Warm ഷ്മള സീസണിൽ, ഒരു സ്റ്റഫ് റൂമിൽ ഇരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും അവധിക്കാലത്ത്, നമ്മൾ പതിവായി പ്രകൃതിയിലേക്ക് പോകുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ അത്തരം അവസരമുള്ളവർ രാജ്യത്തേക്ക് പോകുമ്പോഴോ. ഈ കാലയളവിൽ എല്ലാ വിരുന്നുകളിലും ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത വിഭവം ബാർബിക്യൂ ആണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, പ്രകൃതി പ്രതിഭാസങ്ങൾ മനുഷ്യ നിയമങ്ങൾക്ക് വിധേയമല്ല. ചിലപ്പോൾ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മഴ പെയ്യും. പക്ഷേ, ഹൃദയം സണ്ണി ആണെങ്കിൽ മഴ ഒരു തടസ്സമാകില്ല. ബാർബിക്യൂ ഇപ്പോഴും തുടരും! നിങ്ങൾ അത് മുൻ‌കൂട്ടി നന്നായി ചിന്തിക്കുകയും മേൽക്കൂരയുള്ള ഒരു ബ്രാസിയർ നിർമ്മിക്കുകയും വേണം. ഏത് അവധിക്കാലത്തും അവധിക്കാലം നടക്കും, നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും കുരുമുളക് മാംസം ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറവും നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കും.
മേൽക്കൂര നിർമ്മിക്കാൻ എന്താണ് നല്ലത്?
മിക്കപ്പോഴും, ഷീറ്റ് മെറ്റൽ ഒരു മേലാപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മേൽക്കൂരയ്ക്കുള്ള ഒരു വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുമ്പോൾ, മെറ്റീരിയലിന്റെ ചില സവിശേഷതകളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. അവൻ ചെയ്യേണ്ടത്:
- റിഫ്രാക്ടറി, ചൂട് പ്രതിരോധം;
- നാശത്തെ ഭയപ്പെടരുത്;
- താപനിലയിലും ഈർപ്പത്തിലും വരുന്ന മാറ്റങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കരുത്.
കോറഗേറ്റഡ് മേൽക്കൂരയുള്ള ബ്രസിയർ വൃത്തിയായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രവർത്തനപരവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്: കൂടുതലൊന്നും ഇല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്
മിക്കപ്പോഴും, ഒരു മേലാപ്പ് നിർമ്മാണത്തിനായി, കോറഗേറ്റഡ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഒരു പ്രത്യേക പോളിമർ കോട്ടിംഗ് ഘടിപ്പിച്ച ലോഹത്തിന്റെ ഒരു പ്രൊഫൈൽ ഷീറ്റ്. പ്രത്യേക കോട്ടിംഗ് കോറഗേറ്റഡ് ബോർഡിനെ തുരുമ്പെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല മാത്രമല്ല ഇത് ആകർഷകമാക്കുന്നു. കോറഗേറ്റഡ് ബോർഡിന്റെ നിറം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അത് സൈറ്റിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ശൈലിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടും.
വൈവിധ്യമാർന്ന, ശോഭയുള്ള, നാശത്തിൽ നിന്ന് തികച്ചും പരിരക്ഷിത, കോറഗേറ്റഡ് ബോർഡ് ഏത് ശൈലിയിലും വിജയകരമായി യോജിക്കും, എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തി മുറ്റത്തേക്ക് പോകണം
പൈപ്പുകളിൽ നിന്നോ മെറ്റൽ പ്രൊഫൈലിൽ നിന്നോ വെൽഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ചാണ് മേലാപ്പ് ഫ്രെയിം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
മേൽക്കൂരയ്ക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് സ്ലേറ്റ്, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ പോലും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ സെല്ലുലാർ കാർബണേറ്റ് ഈ ആവശ്യത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ല. ഇതിന് പനിയിൽ നിന്ന് പോരാടാൻ മാത്രമല്ല, തീ പിടിക്കാനും കഴിയും.
