ബേസിൽ

ബാസിൽ തരംഗങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സസ്യങ്ങളുടെ വൈവിധ്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്

മനുഷ്യന് അറിയാവുന്ന എല്ലാ സസ്യങ്ങളുടെയും ഇടയിൽ, ബാസിൽ പ്രത്യേക സ്ഥലമുണ്ട്. Ocimum basilicum അഥവാ Royal Seent എന്ന പേരുപയോഗിക്കുന്നത് ഈ പേരിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്: ബാഷ്പത്തിന്റെ വിവിധ ഇനം അവശ്യ എണ്ണകൾ, phytoncides, saponin എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രുചിയും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

നിനക്ക് അറിയാമോ? സാധാരണ പാത്രം (യൂറോപ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ) 2500 വർഷക്കാലം കൃഷി ചെയ്തു. ഇന്ത്യയും ഇറാനും ആണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജന്മനാട്. മഹാനായ അലക്സാണ്ടറുടെ യോദ്ധാക്കൾ ബേസിലിനെ യൂറോപ്പിലേക്കു കൊണ്ടുവന്നു. പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ, പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ റഷ്യയിൽ - പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ ഇത് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. തുടക്കത്തിൽ ഒരു ഔഷധ സസ്യമായി മാത്രം കൃഷി (പോലും പുരാതന ൽ, ജനം അതിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് ശ്രദ്ധിച്ചു, വാമനരക്തമായ, ടോണിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ).

ആധുനിക വർഗ്ഗീകരണങ്ങളിൽ 150 ലധികം ഇനം തുളസി ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ ഇലകളുടെ നിറം, സ ma രഭ്യവാസന, തണ്ടിന്റെ ഉയരം എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഇലയുടെ നിറമനുസരിച്ച് തുളസിയെ എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം

രണ്ടു തരം അടിസ്ഥാന രീതികളുള്ള ഒരു പ്രധാന സവിശേഷതയാണ് ബാസിൽ എന്ന നിറം. പച്ച ഒപ്പം പർപ്പിൾ ഇലകളുടെയും തണ്ടുകളുടെയും നിറം. ഈ പ്രാരംഭ തരങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രജനന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അടിസ്ഥാനമായി.

പച്ച ബേസിൽ

ബേസിൽ പച്ച (പഴയ പേര് സ്വീറ്റ് ബേസിൽ എന്നാണ്) മെഡിറ്ററേനിയൻ യൂറോപ്പിൽ വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു (വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ഇത് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു). കുക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയായ രുചി ആർദ്രത അഭിനന്ദിക്കുന്നു. പച്ച ഇനങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്നവയാണ് (ശീത സാലഡ് മുതൽ കറുത്ത പച്ച ഷേഡുകൾ വരെ)

  • ജെനോയിസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ) തുളസി - ശക്തമായ സോപ്പ് മണം ഉണ്ട്, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ മുറികൾ പ്രശസ്ത പെസ്റ്റോ സോസ് ഒരു നിർബന്ധമാണ് ഘടകമാണ് ആണ്. സലാഡുകൾ ഒരു സാദുണ്ടാക്കുന്ന പുതിയതും ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു, ചട്ടിയിൽ ആൻഡ് തുളസി കൂടെ ചെറുനാരങ്ങാനീര് ഇട്ടു. അതു ഇൻഡോർ കലങ്ങളും നന്നായി വളരുന്നു.

  • സിലിൽ ബാസിൽ ഒരു തെർമോഫൈലാണ് (ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലെ സ്വദേശി). വലിയ ഇലകൾക്ക് സങ്കീർണമായ ഒരു വാസനയുണ്ട് (പുതിന, നാരങ്ങ, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ സൂചനകളാണ്.) അല്പം കൈപ്പും കൊണ്ട് - ആസ്വദിച്ച്. 1 മീറ്റർ വരെ വളരാനാവും. സൂപ്പ്, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള താളിക്കുക എന്ന നിലയിൽ ജനപ്രിയമാണ്. പലപ്പോഴും marinades, ജാം ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ ചേർത്തു.

  • ബ്രൂഡ്ലീഫ് ബാസിൽ - വലിയ കഷണങ്ങൾ ഇല (250 ഗ്രാം മുതൽ ഒരു മുൾപടർപ്പു വരെ) സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം, പ്രത്യേകിച്ച് അവശ്യ എണ്ണകളിൽ സമ്പന്നമാണ്. ഈ മുറികൾ സജീവമായി സലാഡുകൾ നിർമിക്കുന്നതിനും marinades ചേർത്തു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പുതിയ തുരുത്ത് വളരാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട കഴിയും - ബാസിൽ ഗരം സുഗന്ധവും രാസ ഘടന കഷ്ടം.

