ബ്യൂറെങ്കി "യരോസ്ലാവ്" ഇനം - പാൽ ദിശയുടെ മികച്ച പ്രതിനിധികളിൽ ഒരാൾ

Burenka Yaroslavl ഇനം അവരുടെ കറുത്ത സ്യൂട്ട് കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരുടെ പാലിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉയർന്ന കലോറി.

വ്യാവസായിക ഉൽ‌പാദനത്തിൽ, യരോസ്ലാവ് ഇനത്തിലെ പശുക്കളുടെ പാലിൽ നിന്നാണ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്: കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ് ...

പ്രജനന ചരിത്രം

യാരോസ്ലാവ് പശുക്കളുടെ ഇനം XIX നൂറ്റാണ്ട്. വലിയ കേന്ദ്രങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം കാരണം പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചു. പ്രജനനത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പശുക്കൾ വളരെ ദുർബലവും ദുർബലവുമായിരുന്നു. മറ്റ് ഇനം കാളകളുമായി കൂടിച്ചേരുന്നതിന് ഇവയുടെ ഇനം പ്രതികൂലമായി പ്രതികരിച്ചു.

അവരുടെ ജനിതകശാസ്ത്രമനുസരിച്ച്, അത്തരം സങ്കരയിനങ്ങൾക്ക് മോശം ആരോഗ്യവും പാലുൽപ്പന്നത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഘടകത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ ശതമാനവും ലഭിച്ചു. അതിനാൽ, ആദിവാസി തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ മാത്രം കാഴ്ച പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

പ്രാദേശിക കന്നുകാലികളിൽ നിന്ന് മികച്ച വ്യക്തികളെ ബ്രീഡർമാർ തിരഞ്ഞെടുത്തു. സെലക്ഷൻ വർക്ക്, ശരിയായ പവർ സ്കീം എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, പശുക്കൾ കാഴ്ചയിൽ വളരെയധികം മാറി.

അവരുടെ ശരീരത്തിന് നല്ല സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും എല്ലുകൾ ശക്തിപ്പെടുകയും ചെയ്തു വിളവ് നിരവധി മടങ്ങ് വർദ്ധിച്ചു. ഈ ഇനം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള അപേക്ഷ 1933 ലാണ് നിർമ്മിച്ചത്.

രൂപം

യരോസ്ലാവ് ബ്യൂറെങ്കയുടെ സ്യൂട്ട് കറുത്തതാണ്. തല, അടിവയർ, കുളമ്പിനടുത്തുള്ള കാൽ ഭാഗം, വാലിന്റെ അഗ്രം, ബീജ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുപ്പ്.

പശുക്കൾക്ക് കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റും ഇരുണ്ട മാസ്ക് ഉണ്ട്. അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പൂർണ്ണമായും കറുത്ത വ്യക്തികളെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഇതിലും കുറവ് പലപ്പോഴും - തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്-മോട്ട്ലി.

മുണ്ട് പശുക്കൾ സ്ഥിരതയുള്ളവയല്ല, വാരിയെല്ലുകൾ വിശാലമാണ്. നെഞ്ച് 65-75 സെ.മീ. ചിലപ്പോൾ വളരെ ഇടുങ്ങിയ സിയാറ്റിക് ട്യൂബർ സർക്കിൾ ഉള്ള വ്യക്തികളെ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.

കൈകാലുകൾ ചെറുതാണ് ദൃശ്യമായ സന്ധികൾക്കൊപ്പം. പേശികൾ നന്നായി വികസിച്ചിട്ടില്ല. തല നീളമേറിയതാണ്, നീളമേറിയ ആകൃതിയുണ്ട്. അതിൽ നേരിയ നിഴലിന്റെ കൊമ്പുകൾ ഉണ്ട്. ചെറിയ കൊമ്പുകളുടെ നുറുങ്ങുകൾ വളരെ ഇരുണ്ടതാണ്.

ചെറുതായി പരുക്കനായ മൂക്ക്, കറുപ്പ്. കഴുത്ത് നീളമേറിയതാണ്, ധാരാളം ചർമ്മ മടക്കുകളുണ്ട്. ചർമ്മം ഇലാസ്റ്റിക്, ഇലാസ്റ്റിക്, മോശമായി ഉച്ചരിക്കുന്ന subcutaneous ടിഷ്യു ഉപയോഗിച്ച് വളരെ മൃദുവാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള പശുക്കളുടെ വളർച്ച ശരാശരിയാണ്. വാടിപ്പോകുന്ന ഉയരം ഉള്ളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം 120-130 സെ.

"യരോസ്ലാവ്" പശുക്കളുടെ ഇനം: സവിശേഷതകളും ഫോട്ടോകളും

ഈ ഇനത്തിന്റെ പശുക്കൾ സന്തതി പ്രകടനത്തിലൂടെ മികച്ച ജോലി ചെയ്യുക. നന്നായി, സങ്കീർണതകൾ ഇല്ലാതെ വിടുവിക്കുക. നവജാത പശുക്കിടാക്കളുടെ പിണ്ഡം 25-35 കിലോ. 1.5 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ 345-385 കിലോ.