മഴയിൽ നിന്നും കാറ്റിൽ നിന്നും ഉൽ‌പന്നങ്ങളെയും കൽക്കരിയെയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി മേലാപ്പ് നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മേൽക്കൂര ബ്രാസിയറിനേക്കാൾ വീതിയും നീളവും ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൽക്കരി ഉപയോഗിച്ചുള്ള രൂപകൽപ്പന പൂർണ്ണമായും അടച്ചിരിക്കണം, അതിനാൽ ഒരു മാർജിൻ ഉപയോഗിച്ച് മെറ്റീരിയൽ വാങ്ങുക. മെറ്റീരിയലുകളുടെ ആവശ്യകത കൃത്യമായി കണക്കാക്കുന്നതിനും പണവും സമയവും പാഴാക്കാതിരിക്കാനും, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ബാർബിക്യൂവിന്റെ വർക്കിംഗ് ഡ്രോയിംഗ് മേൽക്കൂര ഉപയോഗിച്ച് രേഖപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
ചുവടെയുള്ള ബാർബിക്യൂവിന്റെ മാതൃകയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള മേൽക്കൂര രസകരമായി തോന്നുന്നു. മേലാപ്പിന്റെ കമാനം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിൽ വെള്ളം നീണ്ടുനിൽക്കാതെ, ബ്രാസിയറിൽ തന്നെ വീഴാതെ രണ്ട് വശത്തേക്ക് താഴേക്ക് ഒഴുകുന്നു.
ബാർബിക്യൂ മൂടുന്ന മേൽക്കൂരകളുടെ ആകൃതി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഒറ്റ, ഇരട്ട ചരിവുള്ള, അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള, പ്രകാശവും മൂലധനവും പൈപ്പില്ലാതെയും പൈപ്പ് ഉപയോഗിച്ചും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും പുതിയ മോഡലുകൾ ഇപ്പോഴും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്.
ബാർബിക്യൂവിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് പൈപ്പ് പുക നീക്കംചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ഡ്രാഫ്റ്റ് സൃഷ്‌ടിക്കുകയും മഴയിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
ബാർബിക്യൂവിന് മുകളിൽ നേരിട്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് പൈപ്പും കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് അതിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ പിരമിഡൽ ആകൃതിയിലുള്ള ചിമ്മിനിയും 2-3 മീറ്റർ നീളമുള്ള ചിമ്മിനിയും മികച്ച ട്രാക്ഷൻ നൽകും. പിന്നെ, മഴ തടസ്സത്തിന് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച പുക സംരക്ഷണവും ലഭിക്കും. അയാൾ ഇനി പാചകക്കാരനെ ശല്യപ്പെടുത്തുകയില്ല.
ഘടനകളുടെ ഭംഗിയെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഈ ബാർബിക്യൂ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു: അതിൽ കൽക്കരി തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ കേവലം അമ്പരപ്പിക്കുന്നതാണ്
മേൽക്കൂരയിൽ ഒരു പ്രവർത്തനം കൂടി ഉണ്ട്, അതിന്റെ ആകൃതി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ അത് കണക്കിലെടുക്കണം: ഘടന പൂർണ്ണമായും മനോഹരവും മനോഹരവുമായിരിക്കണം. അത് പ്രസാദിപ്പിക്കണം, അതിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ശല്യപ്പെടുത്തരുത്.
