വിഭാഗം തക്കാളി ഇനങ്ങൾ

തുടക്കക്കാർക്ക് മികച്ച വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ വേണ്ടി നട്ടെടുക്കണം എന്ന ചോദ്യത്തിൽ തുടക്കക്കാർക്ക് ഒരുപക്ഷേ താൽപര്യമുണ്ട്. ഈ ലേഖനം വളരുന്ന തക്കാളി വിജയിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വേണ്ടി. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിവിധതരം തക്കാളി ഉണ്ട്, അവയെല്ലാം രുചി, നിറം, വലുപ്പം, മറ്റ് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ, രുചികരമായ തക്കാളി ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു ലക്ഷ്യം വെക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

ഏതൊരു തോട്ടക്കാരനും തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കാര്യം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - പൂന്തോട്ടം - വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമല്ല ശൈത്യകാലത്തും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആളുകൾ ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ - മണ്ണിന്റെ സംരക്ഷിത പ്രദേശങ്ങൾ, ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും താപനിലയിലും നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വിളകൾ വളർത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ഹരിതഗൃഹം നിർമ്മിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ തീർച്ചയായും വളരുന്ന തരത്തിലുള്ള തക്കാളി തിരയുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ഉത്തരം ഈ ലേഖനത്തിലാണ്.

തക്കാളിക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിക്ക്) ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വിഭവങ്ങളിൽ രസവും പുതുമയും ചേർക്കുന്നു (വലിയ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, വിവിധ തണുത്ത വിശപ്പകറ്റലുകൾക്കും കാസറോളുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു). നിങ്ങളുടെ ആവശ്യകതകൾക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, സസ്യ ഇനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം അല്പം ഓറിയന്റുചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

എല്ലാത്തരം ഇനങ്ങളിലും സ്പീഷിസുകളിലും ഒരു പ്രത്യേക തരം തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. മിക്ക തോട്ടക്കാരും തോട്ടക്കാരും പരിചിതവും സമയപരിശോധനയുള്ളതുമായ ഇനങ്ങൾ സ്വന്തം സൈറ്റുകളിൽ നടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ലിയാനയുടെ തക്കാളിയാണ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത്. ലിയാന ഇനത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ ഇത് നേരത്തെ പഴുത്തതും അതേ സമയം ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നതുമായ ഇനമാണ്.

തക്കാളി നട്ട പല തോട്ടക്കാർ, തുറന്ന വയലിൽ തക്കാളി "ബോൾ ഹാർട്ട്" എങ്ങനെ വളരാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. രസകരമായ ഈ വൈവിധ്യത്തെ വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി ആലോചിക്കും. നിനക്ക് അറിയാമോ? പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ തക്കാളി യൂറോപ്പിലെത്തി. വളരെക്കാലം, തക്കാളി അസാധാരണവും വിഷലിപ്തവുമായവയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു.

പല പ്രൊഫഷണൽ തോട്ടക്കാർ, പോലും അമച്വർ തോട്ടക്കാർ, എപ്പോഴും പച്ചക്കറി, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ചില ഇനങ്ങൾ ചില പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച വിള ലഭിക്കുന്നതിന് സമരം. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, പിങ്ക് ഹണി തക്കാളി ഉൾപ്പെടെ നിരവധി മൂല്യവത്തായ വിളകൾ നാം പുറത്തു കൊണ്ടുവന്നിരിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ എല്ലാ മേശയിലും തക്കാളി ഒരു സാധാരണ ഉൽപ്പന്നമാണ്. വേനൽക്കാല വസതികളും തോട്ടങ്ങളും കിടക്കയിൽ ഈ പച്ചക്കറി വളരാൻ ഒരു ഭരണം പരിഗണിക്കുന്നു. ലോകത്തിൽ ധാരാളം തരത്തിലുള്ള തക്കാളി ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നും തനതായ രീതിയിൽ തനതായതും, അതിശയവുമാണ്. എന്നാൽ ഈ ഇനം തക്കാളികളിൽ "ഡി ബറാവോ" പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു.

"ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്" പ്രാഥമികമായി അതിന്റെ പഴങ്ങളുടെ ഇരുണ്ട ബർഗണ്ടി നിറത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. ബാക്കിയുള്ളവ സാധാരണയായി ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന വലിയ കായ്ക്കുന്ന തക്കാളി ഇനമാണ്. "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്" ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള ബ്രീഡർമാർ പിൻവലിച്ചു. ജനിതക എഞ്ചിനീയറിംഗ് അതിന്റെ കൃഷിയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, പക്ഷേ ഈ ഇനം ഒരു ജി‌എം‌ഒ ആയി കണക്കാക്കില്ല, അതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന തക്കാളി ഭയമില്ലാതെ ഉപയോഗിക്കാം.

ഇന്ന് വിപണിയിലുള്ള എല്ലാത്തരം തക്കാളികളിൽ, തോട്ടക്കാർ തുറന്ന വയലിൽ വളരുമ്പോൾ ഒന്നരവര്ഷമായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ഗാർട്ടറും പസിങ്കോവാനിയയും ആവശ്യമില്ല. ഈ ഗുണങ്ങളെല്ലാം തക്കാളി ബൈക്കിന്റെ ഒരു ഗ്രേഡ് ഉണ്ട്. തക്കാളി ഡുബ്രാവ: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം ഈ തരത്തിലുള്ള തക്കാളിക്ക് പരിമിതമായ തണ്ട് ഉയരം ഉണ്ട് - ഇത് 70 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ വളരുകയില്ല.

തോട്ടവിളകൾക്കിടയിൽ പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. അതിന്റെ വ്യാപ്തി വളരെ വൈഡ് ആണ്: പുതിയ, രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ, കാനിംഗ്. കൃഷിയുടെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ, പുതിയതും വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും അതുപോലെ തന്നെ രോഗ ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതും ബ്രീഡർമാരെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

വിത്തുകൾക്കും പച്ചക്കറിവിളകളുടെ തൈകൾക്കുമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർഗങ്ങൾ അവരുടെ തോട്ടത്തിൽ കുഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ സൃഷ്ടിച്ചു. മാർക്കറ്റ് നിർദേശങ്ങളുടെ അഗാധത്തിലേക്ക് പൊങ്ങിവരുന്ന, തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള പ്രയാസമായിരുന്നു അത്. ഒരുപക്ഷേ അസാധാരണമായ രൂപം തനിക്ക് അനുകൂലമായ തക്കാളി തേൻ തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തുലാസിനെ മറികടക്കുന്ന വൈക്കോൽ ആയിരിക്കും.

തക്കാളി - ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള പൂന്തോട്ട വിളകളിൽ ഒന്ന്. മിക്കവാറും എല്ലാ പൂന്തോട്ടത്തിലും ഇവ കാണാം. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ നിലനിൽപ്പിനിടെ, വ്യത്യസ്ത സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ളതും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ അവസ്ഥകൾക്ക് അനുയോജ്യമായതുമായ പല ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നു. തക്കാളി "കുരുമുളക്": വിവരണവും ഇനങ്ങളും തക്കാളി "കുരുമുളക്" എന്നത് മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവരണങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

തക്കാളി എപ്പോഴും തോട്ടക്കാർ ഒരു നല്ല പരിഹാരം. നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടിൽ അവ വളർത്തുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, അവയിൽ നിന്ന് ധാരാളം നേട്ടങ്ങളുണ്ട്. പോഷകമൂല്യത്തിന് പുറമേ, തക്കാളിയിൽ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവർക്ക് ഏത് വിഭവവും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി ആസ്വദിക്കുന്നതിനായി, ബ്രീഡർമാർ ധാരാളം ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ പലതരം തക്കാളി ഷട്ടിൽ ഉണ്ട്, അവ കിടക്കകളിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു.

തോട്ടക്കാരും തോട്ടക്കാരും അവരുടെ വിള ആവശ്യപ്പെടുന്നവരും പലപ്പോഴും അവരോട് അസന്തുഷ്ടരുമാണ്. പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണലുകൾക്ക് പോലും എല്ലായ്പ്പോഴും പഴങ്ങളുടെ നല്ല രുചി ഒരു വലിയ വിളയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് തക്കാളിക്ക് പൂർണ്ണമായും ബാധകമാണ്. പല തക്കാളിയും പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മികച്ച രുചിയാണ്, പക്ഷേ സംരക്ഷണത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ല, തിരിച്ചും.

