പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

Tladiant: എക്സോട്ടിക് റെഡ് കുക്കുമ്പർ

Tladiant (ചുവന്ന കുക്കുമ്പർ) ഈ പച്ചക്കറി മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണെങ്കിലും വിദേശ സസ്യങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഇന്ന്, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക എന്നീ രാജ്യങ്ങളിൽ ചുവന്ന വെള്ളരി വളർത്തുന്നു, പക്ഷേ വിദൂര കിഴക്ക് അതിന്റെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഈ പച്ചക്കറി അവിടെ അലങ്കാര സസ്യമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

തലയോട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വെള്ളരി: വിവരണം

സാധാരണ വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ചുള്ള പഴങ്ങളുടെ സാമ്യം കാരണം ഈ പച്ചക്കറിയെ ചുവന്ന വെള്ളരി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ‌ 6 സെന്റിമീറ്ററിലും 2 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസത്തിലും കവിയരുത്, ഒരു പ്രകാശം താഴുന്നു, ഫലം കായ്ക്കുമ്പോൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും. പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, പഴങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന നിറം ലഭിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് "ചുവന്ന വെള്ളരി" എന്ന പേര് വന്നത്. ഈ ചെടിയെ വറ്റാത്ത കുക്കുമ്പർ എന്നും വിളിക്കാം, കാരണം അതിന്റെ മുകളിൽ നിലം ശീതകാലത്തിനുമുമ്പ് മരിക്കുന്നു, മണ്ണിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സമാനമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ട്, അത് പ്ലാന്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഭക്ഷണ ഉപയോഗത്തിൽ ഇപ്പോഴും പച്ചയാണ്, പഴുത്ത പഴങ്ങളല്ല. അസംസ്കൃതവും ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കുശേഷവും നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാം.

എവിടെയാണ് നടേണ്ടത്

ചുവന്ന വെള്ളരിക്ക നടുന്നതിന് സ്ഥലം സണ്ണി അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിക തണലിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 6-8 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വസന്തകാലത്ത് ടാലഡിയന്റുകൾ നടുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം. നടുമ്പോൾ, നടീൽ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് രണ്ട് മീറ്റർ വരെ പുതിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുഴുവൻ വളരുന്ന സീസണിലും രൂപപ്പെടുത്താമെന്ന് കണക്കിലെടുക്കണം. സൈറ്റിലുടനീളം ഒരു ചുവന്ന വെള്ളരിക്ക നിലത്തു പടരാതിരിക്കാൻ, ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റിനെ സ്ലേറ്റിന്റെ കഷണങ്ങളായി ചുരുക്കി അര മീറ്ററെങ്കിലും ആഴത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ആൺ, പെൺ സസ്യങ്ങൾ ഇഴയുന്നത് തടയുന്നതിനും അവയെ കൂടുതൽ വേർതിരിച്ചറിയുന്നതിനും സ്ലേറ്റിനെ തിരിച്ചറിയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സസ്യ സംരക്ഷണം

ചുവന്ന വെള്ളരിക്കയെ പരിപാലിക്കുന്നതിലൂടെ അതിന്റെ കൃഷി തോട്ടക്കാരന് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നൽകില്ല. തുടർന്നുള്ള മണ്ണിന്റെ അയവുള്ള കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് ആഴ്ചയിൽ ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് തവണ വരെ വെള്ളം നനയ്ക്കണം. വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം, താഴത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ സൈറ്റിലുടനീളം ടാലിയന്റ് വ്യാപിക്കുന്നില്ല. ശരത്കാലത്തിലാണ്, ചെടിയുടെ മുകളിൽ നിലം മുറിക്കേണ്ടത്, കൂടാതെ അധിക കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കുഴിക്കണം. ചെടിക്ക് കൂടുതൽ ഭംഗിയുള്ള രൂപം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുകുളങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കണം - മണ്ണിൽ ചാരത്തിന്റെയും സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റിന്റെയും ഒരു പരിഹാരം ചേർക്കുക. ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 5 ലിറ്റർ വീതം 2-3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 1 കപ്പ് ചാരം രണ്ട് ദിവസം ലായനി ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിന് വെള്ളം നൽകുക.

ചുവന്ന കുക്കുമ്പർ ബ്രീഡിംഗ്

Tladiant തുമ്പില് (കിഴങ്ങു), വിത്ത് എന്നിവ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു. ചുവന്ന വെള്ളരിക്കയുടെ വിത്ത് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന്, തൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക. + 1-5. C താപനിലയുള്ള ഒരു മുറിയിൽ വിത്തുകൾ room ഷ്മാവിൽ ഉണക്കി 3-4 മാസം വരെ നിരത്തണം. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്തുകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ (വെയിലത്ത് ഒരു തെർമോസിൽ) 6-8 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് 2-3 സെന്റിമീറ്റർ നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ വിതയ്ക്കണം. മെയ് മാസത്തിൽ തൈകൾ ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റിൽ നേരിട്ട് നടണം.

എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

സമൃദ്ധമായ കായ്ച്ച്, പെൺപൂക്കളുടെ കളങ്കത്തെ കൃത്രിമമായി പരാഗണം നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ ബ്രഷ് എടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ആൺപൂക്കൾ പറിച്ചെടുത്ത് പരാഗണം നടത്താം, പൊടിപടലങ്ങൾ പെൺപൂവിന്റെ പിസ്റ്റിലിലേക്ക് സ്പർശിക്കാം. പഴം ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് പരാഗണത്തിന്റെ വിജയം നിർണ്ണയിക്കാനാകും - ഹ്രസ്വ പച്ച വെള്ളരി. എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ തുലിപ് പോലുള്ള പൂക്കൾ ചുവന്ന വെള്ളരിക്ക പൂക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചുവന്ന വെള്ളരിക്കയെ മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് സംസ്കാരങ്ങളായ സാധാരണ വെള്ളരി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ എന്നിവ വിത്ത് ഇല്ലാത്ത പഴങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തിലൂടെ പരാഗണം നടത്താം. എന്നിരുന്നാലും, വിത്തുകൾ ലഭിക്കാൻ, ആൺപൂക്കളെ കൂമ്പോളയിൽ പരാഗണം നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതായത് ടാലഡിയന്റുകൾ.

ചുവന്ന കുക്കുമ്പർ സ്വന്തം ബ്രീഡറാണ്

സംശയാസ്പദമായ ചോദ്യം ചെയ്യൽ പുല്ലുള്ള ലിയാനകളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്നു, ഒപ്പം കട്ടിയുള്ള വേരുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു റൂട്ട് സിസ്റ്റവുമുണ്ട്. ഭൂഗർഭ ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ അറ്റത്തുള്ള ഈ പ്ലാന്റിൽ 2 മുതൽ 8 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നോഡ്യൂളുകൾ, സ്റ്റോറേജ് ബോഡി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. അത്തരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ തുമ്പില് മുകുളങ്ങളിൽ നിന്ന് പുതിയ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളരുന്നു, കൂടാതെ ഭൂമിയിലെ മുഴുവൻ സസ്യങ്ങളും അതിന്റെ ചക്രം അവസാനിപ്പിച്ച് മരിക്കുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മഞ്ഞ് ഭയപ്പെടുന്നില്ല, ശീതകാലം നന്നായി സഹിക്കും.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഐ. വി. മിച്ചുറിൻ പോലും ഒരു കാലത്ത് വറ്റാത്ത മത്തങ്ങ വിളകളുടെ വികസനത്തിനായി ടാലഡിയന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരുന്നു. അവൻ തന്റെ പദ്ധതികൾ നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിഞ്ഞെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ പ്ലോട്ടുകളിൽ വറ്റാത്ത വെള്ളരി, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ വളർത്തുകയും അത്ഭുതകരമായ വിളവെടുപ്പ് നടത്തുകയും ചെയ്യും.

അലങ്കാര ചുവന്ന വെള്ളരി

പഴത്തിന്റെ പ്രത്യേക രുചി കാരണം, അതിൻറെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയും മോശം കാലാവസ്ഥാ ഘടകങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധവും കാരണം, ടാലിയന്റിനെ "അലങ്കാര കുക്കുമ്പർ" എന്ന് വിളിക്കുകയും അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത്, ചുവന്ന വെള്ളരിക്ക ആറ് മീറ്ററായി വളരുന്നു, ഒപ്പം നൽകുന്ന ഏത് പിന്തുണയും മനോഹരമായി ബ്രെയ്ഡ് ചെയ്യുന്നു. തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഇത് വീടിന്റെ സണ്ണി ഭാഗത്ത്, ഗസീബോ അല്ലെങ്കിൽ വേലിയിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. ഇത് ഫൈറ്റോ മതിലുകളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമായി കാണപ്പെടും, അവ ലോഗ്ഗിയാസ്, പ്ലോട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ വൃക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കമ്പോസ്റ്റ് കുഴി എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇലകളുടെ പ്യൂബ്സെൻസ് കാരണം ചുവന്ന വെള്ളരി ചുവരുകൾ, മരങ്ങൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയോട് നന്നായി പറ്റിനിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ ചെടി വിഷമില്ലാത്തതിനാൽ പ്രകോപിപ്പിക്കലോ ചർമ്മ പൊള്ളലോ ഉണ്ടാകില്ല.

ചെടിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

കിഴക്കൻ വൈദ്യത്തിൽ ടാലാഡിയന്റിന് വിശാലമായ പ്രയോഗമുണ്ട്. വിത്തുകളുടെ ഒരു കഷായം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കോളററ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഡൈയൂററ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, പ്ലാന്റിൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് തലവേദന, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓറിയന്റൽ രോഗശാന്തിക്കാർ ചുവന്ന വെള്ളരിക്കയുടെ പൂക്കളിൽ നിന്ന് ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കി ഒരു ഇൻഫ്ലുവൻസ പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സമയത്ത് പ്രയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, ഇ, സി, മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെൻറുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ചുവന്ന കുക്കുമ്പറിന് വൈദ്യത്തിൽ ഇത്രയും വ്യാപകമായ പ്രയോഗം ലഭിച്ചു: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കോബാൾട്ട്, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയവ.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഗാർഹിക കഷായങ്ങളും ചുവന്ന വെള്ളരിക്കയുടെ കഷായങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത മൂലമാണ്.