ഒരു പൈപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു ബാർബിക്യൂ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നു
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു മേലാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാൻ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, വാങ്ങിയതും വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചതുമായ ഉപകരണത്തിന്റെ വിലയിലെ വ്യത്യാസം അത്ര പ്രധാനമല്ല. പ്രധാന കാര്യം, ഉൽ‌പ്പന്നം സ convenient കര്യപ്രദവും പ്രവർത്തനരഹിതമായ പ്രവർത്തനരഹിതവും ഒരു നീണ്ട സേവന ജീവിതവുമായി അതിന്റെ ഉടമയെ പ്രീതിപ്പെടുത്തുന്നതുമായിരിക്കണം എന്നതാണ്. കട്ടിയുള്ള മതിലുള്ള പൈപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു നിർമ്മാണം മേലാപ്പ് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
35 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള അത്തരമൊരു പൈപ്പ് ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് മേൽക്കൂരയുള്ള ഒരു രാജ്യ ബാർബിക്യൂ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യും. കട്ടിയുള്ള ലോഹത്തിന്റെ പ്രയോജനം, നിരവധി വർഷത്തെ സജീവ ഉപയോഗത്തിനുശേഷവും അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടില്ല എന്നതാണ്: ഇത് രൂപഭേദം വരുത്തുന്നില്ല, തുരുമ്പെടുക്കില്ല. കെട്ടിടത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പന എത്രത്തോളം തയ്യാറാക്കുമെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം. ഫോട്ടോയിലെ അടിസ്ഥാന പൈപ്പിന്റെ നീളം 95 സെ.
ബ്രാസിയർ മോടിയുള്ളതും പ്രവർത്തനപരവുമാണ്: ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള അത്തരം ഒരു ഘടന ഒരു ദശകത്തിലധികം നീണ്ടുനിൽക്കും
ഗ്രിൽ കവർ മുറിക്കുക
ലിഡ് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് എന്തിനാണ് ആവശ്യമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കും. ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൽക്കരി സാമ്പത്തികമായി ഉപയോഗിക്കും: പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അവ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കണം അല്ലെങ്കിൽ നിലത്ത് കത്തിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ കൽക്കരിക്ക് ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ബാർബിക്യൂവിന്റെ വശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ലിഡ്, ing തുന്ന ഹാച്ച് എന്നിവ അടച്ചുകൊണ്ട്, കത്തുന്ന സ്ഥലത്തേക്ക് ഓക്സിജന്റെ പ്രവേശനം ഞങ്ങൾ നിർത്തുന്നു. കത്തുന്ന നിർത്തുന്നു, പക്ഷേ കൽക്കരി അവസാനം വരെ കത്തുന്നില്ല. അവ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാം. കൽക്കരി പുകവലിക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ വിടവ് വിടാം, പക്ഷേ പുറത്തു പോകരുത്. ഹ്രസ്വ സമയത്തേക്ക് പാചക പ്രക്രിയ തടസ്സപ്പെട്ട സാഹചര്യത്തിലാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.
ഗ്രില്ലിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന പിലാഫും മീനും ഒരു വിശപ്പ് മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവുമാണ്, മാത്രമല്ല, ഡോക്ടർമാർ പോലും അത്തരം ഭക്ഷണം ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് കരുതുന്നു
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കവർ ആവശ്യമാണ്, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു. വാതിലിന്റെ ഹിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൈപ്പിന്റെ പ്രധാന ഭാഗത്തേക്ക് അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു. ഇത് ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് തുറക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിനാൽ ഇത് നൽകുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും (നിങ്ങൾക്ക് വാതിൽ എടുക്കാം).
ഓ, എന്ത് കാലുകൾ!
പാചകക്കാരന് അനുയോജ്യമായത്ര നീളത്തിൽ കാലുകൾ നിർമ്മിക്കണം. കുനിയാതെ, ചൂഷണം ചെയ്യാതെ, കൈകൾ ഉയർത്താതെ ബ്രാസിയർ ഉപയോഗിക്കാൻ അയാൾക്ക് സുഖമായിരിക്കണം. കൈകൾ കൈമുട്ടിന് ഒരു വലത് കോണിൽ വളയുമ്പോൾ, കാലുകൾ എത്ര ഉയരത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് പെട്ടെന്ന് വ്യക്തമാകും.