തക്കാളി ഇനങ്ങൾ "കേറ്റ്" തക്കാളിയുടെ ആദ്യകാല ഇനങ്ങളിൽ സ്വയം തെളിയിച്ചു. രോഗങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധം, പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥ എന്നിവ പോലുള്ള ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളാൽ തക്കാളി ഇനമായ “കാത്യ” ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വേനൽക്കാല നിവാസികളുടെ അംഗീകാരം നേടി. പുതിയ തോട്ടക്കാർക്ക് പോലും അത്തരമൊരു തക്കാളി നടാം, കാരണം ഇതിന് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല.

“റാസ്ബെറി ജയന്റ്” എന്ന തക്കാളി ഇനം രുചിക്കും വലുപ്പത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. രസകരമായ നിറവും രുചിയും വിളവും കൊണ്ട് അദ്ദേഹം തോട്ടക്കാരെ കീഴടക്കുന്നു. പരിചരണത്തിന്റെ വൈവിധ്യത്തെയും സവിശേഷതകളെയും കുറിച്ചുള്ള ഒരു തക്കാളി “റാസ്ബെറി ജയന്റ്” എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും. "റാസ്ബെറി ജയന്റ്": തക്കാളിയുടെ വിവരണവും സവിശേഷതകളും “റാസ്ബെറി ജയന്റ്” ഒരു നിർണ്ണായക ഇനമാണ്, ഇവയുടെ കൃഷിക്ക് വളർച്ച നിയന്ത്രണം ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ വളർച്ചാ പോയിന്റുകൾ നുള്ളിയെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഏതൊരു തോട്ടക്കാരനും തക്കാളി ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് രുചിയും വിളവും ആസ്വദിക്കും. ഈ ഇനങ്ങളിലൊന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഇന്നത്തെ അവലോകനത്തിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തക്കാളി "ബോബ്കാറ്റ്": വിവരണവും സവിശേഷതകളും ഈ ഇനം ശ്രദ്ധേയമായത് എന്താണെന്നും അത് വളരുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതെന്താണെന്നും നോക്കാം. മുൾപടർപ്പിന്റെ വിവരണം പ്ലാന്റ് ഇനങ്ങളുടെ ശരാശരി വലുപ്പത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഇന്ന് തക്കാളി വൈവിധ്യത്തെപറ്റി ഒരു വലിയ എണ്ണം ഉണ്ട്. "റെഡ് ഗാർഡ്" എന്ന ഇനം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അത് ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും. തക്കാളി "റെഡ് ഗാർഡ്": ഹൈബ്രിഡ് ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം പല വടക്കൻ മേഖലകളിൽ, വേനൽ കാലഘട്ടത്തിൽ കുറവാണ് എവിടെ, അടുത്തിടെ വരെ വളരുന്ന തക്കാളി ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു.

ആദ്യകാല ആദ്യകാല തക്കാളി ഇനങ്ങളായ "മിക്കാഡോ പിങ്ക്" ന്റെ രുചി, രൂപം, ഉൽ‌പാദനക്ഷമത എന്നിവ ഉപഭോക്താക്കളുടെ തൃപ്തികരമായ വിലയിരുത്തൽ നേടി. 2 വർഷത്തെ നിലനിൽപ്പിന്, യൂറോപ്യൻ ഡിസൈനുകളുടെ പ്രശസ്തിയും "സാമ്രാജ്യത്വം" എന്ന പേരില്ലാത്ത പേരും നേടി. സ്വഭാവ സവിശേഷതകളിലും പരിചരണത്തിലും "മിക്കാഡോ പിങ്ക്" എന്ന തക്കാളിയുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് ചിന്തിക്കാം.

തക്കാളി "പഞ്ചസാര കാട്ടുപോത്ത്" അതിന്റെ "ബന്ധുക്കളുടെ" മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്, മാത്രമല്ല ഇതിന് പല തോട്ടക്കാരിൽ നിന്നും നല്ല അവലോകനങ്ങൾ ലഭിച്ചു. ഇന്ന് നിങ്ങൾ വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണവും പ്രയോഗവും ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിന്റെ അഗ്രോടെക്നോളജിയും പഠിക്കും. "പഞ്ചസാര കാട്ടുപോത്ത്" തക്കാളി ഇനങ്ങൾ "പഞ്ചസാര കാട്ടുപോത്ത്" നീക്കം ചെയ്ത ചരിത്രം റഷ്യയിലെ ഗാർഹിക തോട്ടക്കാരെ പ്രജനനത്തിലൂടെ വളർത്തി.