വീട്ടിൽ ബോണ്ടുവൽ പാചകം: കോബിലെ ധാന്യം എങ്ങനെ, എത്രയാണ്?

വേവിച്ച ധാന്യം. കുട്ടിക്കാലത്തെപ്പോലെ, ഗ്രാമത്തിൽ പലരും വേനൽക്കാലത്ത് താമസിക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാകം ചെയ്ത മുത്തശ്ശിയുടെ ട്രീറ്റ് സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുകയും ചെയ്തപ്പോൾ, എന്റെ ഹൃദയത്തിലെ ഈ വാക്കുകളിൽ നിന്ന് അത് warm ഷ്മളവും സന്തോഷകരവുമായിത്തീരുന്നു. എന്നിട്ടും ഉപ്പ് തളിച്ചു, ഓർക്കുന്നുണ്ടോ? മുത്തശ്ശിമാരുടെ സമയം കഴിഞ്ഞു, ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയില്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾ, മൃദുത്വം, ചീഞ്ഞത് എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നു.

വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവം നഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരേ പേരിൽ പൂർത്തിയായ ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നം എല്ലാവർക്കും അറിയാം. കാലക്രമേണ, ഈ പേര് വളരെയധികം പ്രശസ്തി നേടി, ഇപ്പോൾ "ബോണ്ടുവൽ" എന്ന പേരിനെ എല്ലാ പഞ്ചസാര ഇനങ്ങളും എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ധാന്യത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ധാന്യങ്ങൾക്കിടയിൽ - മൂന്നാം സ്ഥാനത്ത്, കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായ ഗോതമ്പിനും അരിയ്ക്കും പിന്നിൽ. ചോള വിത്തിൽ നിന്നാണ് മാവും അടരുകളും നിർമ്മിക്കുന്നത്, ധാന്യവും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ബോണ്ടുവെല്ലെ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്വീറ്റ്കോർൺ ഈ ധാന്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഇനങ്ങൾക്കിടയിൽ ഉയർന്ന സ്ഥാനങ്ങൾ കൈമാറുന്നില്ല, ഇത് രുചിയുടെയും പോഷകഗുണങ്ങളുടെയും എതിരാളികളെ മറികടക്കുന്നു.

ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മുതൽ 80-90 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പഞ്ചസാര ഇനങ്ങൾ നേരത്തെ വിളയുന്നു. കൃഷി ചെയ്ത ചെടിയുടെ ശരാശരി ഉയരം 2.5 മീ. 15-20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളുന്ന പഴങ്ങൾ ഒരു സിലിണ്ടറിന്റെ ആകൃതിയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് എല്ലാത്തരം ധാന്യങ്ങൾക്കും സാധാരണമാണ്. പഴുത്ത കൊച്ചാഞ്ചിക്കിന്റെ ഭാരം 160 മുതൽ 190 ഗ്രാം വരെയാണ്. ഈ ധാന്യത്തിന്റെ ധാന്യങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

മികച്ച രുചിക്കുപുറമെ, ധാന്യ സംസ്കാരം medic ഷധഗുണങ്ങളെ വിലമതിക്കുന്നു. ഒരു അദ്വിതീയ പച്ചക്കറിയിലൂടെ പ്രകൃതി, വിറ്റാമിൻ എ, എച്ച്, സി, ഡി, കെ, പിപി, ബി ഗ്രൂപ്പുകൾ (ബി 1, ബി 4, ബി 9), അതുപോലെ മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ചെമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, സെലിനിയം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ നൽകുന്നു. ധാന്യങ്ങളിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, കോളിൻ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, നിരവധി തരം ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പ്രതിദിനം ചെറിയ അളവിൽ പുഴുങ്ങിയതോ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതോ ആയ ധാന്യങ്ങൾ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പിത്താശയത്തെ വിശപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും. ദഹനപ്രക്രിയയിൽ വയറുവേദനയും അതിൻറെ അനന്തരഫലങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിൽ, 100 ഗ്രാം വേവിച്ച ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വെജിറ്റേറിയൻ‌മാർ‌ക്ക് ഉൽ‌പ്പന്നം പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്.കാരണം, എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്നതും വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതുമായ പ്രോട്ടീൻ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ചൂട് ചികിത്സ ശരിയായി നടത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടരുത്.

