എല്ലാവരേയും gooseberries ഉപയോഗിക്കാൻ പല ഗുണങ്ങളും പല വഴികളും അറിയുന്നു, പക്ഷേ ഈ ബെറി പ്രകൃതിദത്ത കോസ്മറ്റിക് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ, പ്രകൃതി വൈദ്യശാസ്ത്രം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു രുചികരമായ ഘടകമാണ്.
"വടക്കൻ മുന്തിരി" ന്റെ രാസഘടകം
"അഗ്രസ്", "വടക്കൻ മുന്തിരി" എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന നെല്ലിക്ക സ്മോറോഡിന ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു. അതിൽ 84.7 ഗ്രാം വെള്ളം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 9.1 ഗ്രാം, നാരുകളുടെ 3.4 ഗ്രാം, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളുടെ 1.3 ഗ്രാം, 0.7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 100 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് 0.2 ഗ്രാം. കലോറി നെല്ലിക്ക - 44 കലോറി.
പഴങ്ങളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ഘടക ഘടകങ്ങൾ: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ.
- ധൂമകേതുക്കൾ: ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, മൊളീബ്ഡിനം, നിക്കൽ, ഫ്ലൂറിൻ, ക്രോമിയം, സിങ്ക്.
- വിറ്റാമിനുകൾ: എ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, സി, ഇ, പിപി.
പഴത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറിയും പ്രയോജനകരവുമായ ഭാഗം ചർമ്മമാണ്.
നിനക്ക് അറിയാമോ? പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ കീശൻ റസ്സിൽ നെല്ലിക്കൻ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഉക്രേനിയൻ നാമം "അഗ്രോസ്" XV-XVI നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ ദത്തെടുത്തിരിക്കുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ അഗ്രെസ്റ്റോയിൽ നിന്ന് "പഴുക്കാത്ത മുന്തിരിപ്പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പുളിച്ച വീഞ്ഞ്" എന്ന പോളിഷ് അഗ്രസ്റ്റ് വഴി. സസ്യങ്ങളും മറ്റു ക്രോട്ടുകളും - "ഒഗ്റോസ്ഡ്", ചെക്സ് - "അഗ്രെറ്റ്റ്റ്", സ്ലോവാക്സ് - "എഗ്രെഷ്". ബൾഗേറിയക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ പേര് "സാരിഗ്രാഡ്‌സ്ക് ഗ്രാസ്ഡെ" (tzaregrad grazd) പോലെ തോന്നുന്നു.
Gooseberries ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പ്ലാന്റ് ശമന ഉള്ള
നെല്ലിക്കയുടെ properties ഷധ ഗുണങ്ങളുടെ പട്ടിക വളരെ വിശാലമാണ്, കാരണം അതിന്റെ സമ്പന്നമായ രാസഘടന കാരണം.
രക്താതിമർദ്ദം ഉള്ളവർക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നെല്ലിക്ക രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണനിലയിലാക്കാനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും നെല്ലിക്ക സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ്, ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവം, ചെമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ നേരിടാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
അതിന്റെ choleretic ആൻഡ് ശൈലിയാണ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാരണം, നെല്ലിക്ക കരൾ ആൻഡ് പിണ്ണാക്ക് ലഘുലേഖ രോഗങ്ങൾ, വൃക്ക ആൻഡ് ബൾഡര് വീക്കം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ ഒരു ഭഗവാന്റെയും പോഷകസമ്പുഷ്ട ഏജന്റായും, നെല്ലിക്ക തിളപ്പിച്ചെടുത്തത് (പഴം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, പ്രീ-ഫിൽട്ടർ ചെയ്തതും തണുപ്പിച്ചതുമാണ്, ഉപഭോഗം നിരക്ക് ഒരു ദിവസം 4 തവണ 1 സേവിക്കുന്നു).
Gooseberry ജ്യൂസ്, pectin നന്ദി, ശരീരത്തിൽ നിന്നും ലോഹങ്ങൾ ലോഹങ്ങളുടെ radionuclides ആൻഡ് ലവണങ്ങൾ നീക്കം സഹായിക്കുന്നു, അതു വികിരണം ബാധിച്ച ജനം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.
പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, നെല്ലിക്ക ഇലകളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷഫലങ്ങളും ഉണ്ട്. അവർ ബ്രൂത്തും രോഗശാന്തിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിളർച്ച തടയുന്നതിനും ദഹനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും യുറോലിത്തിയാസിസ് ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഈ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നെല്ലിക്കയുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം തിളപ്പിച്ചെടുത്തത് നിർജ്ജലീകരണം, സാവധാനത്തിലുള്ള മെറ്റബോളിസവും മൂല്യവത്തായ വിറ്റാമിനുകളുടെ നഷ്ടവും വരുത്താം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നിങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ നെല്ലിക്ക ഇലകളും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേയിലയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത്, നാരങ്ങ, പുതിന, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
നെല്ലിക്ക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നെല്ലിക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നു
കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം, ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും സാന്നിധ്യം കാരണം നെല്ലിക്ക ഡയറ്റെറ്റിക്സിൽ വളരെ വിലപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നമാണ്. അമിതഭാരമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉപാപചയ പ്രക്രിയ ദുർബലമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ആഴ്ചകളോളം അമിതവണ്ണ ചികിത്സയിൽ ധാരാളം സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ മൊത്തം കലോറി അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.
ഹീമോഗ്ലോബിൻ രൂപവത്കരണത്തിനും അമിനോ ആസിഡുകളുടെ വിനിമയത്തിനും മോളിബ്ഡെം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. പേശികളുടെ പിണ്ഡം ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയ്ക്കും അനീമിയയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിലും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്.
മത്സ്യം, ജാം, മാർസ്മാലോ, ജെല്ലി, ജെല്ലി, പീസ്, സലാഡുകൾ, മൊഡ്യൂളുകൾ, വൈൻ, മധുരവും പുളിയും സോസും, ഇറച്ചി, മീൻ എന്നിവയുടെ പഠനങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ജാം, ഡയറ്റ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ - പഞ്ചസാര, സിട്രസ്, പഴം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പം.
നിനക്ക് അറിയാമോ? നെല്ലിക്ക ജാം ഏറ്റവും രുചികരമായ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള രൂപം "രാജക ജാം" ആണ്. ഇതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനായി, പച്ച സരസഫലങ്ങൾ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെറി ഇലകളിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുകയും വേണം, അതിലൂടെ ജാം ജ്വലിക്കുന്ന മർമ്മത്തിന്റെയോ അംബർ വൈറസ് സംരക്ഷണമായോ വേണം.
കോസ്മെറ്റിക് നെല്ലിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഇന്ന്, പലരും രാസ സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളേക്കാൾ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അതിനാൽ സ്വയം പരിപാലിക്കുന്നതിൽ നെല്ലിക്ക സ്ത്രീകൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജൈവ ആസിഡുകൾ സുഷിരങ്ങളെ ആഴത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു, റെറ്റിനോൾ കേടായ കോശങ്ങളെ പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വീക്കം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പൊട്ടാസ്യം ജലാംശം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
അരകപ്പ് ഗ്ലാസരിൻറെ പഴം ഞെക്കിയ ജ്യൂസ്, ഗ്ലിസറിൻ ടീസ്പൂൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുഖവും തൊപ്പിയും ചർമ്മത്തെ മൃദുലമാക്കാനും മൃദുലമാക്കും.
എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിനുള്ള ലോഷനിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പറങ്ങോടൻ സരസഫലങ്ങൾ, 100 മില്ലി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്പൂൺ മദ്യം (സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ബുദ്ധിമുട്ട്, മദ്യം ചേർക്കുക).
