ബെലാറഷ്യൻ നഗരമായ ഗോമെലിലെ ഗോമെൽമാഷ് എന്റർപ്രൈസ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പോൾസി സംയോജിത വിളവെടുപ്പുകാർ ലോകത്തെ പല രാജ്യങ്ങളിലേക്കും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുവെന്നതും വിദേശ അനലോഗുകളോട് കടുത്ത മത്സരം നടത്തുന്നതും വളരെ ആശ്ചര്യകരമല്ല. ഗോമെൽ ഡിസൈനർമാർ, എഞ്ചിനീയർമാർ, തൊഴിലാളികൾ എന്നിവർ അത്തരം വിജയം കൈവരിച്ച വേഗത ശ്രദ്ധേയമാണ്.
വിഭാഗം ബേസിൽ
പല രാജ്യങ്ങളിലും, ബേസിൽ മാന്ത്രിക സ്വത്തുക്കൾ നൽകുന്നു, ഇത് വീട്ടിലെ ക്ഷേമത്തിന്റെ പ്രതീകമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഇതിൽ വിചിത്രമായ ഒന്നുമില്ല, കാരണം പ്ലാന്റ് അണുക്കൾ കൊല്ലുകയും വായു ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെടിയുടെ രാസഘടനയായ തുളസിയുടെ ഉപയോഗം എന്താണ്? ചെടിയുടെ ഘടനയാൽ തുളസിയുടെ ഗുണങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാനാകും. ഇതിന്റെ ഇലകളിൽ ടാന്നിസും ധാതുക്കളും അവശ്യ എണ്ണകളും ലെപിഡിൻ, പ്രോപ്സോളിൻ, സാപ്പോണിനുകൾ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മനുഷ്യന് അറിയാവുന്ന എല്ലാ സസ്യങ്ങളിലും തുളസിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. Ocimum basilicum അഥവാ Royal Seent എന്ന പേരുപയോഗിക്കുന്നത് ഈ പേരിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്: ബാഷ്പത്തിന്റെ വിവിധ ഇനം അവശ്യ എണ്ണകൾ, phytoncides, saponin എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രുചിയും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. നിനക്ക് അറിയാമോ? സാധാരണ പാത്രം (യൂറോപ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ) 2500 വർഷക്കാലം കൃഷി ചെയ്തു.
ഇന്ന് പലരും വിൻഡോസിൽ ഒരു മസാല പൂന്തോട്ടം സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ഹോബി, അടുക്കളയുടെ അലങ്കാര ഘടകം, ഭക്ഷണത്തിനായി പുതിയ പച്ചപ്പിന്റെ സ്ഥിരമായ ഉറവിടം എന്നിവയാണ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ബേസിൽ അതിശയകരമാണ്, എന്നാൽ ഈ വിദേശ അതിഥി വളരെ ആകർഷകനാണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. വിൻഡോ ഡിസിയുടെ കൃഷിക്ക് തുളസി ഇനങ്ങൾ പൊതുവേ, വിൻഡോസിലിൽ തുളസിയിൽ നിന്ന് ഒരു പൂന്തോട്ടം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഏത് ഇനവും അനുയോജ്യമാകും, എന്നാൽ ഹ്രസ്വവും കുലയും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ലോകമെമ്പാടും ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിയ വാർഷിക സസ്യം ബസിലാണ് പുതിയ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഉണക്കിലും. അതെ, അതെ, ഉണക്കിയ പതിപ്പിലും, അത് വളരെ ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഉണങ്ങിയ തുളസി എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് അറിയുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ശൈത്യകാലത്ത് ഉണങ്ങാൻ തുളസി ശേഖരിക്കേണ്ട സമയം ഉണങ്ങിയ തുളസി കഴിയുന്നിടത്തോളം മണം പിടിക്കാൻ, ഉണങ്ങുമ്പോൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് എപ്പോഴാണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.