വിഭാഗം പച്ചക്കറികൾ

സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ സെറ്റും മികച്ച രുചിയുമുള്ള വിലയേറിയ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളാണ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ശരിയാണ്, ധാരാളം പുതിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ, കൂടാതെ വർഷം മുഴുവനും പച്ചക്കറിയുടെ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നതിനായി, പല വീട്ടമ്മമാരും തയ്യാറെടുപ്പുകൾ അവലംബിക്കുന്നു: ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികളും സലാഡുകളും, പഠിയ്ക്കാന്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജാം എന്നിവയും.

പ്രകൃതി വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം മഞ്ഞുകാലത്ത് മനുഷ്യശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. സൂര്യന്റെ അഭാവം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ കുറവുണ്ടാക്കുന്നതിനും ARVI- രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ തണുത്ത സീസണിൽ പോലും മതിയായ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ നേടുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു - ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന്.

പതിവ് ടേണിപ്സിന്റെയും മുള്ളങ്കിന്റെയും ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധുക്കളിൽ ഒരാളാണ് ടേണിപ്പ് എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, കുറച്ച് ആളുകൾ ഇത് അവരുടെ തോട്ടങ്ങളിൽ വളർത്തുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന വലിയ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് പോലും അറിയുന്നില്ല. ഈ റൂട്ടിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ജീവിതത്തിന്റെ വിവിധ മേഖലകളിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗ സാധ്യതകളും പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഇന്ന് ഏത് പാത്രം തുറക്കണം, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എന്താണ് വേണ്ടത് - വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, ഏത് പച്ചക്കറികളാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി (ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത മുതലായവ) മികച്ച രീതിയിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത്? ഇത് ഇല്ലാതാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തളിക തയ്യാറാക്കാം.

പുതിയ ജ്യൂസ് ഇന്നത്തെ മികച്ച തുടക്കമാണ്. കുറഞ്ഞത് അതാണ് പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട അഭിപ്രായം. ഈ പാനീയങ്ങൾ‌ ശരിക്കും ശോഭയുള്ളതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും രുചിയ്‌ക്ക് ഇമ്പമുള്ളതുമാണ് - അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ‌ ഉൾ‌പ്പെടുത്തുന്നതിൽ‌ ഞങ്ങൾ‌ സന്തുഷ്ടരാണ്, ഇത് ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി ഞങ്ങൾ‌ കണക്കാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശാസ്ത്രം നിശ്ചലമല്ല, എല്ലാം വളരെ ലളിതമല്ലെന്ന് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ അവകാശപ്പെടുന്നു.