പല പ്രൊഫഷണൽ തോട്ടക്കാർ, പോലും അമച്വർ തോട്ടക്കാർ, എപ്പോഴും പച്ചക്കറി, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ചില ഇനങ്ങൾ ചില പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച വിള ലഭിക്കുന്നതിന് സമരം. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, പിങ്ക് ഹണി തക്കാളി ഉൾപ്പെടെ നിരവധി മൂല്യവത്തായ വിളകൾ നാം പുറത്തു കൊണ്ടുവന്നിരിക്കുന്നു. ഈ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധേയമായതെന്താണ്, എന്തൊക്കെയാണ് തോട്ടക്കാർ ഇത്രയേറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്? നമുക്കത് കണ്ടെത്താം.
തക്കാളിയുടെ സ്വഭാവഗുണം പിങ്ക് തേൻ (രാസഘടന, വലിപ്പം, നിറം, രുചി, ആകൃതി, ഭാരം)
തക്കാളി ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരണം ആരംഭിക്കാൻ അവർ അത്തരം തക്കാളി മുതൽ അടുത്ത വർഷം വിത്തുകൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, സങ്കരയിനം അല്ല വസ്തുത നിന്ന് അത്യാവശ്യമാണ്. അടുക്കുകപിങ്ക് തേൻ" പലപ്പോഴും 1.5 കിലോഗ്രാം (ആദ്യ ബ്രഷ്സ് രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു) എത്തും ഏത് വളരെ വലിയ തക്കാളി, നൽകാൻ കഴിയും.
തക്കാളി ആകൃതി റൗണ്ട് കോർ ആണ്, ഫലം നിറം പിങ്ക് ആണ്, മാംസം മധുരവും, മാംസളമായ ആൻഡ് sugary രൂപത്തിൽ.
തക്കാളി ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ "പിങ്ക് തേൻ" ഒരു സ്വഭാവം sourness ഇല്ല കാരണം, സാധാരണ തക്കാളി ഫ്ലേവർ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ മുറികളിലെ എല്ലാ തക്കാളിയും മൾട്ടി-ചേമ്പർ (4 ഉം അതിൽ കൂടുതലും) ആകുന്നു.
ഈ പഴങ്ങൾ നേർത്ത പീൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാലാണ് അവ സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും വേണ്ടി പരിണമിച്ചിട്ടില്ല, തക്കാളിയിലെ വലിയ വലുപ്പത്തിൽ അവയെ സംരക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഓപ്ഷനാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചിലപ്പോൾ തക്കാളി കൂമ്പിന് സമീപം പച്ച നിറമുള്ള ഒരു പുള്ളി ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ, അത് പാകമായ സമയത്ത് ഒരു പഴം പാകം ചെയ്താൽ അത് അപ്രത്യക്ഷമാവും.
വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഓപ്പൺ ഗ്ര ground ണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങൾക്കായി പിങ്ക് ഇനം തക്കാളി കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടിവന്ന വേനൽക്കാല നിവാസികളുടെ ശുപാർശകളും അവലോകനങ്ങളും വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളമുള്ള മണ്ണിൽ പോലും "പിങ്ക് തേൻ" വളർത്താനുള്ള സാധ്യത അവരിൽ പലരും ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.പെൺക്കുട്ടി ഉയരം
നിങ്ങൾ നിർമ്മാതാക്കൾ ഉറപ്പ് വിശ്വസിക്കുന്നു എങ്കിൽ, തക്കാളി കൂടെ പെൺക്കുട്ടി ഉയരം 60-70 സെ.മീ വളരും, പക്ഷേ ഹരിതഗൃഹ നിലകളിൽ അവരെ വളരാൻ തോട്ടക്കാർ അവലോകനമനുസരിച്ച്, പ്ലാന്റ് സ്വസ്ഥമായി ഒരു മീറ്റർ എത്തുന്നത്.
തീർച്ചയായും, തക്കാളിയോടുകൂടിയ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ വളർച്ചയും വിളവെടുപ്പിന്റെ ഗുണനിലവാരവും പ്രധാനമായും നടീലിന്റെയും പരിചരണത്തിന്റെയും അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ ഉയരം സാധാരണയായി 50 മുതൽ 100 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പൊതുവേ, ഈ തക്കാളി നിർണ്ണായക ഇനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം.
തക്കാളി പിണ്ഡം കാലഘട്ടം പിങ്ക് തേൻ
തക്കാളി "പിങ്ക് തേൻ" മിഡ് സീസൺ ഇനങ്ങൾ കാണുക. ആദ്യ ചില്ലികളെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതു മുതൽ നിൽക്കുന്ന ആരംഭം, സാധാരണയായി കുറഞ്ഞത് 110 ദിവസം എടുക്കും. ശരാശരി, തക്കാളി പൂർണ്ണമായും വേനൽക്കാലത്ത് അവസാനം ആണ്, 110-115 ദിവസം കണ്ണനെ.
തൈകൾക്കുള്ള വിത്ത് വിതച്ച് ആരംഭത്തിൽ (ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുന്നതിന്) അല്ലെങ്കിൽ മാർച്ച് അവസാനം വരെ (തുറന്ന നിലം നടുവാൻ) ആരംഭിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് ഓഗസ്റ്റിൽ ലഭിക്കുന്നു.
രണ്ടു കാണ്ഡം ഒരു പച്ചക്കാനം രൂപം നല്ലതു, അതു അണ്ഡാശയത്തെ എണ്ണം വർദ്ധനവ്, മണം വേണം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇടത്തരം വിളഞ്ഞ വലിയ ഇനം തക്കാളിയും ഉൾപ്പെടുന്നു: “സ്ട്രൈപ്പ്ഡ് ചോക്ലേറ്റ്”, “പശു ഹാർട്ട്”, “കിംഗ് ഓഫ് സൈബീരിയ”, “മാർഷ്മാലോ ഇൻ ചോക്ലേറ്റ്”, “ഈഗിൾ ഹാർട്ട്”, “ബ്ലാക്ക് ബാരൺ”, “സെവ്രുഗ” തുടങ്ങി നിരവധി.
വിളവ് ഇനങ്ങൾ
തക്കാളി "പിങ്ക് തേൻ" എന്നത് ഒരു മാംസളമായ തരം എന്ന് വിളിക്കാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ പുറമെയുള്ള ഘടകങ്ങൾ വിളയുടെ വിളവും ഗുണനിലവാരവും വളരെ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഫലം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഒരു തക്കാളി നടുന്നതിന് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി, കടല, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ മുമ്പ് വളർത്തിയിരുന്ന പ്രദേശത്ത് ശ്രദ്ധിക്കുക (മറ്റ് നൈറ്റ്ഷെയ്ഡിന് ശേഷം മാത്രം).
പിങ്ക് തേൻ നട്ട് വേണ്ടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തോട്ടത്തിൽ 1 ചതുരശ്ര ഓരോ 3-4 കുറ്റിച്ചെടികൾ, 50 x 40 സെ.മീ., പക്ഷേ stepchildren പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങും പോലെ, അവർ ഉടനെ നീക്കം ചെയ്യണം.
കണക്കിലെടുത്ത് മുറികൾ സമൃദ്ധമായ നനവ് ഇഷ്ടമല്ല വസ്തുത എടുത്തു ആകയാൽ, അതു, ഭൂഗർഭ ഉപരിതലത്തിൽ വരദിക്കുമ്പോൾ മാത്രം പെൺക്കുട്ടി ജലസേചനം അത്യാവശ്യമാണ് അത് അസാധ്യമാണ്.
വെള്ളമൊഴുകുന്ന സമയത്ത് ഇലകൾക്കും അതിൻറെ ഇലപൊഴിയും ചെടികളിൽ നേരിട്ട് വീഴുന്നതായിരിക്കും അഭികാമ്യമല്ല. കൂടാതെ, "പിങ്ക് ഹണി" വിളവും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ഉയർന്ന താപനിലയോ കുറഞ്ഞ താപനിലയോ സഹിക്കില്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിശദമായി ഇനങ്ങൾ തക്കാളി ഫലം അതിന്റെ അഭാവവും ആകയാൽ ചൂട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആകുന്നു, അവർ മോശമായി കെട്ടി, ഒപ്പം മൂക്കുമ്പോൾ ഇപ്പോഴും ഒരു വലിയ പിണ്ഡം നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. വിത്തു മുളയ്ക്കുന്ന ഏറ്റവും സുഖപ്രദമായ താപനില +25 ഠ സെ, കൂടുതൽ വളർച്ചയും വികാസവും +15 ° C ഉം.നടീലിനും ശ്രദ്ധയ്ക്കും എല്ലാ ആവശ്യകതകളും നിങ്ങൾ അനുസരിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഒരു മുൾപടർപ്പു കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് 6 കിലോ തക്കാളി വരെ ലഭിക്കും. സീസണിൽ രണ്ട് പ്രാവശ്യം പ്രയോഗിക്കുന്ന രാസവളങ്ങൾ ഈ സംഖ്യയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും: തുമ്പിക നീളത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ 30 ദിവസം ആദ്യ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം.
പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന കോംപ്ലക്സുകളായിരിക്കും ഇത്. 
