക്കെയാണ് - ഇവയും മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളും ലേഖനത്തിൽ കൂടുതൽ പരിഗണിക്കും. സ്പീഷിസുകളുടെ വിവരണവും സവിശേഷതകളും വ്യതിരിക്തമായ ബാഹ്യ സ്വഭാവങ്ങളുള്ള ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള ഡൈവിംഗ് താറാവാണ് സാധാരണ ഗോഗോൾ.

പ്രകടന സൂചകങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും നിരവധി ഇനങ്ങളുടെ മേന്മകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനും ദോഷങ്ങൾ സുഗമമാക്കുന്നതിനുമാണ് ഹൈബ്രിഡ് കോഴിയിറച്ചി ഉത്ഭവിക്കുന്നത്. ഈ ലേഖനം മുലാർഡ് ഹൈബ്രിഡിനായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ നമുക്ക് ഇനത്തിന്റെ ചരിത്രവും വിവരണവും ഒപ്പം വളരുന്നതിന്റെ രഹസ്യങ്ങളും പരിചയപ്പെടും. പ്രജനന ചരിത്രം "മുലാർഡ്" എന്ന പദം ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിൽ നിന്ന് കടമെടുത്തതാണ്, "മസ്‌കോവി ഡക്ക്", "മല്ലാർഡ്" എന്നീ പേരുകളിൽ നിന്നാണ് ഇത് വന്നത്, അതായത് മസ്‌ക് ഡക്ക്, മല്ലാർഡ്.

കൃഷിയിലും പരിപാലനത്തിലും ഏത് തരം കോഴിയിറച്ചി ഭാരം കുറഞ്ഞതും ലാഭകരവുമാണെന്ന ചോദ്യം തീരുമാനിക്കാൻ ഓരോ ഫാമിന്റെയും ഉടമ താമസിയാതെ വൈകുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം കോഴികളുണ്ടെങ്കിൽ, ടർക്കികൾ, ഫലിതം, താറാവുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബഷ്കീർ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾ എന്നിവയും ഇറച്ചി, മുട്ട ഉൽ‌പന്നങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്.

ആകർഷകമായ രൂപത്തിൽ ഏതെങ്കിലും മുറ്റത്തെ അലങ്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, ധാരാളം മുട്ടകളും രുചികരമായ മാംസവും കൊണ്ട് പ്രീതിപ്പെടുത്താനും ബ്ലാഗോവർസ്കയ താറാവ് ഒരു പക്ഷിയാണ്. ലളിതമായ ഉള്ളടക്കവും ആവശ്യപ്പെടാത്തതും ഇത് കർഷകർക്കും കാർഷിക മേഖലയ്ക്കും ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കുന്നു. ശാന്തമായ സ്വഭാവം, നല്ല ഉൽ‌പാദനക്ഷമത, രോഗത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം - ഇതെല്ലാം താറാവിനെ അത്ഭുതകരമായ ഒരു കോഴിയിറച്ചി ആക്കുന്നു.

അസാധാരണമായ സുന്ദരമായ അമേരിക്കൻ താറാവ് കെയുഗ വിവിധ അന്താരാഷ്ട്ര കാർഷിക പ്രദർശനങ്ങളുടെ പതിവാണ്. ഇത് അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം പച്ചകലർന്ന നിറവും ഉച്ചരിച്ച ലോഹ തിളക്കവുമുള്ള കറുത്ത തൂവലുകൾ മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ അതുല്യമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രൂപം പക്ഷിയുടെ ഒരേയൊരു ഗുണം മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുമുണ്ട്, അത് മികച്ച രീതിയിൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു, മാംസത്തിന് അതിലോലമായ, അതിലോലമായ, രുചികരമായ രുചി ഉണ്ട്.

“ബ്രോയിലർ” എന്ന വാക്ക് ഉടനടി കോഴികളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, താറാവുകൾക്കും ആദ്യകാല ഇനങ്ങളുണ്ട്. സ്നോ വൈറ്റ് ഡക്ക് അജിഡൽ ഇവയിലൊന്നാണ്. ഈ ക്രോസ്-കൺട്രിയുടെ പ്രതിനിധികൾ ഫാമുകളിലും വീട്ടിലും നന്നായി വളരുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുടെ സംയോജനത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ബ്രോയിലർ ഡക്ക് അജിഡലിന്റെ വിവരണവും സവിശേഷതകളും അവയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

