വിഭാഗം കുക്കുമ്പർ

മത്തങ്ങ വെള്ളരി കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധിക്ക് വളരെ നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. ഇത് 6000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് വളരാൻ തുടങ്ങി. ശാസ്ത്രീയമായി ഒരു പഴമായ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ജന്മദേശം ഇന്ത്യയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഈ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ കൃഷി, ചൂഷണം എന്നിവയുടെ വിസ്തീർണ്ണം വളരെ വിപുലമാണ്. പുരാതന കാലങ്ങളിൽ, ആഫ്രിക്ക, ഗ്രീസ്, റോമൻ സാമ്രാജ്യം എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആളുകൾ ഈ പച്ചക്കറിയിൽ മുഴുകി, പുരാതന ഗ്രീക്ക് "അഗുറോസ്" എന്നതിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് വന്നത്, അതായത് "പഴുക്കാത്തതും പഴുക്കാത്തതും".

മോമോഡിക്ക, അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ മാതളനാരകം, കയ്പക്ക, ക്രൂര അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ വെള്ളരി, ചൈനീസ് തണ്ണിമത്തൻ, മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ പുല്ലുള്ള മുന്തിരിവള്ളിയാണ്. ഈ പ്ലാന്റിന്റെ ജന്മദേശം ഇന്ത്യയും ചൈനയുമാണ്. ഒറ്റ, വറ്റാത്ത സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. മൊത്തം, Momordica ഏകദേശം 20 ഇനം ഉണ്ട്.

എല്ലാ വർഷവും കൃഷിക്കാരും തോട്ടക്കാരും കുക്കുമ്പർ കീടങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടുന്നു, ഇത് വിളയുടെ സുരക്ഷ കുറയ്ക്കുകയും മൊത്തത്തിൽ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പലപ്പോഴും, പരാദം അത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ആവശ്യമായത്ര നാശനഷ്ടങ്ങൾ വരുത്തി മാനേജ് ചെയ്യുവാൻ തുടങ്ങും. വിവിധ പ്രാണികൾ, ബഗുകൾ, ലാർവകൾ എന്നിവയോട് സമയബന്ധിതമായി പ്രതികരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വിളയെ മോശമായി നശിപ്പിക്കുകയോ സസ്യങ്ങളെ രോഗങ്ങളാൽ ബാധിക്കുകയോ ചെയ്യും.

സാധാരണ കുക്കുമ്പർ - മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വാർഷിക സസ്യം. 6,000 വർഷം മുമ്പ് സംസ്കാരത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഇന്ത്യയെ അതിന്റെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കുന്നു. ആധുനിക പച്ചക്കറി കൃഷിയിൽ, വെള്ളരിക്കാ വളർത്താൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്: ടേപ്പ്സ്ട്രീസിൽ, ബാരലുകളിൽ, ഫിലിമിന് കീഴിൽ, ബാഗുകളിലും ബാഗുകളിലും, ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് ഉപയോഗിക്കൽ, ഇപ്പോൾ വളരെ സാധാരണമാണ്.

പക്വത, ആകൃതി, വലുപ്പം, നിറം, വിളവ്, കീടബാധ, രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. സബർബൻ പ്രദേശങ്ങളിലും പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിലും പ്രധാനമായും വളർന്ന വെള്ളരി ഓവൽ, സിലിണ്ടർ. എന്നിരുന്നാലും, വെള്ളരിയിൽ വിദേശ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ചുരുക്കം ചിലർക്കറിയാം, ഇവയുടെ പഴങ്ങൾ വൃത്താകാരവും അണ്ഡാകാരവുമാണ്.

നിസ്സംശയമായും, പീ, ഏറ്റവും ദോഷകരവും സാധാരണവുമായ കീടങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഓപ്പൺ ഗാർഡനിലും ഗാർഡൻ പ്ലോട്ടുകളിലും ഇതിന്റെ പല ഇനങ്ങളും കാണാം. പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളരി, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ നടുന്നത് പോലുള്ള പീ. സംരക്ഷണ നടപടികൾ അവഗണിച്ച് പലപ്പോഴും ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വെള്ളരിയിൽ പൈൻ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. പ്രാണികളെ അകറ്റാൻ, ചെടികൾക്ക് ദോഷം വരുത്താതെ മുഞ്ഞയെ എങ്ങനെ നശിപ്പിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ചൂട്, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം എന്നിവയുടെ പച്ചക്കറി സംസ്കാരം നൽകുന്നു. എന്നാൽ വിളവെടുപ്പ് ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ അത് എത്രമാത്രം അരോചകമാണ്. കളകളിൽ ധാരാളം പൂക്കൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ അവ ശൂന്യമായി മാറുന്നു. ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത വിത്ത് വസ്തുക്കളും കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയിലെ പിശകുകളും കാരണം ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. വെള്ളരിയിൽ ധാരാളം ശൂന്യമായ പൂക്കൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം, അവയുടെ രൂപത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി വിശകലനം ചെയ്യും.

വെള്ളരിക്ക പോലുള്ള ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ പച്ചക്കറിയാണ് നാമെല്ലാവരും പതിവുള്ളത്. വർഷം മുഴുവനും ഞങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ സ്ഥിരമായി അതിഥികളാണ് വെള്ളരി: വേനൽക്കാലത്ത് പുതിയത്, ശൈത്യകാലത്ത് അച്ചാറുകൾ രൂപത്തിൽ. അത്തരമൊരു തോട്ടക്കാരനെ അപൂർവ്വമായി കണ്ടുമുട്ടുക, അവർ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഈ പച്ചക്കറി കണ്ടെത്തുകയില്ല. എന്താണ് കുക്കുമ്പർ എളുപ്പം എന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നാൽ അവയും വ്യത്യസ്തമാണ്: രൂപത്തിൽ, വലുപ്പത്തിൽ, നിറത്തിൽ, ഒടുവിൽ, ആസ്വദിക്കാൻ.

നമ്മുടെ സഹ പൗരന്മാരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള പ്രധാന പച്ചക്കറികളിലൊന്നാണ് വെള്ളരിക്കാ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിലും ഇവ വളർത്തുന്നു. ലേഖനത്തിൽ ഫിംഗർ, ഈ ഇനത്തിന്റെ വെള്ളരിക്കാ, സസ്യസംരക്ഷണത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ, നടീൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യും. വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം ഈ ഇനം റഷ്യൻ ബ്രീഡർ ഷെഫറ്റോവ് വി.