ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പുരാതന പയർവർഗ്ഗ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഹാരിക്കോട്ട്. ഇന്ന്, 20 ലധികം ഇനം ബീൻസ് പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഓരോന്നിന്റെയും ഗുണങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്, പയർ വർഗ്ഗങ്ങളുടെ രുചിയും രൂപവും വ്യത്യസ്തമാണ്. ബീൻസ്, ഒന്നാമതായി, പ്രോട്ടീൻ ആണ്, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിനും പേശി സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.
വിഭാഗം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ
ഇക്കാലത്ത് പീസ് മുളപ്പിക്കാത്ത ഒരു ഗൂഢാലോചന കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ രുചിയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, അതുകൊണ്ടാണ് മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഇത്രയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ, ബീഫ് പോലെ, അതിൽ വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള വളരെ എളുപ്പമാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി, പിപി, സി, കരോട്ടിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ലൈസിൻ എന്നിവ പുതിയതും പച്ച പീസ് ഉൾപ്പെടുന്നു.
ആത്മാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്നതെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് ഇറക്കാൻ കഴിയുന്ന വലിയ പ്രദേശങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് ശരാശരി രാജ്യ പ്ലോട്ടുകൾക്ക് അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ഒരു സീസണിൽ നിരവധി വിളകൾ നടുന്നതിന് ഒരേ കിടക്കകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. В конце мая-в начале июня уже должно освободиться достаточно места после уборки ранних культур, и именно сейчас предстоит дилемма: оставить их пустующими или попробовать вырастить что-либо еще.
അടുത്തിടെ, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ബീൻസ് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നമായി മാറി. പ്രോട്ടീന്റെ അളവനുസരിച്ച് ഈ പച്ചക്കറികൾ ചിക്കൻ മാംസെയേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. വിളയുടെ ഒന്നരവര്ഷം കൃഷിസ്ഥലങ്ങളിലും രാജ്യ വീടുകളിലും കൃഷിചെയ്യുന്നത് ആകർഷകമാക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ ബീൻസ്: പൂന്തോട്ട വിളയുടെ വിവരണം ബീൻസ് - പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിലെ പുല്ല് ചെടി.
ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പുരാതന പയർവർഗ്ഗ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഹാരിക്കോട്ട്. ഇന്ന്, 20 ലധികം ഇനം ബീൻസ് പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഓരോന്നിന്റെയും ഗുണങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്, പയർ വർഗ്ഗങ്ങളുടെ രുചിയും രൂപവും വ്യത്യസ്തമാണ്. ബീൻസ്, ഒന്നാമതായി, പ്രോട്ടീൻ ആണ്, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിനും പേശി സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.
നാം എല്ലാവരും സ്നേഹിക്കുകയും പലപ്പോഴും ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പല പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡുകൾ കൂടാതെ അത് ഇല്ല. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നാം കൊണ്ടുവരുന്ന ആനുകൂല്യങ്ങളെ വിവരിക്കും, ഒപ്പം ഗ്രീൻ പീസ് എങ്ങനെ വീടുകളിൽ അടയ്ക്കാം എന്ന് വിശദീകരിക്കും. നിങ്ങൾ സ്വയം സംരക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് രുചികരമായ പീസ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
ഇന്ന്, ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ് കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും അറിയില്ല: ഇത് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റിൽ, സലാഡുകളുടെ രൂപത്തിൽ, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ചും അല്ലാതെയും ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. ഇതിനകം പ്രിയപ്പെട്ടതും പരിചിതമായതുമായ വഴികളിലേക്ക്, ഒരെണ്ണം കൂടി ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബില്ലറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി സോസിൽ ബീൻസ് നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഫിനിഷ്ഡ് ബില്ലറ്റ് ഏകതാനമായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഇപ്പോഴത്തെ gourmets ഭാഗ്യമാണ്: ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിര, അതുകൊണ്ട് പാകം കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങൾ, വളരെ വലുതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ പ്രാധാന്യവും കൊയ്തെടുക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന വീട്ടുപകരണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്. ഇത് പയർവർഗങ്ങൾക്ക് ബാധകമാണ്, ഇത് ശരിയായ രീതിയിൽ പ്രോസസ്സുചെയ്താൽ, പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്ക് appetizing കൂടൽ ആകാം.
ചുവന്ന പയർ - തെക്കേ അമേരിക്കയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്ന്. എന്നിരുന്നാലും, പുരാതന റോമിലും ഈജിപ്തിലും പ്ലാന്റ് കൃഷി ചെയ്തിരുന്നുവെന്ന് വിശ്വസനീയമാണ്. മാത്രമല്ല, ബിസി 2800 ലെ ചൈനീസ് വാർഷികങ്ങളിൽ ഈ ഇനം പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ ബീൻസ് പല ഗുണങ്ങൾക്കും അവശ്യ ഭക്ഷണമാണ്.
ക്ലോവറിൽ പലതരം ഉണ്ട്. എന്നാൽ മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കും പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്ര പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും സാധാരണയായി ചുവന്ന ക്ലോവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചില മെഡിക്കൽ, ഹോമിയോ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നു. സസ്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെയും കൃഷിയുടെയും സവിശേഷതകൾ ലേഖനത്തിൽ പരിഗണിക്കും. ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം ഈ ചെടിയെ മെഡോ ക്ലോവർ എന്നാണ് കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നത്, ലാറ്റിൻ ഭാഷയിൽ അതിന്റെ ബൊട്ടാണിക്കൽ നാമം ട്രൈഫോളിയം പ്രാറ്റൻസ് എന്നാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവർ പലപ്പോഴും മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകളുടെയും മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കളുടെയും നഷ്ടപരിഹാരത്തിന്റെ പ്രശ്നം പലരും അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. ഇന്നുവരെ, സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതിനകം ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു കാരണവശാലും ഉപയോഗിക്കാത്തവർക്ക് മൃഗ പ്രോട്ടീൻ ഭാഗികമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.
പുൽമേടുകളുടെ റാങ്ക് ആളുകൾ ഒരു ക്രെയിൻ എന്നും മറ്റ് പതിനേഴു പേരുകൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു എന്നത് ഈ പുല്ലിനോടുള്ള ഒരു വ്യക്തിയുടെ നിസ്സംഗ മനോഭാവത്തെയും അതിലുള്ള താൽപ്പര്യത്തെയും അതിന്റെ വിലയേറിയ ഗുണങ്ങളോടുള്ള ബഹുമാനത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, കീബോർഡുകൾ മുതൽ വേരുകൾ വരെ, ആളുകൾക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അവരുടെ ഭാഗത്തുനിന്ന് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ മേശയിലെ അപൂർവവും എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദവുമായ അതിഥിയാണ് ബീൻസ്. വേവിച്ച, പായസം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ഘടകങ്ങളുടെ ഉറവിടമായതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നായി മാറുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ് പല വിധത്തിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് പരിഗണിക്കുക. ബീൻസ് ഗുണം നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിന്റെ ആവശ്യകതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും.
ആഫ്രിക്കൻ കാസിയ, ഹോം കാസിയ, ഈജിപ്ഷ്യൻ സെന്ന എന്നീ പേരുകളിലും അലക്സാണ്ട്രിയ ഷീറ്റ് അറിയപ്പെടുന്നു. നാടൻ, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഈ പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ചില രാജ്യങ്ങൾ raw ഷധ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി അതിന്റെ കൃഷിയിൽ പ്രത്യേകമായി ഏർപ്പെടുന്നു. ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട ഒരു കുറ്റിച്ചെടി ഞങ്ങളുടെ മുന്നിലുണ്ട്.
ചൈനാസ് സ്പ്രിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സാചെവിച്ചിക് - വളരെ സാധാരണമായ ഒരു സസ്യത്തിന് പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. തെറ്റായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, റാങ്ക് വിഷമായി മാറുന്നു, പക്ഷേ സിറിഞ്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും ന്യായമായ സമീപനത്തിലൂടെ, ഇത് നിങ്ങളെ പല അസുഖങ്ങളിൽ നിന്നും രക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മരുന്നായി മാറുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ പാചകത്തെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.
പ്രായോഗികമായി ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും - ഇളം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാത്ത കൊഴുപ്പ്, സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ-മിനറൽ കോംപ്ലക്സ് എന്നിവ ചുവന്ന പയർ ശേഖരിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് മാത്രം മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ചുവന്ന പയർ ശരീരത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചും അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതലറിയാം.