വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ

കോട്ടേജുകളുടെയും പൂന്തോട്ടങ്ങളുടെയും എല്ലാ ഉടമകളും പ്രാഥമികമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയിൽ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. മിക്ക റഷ്യക്കാർക്കും ചെറിയ അലോട്ട്മെൻറുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഈ ഘടകം മുൻപന്തിയിലാണ്.

അനിശ്ചിതമായ കാർഷിക മേഖലയുടെയും പ്രവചനാതീതമായ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങളുടെയും അവസ്ഥയിൽ, കൃഷിചെയ്യാനും കൃഷി ചെയ്യാനും കീടങ്ങളെയും കീടങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കാനും കൃഷി ചെയ്യാനും വിതയ്ക്കാനും, കൃഷി ചെയ്യാനും നിയന്ത്രിക്കാനും സമയവും പരിശ്രമവും നിസ്സാരമായ ഒരു വിളയായി മാറുന്നത് ഉചിതമല്ല - നട്ടതിനേക്കാൾ കുറവാണ്, ഭക്ഷണത്തിനും സംഭരണത്തിനും അനുയോജ്യമല്ല, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ശരിയായ വലുപ്പത്തിലേക്ക് വളർന്നിട്ടില്ല.

അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന കടമയാണ്, കൃഷി, ഉൽപാദനക്ഷമത, പോഷക ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഗൗരവമായ പഠനം ആവശ്യമാണ്. ചില സമയങ്ങളിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കുറച്ച് വർഷമെടുക്കും.

ഒരു പ്രത്യേക പൂന്തോട്ടത്തിലെ നല്ല, രുചിയുള്ള, ഉൽ‌പാദനക്ഷമമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിന്റെ പ്രഖ്യാപിത ഗുണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നില്ല.

ഒരുപക്ഷേ അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം മണ്ണ് വളരെ ഇടതൂർന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ പോഷകഗുണമുള്ളതോ ആണ്. അല്ലെങ്കിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഈർപ്പം സ്തംഭനാവസ്ഥയെ സഹിക്കില്ല, കൂടാതെ സൈറ്റ് കുറവാണ്, ചതുപ്പുനിലം. വിള ഭ്രമണ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയും വിത്ത് വസ്തുക്കളുടെ പരിശുദ്ധി നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഓരോ വർഷവും ബ്രീഡർമാർ പുതിയ ഉൽപാദന ഇനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുവരുന്നു.

ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന 300 ഓളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ പതിവായി വളർത്തുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വഭാവം

പക്വതയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു: ആദ്യകാല, മധ്യ, വൈകി പഴുത്തത്.

ആദ്യകാല തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേനൽക്കാലത്ത് ആരംഭിച്ച്, മധ്യമേഖലയിൽ പൂർണ്ണമായ പഴങ്ങൾ നൽകുന്നു. നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ പച്ച ഇലകളാൽ മുളപ്പിക്കാൻ പ്രാദേശികവൽക്കരിക്കപ്പെടുകയും നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ (+12 to C വരെ) തുറന്ന നിലത്ത് നടുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ശരാശരി ദൈനംദിന താപനില +15 ° C ആയിരിക്കും.

നടീലിനു 14 ദിവസത്തിനുശേഷം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ചില പ്രജനനങ്ങളുടെ ആദ്യ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഇതിനകം 40-45 ദിവസങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കാം. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രാത്രി, മൂടൽമഞ്ഞ്, മഞ്ഞു എന്നിവയ്ക്ക് മുമ്പ് സാങ്കേതിക പഴുത്തത കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വൈകി വരൾച്ച, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.

ഒരേയൊരു സവിശേഷത, ഇത് ഒരു നീണ്ട നുണയ്ക്ക് അനുയോജ്യമല്ല, ഉത്ഖനനം കഴിഞ്ഞാലുടൻ അത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മുൾപടർപ്പിന്റെ രൂപം കൊണ്ട് കിഴങ്ങുകളുടെ സന്നദ്ധത നിങ്ങൾക്ക് നിർണ്ണയിക്കാനാകും. ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാവുകയും ചുരുണ്ടുകൂടാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്താൽ, കാണ്ഡം നഗ്നമായിരുന്നു, കിടന്ന് വരണ്ടുണങ്ങിയാൽ ചെടികളുടെ വളർച്ച നിലച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകമായി. അവൾ നിലത്ത് കൂടുതൽ താമസിക്കുന്നത് ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കില്ല.