ഗാർഹിക താറാവുകളെ വളർത്താൻ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, ഒന്നാമതായി ഈയിനം നിർണ്ണയിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച് എല്ലാ ജീവജാലങ്ങൾക്കും നല്ല അനുഭവം ഉണ്ടാകില്ല. ഉക്രെയ്ൻ, റഷ്യ, ബെലാറസ് എന്നീ പ്രദേശങ്ങളിൽ വലിയ തോതിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന താറാവ് കുടുംബത്തിന്റെ അത്ഭുതകരമായ സ്നോ-വൈറ്റ് പ്രതിനിധിയാണ് ക്രോസ് ടെംപ്.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, നമ്മുടെ കർഷകരുമായും കോഴി കർഷകരുമായും അസാധാരണമായ ഇന്ത്യൻ റണ്ണർ താറാവുകളെ വളർത്താനുള്ള താൽപര്യം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു. ഇത് അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം പക്ഷിക്ക് മനോഹരമായ മുട്ടയിടുന്നതും വളരെ രുചികരവും ചീഞ്ഞതും ഇളം മാംസവും കൊണ്ട് പ്രശസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില നിയമങ്ങളും വ്യവസ്ഥകളും പാലിച്ചാൽ മാത്രമേ താറാവുകളെ വളർത്തുന്നത് വിജയിക്കുകയുള്ളൂ.

ഗാർഹിക പ്രജനനത്തിനായി പക്ഷികളുടെ ഇനത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ ഒരു പ്രശ്‌നമായിത്തീരുന്നു, കാരണം ലോകത്ത് ഏകദേശം 84 പേരുണ്ട്. പക്ഷികളുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ വ്യക്തമായി നിർവചിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉപദേശിക്കുന്നു. പ്രധാന ലക്ഷ്യം മാംസം ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മാംസം ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. പക്ഷികളിൽ നിന്ന് മുട്ട ലഭിക്കണമെങ്കിൽ മുട്ട ഇനങ്ങളെ നോക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പക്ഷികളുടെ ഒരു വിഭാഗം ഉണ്ട്, അവ വളർത്തുന്നത് മാംസത്തിനോ മുട്ടയ്‌ക്കോ വേണ്ടിയല്ല, മറിച്ച് അവയുടെ ഉച്ചത്തിലുള്ള ശബ്ദമാണ് - ഇവ താറാവ് താറാവുകളാണ്. കാട്ടു താറാവുകളെ പിടിക്കുന്നതിനും ശബ്ദ സിഗ്നലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആകർഷിക്കുന്നതിനും അവർ വേട്ടക്കാരുടെ സഹായികളാണ്. അത്തരം പക്ഷികളെ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പരിപാലിക്കുക, വളർത്തുക എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാം.

മാംസം ദിശയിലുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ കൃത്രിമമായി വളർത്തുന്ന ഇന്റർബ്രീഡ് ഹൈബ്രിഡുകൾ ബ്രോയിലറുകളെ വിളിക്കുന്നു. കോഴികളെപ്പോലെ ബ്രോയിലർ താറാവുകൾ വേഗത്തിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ദിവസേനയുള്ള താറാവുകളെ വാങ്ങി 1.5 മാസം കഴിഞ്ഞ് പരമാവധി ഭാരം ഉള്ള ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയെ നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു. യുവ ബ്രോയിലറുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ പരിപാലനത്തിന് ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.

കോഴി ഫാമുകളിൽ മാത്രമല്ല, പല യാർഡുകളിലും കോഴികളുമായി പലപ്പോഴും താറാവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈവിധ്യമാർന്ന പാറകൾ വളരെ വലുതാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ ചാരനിറത്തിലുള്ള ഉക്രേനിയൻ താറാവിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. ചാരനിറത്തിലുള്ള ഉക്രേനിയൻ താറാവിന്റെ ഉത്ഭവം ഈ താറാവിന്റെ ഉത്ഭവം ഉക്രേനിയൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് പൗൾട്രി ഫാർമിംഗിന്റെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളോട് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ചിലപ്പോൾ നഗര കുളങ്ങളിലോ സ്വകാര്യ വീടുകളിലോ അസാധാരണമായ ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള മനോഹരമായ താറാവുകളെ കാണാം. ഒരു വലിയ പക്ഷി ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, ആളുകൾ പലപ്പോഴും അതിന്റെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ചും ആവാസ വ്യവസ്ഥയെക്കുറിച്ചും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. ഇന്ന് ലേഖനത്തിൽ ചുവന്ന താറാവിനെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ പ്രജനനത്തെക്കുറിച്ചും വിശദമായി പറയും. റെഡ് ഡക്ക് അഥവാ ഓഗറിന്റെ ഉത്ഭവവും വിതരണവും അൻസെറിഫോംസിന്റെ ഡക്ക് കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധിയാണ്.

ഡിമാൻഡും ഉൽപാദനക്ഷമതയും കാരണം താറാവുകൾ വളരെക്കാലമായി കർഷകരെ ആകർഷിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് വിലമതിക്കുന്ന കോഴി ഇറച്ചി, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ വെളുത്ത താറാവുകളുടെ ജനപ്രിയ ഇനങ്ങളെയും അവയുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളെയും വളർത്തലിന്റെ സൂക്ഷ്മതയെയും പരിഗണിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് താറാവുകൾ വെളുത്തത് പക്ഷി തൂവലുകളുടെ നിറം ചില പിഗ്മെന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.