അടുത്തിടെ, ബ്രീഡർമാരുടെ പ്രവർത്തനം വളരെ ഫലപ്രദമായി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി പുതിയ പിയർ ഇനങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായുള്ള സമന്വയത്തിലൂടെ മാതൃകകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും സസ്യങ്ങൾ പുതിയ സവിശേഷതകൾ നേടുന്നു. അടുത്തിടെ വളർത്തുന്ന ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഇനങ്ങളിലൊന്നാണ് പിയർ “സാവേയ”.
അനുമാന ചരിത്രം
കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ബ്രീഡിംഗ് വകുപ്പുകളിലൊന്നാണ് ബെലാറസിലെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഫ്രൂട്ട് ഗ്രോയിംഗ്. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, 20-ലധികം പുതിയ ഇനം പിയറുകൾ കൊണ്ടുവരാൻ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞു, ഇത് ഈ രാജ്യത്തെ ഫലവിളകളുടെ ശേഖരണത്തെ തികച്ചും പൂരകമാക്കി.
ഏകദേശം 26 വർഷമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത സാവേയ ഇനം ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു പിയറിന്റെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധു റോസാപ്പൂവാണ്, കാരണം രണ്ട് സസ്യങ്ങളും റോസേസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു.
സാവെയുടെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധു ലളിതമായി മരിയ ഇനമാണ്, ഇത് ശരത്കാല പിയറിന്റേതാണ്, വിവരിച്ച ഇനം ശൈത്യകാലമാണ്.
-30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ മഞ്ഞ് നേരിടാൻ കഴിയുന്നതും ഉയർന്ന രുചി ഗുണങ്ങളുള്ളതുമായ ഒരു ഇനം സൃഷ്ടിക്കാൻ ബ്രീഡർമാർ ശ്രമിച്ചു. അങ്ങനെയാണ് സാവേയ പിയർ ആയി മാറിയത്.
വൃക്ഷ വിവരണം
സാവേയ ഇനത്തിന്റെ വൃക്ഷം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതാണ്, അതിന്റെ പരമാവധി ഉയരം 4 മീറ്റർ വരെയാണ്. കിരീടം പിരമിഡാകൃതിയിലാണ്, വളരെ ഇടതൂർന്നതല്ല. 
മരം ഇലപൊഴിയും: ചെറിയ ഇലകൾക്ക് കടും പച്ച, തിളങ്ങുന്ന നിറം ഉണ്ടാകാം. പൂവിടുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, പിയർ ജീവസുറ്റതാണ്, വെളുത്ത പൂക്കൾ ഒരു നേർത്ത കിരീടം പൂർണ്ണമായും നിറയ്ക്കുന്നു.
"ദുഖ്‌മന്യായ", "സെഞ്ച്വറി", "ബ്രയാൻസ്ക് ബ്യൂട്ടി", "റോസോഷാൻസ്കായ മധുരപലഹാരം", "ആർദ്രത", "തേൻ", "ഹെറ", "പെട്രോവ്സ്കയ", "ക്രാസുലിയ", "സെഗലോവിന്റെ ഓർമ്മയിൽ", "കുട്ടികൾ", "ഒട്രാഡ്‌നെൻസ്‌കായ", "ഓഗസ്റ്റ് റോസ", "ക്രാസ്നോബകായ".
ഫലം വിവരണം
ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സുഖകരമായ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്കും ഉയർന്ന രുചിക്കും പുറമേ, അവയ്ക്ക് മാന്യമായ അളവുകളുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത - ശരാശരി - 180 ഗ്രാം
പിയേഴ്സിന്റെ ആകൃതി വെട്ടിച്ചുരുക്കി-കോണാകൃതിയിലാണ്, പ്രധാന നിറം പച്ചയാണ്. പലപ്പോഴും, വൃക്ഷവികസനത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്, പഴം മൂടുന്ന മങ്ങിയ പിങ്ക് ബ്ലഷ് ഉണ്ട്. 
ചർമ്മം വരണ്ടതും തിളക്കമുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ പ്രത്യേക ചിഹ്നം subcutaneous ചെറിയ പച്ചകലർന്ന ഡോട്ടുകളുടെ സാന്നിധ്യമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പഴത്തിന്റെ മാംസം വളരെ ചീഞ്ഞതും മധുരവുമാണ്, എണ്ണമയമുള്ളതും പച്ചകലർന്ന നിറവുമാണ്.