പിങ്ക് ഹണി തക്കാളി പലപ്പോഴും 3-4 കായ്കൾ മാത്രമുള്ള ബ്രഷുകൾ മാത്രം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുമെന്നതിനാൽ പല പഴങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്, അവരിൽ അവസാനത്തേതിന്റെ വലുപ്പവും പഴങ്ങളും എല്ലായ്പ്പോഴും പാകമാകാൻ സമയമായിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഇനം ഇപ്പോഴും സമാനമായ “ബുൾ ഹാർട്ട്” എന്നതിനേക്കാൾ ഫലപ്രദമാണ്.
തക്കാളി വളർത്താനുള്ള വഴികൾ പിങ്ക് തേൻ
മുൻകാലങ്ങളിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത കൃഷി രീതിയുടെ ഫലമായി തക്കാളിയുടെയും മനോഹരമായ സുന്ദരമായ പഴങ്ങളുടെയും ഇത്തരം അഭികാമ്യമായ ഒരു പൾപ്പ്. മധ്യമണയിൽ, നിങ്ങൾ വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണ് മിശ്രിതം, അതുപോലെ താൽക്കാലിക കുടില് കീഴിൽ ബേയിൽ ന്, തുറന്ന നിലത്തു ഉടനെ ഹരിത, ഹരിത, പരിമിതമായ പാത്രങ്ങളിലോ "പിങ്ക് തേൻ" വയ്ക്കുന്നു.
വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ കാലാവസ്ഥ തണുപ്പുള്ളതാണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ തക്കാളി മികച്ച രീതിയിൽ നട്ടുവളർത്തുന്നതിലൂടെ വളർത്തുന്നു, ഇത് അനാവശ്യമായ അപകടസാധ്യത ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും (തൈകൾ ആദ്യം അണുവിമുക്തമാക്കിയ വിഭവങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അവ വളർന്നതിന് ശേഷം തുറന്നതും സംരക്ഷിതവുമായ നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു).
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തക്കാളി "പിങ്ക് ഹണി" പഴങ്ങൾ cracking ഒരു ശരാശരി പ്രവണത ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മൃദു മയങ്ങുക തക്കാളി ഇടുക കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ ഇല്ല.
പൊതുവേ, നിർദ്ദിഷ്ട ഗ്രേഡിലെ തക്കാളി തുറന്ന മണ്ണിൽ കൃഷിചെയ്യാൻ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. അവർ സജീവമായി stepchildren ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു (അവർ ഉടനെ നീക്കം നന്നായി ഓഫ്) അണ്ഡാശയ രൂപം.അതേ സമയം, ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുമ്പോൾ, വളർച്ചയിൽ ഒരു നിശ്ചിത ആക്രമണാത്മകത പ്രകടമാണ്, അതായത്, ചെടി വേഗത്തിൽ വീതിയിൽ വളരുന്നു, ഉയരത്തിലെ വളർച്ചയെ ത്യജിക്കുന്നു.
തക്കാളി ആപ്ലിക്കേഷൻ
തക്കാളി മുറികൾ "പിങ്ക് ഹണി" ടേസ്റ്റും ആരോഗ്യകരമായ സലാഡുകളും പോലും ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെട്ട ആഹാരം എന്നത് വളരെ ശ്രദ്ധേയം മാത്രമല്ല, അവിശ്വസനീയവും പോഷകാഹാരവുമാണ്.
പല ഗ our ർമെറ്റുകളും പ്രത്യേകിച്ച് തക്കാളി ജ്യൂസ്, തക്കാളി പാലിലും കാവിയാർ, തക്കാളി പേസ്റ്റും വൈവിധ്യമാർന്ന സോസുകളും ഡ്രെസ്സിംഗുകളും വേർതിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും, തക്കാളി സമ്പന്നമായ രുചി "പിങ്ക് ഹണി" പൂർണ്ണ ശക്തി പ്രകടമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് കോർ ആകൃതിയിലുള്ള തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരേയൊരു കാര്യം സംരക്ഷണമാണ്, അതിനുള്ള കാരണം വളരെ നേർത്ത ചർമ്മത്തിൽ കിടക്കുന്നു (ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഇത് ഒരു സാലഡ് തരമാണ്, അതിനാൽ ബാങ്കുകളിൽ തക്കാളി "ക്രാൾ" ചെയ്ത് "കഞ്ഞി" ആകും).
ഈ പഴങ്ങളുടെ രുചി തീർച്ചയായും തക്കാളി മറ്റേത് തരത്തിലുള്ള ആരാധകരെ തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കണം, ഒരു ഉദ്ഗ്രഥിതമായ രുചിയും സൌരഭ്യവുമില്ലാത്ത അഭാവം, എല്ലാ തക്കാളികളുടെ സ്വഭാവവും പലപ്പോഴും ഈ വൈവിധിയെ വിലമതിക്കുന്നതിനെ തടയുന്നു. എതിരെ, ചില തോട്ടക്കാർ മധുരം ഉയർന്ന തല പറയുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കും കഴിയും.
