വിഭാഗം മത്തങ്ങ

ബെനിങ്കാസ് അല്ലെങ്കിൽ വാക്സ് പൊറോട്ട - മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിന്റെ തിളക്കമുള്ള പ്രതിനിധി. ഇന്തോനേഷ്യ, ചൈന, ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് കൂടുതലും കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ബെനിങ്കാസ് തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷമായി സസ്യമാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ കൃഷി നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയിലെ തോട്ടക്കാർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പല രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ചൈനീസ് രോഗശാന്തിക്കാർ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങകൾ മാത്രം സംഭവിക്കാത്തത്: പരന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും, തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ചും ഇളം മഞ്ഞയും, പുള്ളികളും വരകളും, ഒരു ജഗ്ഗിന്റെയും സർപ്പന്റൈന്റെയും രൂപത്തിൽ. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനങ്ങളും ഇനങ്ങളും അതിശയകരമാണ്, മാത്രമല്ല തോട്ടക്കാർ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മത്തങ്ങയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ എങ്ങനെ സമീപിക്കാം, തരങ്ങളും ഇനങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പറയും.

മത്തങ്ങ പല രാജ്യങ്ങളിലും ജനപ്രിയമാണ്. പുരാതന കാലം മുതൽ ഇത് വളരുന്നു. പല പ്ലാന്റും അതിന്റെ ഒന്നരവര്ഷമായി പരിപാലിക്കപ്പെടുന്നതും സമ്പന്നമായ കൊയ്ത്തുമാണ്. ഒരേ സമയം, പ്ലാന്റ് ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ധാരാളം ഉണ്ട്. ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് പഴം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസ മൂലകങ്ങളുടെ പഠനങ്ങളിൽ, മത്തങ്ങ, സ്വഭാവമുള്ള വസ്തുക്കൾ, ഉപയോഗത്തിനുള്ള വൈരുദ്ധ്യം.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ലാജനരിയയിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഗനേറിയ ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വിവരങ്ങൾ വായിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഫോട്ടോയിലെ വിചിത്ര സസ്യങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ കാണാനും കഴിയും. ലഗെനേറിയ പ്ലാന്റ് മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു, ഇത് സംസ്കാരത്തിന്റെ സ്വഭാവ ഫലത്തിന് തെളിവാണ്. സ്വാഭാവികമായും ഉഷ്ണമേഖലാപ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഒരു ലിയൗനൈൽ പ്ലാന്റ് ആണ് ഇത്.

ഇന്ന് ധാരാളം മത്തങ്ങ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഏതാണ് വളർത്തേണ്ടതെന്ന് ആസ്വദിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഈ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴത്തിന്റെ സംഭരണത്തെക്കുറിച്ച് മാത്രമാണ് ചോദ്യം. ഇത് എത്രത്തോളം, ഏത് അവസ്ഥയിലാണ് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുക, ഏത് ഇനങ്ങളാണ് ഇതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം - ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ഏത് തരത്തിലുള്ള മത്തങ്ങയാണ് സംഭരണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ ഇനിപ്പറയുന്നവയെ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമെന്ന് വിളിക്കുകയും മത്തങ്ങ ഇനങ്ങളുടെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: “കെർസൺ”.

മത്തങ്ങ നിരവധി പേരെ അറിയുകയും സ്നേഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മത്തങ്ങ സൂപ്പ്, കാസറോൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പാൻകേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ - എല്ലാ വിഭവങ്ങളും പട്ടികപ്പെടുത്തരുത്. ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ, അവർ മത്തങ്ങ muffins ചില അത്ഭുതകരമായ ബേക്കിംഗ് പാചക വാഗ്ദാനം. മത്തങ്ങ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ തെക്കേ അമേരിക്ക നിന്ന് ഇന്ത്യക്കാർ 5000 വർഷം മുമ്പ് മത്തങ്ങ വളരാൻ തുടങ്ങി അറിയപ്പെടുന്നു, പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അത് റഷ്യൻ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത് കൊണ്ടുവന്നു.

മത്തങ്ങ എണ്ണയിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം തണുത്ത അമർത്തിയാൽ പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ ലഭിക്കുന്നു. യോഗ്യമായ ഒരു സമീപനത്തിലൂടെ ഫലമായി ഉൽപ്പന്നത്തെ ഏറ്റവും വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിലനിർത്തുന്നു. സ്പിന്നിൻറെ ഫലമായി, സ്വർണ നിറത്തിലുള്ള ഷേണുള്ള ഒരു എണ്ണമയമുള്ള ഇരുണ്ട തവിട്ട് ദ്രാവകം ലഭിക്കുന്നു, പഴയ കാലങ്ങളിൽ "കറുത്ത സ്വർണം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടു.

നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പാനീയമാണ് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്. ഇത് ശരീരത്തെ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു, ചില രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സ നൽകുന്നു, ഒപ്പം രൂപത്തെ മികച്ച രൂപത്തിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് ശീതകാലത്തിനായി തയ്യാറാക്കിയാൽ, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, മറ്റ് പഴങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ - പ്രതിരോധശേഷി കുറവുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഭയാനകമാകില്ല.

ഏതെങ്കിലും മുതിർന്നയാളോടോ കുട്ടിയോടോ കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, പഴവും സരസഫലങ്ങളും നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കേൾക്കും. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും കമ്പോട്ട് പാകം ചെയ്യാമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക, അവയിൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് ഒരു മത്തങ്ങയാണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക - ഒരുപക്ഷേ ഈ പാനീയം നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമായ ഒന്നായി ഉൾപ്പെടുത്തും.