പരാഗണത്തെ
മിക്ക പിയേഴ്സിനും പരാഗണത്തെ ആവശ്യമുണ്ട്, സാവേയയും ഒരു അപവാദമല്ല. പിയർ സ്വയം വന്ധ്യതയുള്ളതിനാൽ (സ്വയം പരാഗണം നടത്താൻ കഴിയില്ല), കൃത്രിമ മാർഗ്ഗത്തിലൂടെ അതിന്റെ പരാഗണത്തെ നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ഇതിന് സൈറ്റിൽ വ്യത്യസ്ത പോളിനേറ്ററുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പൂവിടുന്ന സമയം സമാനമായിരിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് സമീപത്ത് "പ്രിയപ്പെട്ട യാക്കോവ്ലെവ്", "പ്രിയപ്പെട്ട ക്ലാപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബെസ്സെമിയങ്ക" എന്നിവ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം. ഇത് ഇതിനകം തന്നെ ഗണ്യമായ വിളവെടുപ്പിനെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും.
നിൽക്കുന്ന
പൂന്തോട്ടത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ആദ്യത്തെ 3-4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ "സാവേയ" എന്ന ഫലവൃക്ഷം സംഭവിക്കുന്നു. ചരക്ക് പഴങ്ങളുടെ വിളവ് പിയേഴ്സിന്റെ ഒരു പ്രധാന സൂചകമാണ്, ഇത് 93%, ലാഭത്തിന്റെ തോത് 92.5% വരെ എത്തുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ലാൻസ്, സങ്കീർണ്ണവും ലളിതവുമായ റിംഗ്‌വോമാണ് ഫ്രൂട്ടിംഗിന്റെ പ്രധാന തരം.
ഗർഭാവസ്ഥ കാലയളവ്
പിയേഴ്സ് മഞ്ഞനിറമാവുകയും ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ശരത്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ വിളവെടുക്കുക. അധിക അണ്ഡാശയത്തെ സ്വതന്ത്രമായി കളയാൻ വൃക്ഷത്തിന് കഴിയും, അതിന്റെ ഫലമായി പഴങ്ങൾ വളരെ വലുതും വിന്യസിക്കുന്നതുമാണ്.
വിളവ്
ഈ ഇനത്തിന്റെ വിളവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇതെല്ലാം പിയർ വളർച്ചയുടെ കാലാവസ്ഥയെയും അത് പരിപാലിക്കുന്നതിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
സ്ഥിരമായി ഉയർന്ന വിളവ് നിലനിർത്താൻ, നന്നായി കിണറിനടുത്തുള്ള മണ്ണിന്റെ പുതയിടൽ, അയവുള്ളതാക്കൽ, കളനിയന്ത്രണം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. പിയർ "സാവേയ" ന് ഒരു വലിയ വെള്ളം നനയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ അമിതത സഹിക്കില്ല.
ശരാശരി, ഒരു സീസണിൽ ഒരു വൃക്ഷം 50 കിലോഗ്രാം വരെ ഫലം നൽകുന്നു, ഇത് നിലവിലുള്ള ജനപ്രിയ ഇനങ്ങളായ "ജസ്റ്റ് മരിയ", "ചിസോവ്സ്കയ", "ബെലോറുസ്കായ ലേറ്റ്", "ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കായ" മുതലായവയെ മറികടക്കുന്ന അളവാണ്. 
ഗതാഗതവും സംഭരണവും
മരത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ സംഭരണത്തിൽ നന്നായി പാകമാകുന്നതിനാൽ വിളവെടുപ്പ് പക്വതയില്ലാത്തതായിരിക്കണം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. വിളവെടുപ്പ് തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കും, അത് പഴുക്കും, അതിന്റെ പഴങ്ങൾ ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വർണ്ണ നിറമായിരിക്കും.
അങ്ങനെ, ദീർഘകാല സംരക്ഷണത്തിന്റെ വിളവെടുപ്പ് രുചി നഷ്ടപ്പെടാതെ 6 മാസം വരെ കിടക്കും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 1.405 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഏറ്റവും വലിയ പിയർ ഗിന്നസ് ബുക്കിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. 1979 ൽ സൗത്ത് വെയിൽസിൽ ഇത് കണ്ടെത്തി.
വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങളുടെ നല്ല ഗതാഗത ശേഷിയുണ്ട്.
പാരിസ്ഥിതിക അവസ്ഥകൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം
വൈവിധ്യമാർന്ന "സാവേയ" കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളെയും വിവിധ രോഗങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ശരിയായ പരിചരണവും ചുണങ്ങു അല്ലെങ്കിൽ മോണിലിയാസിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിലും, വൃക്ഷം രോഗികളാകാം. 
ചുണങ്ങു പല തോട്ടവിളകളെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. ഒലിവ് പാടുകൾ സസ്യജാലങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വെൽവെറ്റി പാറ്റീന ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനാൽ ഈ അസുഖം തിരിച്ചറിയാൻ പ്രയാസമില്ല.
താമസിയാതെ അവർ പഴങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നു, അവ കറകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ഫലകത്തിൽ പരാന്നഭോജിയുടെ ഫംഗസ് ബീജങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചുണങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പ്രതിരോധം നല്ല വായു സഞ്ചാരവും വായുസഞ്ചാരവുമാണ്.
