കറുത്ത വാൽനട്ടിന്റെ സ്വാഭാവിക ആവാസവ്യവസ്ഥ വടക്കേ അമേരിക്കയാണ്. ഈ സ്ഥലങ്ങളിലെ തദ്ദേശവാസികൾ കറുത്ത വാൽനട്ടിനെ ജീവിതത്തിന്റെ അമൃതം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രാദേശിക ജമാന്മാർ ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു സർപ്പ മറുമരുന്ന് ഉണ്ടാക്കി, രോഗശാന്തി പരിശീലിക്കുകയും ദുരാത്മാക്കളെ പുറത്താക്കുകയും ചെയ്തു. വിവരണം ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പുറംതൊലി (മിക്കവാറും കറുപ്പ്), മിക്കവാറും കറുത്ത ഷെല്ലിന്റെ പഴങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം കറുത്ത വാൽനട്ട് മരത്തിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചു.
വിഭാഗം ചെറി ഇനങ്ങൾ
ചെറി തോട്ടങ്ങൾ ഫലപുഷ്ടിയുള്ള ഒരു പ്രക്രിയ മാത്രമല്ല, ഒരു സൗന്ദര്യമനോഭാവം കൂടിയാണ്. മനോഹരമായ തിളങ്ങുന്നതും പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമായ സസ്യജാലങ്ങളുള്ള ഈ വൃക്ഷങ്ങൾ സൂര്യനിൽ വളരെ മനോഹരമായി തിളങ്ങുന്നു, ഒപ്പം സ്വർണ്ണ മഞ്ഞ മുതൽ മെറൂൺ വരെ ഏതാണ്ട് കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള വിവിധതരം സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് കണ്ണുകളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നു. ഈ തെക്കൻ സൗന്ദര്യം നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിന് മുമ്പ് യൂറോപ്പിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് മിക്കവാറും എല്ലാ തോട്ടക്കാർക്കും അറിയില്ല.
വേനൽക്കാല ഫല സീസണിന്റെ ആരംഭം അതിശയകരമായ മധുരമുള്ള ചെറിയിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രം വളരുന്ന ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സസ്യമാണ് മധുരമുള്ള ചെറി എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. സമയം കടന്നുപോകുന്നു, ശാസ്ത്രം നിശ്ചലമല്ല. ബ്രീഡർമാരുടെ അശ്രാന്ത പരിശ്രമത്തിന് നന്ദി, ഈ തെക്കൻ സൗന്ദര്യം പണ്ടേ നമ്മുടെ സ്ഥലങ്ങളിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കി.
ചെറി തക്കാളിയുടെ ജന്മനാട് തെക്കേ അമേരിക്ക അല്ലെങ്കിൽ പെറുവിലെ രാജ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ചെറി എന്ന വാക്ക് ചെറി എന്ന ഇംഗ്ലീഷ് പദത്തിന്റെ ലിപ്യന്തരണം ആണ്, അതിനർത്ഥം "ചെറി" എന്നാണ്. ഈ തക്കാളി സാധാരണ തക്കാളിയേക്കാൾ ചെറുതായതിനാൽ ഈ പേരിനെ പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കുന്നു. ഈ തക്കാളി വളരെ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇതിനകം തന്നെ ഞങ്ങളുടെ തോട്ടക്കാർക്ക് പരിചിതരായി.
സ്വീറ്റ് ചെറി "ഓവ്സ്റ്റുഞ്ചെങ്ക" തികച്ചും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്. വൃക്ഷത്തിന് നല്ല വിളവും തണുത്ത കാലാവസ്ഥയോട് നല്ല സഹിഷ്ണുതയും മികച്ച രുചിയുമുള്ളതിനാൽ അതിന്റെ വിവരണം നിസ്സംഗത പാലിക്കുന്നില്ല. "ഓവ്ചുഷെങ്ക" പ്രജനനത്തിന്റെ ചരിത്രം താരതമ്യേന ആദ്യകാല മധുരമുള്ള ചെറിയാണ്, അതിൽ ശരാശരി വിളഞ്ഞ കാലഘട്ടത്തിന്റെ ഫലങ്ങളുണ്ട്.
മഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ - ഇന്ന്, ചീഞ്ഞ ആഴമുള്ള ചുവന്ന, നീല-ധൂമ്രനൂൽ ഷാമുകൾ സ്നേഹികൾക്ക് അവരുടെ കൂട്ടുകാർ അവിസ്മരണീയമായ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. പലതരം മഞ്ഞ-പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതുകൊണ്ട് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായവയിൽ ഒന്ന് - Chermashna മധുരമുള്ള ചെറി നാം പരിഗണിക്കും. ഡെസേർട്ട് വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ പരിഗണിക്കുക, കൂടാതെ ഈ മധുരമുള്ള ചെറി പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ സ്ഥാനം നേടിയെടുക്കാൻ എങ്ങനെ കണ്ടെത്താൻ.
മധുരമുള്ള ചെറി "ജൂലിയ" ആകർഷകമായതും രുചിയുള്ളതുമായ പഴങ്ങളുള്ള ഒരു വലിയ ഉയരമുള്ള വൃക്ഷമാണ്, ഇത് വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെയും ബ്ലാക്ക് എർത്ത് മേഖലയിലെയും തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ഡെനിസെൻ മഞ്ഞ ചെറികളുമായുള്ള പരാഗണത്തെത്തുടർന്ന് പ്രാദേശിക ജിൻ റെഡ് പ്ലാന്റിന്റെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് റോസോഷിലെ (വൊറോനെജ് മേഖല) പരീക്ഷണാത്മക ഉദ്യാനപരിപാലന സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് യൂലിയ കൃഷി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു.
ശീതകാലത്തിനുശേഷം ഇത്രയും കാലം കാത്തിരുന്ന ആദ്യത്തെ വേനൽക്കാല സരസഫലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സ്വീറ്റ് ചെറി. എന്നാൽ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് തുല്യമായി ഫലം കായ്ക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഈ സരസഫലങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല ഹാർഡി ഇനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം. ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളിൽ ഒരാളാണ് വലേരി ചലോവ്, ഒരു മധുരമുള്ള ചെറി. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ എഴുപതുകളിൽ സ്വതന്ത്രമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന രീതിയാണ് ചെറികളുടെ "വലേരി ചലോവ്" പ്രജനനത്തിന്റെ ചരിത്രം ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്.
സ്വീറ്റ് ചെറി ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മൾട്ടിവിറ്റമിൻ സമുച്ചയമാണ്, അതിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും പ്രധാന പോഷക സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണ് മാത്രമല്ല, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ് എന്നതിനാൽ നമ്മളിൽ പലരും ഈ ബെറി പ്രത്യേക സന്തോഷത്തോടെ ആസ്വദിക്കുന്നു. ആധുനിക തിരഞ്ഞെടുപ്പ് തെക്കൻ, മിതശീതോഷ്ണ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ ചെറി വളർത്താൻ അവസരം നൽകി, ഇത് "പിങ്ക് പേൾ" വൈവിധ്യമാർന്ന വിജയകരമായി നൽകുന്നു.