പർപ്പിൾ പാളി

പർപ്പിൾ പാളി ഇതിന് ശക്തമായ മണവും രുചിയുമുണ്ട്, പച്ചയേക്കാൾ 1.5-2 ഇരട്ടി സുഗന്ധതൈലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫ്രണ്ട് ആൻഡ് തെക്ക് ഏഷ്യക്ക് (പരമ്പരാഗത യൂറോപ്പിലും അമേരിക്കയിലും ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മദ്ധ്യത്തോടെ) കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതമാണ് ഇത്. പർപ്പിൾ ബേസിൽ പരമ്പരാഗതമായി പച്ചപ്പ് രൂപത്തിലാണ് കഴിക്കുന്നത്, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവ താഴെ പറയുന്നു:

  • സാധാരണ ബേസിൽ (ഓസിമം ബസിലിക്കം, പർപ്പിൾ അരറാത്ത്) - ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു. പ്ലാൻറിന് മനോഹരമായ കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ സുഗന്ധമുണ്ട്. ഗ്രേഡ് ഉയരം - 30 മുതൽ 60 സെന്റിമീറ്റർ വരെ. ഇൻഡോർ വളരുന്നതിന് അനുയോജ്യം. സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറി കാനിംഗ് വേണ്ടി marinades തയാറാക്കുന്നതിൽ പുതിയ ഉണങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കുക.

  • ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും പൊതുവായുള്ളതും യെരേവൻ ബേസിൽ. സീസൺ 2 - 3 വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. ഇതിന് എരിവുള്ള രുചിയുണ്ട് (ചായയുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെയും രുചി). സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, സോസുകൾ എന്നിവയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും രുചി നൽകുന്നു. തിളക്കമുള്ള ബേസിൽ കളറിംഗ് ഫ്ലവർബെഡുകൾ നന്നായി അലങ്കരിക്കുന്നു.

  • ബേസിൽ ഡാർക്ക് ഓപാൽ (ചുവന്ന പാത്രം) - 1950 കളിൽ വളർത്തി. യു‌എസ്‌എയിൽ. കുരുമുളക്, ഗ്രോവർ സൌരഭ്യവാസനയ്ക്ക് ലോകത്തിലെ ജനപ്രീതി. പുതിയ ഇലകൾ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉണങ്ങിയത് - മസാല മിശ്രിതങ്ങൾ, സുഗന്ധതൈലങ്ങൾ, വിനാഗിരി എന്നിവയുടെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ചട്ടിയിൽ നന്നായി വളരുന്നു.

  • തുളസി (സേക്രഡ് ബേസിൽ) - മൂർച്ചയുള്ള പെരെക്നോ-ഗ്രാമ്പൂ സ ma രഭ്യവാസനയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, കയ്പുള്ള രുചി. ഈ എരിവും ബാസിൽ സസ്യം ഇന്ത്യയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമാണ്, അതു മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് സത്സവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  • ബേസിൽ ഓസ്മിൻ - മസാലകളും അലങ്കാര സസ്യങ്ങളും. ജന്മനാട് - ഇന്ത്യ. സലാഡുകൾ, പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൂട് സ്നേഹിക്കുന്ന, എളുപ്പത്തിൽ ചട്ടിയിൽ നട്ടു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! അവശ്യ എണ്ണകൾ വസന്തകാലത്ത് (പച്ചപ്പിന്റെ സജീവ വളർച്ചയുടെ കാലഘട്ടം), അസ്കോർബിക് ആസിഡ് - - പൂങ്കുലത്തണ്ട് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

സുഗന്ധത്താൽ തുളസിയുടെ വർഗ്ഗീകരണം

ബാസിൽ വളങ്ങളുടെ വർഗ്ഗീകരണത്തിന്റെ മറ്റൊരു തത്വം സുഗന്ധമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക ബാസിൽ ഇനം പാചക ഉപയോഗം സ്വാദും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ - അങ്ങനെ ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ മാംസവും വിഭവം മാംസം വിഭവങ്ങൾ, തുള്ളി അനുയോജ്യമായ ആണ്.