• ദഹനനാളത്തിന്റെ (ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ) വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികളിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കുക.
• രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന ആളുകൾ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് നിരസിക്കണം, ഇത് ഈ പ്രക്രിയയെ സജീവമാക്കുന്നു.
• അമിതവണ്ണത്തിന്, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - 93 കിലോ കലോറി -ഒന്ന് 100 ഗ്രാം.
• വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രകടനത്തിനും വിരുദ്ധമാണ്.

ഏതാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലത്?

വിപണിയിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ ശ്രേണി സമ്പന്നവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും ഏതാണ്ട് ഒരുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ തിരക്കിട്ട് എന്റെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റിയ ആദ്യ കാര്യം വാങ്ങരുത്. നഷ്ടപ്പെട്ട സമയവും പണവും ഖേദിക്കാതിരിക്കാൻ Cobs തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:

• വൈവിധ്യമാർന്നത് - ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുള്ള ആദ്യത്തെ കാര്യമാണിത്. ഏറ്റവും രുചികരമായത് - പഞ്ചസാര, ഇതിനെ "ബോണ്ടുവൽ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സിലിണ്ടറുകൾ ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളവയാണ്, ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവും രുചികരവുമാണ്. നിങ്ങൾ‌ക്ക് കഴിക്കാൻ‌ താൽ‌പ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ‌, അസ്വസ്ഥനാകാതിരിക്കാൻ‌ നിങ്ങൾ‌ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ‌, നിങ്ങൾ‌ കോബിൽ‌ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ധാന്യം തിരയേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് തിളപ്പിച്ചതും സലാഡുകൾക്കും വിശപ്പിനും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതുമാണ്.
• തിളക്കമുള്ളതും പച്ച നിറത്തിലുള്ളതുമായ ഷെല്ലും വെളിച്ചവും ചെറുതായി നനഞ്ഞ കളങ്കവും കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പുതുമ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. മുഴുവൻ നിരയും കാണുന്നതിന് ഇലകൾ അടിയിലേക്ക് തുറക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇതിന്റെ വിത്തുകൾ ചെറുതും മിനുസമാർന്നതും മഞ്ഞ-നാരങ്ങ നിറവും ആയിരിക്കണം. ഒരു വിരൽ നഖം അമർത്തുമ്പോൾ, ഒരു വിത്തിന്റെ തൊലി പൊട്ടി, വെളുത്ത നിറമുള്ള ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ക്ഷീരപഥത്തിന്റെ ഒരു ധാന്യമാണ് (ഡയറി കോൺ എത്ര, എത്ര പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താനാകും.)
• പക്വത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ധാന്യങ്ങളുടെ നിറത്തിന്റെയും സാന്ദ്രതയുടെയും സാച്ചുറേഷൻ ആണ്, ഇത് അന്നജത്തിന്റെ രൂപവത്കരണ സമയത്ത് കഠിനവും മധുരമില്ലാത്തതുമായി മാറുന്നു.

  കുറിപ്പിൽ. സമൃദ്ധമായ, കടും മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള വിത്ത് പക്വതയാർന്നതും ഓവർറൈപ്പ് ധാന്യത്തെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കുന്നു.

  പഴയ ധാന്യം എത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച്, അത് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നതിന്, ഇവിടെ വായിക്കുക.

• കാലിത്തീറ്റയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യ ഇനങ്ങളെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മൃഗങ്ങളെ കൊഴുപ്പിക്കുന്നതിനായി വളർത്തുന്ന തീറ്റ ഇനങ്ങൾക്ക് കഠിനവും പരുക്കൻതും രുചിയുള്ളതുമായ ധാന്യമുണ്ട്. സൂപ്പ്, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, പോപ്‌കോൺ എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.

ഉൽപ്പന്ന തയാറാക്കൽ

വാങ്ങുന്ന ദിവസം, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരേ വലുപ്പത്തിനനുസരിച്ച് കോബ് അടുക്കി വയ്ക്കണം, വൃത്തികെട്ടതും കേടായതുമായ ചെടികളുടെ ചർമ്മങ്ങളും വൃത്തിയാക്കിയ കളങ്കങ്ങളും. ബാക്കിയുള്ള അതിലോലമായ രോമങ്ങളും നേർത്ത ഇലകളും പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന് അധിക രസവും സ്വാദും നൽകും. പ്രോസസ് ചെയ്ത ശേഷം - ഓടുന്ന വെള്ളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകുക. സൗകര്യത്തിനായി പ്രത്യേകിച്ചും വലിയ കോബുകൾ ആവശ്യമായ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.

ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചക ഓപ്ഷനുകൾ പാചകക്കാരന്റെ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചട്ടിയിലെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന "ക്ലാസിക്" രീതി. ചില ആളുകൾ മൾട്ടി-കുക്കർ, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, ഗ്രില്ലിംഗ്, ക്യാമ്പ്‌ഫയർ എന്നിവയിൽ വറുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാര ഇനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ യുവ മമ്മികൾക്ക് പലപ്പോഴും താൽപ്പര്യമുണ്ട്.

ചേർത്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി

1. ആഴത്തിലുള്ള പാൻ, കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുള്ള, വെള്ളം നിറച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
2. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ എന്ന നിരക്കിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
3. പരമ്പരാഗതമായി സംസ്കരിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കി തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. അതിനുശേഷം മാത്രമേ ചൂട് ഇടത്തരം ശക്തിയിലേക്ക് കുറയ്ക്കുക.
4. കൃത്യസമയത്ത്, 15-20 മിനിറ്റ്, ചേരുവകൾ തിളപ്പിക്കുക.
5. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത എളുപ്പത്തിൽ പരിശോധിക്കാം: ശ്രമമില്ലാതെ വിത്തുകൾ തുളച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് എത്തിച്ചേരാം. വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം കഠിനമാക്കും, അതിനാൽ അവ ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച ഉടനെ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് (ഇതിനകം വേവിച്ച ധാന്യം എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾക്ക്, ഈ ലേഖനം വായിക്കുക).

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പ്രയോജനകരമായ വിറ്റാമിനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി, താപനില നിയന്ത്രണം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ പച്ചക്കറി അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ വളരെ ഉയർന്നതും സ്ഥിരവുമായ താപനിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നു.

പ്രക്രിയയുടെ ദൈർഘ്യം പഴുത്തതും വൈവിധ്യവും അനുസരിച്ചായിരിക്കും. ധാന്യം പഞ്ചസാരയും വളരെ പഴുത്തതുമല്ലെങ്കിൽ, അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സമയം ശ്രദ്ധിക്കുകയും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മോഡിൽ കർശനമായി പാലിക്കുകയും വേണം. കോബ്സ് പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മൂടണം. അതിനാൽ, ഇടയ്ക്കിടെ പോപ്പ്-അപ്പ് പച്ചക്കറികൾ തിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ പാചകം തുല്യമായി നടക്കുന്നു.

ക്ലാസിക് വഴി

1. മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ ചികിത്സിച്ച് കഴുകുക.
2. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക.
3. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക.

ധാന്യത്തിന്റെ അധിക മൃദുത്വവും ആർദ്രതയും കൈവരിക്കാൻ, അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ റെഡിമെയ്ഡ് കോബുകൾ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഇടുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങുക, അവ ഇലകളിൽ തിളപ്പിച്ചാൽ, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുക (കോബിൽ ധാന്യം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, എത്ര പാചകം ചെയ്യണം, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താം).

ചൂട് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ധാന്യങ്ങളുടെ രുചി വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പാൻ, സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് വെള്ളം വറ്റിച്ച ശേഷം ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിയുക.

ബോണ്ടുവെല്ലെ ധാന്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കാണുക:

മൾട്ടികൂക്കറിൽ

രൂക്ഷമായ സമയക്കുറവ് ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ഉൽപ്പന്നം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും:

1. വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കഴുകുക.
2. അടിയിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് ഇല ഇടുക.
3. പച്ചിലകളിൽ കോബ്സ് ഇടുക, മുകളിൽ - വീണ്ടും ഷെല്ലുകൾ, മുകളിലേക്കുള്ള ബദൽ തുടരുക.
4. "ബീൻ" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക, അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ: "പാചകം", "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സമാന പ്രോഗ്രാമുകൾ.

ആവിയിൽ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, അടയാളം വരെ ഒരു പാദത്തിