ചുരുണ്ട കാബേജ്, കാലെ കാബേജ്, കാട്ടു കാബേജ്, “റഷ്യൻ ചുവപ്പ്”, ജർമ്മൻ, ഡച്ച്, ബ്ര un ൺകോൾ (ബ്രങ്കോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രങ്കോൾ) - ഇവയെല്ലാം ഒരേ അപൂർവമായ, അറിയപ്പെടാത്ത, എന്നാൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ, പോഷകഗുണമുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതുമായ കാബേജ് രഹിത കാബേജ് ഇതിന് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, തണുപ്പിനെ എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കുകയും വറ്റാത്തതായി വളരുകയും ചെയ്യും.
വിഭാഗം മഞ്ഞ തക്കാളി ഇനങ്ങൾ
മെഡിറ്ററേനിയനിൽ "ഗോൾഡൻ ആപ്പിൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്ന മഞ്ഞ തക്കാളി അവരുടെ വിദേശനാമത്തെ പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ചുവന്ന പ്രതിനിധികളേക്കാൾ മോശമായ തക്കാളി സംസ്കാരത്തിന്റെ അതിശയകരമായ രുചി കാണിക്കാൻ ഈ തിളക്കമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ പഴങ്ങൾക്ക് കഴിയും. മോശം പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകാതെ മഞ്ഞ തക്കാളി അലർജിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തികച്ചും യോജിക്കുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാനം.