കറുത്ത മുന്തിരി മോൾഡോവ: വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം, അതിന്റെ സവിശേഷതകളും ഫോട്ടോകളും

മോൾഡോവ മുന്തിരിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ രുചികരവും ആവശ്യത്തിന് ഇടതൂർന്നതുമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ ഇനത്തിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ സംസ്ക്കരണ പ്രജനന മേഖലയ്ക്ക് അപ്പുറത്താണ്.

ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവർക്കുള്ള ബ്രഷുകളുടെ രൂപം വളരെ കൂടുതലാണ് അലങ്കാരമാണ്അതിനാൽ അവ ഉപയോഗിക്കാം മധുരപലഹാരം അവധിക്കാല പട്ടികയിലേക്ക്.

ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?

"മോൾഡോവ" - കറുത്ത പട്ടിക, പാകമാകുന്നു വൈകി, സെപ്റ്റംബർ രണ്ടാം പകുതി മുതൽ ഉപഭോക്തൃ പക്വതയിലെത്തുന്ന ക്ലസ്റ്ററുകൾ.

കറുത്ത മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ കറുത്ത വിരൽ, ബുൾസ് ഐ, കറുത്ത മുത്ത് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

വ്യാവസായിക തോതിൽ വളർത്തുമ്പോൾ, വിള പുതുതായി വിൽപ്പനയ്ക്ക് അയയ്ക്കുകയും പിന്നീട് വിൽപ്പനയ്ക്കായി സൂക്ഷിക്കുകയും ജ്യൂസ്, വൈൻ എന്നിവയിലേക്ക് സംസ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വകാര്യ ഫാമുകളിൽ, ഈ മുന്തിരി പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും മരവിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മോൾഡോവ മുന്തിരി ഇനത്തിന്റെ വിവരണം

മുന്തിരിവള്ളികൾ ശക്തൻഇളം തവിട്ട്. സസ്യജാലങ്ങളുടെ നിറം പച്ചയാണ്. ഇലകൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും വലുതും അഞ്ച് ഭാഗങ്ങളുള്ളതുമാണ്, ദുർബലമായി മെഷ്ഡ് പ്ലേറ്റും അടിവശം ഒരു ഇളം അരികുമാണ്. പൂക്കൾ ബൈസെക്ഷ്വൽ.

ക്ലസ്റ്ററുകൾക്ക് വിപരീത കോണിന്റെ രൂപം ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ചിറകുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. നല്ല ബെറി ഉള്ളടക്കം, ശരാശരി ബ്രഷ് ഭാരം 300-600 വർഷം. മുതിർന്ന മുന്തിരിവള്ളികളിൽ നേർത്ത ബ്രഷുകൾ പ്രൊഫഷണലായി നടത്തുമ്പോൾ, ശേഷിക്കുന്ന ക്ലസ്റ്ററുകൾക്ക് ഒടുവിൽ ഭാരം കൈവരിക്കാൻ കഴിയും 1 കിലോ.

മുന്തിരിപ്പഴം വളരെ മോശമാണ്!

സരസഫലങ്ങൾ:

• ഇടതൂർന്നതും എന്നാൽ കടുപ്പമുള്ളതും എണ്ണമയമുള്ളതുമായ പുറംതൊലി;
• ചെറുതായി ഓവൽ;
• ഇടത്തരം വലുപ്പം (25 x 19 എംഎം);
• കടും നീല പർപ്പിൾ നിറമുള്ള;
• സ്വാഭാവികവും എളുപ്പത്തിൽ കഴുകാവുന്നതുമായ വെളുത്ത ഫലകത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം സാധ്യമാണ് - പ്രുന;
• 6 ഗ്രാം വരെ ഭാരം;
• വിത്തുകളുടെ എണ്ണം 2-3 പീസുകൾ .;
• 8-10 ഗ്രാം / ലിറ്റർ അസിഡിറ്റി;
• പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 16-19% (സംഭരണ ​​സമയത്ത് കൈകളിലെ സരസഫലങ്ങളുടെ മാധുര്യം കാലത്തിനനുസരിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്നു).

പൾപ്പ്:

• ഇടതൂർന്ന;
• ചീഞ്ഞ;
• തൊലിക്ക് സമീപം പച്ചകലർന്ന പർപ്പിൾ;
• നേരിയ പ്ലം സ്വാദുമായി;
• മിതമായ മധുരം.

ഫോട്ടോ

മുന്തിരി ഇനത്തിന്റെ രൂപത്തോടെ "മോൾഡോവ" ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ കാണാം:

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രവും പ്രജനന മേഖലയും

യൂറോ-ഏഷ്യൻ മേഖലയിലെ ഇന്റർസ്പെസിഫിക് ഹൈബ്രിഡ്.
ജന്മനാട് - മോൾഡോവ.
രക്ഷാകർതൃ മുന്തിരിവള്ളികൾ:

• ഗുസൽ കാര;
• വില്ലർ 12-375 സംരക്ഷിക്കുക.