നിലത്ത് നീളത്തിൽ, ഒരു പുതിയ വിളയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും. അതിനാൽ, ലാൻഡിംഗ് പോലെ അതിന്റെ ശേഖരം കൃത്യസമയത്ത് ചെയ്യണം.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ 3-6 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതായി വളർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രുചി എങ്ങനെ വറുത്തത്, പാചകം, പായസം എന്നിവയാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് അത് പൂർണ്ണമായും അകന്നുപോകുന്നില്ല, പക്ഷേ മൃദുവായതുവരെ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക, അല്പം ഗ്രാനുലാർ ഘടനയാണ് അഭികാമ്യം. വെള്ളമുള്ള, “സോപ്പ്” സ്ഥിരതയുള്ളവ വിജയിക്കുന്നില്ല.

നന്നായി വേവിച്ചതും അന്നജവും, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അനുയോജ്യമാണ്, കട്ടിയുള്ള പൾപ്പ് സൂപ്പിനും വറുത്തതിനും. യൂണിവേഴ്സൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, പിക്കാസോ. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതും നേർത്ത തൊലിയുള്ളതുമാണ്. കഴുകാനും വൃത്തിയാക്കാനും എളുപ്പമാണ്. തികച്ചും ആകൃതി പോലും സാധാരണ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിഭവം മനോഹരമാക്കും.

മോസ്കോ മേഖലയ്ക്കും മധ്യ റഷ്യയ്ക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ജനപ്രിയ ഇനങ്ങൾ

റഷ്യയുടെ മധ്യഭാഗത്തെ ഭൂഖണ്ഡാന്തര കാലാവസ്ഥയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, ഈർപ്പവും സമൃദ്ധവുമാണ്, മണ്ണിൽ ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉണ്ട്. കാലാനുസൃതമായ കാലാവസ്ഥാ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ വളരെ കുറവാണ്. ഉയർന്ന താപനില, വരൾച്ച, കഠിനമായ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മഞ്ഞ് എന്നിവയില്ല.

Warm ഷ്മള സീസണിലെ ശരാശരി ദൈനംദിന താപനില + 17 മുതൽ +23 ° C വരെയാണ്. പ്രതിവർഷം 500-750 മില്ലിമീറ്ററാണ് സാധാരണ മഴ. നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മഴയില്ല, പതിവ് മഴയില്ല.

പൂന്തോട്ട സീസൺ മെയ് മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെയാണ്. പകൽ സമയ ദൈർഘ്യം 14.5 മുതൽ 17.5 മണിക്കൂർ വരെയാണ്. കൃഷിസ്ഥലത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും - പോഡ്‌സോളിക്, തണ്ണീർത്തടങ്ങൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിക്ക് കാലാവസ്ഥ അനുകൂലമാണ്. മഴക്കാലം, ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലം, ആദ്യകാല മഞ്ഞ് എന്നിവയുള്ള മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയാണ് പ്രാന്തപ്രദേശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നത്.

അത്തരം പാരാമീറ്ററുകളുള്ള അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ സോൺ ചെയ്യുന്നു, ഹ്രസ്വമായി പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടം, ജലദോഷത്തിനും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം, ദൈനംദിന, കാലാവസ്ഥാ താപനില എന്നിവയ്ക്ക് അവഗണന, ഉയർന്ന ഈർപ്പം, വരൾച്ച എന്നിവയെ സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നു.

ജനപ്രിയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: നെവ്സ്കി, ലുഗോവ്സ്കി, സുക്കോവ്സ്കി, റൊമാനോ, അറോറ, ലാറ്റോണ, ബേല റോസ, സിനെഗ്ലാസ്ക, ലക്ക് തുടങ്ങിയവർ.

ഇത് ഏതെങ്കിലും മണ്ണിന് തുല്യമാണ്, അത് നന്നായി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു, മുളകൾ നൽകുന്നില്ല, പാചകം, വറുത്തത് മുതലായവയ്ക്ക് വിജയകരമാണ്. ഒരു ചട്ടം പോലെ, ആദ്യകാല വിളവ് കുറവായിരിക്കും, ശരാശരി - പിന്നീടുള്ളതിൽ, ഏറ്റവും ഉയർന്നത് - ഇടത്തരം കായ്ക്കുന്ന ഇനങ്ങളിൽ.

മധ്യ റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ ശരാശരി 200-300 വിളവ് നേടുന്നു, നൂറു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 600 കിലോഗ്രാം വരെ. വിത്തുപാകി പാകമാകുന്ന സമയത്താണ് ഇവയുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ, വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മുൻ‌തൂക്കം അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിരോധം, രുചി, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ്, സംഭരണം, വലുപ്പം, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ നിറം.

ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ

മിഡ്‌ലാൻഡിനായുള്ള ജനപ്രിയ മിഡ്-സീസൺ ഇനങ്ങൾ

മിഡിൽ സ്ട്രിപ്പിനുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ

വിവിധ പ്രദേശങ്ങൾക്കായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മികച്ച ഇനങ്ങൾ

റഷ്യയുടെ പ്രദേശം അതിന്റെ പ്രദേശത്ത് വിശാലമാണ്. സ്വാഭാവികമായും, വ്യത്യസ്ത പ്രദേശങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ, ഓരോ പ്രദേശത്തിനും വ്യത്യസ്ത സ്വഭാവസവിശേഷതകളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

യുറലുകൾക്കായി

യുറലുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ ദൈനംദിന താപനിലയിലെ ശക്തമായ മാറ്റങ്ങൾ, അസമമായ മഴ, അപ്രതീക്ഷിത തണുപ്പ്, സ്വഭാവ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യത കുറവാണ്.

അത്തരം ഇനങ്ങൾ ലുഗോവ്സ്കയ, ബഷ്കീർ, ബുൾഫിഞ്ച്, ഇഫക്റ്റ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

സൈബീരിയയ്‌ക്കായി

സൈബീരിയയിൽ, ഭൂഖണ്ഡാന്തര അവസ്ഥ, വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പോലും മഞ്ഞ് വീഴാം, വേനൽക്കാലം ഹ്രസ്വകാലമാണ്, മഴ നിറഞ്ഞതാണ്.

സൈബീരിയയ്‌ക്കായുള്ള മികച്ച ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മധ്യകാല തുലീവ്‌സ്‌കി, നെവ്സ്കി, ലക്ക്, അഡ്രെറ്റ മുതലായവയാണ്.

മിഡിൽ വോൾഗയ്‌ക്കായി

വോൾഗ മേഖലയിൽ കാലാവസ്ഥ അസ്ഥിരമാണ്, മഞ്ഞ് ഇല്ലാത്ത warm ഷ്മള സീസൺ 150 ദിവസം മാത്രമേ നീണ്ടുനിൽക്കൂ. ശക്തമായ കാറ്റും ചെറിയ അളവിൽ ഈർപ്പവും സവിശേഷതയാണ്.

വോൾഗ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരൾച്ചയെ നേരിടുന്നു, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകണം. ഉദാഹരണത്തിന്, സുക്കോവ്സ്കി ആദ്യകാല, വോൾഷാനിൻ, ലക്ക്, റോക്കോ മുതലായവ.

പരിചയസമ്പന്നരായ വേനൽക്കാല നിവാസികൾ മധ്യ റഷ്യയിൽ ഒരേസമയം കുറഞ്ഞത് 3 ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നു. നേരത്തേ - ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നതിന്. രണ്ടാമത്തേത് സംഭരണത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

തിരഞ്ഞെടുക്കൽ സാധാരണയായി അനുഭവപരമായി നടത്തുന്നു. വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിലെ ഇനങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വിളകൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

കൂടാതെ, ഡച്ച് ബ്രീഡിംഗിൽ, വിത്ത് വസ്തുക്കൾ ഓരോ മൂന്നു വർഷത്തിലും അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അതിന്റെ വിലയേറിയ സ്വത്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടും.

മുൻ സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള റഷ്യൻ ബ്രീഡർമാരുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറച്ച് തവണ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

വീഡിയോ കാണുക: ഉരളകകഴങങ കഷ ചയത നകക - potato farming at home using grow bags (ഫെബ്രുവരി 2025).