മാസ്കുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ, ഒരു സ്പൂൺ ചതച്ച നെല്ലിക്ക സരസഫലങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി കലർത്തുക:
- ആന്റി-ഫ്ളാക്കിംഗ്: ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട്;
- വീക്കം എതിരെ പ്രശ്നം ചർമ്മത്തിൽ: നീല കളിമണ്ണ് അര സ്പൂൺ കൊണ്ട്;
- എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ: ഒരു സ്പൂൺ അന്നജവും ഒരു നുള്ള് സോഡയും ഉപയോഗിച്ച്;
- കോമ്പിനേഷൻ ചർമ്മത്തിന്: 2 സ്പൂൺ തൈര്;
- വരണ്ട ചർമ്മത്തിന് പോഷണം: ക്ഷീരോല്പാദനം (പുളിച്ച ക്രീം, കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്രീം) അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞക്കരു, വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ എന്നിവകൊണ്ട്.
ജ്യൂസ്, നെല്ലിക്ക പൾപ്പ് എന്നിവയുള്ള മാസ്കുകൾ മുടിക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിൽപ്പനയ്‌ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇന്ത്യൻ നെല്ലിക്കയുടെ ഉണങ്ങിയ പൊടിയും കണ്ടെത്താം, അത് ഒരു പേസ്റ്റിലേക്ക് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് 15 മിനിറ്റ് മുടിയിൽ പുരട്ടണം. ഈ മാസ്ക് മുടിയെ ശക്തവും കട്ടിയുള്ളതും തിളക്കവുമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മാസ്കിനോടുള്ള ചർമ്മത്തിന്റെ അലർജി ഒഴിവാക്കാൻ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കൈത്തണ്ടയുടെയോ കൈമുട്ടിന്റെയോ ഉള്ളിൽ ഇത് പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മുഖത്ത് മുറിവുകളുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാസ്ക് ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല.
നെല്ലിക്ക - ഗർഭിണികൾക്കുള്ള ഒരു അനിവാര്യമായ ഉത്പന്നമാണ്
നെല്ലിക്ക എങ്ങനെ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ഗർഭിണികൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് കഷ്ടപ്പാടിൽ നിന്ന് വിഷപദാർത്ഥം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ബെറിക്ക് ഒരു വിചിത്രമായ മണം ഇല്ല, മനം കെടുത്തിക്കളയുന്നു, അതിന്റെ രുചി അത്യാവശ്യമായി പുളിച്ചാണ് - ഭാവി അമ്മമാർ എന്തു തിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് മുഖത്തെ പിഗ്മെന്റേഷൻ പ്രശ്നത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും, നിങ്ങൾ ചർമ്മ പ്രദേശങ്ങൾ തുടച്ചാൽ.
അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇരുമ്പ് രക്തം ഹിമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിക്കുകയും വിളർച്ച വികസനം തടയുന്നു. അധിക ലോഡുകളെ നേരിടാൻ നെല്ലിക്ക സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു: അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നു, വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, രക്തചംക്രമണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഡൈയൂററ്റിക്, പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാവം, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ധാതു ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം വലിയ അളവിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ദോഷകരമാണ്. എതിരെ, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നെല്ലിക്ക അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് മറക്കരുത്.
നെല്ലിക്ക ദോഷം, പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള contraindications
നെല്ലിക്ക സരസഫലങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവ ഉപഭോഗം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചില പരിമിതികളും എതിരാളികളും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
അതു വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത, വയറ്റിൽ, കുടലിൽ (നെഞ്ചെരിച്ചില്, വര്ഷങ്ങള്ക്ക് അൾസർ, പുഴു, enteritis) രോഗങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നല്ലതു. വയറിളക്കത്തിൽ, നെല്ലിക്കയുടെ പോഷകഗുണം അധിക നിർജ്ജലീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
നെല്ലിക്ക കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പലപ്പോഴും കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്, അതിനാൽ വിഷം ഒഴിവാക്കാൻ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകണം.
നെല്ലിക്ക, തൈര്, തൈര് എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് നെല്ലിക്ക കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ദഹനത്തിന് കാരണമാകും.
Gooseberries പോലുള്ള അത്തരം ഉപയോഗപ്രദമായ ബെറി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. അതിലുപരി, എല്ലാ വർഷവും അവർ ആസ്വദിക്കാനാകും.