Expected ട്ട്‌ഡോർ പാചകം എല്ലാത്തരം അപ്രതീക്ഷിത സാഹചര്യങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ്. കാറ്റിന്റെ ഏത് ആവേശവും മണൽ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം നശിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മാലിന്യങ്ങൾ കൽക്കരിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരും. ശരിയായ നീളമുള്ള കാലുകൾ ഈ പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മേൽക്കൂരയോ മേലാപ്പോ?
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു മേലാപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട്? അത്തരമൊരു മേലാപ്പ് കാലാവസ്ഥയുടെ വ്യതിയാനങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ കൽക്കരിയിൽ നിന്ന് പുക സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല, പാചകക്കാരനെ ശേഖരിക്കാനും വിഷം കഴിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നില്ല. പക്ഷേ, മഴ മേലാപ്പിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നില്ല. കൽക്കരി പുറത്തുപോകില്ലെന്നും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നനയില്ലെന്നും പാചകക്കാരന് ഉറപ്പിക്കാം. മേലാപ്പിന്റെ ചെരിവിന്റെ കോണും അതിന്റെ ഉറപ്പിക്കൽ ഉയരവും വ്യത്യാസപ്പെടാമെങ്കിൽ ഇത് നല്ലതാണ്. പിന്നീട്, പൊതുവേ, ഒരു നിശ്ചിത നിമിഷത്തിൽ ഇത് സൗകര്യപ്രദമായി ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
ഫർണിഷിംഗ്സ്
ഫ്രൈപോട്ട് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ നീളം കൈവശമുള്ളവർ കോണുകളിൽ നിന്നോ മെറ്റൽ കമ്പികളിൽ നിന്നോ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളിൽ നിന്നോ ഇംതിയാസ് ചെയ്യണം.അവയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലോഹ വേലിയിൽ നിന്ന് മുറിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഫിനിഷ്ഡ് ഗ്രിഡ് ഇടാം. 2-3 മില്ലീമീറ്റർ കനം മതിയാകും അതിനാൽ ഇത് വളരെക്കാലം കത്തിക്കില്ല. നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഗ്രിൽ ചുവടെയുള്ള സ്ഥലം വൃത്തിയാക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
ചില അധിക ടിപ്പുകൾ
ഈ ബാർബിക്യൂ ഒരു അധിക ഉപകരണം നൽകുന്നു, അത് ഒരു കോൾഡ്രോണിൽ പൈലാഫ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ഭയങ്കരവും അതിശയകരവുമായ സുഗന്ധമായി മാറുന്നു. ഗ്രില്ലിന്റെ വശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു ബ്ലോ ഹാച്ചും കൽക്കരിക്ക് കീഴിലുള്ള ഒരു താമ്രജാലവും കത്തുന്ന തീവ്രത ക്രമീകരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ഫലപ്രദമായ ജ്വലനത്തിനായി, സൈഡ് ഫ്ലാപ്പ് തുറക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വായു തുറന്നിരിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് തുളച്ചുകയറുന്നു. ഓക്സിജൻ ജ്വലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പാചക താപനില ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
എല്ലാ ബാർബിക്യൂകളും വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ മേൽക്കൂരകൾ പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ചെറിയ കൊടുമുടികളും വ്യാപിക്കുന്ന മേലാപ്പുകളും, അതിനടിയിൽ മുഴുവൻ വിനോദ മേഖലയും തികച്ചും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു
എന്നാൽ ഈ ബാർബിക്യൂവിന് കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം പോലെ ഒരു മേൽക്കൂര ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഒരു സ്വതന്ത്ര എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് ഹുഡ് ഉപയോഗിച്ച് പുക വിജയകരമായി നീക്കംചെയ്യുന്നു
ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരിക്കും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഒരു തുറന്ന തീയിൽ ഒരു ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. കരിയിൽ നിന്നുള്ള ചൂടിന് മാത്രം നൽകാൻ കഴിയുന്ന അസാധാരണമായ സ ma രഭ്യവാസനയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും വൈദ്യുതിക്കോ വാതകത്തിനോ നൽകാനാവില്ല.