ഗ്രാഫ്

ഗ്രാമ്പു ദുർഗന്ധം കൊണ്ട് ഇനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഗ്രാമ്പൂ, ബാസിൽ, ഗ്രാമ്പൂ സൌരഭ്യവാസനയായ, സ്പ്രിംഗ് മൂഡ്, ഡാർക്ക് മുഖഭാവം, റെഡ് റൂബിൻ, സ്റ്റെല്ല, പെർഫക്ഷൻ, ഇരുണ്ട രാത്രി.

  • ഗ്രാമ്പൂ തുളസി - ചെറിയ പച്ച ഇലകൾ ഇടതൂർന്ന മുൾപടർപ്പുണ്ടാക്കുന്നു (ഉയരം - 60 സെ.). ചട്ടി വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ വർഷം പഴക്കം കൃഷി അനുയോജ്യം.

  • ബേസിൽ ക്ലോവ് അരോമ - ഇടത്തരം വൈവിധ്യമാർന്ന ഇടത്തരം. അച്ചാറിടുകയും ഉപ്പിടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഗ്രാമ്പൂ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് കഴിയും. ഇത് മാംസവും മീൻ ഭക്ഷണവുമുള്ള സോയാസിലിംഗിലും സോവികളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഉയരം - 25 സെ.മീ വരെ, വളരുന്ന പാത്രം അനുയോജ്യം.

നിനക്ക് അറിയാമോ? പലതരം രാജ്യങ്ങൾ ഈ പ്ലാൻറിനെ വ്യത്യസ്തമാണ്: ബാസിൽ ഗാർഡൻ, പൂച്ചയുടെ മീശ, ആക്സിമൻ, റാണൻ, റിയോൺ, ബേസിൽ, തുളസി, റെഡ് കോൺഫ്ലവർ തുടങ്ങിയവ. ഇതിന് നിരവധി അടയാളങ്ങളും വിശ്വാസങ്ങളും ഉണ്ട്. ഹിന്ദുക്കൾക്ക് ഈ പുഷ്പകൃഷി ദേവി തുൾബി വിശുദ്ധ കുർബാനയുടെ ഒരു പ്രതീകം, കവയിത്രികൾ, പ്രൊവെൻസ്, ബാസിൽ എന്നിവയെ കന്യകയുടെ കണ്ണുനീർ എന്നു വിളിച്ചിരുന്ന പുരാതന റോമുകൾ, വിവാഹത്തിന്റെ പ്രതീകമായി, പുരാതന റോമാക്കാർ അതിനെ വിജയത്തിന്റെ പ്രതീകമായി കണക്കാക്കി. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തെ "മന്ത്രത്തിന്റെ പുല്ലായി" കണക്കാക്കാൻ അവർ ശ്രമിച്ചു.

കുരുമുളക്

സമാന ഗന്ധമുള്ള തുളസിയുടെ മികച്ച ഇനങ്ങൾ - മാർക്വിസ്, ബാസിലിസ്ക്, ഡ്രീം.

  • ചെറിയ മിനുസമാർന്ന അണ്ഡാകാര ഇലകളുള്ള (15 സെന്റിമീറ്ററിൽ നിന്ന്) കോം‌പാക്റ്റ് ഇനമാണ് ബസിലിക്. കലങ്ങളും ഓപ്പൺ ഫീൽഡ് നന്നായി വളരുന്നു. വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകം.

  • മാർക്വിസ് - പച്ചനിറത്തിലുള്ള ചെറിയ-ഇല ഇനം (ഉയരം - 25 സെ.മീ), ചട്ടിയിൽ മുറിയിലെ അവസ്ഥകളിൽ, വിൻഡോ ഡിസികളിൽ നന്നായി വളരുന്നു. ഒരു ചെടിയുടെ പിണ്ഡം 150 ഗ്രാം.

കുരുമുളക്

കുരുമുളക് സൌരഭ്യം കാമ്പർ ബാസിൽ, കിഴക്കിന്റെ മാജിക്, അരാമിസ്, ഓറിയോൺ, റോസി, റൂബി, കൊട്ടാറ്റോ, ഓസ്മിൻ, റൂബി കെയ്റോ തുടങ്ങിയവയാണ്.

  • തക്കാളി, ഉപ്പ്, മൃദു കുരുമുളക് ഫ്ലേവർ എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ട കാമ്പർ ബാസിൽ. ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഉയരം 55 - 70 സെ.മീ. മാംസം, ചീസ്, പാസ്ത, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ താളിക്കുകയാണ്.

  • റൂബി കെയ്റോ - കറുപ്പും ധൂമ്രവുമാണ്. രുചി അല്പം ചൂടുള്ളതാണ്. ഉണക്കപ്പെടുമ്പോൾ ഉണക്കണം. ഉയരം 25 - 30 സെന്റിമീറ്റർ കലങ്ങളും കുപ്പികളുപയോഗിച്ച് കൃഷി ചെയ്യാം.