ദൈനംദിന നേട്ടം ഉള്ളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു 700-800 gr. കാളകൾക്ക് 810 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരും. നിശ്ചിത പരമാവധി കാളയുടെ ഭാരം 1150 കിലോയാണ്. പശുക്കളുടെ ഭാരം 450-510 കിലോ. അവയുടെ അകിട് ശ്രദ്ധേയമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്: ഇത് വലുതാണ്, ധാരാളം പാൽ. ശരാശരി, പ്രതിവർഷം പാലിന്റെ ഭാരം 2400-3600 കിലോ, കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 4.2%.

പശുക്കളുടെ മറ്റ് പാൽ ഇനങ്ങളുണ്ട്: ജേഴ്സി, സിമന്റൽ, ഐഷിർ, റെഡ് സ്റ്റെപ്പ്.

ഫോട്ടോ "യരോസ്ലാവ്" പശുക്കളെ വളർത്തുന്നു:

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പാൽ വിളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടാം 2%.

പോഷകാഹാരവും പരിചരണവും

ഇത്തരത്തിലുള്ള പശുക്കൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാൽ ഉണ്ട്, അവയെ കശാപ്പിനായി ലയിപ്പിക്കുന്നത് അർത്ഥശൂന്യമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള പശുക്കളിൽ കൊഴുപ്പ് പാളി വളരെ കുറവാണ്. ചുവടെയുള്ള ഭാരം ശവങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ നിരക്കുകളുണ്ട്.

നിലവിൽ, ഈ ഇനത്തെ തടിപ്പിക്കുന്നതിനായി ബ്രീഡർമാർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പശുക്കളുടെ തീറ്റയും അവയുടെ പരിപാലന വ്യവസ്ഥകളും പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ശക്തമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു.. പശുക്കൾ പുതിയ തരം തീറ്റയോടും ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമൃദ്ധമായ വികാസത്തോടും ശ്രദ്ധേയമായി പ്രതികരിക്കുന്നു.ഇത് പശുക്കളുടെ വിളവിനെയും മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

ഇത്തരത്തിലുള്ള പശുക്കളെ ഹോൾസ്റ്റീൻ ഇനവുമായി കടക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ബ്രീഡർമാർ മാറി പുതിയ ഇനം വ്യക്തികൾ - മിഖൈലോവ്സ്കി. ഉഡോയി പുതിയ ബ്രീഡിംഗ് സ്പീഷീസ് ശരാശരി 6500 ലിറ്റർ.

യാരോസ്ലാവ് പശുക്കൾക്ക് സ്വകാര്യ കളപ്പുരകളിലും പൊതു സ്ഥാപനങ്ങളിലും താമസിക്കാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള പോസിറ്റീവ് എല്ലാത്തരം ഉള്ളടക്കങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറി തീറ്റ ഉൾപ്പെടുത്താം. പ്രത്യേക ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ പശുക്കൾക്ക് പുല്ല് നൽകണം, പുല്ല്. പോഷകാഹാരത്തിൽ അസ്ഥി ഭക്ഷണം, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, ഡി, ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം.

രോഗങ്ങൾ

ഈ ഇനം രോഗങ്ങളെ നന്നായി പ്രതിരോധിക്കും. ലെപ്റ്റോസ്പിറോസിസ്, മാരകമായ പനി, നെക്രോബാക്ടീരിയോസിസ് എന്നീ രോഗങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല.

ബ്രീഡിംഗ് നിയമങ്ങൾ

ഈ പശുക്കൾക്ക് വിലയുണ്ട് ഒന്നരവര്ഷം ഭക്ഷണക്രമം. സ്വാഭാവിക സവിശേഷതകളാൽ പശുക്കളെ നന്നായി സഹിക്കുന്നു.

ഏതെങ്കിലും ഉള്ളടക്കവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക. പ്രത്യുൽപാദന പ്രായത്തിൽ 5 പശുക്കിടാക്കളെ വരെ കൊണ്ടുവരിക.

അവർ ധാരാളം തീറ്റ ചെലവഴിക്കുന്നില്ല. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ പ്രദേശത്തുടനീളം നിങ്ങൾക്ക് പശുക്കിടാക്കളെ വാങ്ങാം.

യാരോസ്ലാവ് മേഖല, വോളോഗ്ഡ, പിസ്‌കോവ്, നിസ്നി നോവ്ഗൊറോഡ്, വ്‌ളാഡിമിർ, ഇവാനോവോ, കോസ്ട്രോമ എന്നിവിടങ്ങളിൽ പശുക്കളെ വളർത്തുന്നു. യാരോസ്ലാവ് ബ്യൂറോനോക്ക് കാണുക - ഡയറിയുടെ മികച്ച പ്രതിനിധികളിൽ ഒരാൾ.

പശുക്കൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ പശുക്കളുടെ പാൽ മികച്ചതാണ്. നല്ല പാൽ വിളവ് നൽകി ഈയിനം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ, മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളുമായി യാരോസ്ലാവ് പശുക്കളെ കടക്കരുത്.

യാരോസ്ലാവ് ഇനമായ പശുക്കളുടെ കൊഴുപ്പ് ഘടകമാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ. ഈ ഇനത്തിലെ പശുക്കൾ സന്താനങ്ങളുടെ ഉൽപാദനക്ഷമതയെ തികച്ചും നേരിടുന്നു. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ പ്രദേശത്തുടനീളം ഈ ഇനം വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു..