സിറപ്പിലെ ചെറി പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഏത് മധുരപലഹാരത്തിന്റെയും ഹൈലൈറ്റ്, പാചക സൃഷ്ടികളുടെ അലങ്കാരം, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം എന്നിവയായി ഇത് മാറും. വേനൽക്കാലത്ത് ഈ ട്രീറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, ഉപയോഗപ്രദമായ ചില രഹസ്യങ്ങളും ലൈഫ് ഹാക്കിംഗും വെളിപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ പറയും.
ചെറി തൊലി കളയുക
ചെറിയിൽ നിന്ന് കുഴികൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ വിവിധ മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഗാർഹിക ഉപകരണ സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഡ download ൺലോഡ് ചെയ്യേണ്ട വലിയ യൂണിറ്റുകളുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവ സ്വയമേവ വിത്തിൽ നിന്ന് ചെറി പഴത്തെ ഒഴിവാക്കും.
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ചെറി തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
ഒരു പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയിൽ നിന്ന് കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്ന രീതി
സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും മാർക്കറ്റുകളിലും, നിങ്ങൾക്ക് നേരായതും ഒതുക്കമുള്ളതുമായ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയും, അതിൽ നിങ്ങൾ ചെറി വ്യക്തിഗതമായി ഇടുകയും യാന്ത്രികമായി കല്ല് നീക്കംചെയ്യുകയും വേണം.
പ്രായമായവർക്ക് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാനും പിൻ, പിൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലിപ്പ് പോലുള്ള മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ചെറി അസ്ഥി എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാനും കഴിയും. വസ്തുവിന്റെ വളഞ്ഞ ഭാഗം തണ്ടിന്റെ തണ്ടിൽ തിരുകുകയും അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആധുനിക ബ്ലോഗർ‌മാർ അവരുടെ വീഡിയോകളിൽ ഒരു സ്കൈവർ, ഒരു ഗ്ലാസ് കുപ്പി കോള അല്ലെങ്കിൽ മിനറൽ വാട്ടർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആയുധം ധരിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ കഴുത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുപ്പി എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കഴുത്തിലെ ദ്വാരത്തിന് മുകളിലാണ് ചെറി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഒരു ചലനത്തിലൂടെ, ബെറിയെ ഒരു സ്കൈവർ അല്ലെങ്കിൽ മാച്ച് ഉപയോഗിച്ച് കുത്തി, അസ്ഥി തള്ളുന്നു. അങ്ങനെ, അത് ഉടനെ കുപ്പിയുടെ അടിയിലേക്ക് വീഴുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചെറി അസ്ഥികളിൽ ഫാറ്റി, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ടാന്നിൻസ്, അമിഗ്ഡാലിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് വിഷത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.
വീഡിയോ: ഒരു ചെറിയിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാം
പാത്രങ്ങളും ലിഡുകളും തയ്യാറാക്കുക
വന്ധ്യംകരണത്തിനായി പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിരവധി നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ നന്നായി കഴുകേണ്ടതുണ്ട്, അഴുക്ക്, പൊടി, അതുപോലെ സോപ്പ് എന്നിവയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
പാത്രത്തിന്റെ വായിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. അടുത്തതായി, ഉയർന്ന താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ ബാങ്കിന്റെ നാശത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന വിള്ളലുകൾ, ചിപ്സ്, വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി നിങ്ങൾ ബാങ്കുകൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ സംരക്ഷണം തകരാറിലാകും, അവ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടിവരും.
സരസഫലങ്ങൾ, ശാഖകൾ, ചെറി ഇലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.സ്ക്രൂ-ഓൺ ലിഡുകൾ, വീണ്ടും ഉപയോഗിച്ചാൽ, സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകണം. അകത്തും പുറത്തും ഉപരിതലത്തിൽ തുരുമ്പിന്റെ ചെറിയ കണങ്ങൾ പോലും ഉണ്ടാകരുത്.
സംരക്ഷണത്തിനായി കണ്ടെയ്നർ അണുവിമുക്തമാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, കഴുകിയ പാത്രങ്ങൾ മൈക്രോവേവ്, ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ഒരു ചട്ടിയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റിലിന്റെ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. കവറുകൾക്കായി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് താഴ്ത്താൻ ഇത് മതിയാകും.
കാൻ വന്ധ്യംകരണത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
- 5-6 ലിറ്റർ വലിയ കലം.
- മരം സ്പാറ്റുല.
- സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ബാങ്കുകൾ.
- കവറുകൾ.
- പാത്രം.
- ലാഡിൽ.
കഷായങ്ങൾ, ജാം, കമ്പോട്ട്, ചെറി മദ്യം, ഫ്രോസൺ, ഉണങ്ങിയ ചെറി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുക.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ചെറി ചെറി - 4 കിലോ.
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ (പുളിച്ച സിറപ്പിന്; പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ).
പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്
- ജാറുകളും മൂടികളും അണുവിമുക്തമാക്കുക.
- ചെറിയിൽ നിന്ന് കുഴികൾ നീക്കംചെയ്യുക.
- വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ ചെറി ചട്ടിയിൽ ഇടുക.
- കലം തീയിൽ ഇടുക. ചെറിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മിശ്രിതമാക്കരുത്, പഞ്ചസാര ക്രമേണ ചെറി ജ്യൂസിൽ അലിഞ്ഞുപോകട്ടെ.
- ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ, ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കുക.
- തിളപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ചെറി സിറപ്പിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ക്യാനുകളിൽ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറി ഒഴിക്കുക. വിലയേറിയ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചോർ‌ത്താതിരിക്കാൻ, പാനിനടുത്തായി ഒരു അധിക പാത്രം ഇടാനും അതിൽ ഒരു പാത്രം ഇടാനും ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പാത്രം പൂരിപ്പിക്കുമ്പോൾ നിരവധി സരസഫലങ്ങൾ ലാൻഡിൽ നിന്ന് വീഴുകയാണെങ്കിൽ, അവ ഉപരിതലത്തിൽ കറയുണ്ടാകില്ല, അപ്രത്യക്ഷമാവുകയുമില്ല - ഭാവിയിൽ അവയിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
- ചെറിയിൽ പാത്രം പൂരിപ്പിച്ച ശേഷം, സംരക്ഷണത്തിനായി കീ ഉപയോഗിച്ച് അത് ഉരുട്ടുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വളച്ചൊടിച്ച് ലിഡ് മുറുകെ അടയ്ക്കുക.
- സിറപ്പിനൊപ്പം ചെറിയിൽ ക്യാനുകൾ നിറച്ചതിനുശേഷവും എണ്നയിൽ പുളിച്ച മധുരമുള്ള ദ്രാവകം അവശേഷിക്കുന്നു. ചെറികളില്ലാതെ ബാങ്കുകളിലും ഇത് അടയ്ക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സിറപ്പിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം, ആവശ്യമുള്ള രുചി നൽകുന്നു.
- സീമിംഗിന് ശേഷം, ജാറുകൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. അവയെ warm ഷ്മളമായ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ട് മൂടുക, അവ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ വിപരീതമായി സൂക്ഷിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! 3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ചെറി സിറപ്പ് അപകടകരമാണ്. അതിന്റെ ഘടകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഗുരുതരമായ അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
അനുയോജ്യമായത്
ഈ രീതിയിൽ ടിന്നിലടച്ച ചെറി ഇത് തികച്ചും അസിഡിറ്റി ആയി മാറുന്നു. ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാം, ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ മധുരത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാം.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം:
- ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ;
- മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള പീസ്;
- പറഞ്ഞല്ലോ;
- സ്‌ട്രൂഡലിന്;
- ബാഗെലുകൾ, മഫിനുകൾ, മഫിനുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി;
- ധാന്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കലോറി ചെറി സിറപ്പ് - 100 ഗ്രാം ട്രീറ്റുകൾക്ക് 256 കിലോ കലോറി മാത്രം
പാചകത്തിന് സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം:
- compote;
- ജെല്ലി;
- ദോശയ്ക്കുള്ള ബീജസങ്കലനം;
- ഐസ്ക്രീമിനുള്ള ഫില്ലർ;
- സോസിനുള്ള അടിസ്ഥാനങ്ങൾ.
വേനൽക്കാലത്ത് സിറപ്പിനൊപ്പം ചെറി തയ്യാറാക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും വർഷം മുഴുവനും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണവും പരിചിതവുമായ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ ചെറി അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് തുള്ളി സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പുതിയതും മനോഹരവും അതിശയകരവുമായ നിരവധി അഭിരുചികളും സംവേദനങ്ങളും കണ്ടെത്തും.