വൃക്ഷത്തിന്റെ കിരീടത്തിന് കട്ടി കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒപ്പം സമീപമുള്ള മണ്ണും - അയവുള്ളതാക്കുന്നു. പാഡന്റ്സി പതിവായി വൃത്തിയാക്കണം, വീണ ഇലകൾ കത്തിക്കണം. മരം വളരെയധികം ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നൈട്രാഫെൻ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
മോണിലിയോസിസ് ആണ് മറ്റൊരു രോഗം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫലം പൂർണ്ണമായും അഴുകുകയാണ്, അതിന്റെ ഫലമായി വെളുത്ത നിറമുള്ള തവിട്ടുനിറമാണ് ഇത്.
ഈ പഴങ്ങളിൽ ചിലത് വീഴുകയും ബാക്കിയുള്ളവ ശാഖകളിൽ അഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് അടുത്ത വർഷത്തിൽ ഈ രോഗം വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്. 
പ്രതിരോധത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: യാന്ത്രികമായി കേടായ ശാഖകളുടെ അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാക്കൽ, പതിവായി പഴം പറിച്ചെടുക്കൽ, രോഗം ബാധിച്ച പഴങ്ങളുടെ ഉന്മൂലനം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും ഒരു സാർവത്രിക പ്രതിവിധി 1% ബാര്ഡോ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മരങ്ങൾ തളിക്കുക എന്നതാണ്.
ശീതകാല കാഠിന്യം
പിയർ "സാവേയ" - ഏറ്റവും ശീതകാല-ഹാർഡി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഈ പ്ലാന്റിന് നേരിടാൻ കഴിയുന്ന പരമാവധി താപനില 30 ഡിഗ്രി മഞ്ഞ് ആണ്. തൽഫലമായി, മരത്തിന് തണുപ്പിനെതിരെ പ്രത്യേക മുൻകരുതലുകൾ ആവശ്യമില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ വർഷവും വൃക്ഷം സ്ഥിരമായ വിളവ് നിലനിർത്തുന്നതിന്, അതിനെ ആനുപാതികമായി നാരങ്ങ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കണം: 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1 കിലോ കുമ്മായം ആവശ്യമാണ്.
ശക്തിയും ബലഹീനതയും
“സാവേയ” എന്ന ഇനത്തിന്റെ വിവരണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ബെലാറഷ്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഫ്രൂട്ട് ഗ്രോയിംഗിന്റെ ഫലപ്രദമായ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ മികച്ച ഫലമാണ് ഈ പിയർ എന്ന് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും. 
ആരേലും
ഈ ഇനത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് ആയിരിക്കണം:
- ഉയർന്നതും സുസ്ഥിരവുമായ വിളവ്;
- വലിയ പഴ വലുപ്പങ്ങൾ;
- മികച്ച രുചിയും സ്വാദും;
- മികച്ച ശൈത്യകാല കാഠിന്യം;
- നീണ്ട ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് (6 മാസം വരെ);
- കാലാവസ്ഥയുടെ അഭാവം;
- രോഗത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം.
ബാക്ക്ട്രെയിസ്
അതുപോലെ, സാവേയ പിയറിന്റെ വ്യക്തമായ ദോഷങ്ങളൊന്നുമില്ല, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും കുറവുകളുണ്ട്:
- ഗുരുതരമായ ഫംഗസ്-പരാന്നഭോജികളുടെ രോഗങ്ങൾക്ക് വിധേയരാകുന്നു;
- മോശമായി സഹിക്കുന്ന കളിമൺ മണ്ണ്;
- എല്ലാ പിയേഴ്സിനെയും പോലെ, അധിക ജലം സഹിക്കില്ല.
അങ്ങനെ, സാവേയ പിയർ ഒരു മികച്ച ആധുനിക ഇനമാണ്, ഇത് 2016 ൽ വളർത്തുകയും ഇതിനകം തന്നെ വിശ്വസനീയവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഉൽ‌പ്പന്നമായി സ്വയം സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്തു. 
ഇന്നുവരെ, അദ്ദേഹം വലിയ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടില്ല, കാരണം പല തോട്ടക്കാരും പ്രജനനത്തിലെ പുതുമകൾ സ്വീകരിക്കുന്നില്ല, അതേസമയം ഗുണനിലവാരത്തിലും വിളവിലും ശരാശരി ഇനങ്ങളോട് വിശ്വസ്തത പുലർത്തുന്നു.
എന്നാൽ "സാവേയ" ഇതിനകം തന്നെ ആഭ്യന്തര വിപണികളിൽ നുഴഞ്ഞുകയറി ഉപഭോക്തൃ ആത്മവിശ്വാസത്തെ പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കുന്നു.