നാരങ്ങ

നാരങ്ങ ഫ്ലേവറുമൊക്കെയുള്ള ഇനങ്ങളിൽ - നാരങ്ങാ ബാസിൽ, മാസ്കോ ബോഗറ്റൈർ, സ്പാർക്ക്, നോവൽറ്റി, നാരങ്ങയുടെ അരോമ മുതലായവ.

  • ബേസിൽ ലെമൺ അരോമ - ഏറ്റവും ശക്തിയേറിയ സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അർദ്ധ-മുൾപടർപ്പു മുൾപടർപ്പു മിനുസമാർന്ന ഇളം പച്ച ഇലകൾ 250 ഗ്രാം കൊണ്ടുവരുന്നു. പച്ചിലകൾ ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ ജെല്ലി, ഡസർട്ട്, mousses, സലാഡുകൾ ആൻഡ് പാനീയങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  • ചെറുനാരങ്ങ പാടൽ - ചെറുനാരങ്ങ മുറിക്കുക (ഉയരം - 35 സെ.) നാരങ്ങ രസം, കർപ്പൂരമായിരിക്കും. പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, ഡസർട്ട് ഒരു നേരിയ പുളിച്ച രസം നൽകുന്നു.

കാരമൽ

ചുവന്ന റൂബിൻ നെം Zaden, കാരാമൽ, Lyubimchik മുതലായവയിൽ ഏറ്റവും വൃത്തികേടാണ് സുഗന്ധത്തിന്റെ സുഗന്ധം.

  • റെഡ് റൂബിൻ നെം സാഡെൻ - ഹോളണ്ടിൽ വളർത്തുന്നു, ഫ്രൂട്ട് കാരാമലിന്റെ അപൂർവ ഗന്ധമുണ്ട്. ബുഷ് 300 ഗ്രാം വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. അവർക്ക് സലാഡുകൾ, അച്ചാറുകൾ തയ്യാറാക്കാനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡ്രിങ്ക്സ്, മുന്തിരിവള്ളികൾ. പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ ബേസിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

  • കാരാമൽ - അപൂർവ പഴങ്ങളും കാരാമൽ സ ma രഭ്യവാസനയുമുള്ള ആദ്യകാല വിളഞ്ഞ ഉയർന്ന വിളവ്. ഒരു ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജന്റായി പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിനക്ക് അറിയാമോ? കർപ്പൂര എണ്ണ ഉൽപാദനത്തിൽ പ്രധാന ഘടകം സസ്യജാല തുളസിയാണ്. വാനിലിൻ ബാസിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് Foros ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പഠിയ്ക്കണം

പ്രധാനമായും പച്ച ഇലകളും ഇനങ്ങൾ (ബസിലിസ്ക്, ഗ്രാഫ് ഫ്ലേവർ, ബ്രോഡ്ലീഫ്, എയോവൽ, ഗ്രീക്ക്) എന്നിവയാണ് പഠനോപാധികൾ. കറുപ്പും പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള റൂബി കെയ്റോയും യോജിക്കുന്നു. പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം നാരുള്ള വേണ്ടി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

  • ടെമ്പറ്റർ ഒരു വലിയ പച്ച ഇലയും മൂർച്ചയുള്ള സൌരഭ്യവാസനയും കൊണ്ട് പ്രത്യേകം നിർമ്മിക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറി വൈവിധ്യം. കാനിംഗ്, അച്ചാർ എന്നിവ പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ.

അസിസ്റ്റഡ്

സോപ്പ് സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഒന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു - അനീസ് ബേസിൽ, ഗ our ർമെറ്റ് അനീസ്, അനീസ് ഡിലൈറ്റ്, അനീസ് അപെരിറ്റിഫ്, മുതലായവ.

  • ആവിസ് തുഴ മറ്റൊരു മധുരപഴയത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാണ്. ഇതിന് വെള്ളി ഇലകളും ധൂമ്രനൂൽ തണ്ടുകളും പൂങ്കുലകളുമുണ്ട്. ഇൻഡോർ കലങ്ങളിലും പൂന്തോട്ടത്തിലും ഇത് തുല്യമായി വളരുന്നു. തോട്ടത്തിൽ വേഗത്തിൽ കളകൾ അടിച്ചമർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുരുമുളക്

ഈ സ്വാദുള്ള ഏറ്റവും പ്രമുഖമായ പ്രതിനിധി ഗ്രീക്ക് ബാസിൽ ആണ്:

  • ഗ്രീക്ക് ബേസിൽ - ഏറ്റവും രുചികരമായ തുളസി, ക്ലാസിക് സ്വാദും കുരുമുളകിന്റെ സ്വാദും കൊണ്ട് ലോകപ്രശസ്തമാണ്. പെൺക്കുട്ടി (ഉയരം - 15 സെ.മീ) ചെറിയ ഇലകൾ ഒരു പന്ത് രൂപത്തിൽ ഉണ്ട്. നന്നായി ചട്ടിയിൽ വളർന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു (സലാഡുകൾ, പഠിയ്ക്കാന്, തക്കാളി സോസുകൾ മുതലായവ)

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ബേസിൽ windowsill ന് റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വർഷം മുഴുവനും നല്ല വിളവു നൽകാൻ കഴിയും. ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ - കലം സെറാമിക് ആയിരിക്കണം.

മെന്തോൾ

മെന്തോൾ സ്വാദിന്റെ ഒരു മികച്ച പ്രതിനിധി ബേസിൽ വെൽവെറ്റ് ആണ്.

  • വെൽവെറ്റ് - ഇരുണ്ട പച്ച നീണ്ട (8 സെ.മി) ഇല, ഉയരം - 25-30 സെ.മീ, pickling വിനാഗിരി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പാനീയങ്ങൾ, ഉണങ്ങി ഫ്രോസൻ കഴിയും. ഇതിന് ടോണിക്ക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

വാനില

ഈ ഇനങ്ങൾ പ്രധാനമായും മിഠായി ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  • വാനില സുഗന്ധം - ഉയരത്തിൽ ഒന്നരവര്ഷമായി മുറികൾ. ജ്യൂസ് ഇല (ചെറുപ്പത്തിൽ - പച്ച, മൂക്കുമ്പോൾ - ധൂമ്രനൂൽ) ഒരു രുചികരമായ വാനില ഫ്ലേവർ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്നതിന് നല്ലത്. മിഠായിയിലെ ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി വർത്തിക്കുന്നു.

നിനക്ക് അറിയാമോ? ബേസിൽ നല്ല, സമയം പരീക്ഷിച്ച അഡ്രോഡൈസിയക്ക് ആണ്: പുരാതന റോമിൽ ലൈംഗിക ചൂടിൽ നിന്ന് ആൺകുട്ടികൾ സുഖപ്പെടുമെന്ന് വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. ബസിൽ ദുർബലമാവുകയും ഒരേസമയത്ത് ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സസ്യങ്ങളെ ഉയരത്തെ എങ്ങനെ വിഭജിക്കുന്നു

തുളസി ഇനങ്ങളുടെ വർഗ്ഗീകരണത്തിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന തത്വം - ചെടികളുടെ ഉയരം: ഹ്രസ്വ, ഇടത്തരം ഉയരം, ഉയരം. ശൂന്യമായ സ്ഥലത്തിന്റെ ലഭ്യതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഏത് തുളസി നടാനാണ് നല്ലതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനിക്കാം.

വലുപ്പം കുറച്ചിരിക്കുന്നു

15 സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ഇനങ്ങൾ, എല്ലാ വർഷവും (പ്രത്യേക വിളക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്) ഊഷ്മളമായ ബ്രീഡിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്. അത്തരം ഇനങ്ങൾ ബസിലിസ്ക് (ഏറ്റവും കോംപാക്റ്റ് മുറികൾ), ട്രോൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മിഡ് ബേസിൽ

ബാസിൽ ഇനങ്ങളുടെ ഇടത്തരം ഉയരം - 30 മുതൽ 60 സെന്റീമീറ്റർ വരെ: ബാസിൽ കറുവാപ്പട്ട, ധൂമ്രനൂൽ, മിറക്ലസ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് നേരത്തെ തുടങ്ങിയവ.

ഉയരമുള്ള ഇനങ്ങൾ

ബസ്സിന്റെ ഉയരം വൈവിധ്യമാർന്നത് - 60 സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ 85 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ: ഗ്രാമ്പു കഴുകൻ (ഏറ്റവും ഭീമൻ ഇനം), റഷ്യൻ ഭീമൻ, റോയൽ രക്തം, കൈറോ റൂബി മുതലായവ.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ബേസിൽ ഒരിക്കലും കൂൺ കൊണ്ട് വിഭവങ്ങളിൽ ഇട്ടുപോലുമില്ല: അവരുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു കൂടാറില്ല, പരസ്പരം "തളർന്നുപോകും".