Cress - ആദ്യകാല വിളഞ്ഞ പച്ചപ്പ്, ഓരോ സീസണിലും നിരവധി വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നു. പച്ചിലകൾ ഒന്നരവര്ഷമാണ്, രോഗമല്ല, മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പല ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലും ഫാറ്റി എണ്ണകളിൽ വളരുന്ന കുപ്പിവെള്ള സസ്യങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ എണ്ണകളുടെ അടിസ്ഥാനം സോപ്പും സുഗന്ധദ്രവ്യ ഉൽ‌പന്നങ്ങളും ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നു, പ്രാദേശിക പാചകത്തിൽ എണ്ണ തന്നെ ജനപ്രിയമാണ്.
ഹോം ഗാർഡനിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വാട്ടർ ക്രേസ്
വാട്ടർക്രേസിന്റെ പല തരങ്ങളും തരങ്ങളും ഉണ്ട്. തോട്ടക്കാരുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ:
Cress "ഡാനിഷ്" - ഈ ഇനം നേരത്തേ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. നടീലിനു ശേഷം രണ്ടാഴ്ചക്കകം ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഇലകൾ മസാലയും മസാലയും, അതിലോലമായതുമാണ്. ഒരു ചെടിയുടെ ഭാരം എട്ട് ഗ്രാം ആണ്.
ഗ്രേഡ് "ഓപ്പൺ വർക്ക്" - ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ അൽപം കരയുന്നു. സോക്കറ്റുകളുടെ ഉയരം 20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ, 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള ഇലകൾ വലുതാണ്, വളരെ നാരുകളുള്ളതല്ല, ഇളം തണലാണ്. രുചി സ gentle മ്യമാണ്, പ്രത്യേക മൂർച്ചയില്ലാതെ, പക്ഷേ ഉച്ചരിച്ച സ ma രഭ്യവാസന.
വൈവിധ്യമാർന്ന "വാർത്ത" - ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, സോക്കറ്റിന്റെ ഗംഭീരവും ഉയർന്നതുമായ രൂപത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉയരത്തിൽ 60 സെന്റീമീറ്ററോളം വോളത്തിൽ 40 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരം.
ക്രെസ്സ് "ഡ്യുക്കാറ്റ്" - ഇതൊരു ആദ്യകാല ഇനമാണ്. ഇത് 18 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, മുളയ്ക്കുന്നതിന്റെ വലിയ ശതമാനം - 99%. ചെടിയുടെ ഭാരം 20 ഗ്രാം വരെയാണ്. ഇത് മസാലകൾ, സുഖകരമായത്, നേരിയ മൂർച്ചയുള്ളതാണ്.
നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടിൽ വാട്ടർ ക്രേസ് വിതയ്ക്കുന്നു
വാട്ടർക്രേസ് പെൻ‌മ്‌ബ്രയെ സ്നേഹിക്കുന്നു, അത്തരമൊരു സ്ഥലത്ത് വളരുന്നു, ഇത് ഏറ്റവും ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമായ പച്ചിലകൾ നൽകുന്നു. സിൽഡുകളിൽ ഏറ്റവും തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വെള്ളം വാട്ടർ ക്രെസ്റ്റ് ആണ്.
ക്രേസ് വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്ന സമയം
നീരുറവ ഏതാണ്ട് മുഴുവൻ വസന്തകാലവും വിതച്ചു. ആദ്യത്തെ ലാൻഡിംഗ് മാർച്ച് അവസാനം ആരംഭിക്കും. പഴുത്ത പച്ചിലകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഓരോ പത്തുദിവസവും ചെലവഴിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് അവർ ഒരു ഇടവേള എടുക്കുന്നു, പൂവിടുമ്പോൾ കാത്തിരിക്കുന്നു, സെപ്റ്റംബറിൽ നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും വിതയ്ക്കാം.
നല്ല മുൻഗാമികൾ
മികച്ച സസ്യങ്ങളുടെ മുൻഗാമികൾ, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വളം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല - എന്വേഷിക്കുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും. തക്കാളി, വെള്ളരി, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം വിതയ്ക്കാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! അവർ കാബേജ്, ടേണിപ്സ്, മുള്ളങ്കി എന്നിവ വളർത്തിയ സ്ഥലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.
നടുന്നതിന് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ
വാട്ടർ ക്രേസ് നടുന്നതിന് മണ്ണ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നു. ശരത്കാലത്തിലാണ്, അവർ ഒരു പ്ലോട്ട് dig, കള പുല്ലും തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഭാഗിമായി പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ. സാധ്യമായ സമുച്ചയം, മണ്ണ് അത്ര നല്ലതല്ലെങ്കിൽ. ഓരോ ചതുരശ്ര മീറ്ററിനും തയ്യാറാക്കി: പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് - 15 ഗ്രാം, സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ് - 20 ഗ്രാം, ഹ്യൂമസ് - 4 കിലോ. വസന്തകാലത്ത് കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹ്യൂമസ് ചേർത്ത് മണ്ണ് അഴിക്കുന്നു.
വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന്റെ പദ്ധതിയും ആഴവും
ശരത്കാലം മുതൽ തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിലേക്ക് വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു: ഒരു സെന്റിമീറ്റർ നിലത്ത് ആഴത്തിലാക്കി ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക (മാർച്ചിൽ വിതച്ചാൽ വിത്തുകൾ മരവിപ്പിച്ചേക്കാം). സോ സാലഡ് വരികളിലോ റിബണിലോ കട്ടിയുള്ള കിടക്കകളിലോ ആകാം. മൂന്നാം ഇല തുടങ്ങുന്ന ചില്ലികളെ, പുറത്തു കളയുകയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വലുതും സമൃദ്ധവുമായ റോസറ്റുകൾ വേണമെങ്കിൽ, മുളകൾക്കിടയിൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ മുങ്ങുക, ഒരു മുങ്ങിക്കുളിച്ച് - 10 സെന്റിമീറ്റർ. വിളകൾക്ക് മുകളിൽ മണ്ണ് ചുരുക്കുക, മൂന്ന് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തൈകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
സൈറ്റിൽ വാട്ടർ ക്രേസ് കെയർ
ഈ സാലഡ് വളരെ ശുദ്ധമാണ്, ഇലകളുടെ വിശുദ്ധിക്ക് വേണ്ടി നടീലിനു ശേഷം മണ്ണ് സഹായിക്കും.
താൽപ്പര്യമുണർത്തുന്നു മൊറോക്കോയിലും ഇറാനിലും, പ്രാദേശിക രോഗശാന്തിക്കാർ പുരുഷന്മാരുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അവരുടെ മയക്കുമരുന്നുകളിൽ വാട്ടർ ക്രേസ് ഉപയോഗിച്ചു. പുരാതന ഈജിപ്തിൽ, bal ഷധ എണ്ണകൾ പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലുമുള്ള തണുപ്പും ലൈംഗിക നിസ്സംഗതയും ഇല്ലാതാക്കി. നമ്മൾ ഇറങ്ങിയിട്ടുള്ള സ്രോതസ്സുകളാൽ വിലയിരുത്തുകയാണ് - ഫലമില്ലാതെ.
പതിവായി നനവ്
ചെടിയുടെ ഈർപ്പം ഇഷ്ടമാണ്, വാട്ടർ ക്രേസ് മുളകളുടെ അഭാവത്തിൽ അമ്പുകൾ എറിയുകയും രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിലും മഴയുടെ അഭാവത്തിലും, നനവ് ദിവസേന, തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയിൽ ആയിരിക്കണം - മൂന്ന് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ. ഇല തളിക്കുന്നതിനോട് സാലഡ് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു, അതിന്റെ പച്ചിലകൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും അതിലോലമായ രസം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
നേർത്ത സാലഡ്
തൈകളുടെ മൂന്നാമത്തെ ഇല പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന സമയത്ത് ആദ്യം നേർത്തതും പിന്നീട് വീണ്ടും - അഞ്ചാമത്തെ ഇലയുടെ രൂപവുമായി. അതേസമയം, ദൂരം ശ്രദ്ധിക്കുക: കുറഞ്ഞത് 10 സെ. വാട്ടർ ക്രേസ് വളരുമ്പോൾ, പതിവായി നേർത്തതാക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല: വ്യക്തിഗത സോക്കറ്റുകൾക്ക് അവയുടെ കൃത്യതയും ആഡംബരവും നഷ്ടപ്പെടും. വളം ഉണ്ടാക്കാൻ കെട്ടിച്ചമച്ചതാണെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നൈട്രേറ്റുകൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, തൈകൾ പാകമാകുന്ന കാലം വളരെ ചെറുതാണ്, വളത്തിന്റെ സാന്ദ്രത കുറവായിരിക്കണം.
മണ്ണ് സംരക്ഷണം
മണ്ണിന്റെ ശുചിത്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നതും കളകളെ വിടാനും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിളകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, മണ്ണിലെ ഈർപ്പം തടയുന്നതും പ്രധാനമാണ്. മണ്ണിന്റെ പ്രധാന പരിപാലനം വാട്ടർ ക്രേസ് നടുന്നതിന് മുമ്പ് അതിന്റെ ശുദ്ധീകരണവും വളവുമാണ്, കാരണം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി ഇലകൾ വളർച്ചയ്ക്കിടെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
ക്രേസ് വിത്തുകളുടെ ശേഖരണവും സംഭരണവും
സൈറ്റിലെ വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കാൻ ചീരയുടെ ഏറ്റവും വലിയ പകർപ്പുകൾ ഇടുക. ഇലകൾ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ റോസറ്റുകൾ പിഴുതെറിയപ്പെടും. വരണ്ട വായുസഞ്ചാരമുള്ള മുറിയിൽ, ഒരു പ്രീ-ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള കടലാസ് വിരിച്ച് പ്ലാന്റ് ഒരു തൂക്കിക്കൊല്ലുന്ന സ്ഥാനത്ത് വരണ്ടതാക്കുന്നു. പൊടിച്ചെടുത്ത വിത്തുകൾ ഫാബ്രിക് ബാഗുകളായി മടക്കിക്കളയുകയും ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സാധ്യമായ കീടങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധവും നിയന്ത്രണ നടപടികളും
വാട്ടർ ക്രേസ് രണ്ട് കീടങ്ങളാൽ ആക്രമിക്കപ്പെടാം: ക്രൂസിഫെറസ് ഈച്ചയും കാബേജ് പുഴുവും (ചിത്രശലഭം). ഈച്ച വണ്ടുകളെ ആക്രമിക്കുമ്പോൾ, മരം ചാരമോ പുകയില പൊടിയോ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തളിക്കുക. ഈ രീതി പരാന്നഭോജിയെ ഭയപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങൾക്ക് ദോഷം വരുത്തുകയുമില്ല.
ബട്ടർഫ്ലൈ പുഴുക്കളെ നേരിടാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ ഇത് കണ്ടെത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ രാസ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കില്ല. ചിത്രശലഭങ്ങളെ ജൂണിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ഒപ്പം കാറ്റർപില്ലറുകൾ മണ്ണിൽ ശൈത്യകാലം ചെലവഴിക്കും. അത്തരമൊരു കീടത്തെ തടയുന്നതിന് മണ്ണിനെ ചികിത്സിക്കണം: നടുന്നതിന് മുമ്പ് കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചിത്രശലഭങ്ങളുടെ രൂപഭാവത്തിൽ, അവയെ പിടികൂടുക, വെളിച്ചം കൊണ്ട് ആകർഷിക്കുക എന്നിവ മാത്രമേ സഹായിക്കൂ. കീടങ്ങളുടെ രൂപഭാവത്തിലെ മറ്റൊരു ഘടകം കവിഞ്ഞൊഴുകുകയോ പൂരിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു, ഒന്നും രണ്ടും കേസുകളിൽ പ്ലാന്റ് അപകടത്തിലാണ്.
അതുകൊണ്ട് ഈ ശുപാർശകളെല്ലാം കർശനമായി പാലിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വൈവിധ്യമാർണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക പ്ലാന്റ് വാട്ടർ ക്രേസ്.