രോഗ പ്രതിരോധം
"പിങ്ക് ഹണി" ഉൾപ്പെടുന്ന തക്കാളി നോൺ-ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളുടെ കുറവുകളിലൊന്ന് രോഗങ്ങൾക്ക് ദുർബലമായ പ്രതിരോധമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത്തരമൊരു തക്കാളിയുടെ വിജയകരമായ കൃഷിയ്ക്ക് ഗുരുതരമായ പ്രതിബന്ധം കണക്കിലെടുക്കാനാവില്ല.
സസ്യങ്ങളുടെ സമയബന്ധിതവും ശരിയായതുമായ പരിചരണം നിരവധി പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനോ സമയബന്ധിതമായി അവ ഇല്ലാതാക്കാനോ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഈ രീതികളുടെ വിജയത്തെക്കുറിച്ച് ആരും 100% ഗ്യാരണ്ടി നൽകില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് മാത്രം ആശ്രയിക്കാൻ കഴിയുന്ന കാര്യം രോഗം തടയുന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വൈകി വരൾച്ച (പാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ഇല ദൃശ്യമാകും) ആദ്യ സംശയത്തിൽ, അത് അടിയന്തിരമായി എല്ലാ സസ്യങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് അത് ആവശ്യമാണ് (അതു അവർ കാഴ്ചയിൽ രോഗം അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യമുള്ള എന്നു പ്രശ്നമല്ല).
ഇതിനുവേണ്ടി fungicidal തയ്യാറെടുപ്പുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, റിഡോമിമിൽ) ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വൈകി വരൾച്ച ഉണ്ടാകുന്നതിനെ സഹായിക്കും:
- ജലസേചന സാങ്കേതിക വിദ്യകളുടെ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കൽ (വെള്ളം ഇലകളിൽ വീഴരുത്);
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പെൺക്കുട്ടി പ്രത്യേകം തക്കാളി കുറുങ്കാട്ടിൽ നടീൽ;
- പ്രതിരോധ ചികിത്സ പരിഹാരം ബാര്ഡോ ദ്രാവകം.
"പിങ്ക് തേൻ" തക്കാളി വളർച്ച അനിവാര്യമായും ലാഞ്ഛന ഘടകങ്ങൾ മണ്ണ് നൽകിയ കഴിഞ്ഞ വർഷം, പയർ, ക്യാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളങ്കി അവിടെ കിടക്കകളും നട്ട വേണം.
ജൈവ വളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാതെ വലിയ പഴങ്ങളുള്ള തക്കാളി ഇനങ്ങൾ നൽകണം. മുകളിലുള്ള തക്കാളിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് 1 ഭാഗം വളത്തിന്റെ അനുപാതത്തിൽ 10-12 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ വളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വളം ഉപയോഗിക്കാം.
തൈ വളരുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, അത് ധാതു വളങ്ങളുടെ രണ്ടു അനുബന്ധങ്ങൾ നല്ലതു തന്നെ: ആദ്യത്തെ - തൈകൾ മുങ്ങുകയായിരുന്നു ശേഷം പത്താം ദിവസം, രണ്ടാം 10-15 ദിവസം ശേഷം.
ഇതിനുവേണ്ടി താഴെ പറയുന്ന പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു: 5, 15, 30 ഗ്രാം അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ്, സൂപ്പർഫാസ്ഫേറ്റ് എന്നിവ 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ വളങ്ങളുടെ രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണ നിരക്ക് വരുമ്പോൾ ഇരട്ടിയാണ്. ഓരോ പ്ലാന്റിലും അര ഗ്ലാസ് ലായനി ഉണ്ട്.
ഹൈബ്രിഡ് ഇതര ഇനങ്ങൾക്ക് രോഗങ്ങളോട് ഉയർന്ന പ്രതിരോധം ഇല്ലെങ്കിലും, തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ ഉയർന്ന പ്രശസ്തി നേടുന്നതിൽ നിന്ന് ഇത് അവരെ തടയുന്നില്ല.
അതിനാൽ, മോശം കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് തക്കാളി പരിരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഹരിതഗൃഹത്തിൽ തൈകൾ നടുന്നത് നല്ല വിളവെടുപ്പിനു വേണ്ടതു നല്ല വിളവെടുപ്പിനു വേണ്ടിയുള്ളവയാണ്. വളരുന്ന വിളകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ കാർഷിക സാങ്കേതികതയാണ് (ശരിയായ മണ്ണ് തയാറാക്കൽ, വിളക്കുകൾ ഭദ്രമാക്കുന്ന രീതി, സമയോചിതമായി ബീജസങ്കലനം, വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തൽ, തൈകൾ, ടൺ d.)