ഉക്രെയ്നിലെ റഷ്യയിൽ, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 80 കളുടെ മധ്യത്തിൽ ഈ ഇനം അവതരിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. റഷ്യയുടെ തെക്കൻ മേഖലയിലെ ഫാമുകളിൽ മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും (റോസ്തോവ് മേഖല, ക്രാസ്നോഡാർ പ്രദേശം), ഉക്രെയ്നിന്റെ പടിഞ്ഞാറൻ, കിഴക്ക്, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾ.

ഇനിപ്പറയുന്ന മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ക്രോസ് ചെയ്യുമ്പോൾ മോൾഡോവ എന്ന ഇനം ഉപയോഗിച്ചു: നഡെഷ്ദ അസോസ്, കുബാൻ, കോഡ്രിയങ്ക, സരേവോ എന്നിവയും.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

വിളവ്: ടു ഹെക്ടറിന് 130 കിലോ. ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ മുന്തിരിവള്ളിയുടെ പരമാവധി വിളവ് 8-10 വർഷം നടീൽ (150-160 കിലോഗ്രാം വരെ) നൽകുന്നു.
Ig ർജ്ജസ്വലത. തിരശ്ചീന അർബർ കൃഷിയിലൂടെ മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. മുൾപടർപ്പു കട്ടിയാകുമ്പോൾ കൈകൾ തിരക്ക് കുറയുകയും സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.

ഗതാഗതക്ഷമത കുലകൾ വളരെ ഉയർന്നത് പഴുക്കാത്ത നിരവധി ബ്രഷുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് വിധേയമാണ്. മികച്ച നിലവാരം (3 മാസം വരെ). നല്ല ഗതാഗതക്ഷമത കിഷ്മിഷ് റേഡിയൻറ്, ലോറ, ബൊഗാത്യനോവ്സ്കി എന്നിവ പ്രകടമാക്കുന്നു.

ശരാശരി ശൈത്യകാല കാഠിന്യം: തുറക്കാത്ത മുന്തിരിവള്ളികൾ ഒരു പരിണതഫലവുമില്ലാതെ -26, -28 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയുള്ള ശൈത്യകാലത്തെ സഹിക്കുന്നു.

പ്രതിരോധിക്കും phylloxera, ചാര ചെംചീയൽ, വിഷമഞ്ഞു.

പ്രതിരോധ നടപടികൾ ആവശ്യമാണ് നാരങ്ങ ക്ലോറോസിസ്, ഓഡിയം.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ഓഡിയം (ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു), ഒരു ഫംഗസ് സംസ്കാരം മൂലമാണ്.

അടയാളങ്ങൾ:

• ജൂൺ മാസത്തിലാണ് രോഗം പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നത്;
• ബാധിച്ച സസ്യജാലങ്ങളുടെ അദ്യായം, ഭാഗികമായി / പൂർണ്ണമായും ചാരനിറത്തിലുള്ള വെളുത്ത “പൊടി” കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു;
• പൂങ്കുലകളിൽ ഓഡിയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ അവ വരണ്ടുപോകാൻ തുടങ്ങും;
• രോഗം ബാധിച്ച ബ്രഷുകളുടെ സരസഫലങ്ങൾ മാവു വിതറിയതായി തോന്നുന്നു,
• പഴത്തിന്റെ തൊലി അതിന്റെ ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെടുകയും, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പൾപ്പിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ, അത് പൊട്ടി വിത്തുകളെ തുറന്നുകാട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ രീതികൾ ഓഡിയം:

• Warm ഷ്മളവും കാറ്റില്ലാത്തതുമായ വസന്ത ദിനത്തിൽ സൾഫർ പൊടി ഉപയോഗിച്ച് സസ്യജാലങ്ങൾ തളിക്കുക (വായുവിന്റെ താപനില 18 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയാകരുത്);
• സൾഫർ അടങ്ങിയ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കൽ, തയ്യാറെടുപ്പുകൾ: ബെയ്‌ൽട്ടൺ, റൂബിഗൻ, കാരാട്ടൻ.

ഫോമോപ്സിസ് - ഒരു ഓപ്‌ഷണൽ സാപ്രോഫൈറ്റ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വള്ളികളുടെ സസ്യജാലങ്ങളെയും തണ്ടുകളെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു രോഗം.
അടയാളങ്ങൾ:

• വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിലോ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ പച്ചനിറത്തിലുള്ളതോ ശക്തമായി ഭാരം കുറഞ്ഞതോ ആയ പച്ച പാടുകൾ പച്ച മുന്തിരിവള്ളികളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും;
• ടിഷ്യു സ്റ്റെയിനുകൾക്ക് ചുറ്റും കട്ടിയാകുന്നു;
• ബാധിച്ച ഇലകൾ ക്രമേണ ചുരുട്ടുകയും മഞ്ഞനിറമാവുകയും മരിക്കുകയും ചെയ്യും;
• ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഡോട്ടുകൾ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, സ്ട്രോക്കുകൾ കാലത്തിനനുസരിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഇന്റേണുകളുടെ നെക്രോസിസിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, തുടർന്ന് മുഴുവൻ വിപ്പും (വിപുലമായ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, മുന്തിരിവള്ളിയും മരിക്കുന്നു);
• പഴുക്കാത്ത സരസഫലങ്ങൾ മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറം നേടുന്നു, ഇത് പർപ്പിൾ ആയി മാറുന്നു.

കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ രീതികൾ fomopsisom:

• ഒരു നിഖേദ് കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, ഈ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് വീണ എല്ലാ ഇലകളും കത്തിക്കണം;
• അടുത്ത വർഷം, മൂന്ന് പൂർണ്ണ ഇലകളുടെ രൂപത്തിനായി കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ, മുന്തിരിവള്ളിയെ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു: റിഡോമിൻ സ്വർണം, ടിയോവിറ്റ്, വി.ഡി.ജി.;
• അണ്ഡാശയത്തിൽ ഒരു രോഗം കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സ നടത്തുന്നു ക്വാഡ്രിസ്, സ്കോർമരുന്ന് Sc.

ഒസാമി സരസഫലങ്ങൾ വൈകി പാകമാകുമ്പോൾ മോൾഡോവ മുന്തിരിപ്പഴം അപൂർവ്വമായി ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.

തണുത്തുറഞ്ഞ ദിവസങ്ങളിലെ വൃത്തികെട്ട ക്ലസ്റ്ററുകൾ പക്ഷികൾക്ക് ഒരു വിരുന്നായി മാറുന്നു. തണുത്ത മന്ത്രങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതോടെ ഇടത് കൈകൾ സ്റ്റാർലിംഗുകളെയും മറ്റ് പക്ഷികളെയും ആകർഷിക്കുന്നു.

ഷീറ്റ് റെഞ്ച് - കറുത്ത രാജകുമാരന്റെ പതിവ് വേനൽക്കാല കീടങ്ങളിൽ ഒന്ന്. അതിനെതിരെ പോരാടുന്നതിന് നിങ്ങൾ വീഴ്ചയിൽ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്: വീണുപോയ ഇലകൾ ശേഖരിച്ച് കത്തിക്കുക (തുടർന്ന് ചാരം ഉപയോഗിക്കുക) ഒരു ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗായി, മുന്തിരിവള്ളിയുടെ തണ്ട് പരിശോധിച്ച് കീടത്തിന്റെ പ്യൂപ്പയെയും അവ നശിപ്പിക്കുന്നതിനെയും നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പൂവിടുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന മഴ വിളവിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടാക്കുന്നു.

ഫിലോക്സെറ - നാരങ്ങ-മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പ്രാണികൾ, 5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ മുഴുവൻ തോട്ടങ്ങളെയും കൊല്ലാൻ കഴിവുള്ളതും മുന്തിരിവള്ളികളിൽ നിന്ന് ജീവൻ നൽകുന്ന ജ്യൂസുകൾ വലിച്ചെടുക്കുന്നതുമാണ്. ചെടിയുടെ ഭൂഗർഭ, ഭൂഗർഭ ഭാഗങ്ങളിൽ വികസിക്കുന്ന പരാന്നഭോജിയുടെ കോളനിയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികാസത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. രോഗം ബാധിക്കുമ്പോൾ, മൂന്നുവർഷത്തിനുശേഷം മുൾപടർപ്പു ഫലം കായ്ക്കാനുള്ള കഴിവ് നഷ്ടപ്പെടുകയും ഉടൻ തന്നെ വരണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യും.

മുന്തിരിവള്ളിയുടെ മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്ക്, സൈറ്റിന്റെ വ്യക്തിഗത വസ്തുക്കൾ വായിക്കുക.

സവിശേഷതകൾ

പ്രത്യേക ഇനം “മോൾഡോവ കറുപ്പ്” നിലവിലില്ല. സാങ്കേതികവും ഉപഭോക്തൃ പക്വതയുടെതുമായ ഘട്ടത്തിലെ സരസഫലങ്ങളുടെ നിറത്തിലുള്ള വ്യത്യാസം മൂലമാണ് "പുതിയ ഇനം" തിരിച്ചറിയുന്നതിലുള്ള ആശയക്കുഴപ്പം.

സരസഫലങ്ങൾ കടത്തിവിടുന്നതിനായി, സരസഫലങ്ങളുടെ നിറം വേണ്ടത്ര തീവ്രമാകാതിരിക്കുമ്പോൾ, ക്ലസ്റ്ററുകൾ അല്പം പഴുക്കാതെ കീറുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, അവ നീലയായി കാണപ്പെടുന്നു, നീല-കറുപ്പ് അല്ല.

വേനൽക്കാലത്ത് ആവശ്യത്തിന് മഴ ലഭിക്കുന്ന ഒരു പ്രദേശത്താണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ (അല്ലെങ്കിൽ നല്ല നനവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്), ശീതകാലം പ്രത്യേകിച്ച് കഠിനമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് മോൾഡോവ മുന്തിരി വളർത്താം.

മുൾപടർപ്പിനായി ഒരു സണ്ണി സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കൂടുതൽ വിശാലമാണ്, പക്ഷേ ഡ്രാഫ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, രുചികരമായ ജാം, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള വീഞ്ഞും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

//youtu.be/Ry-GlYeYDKs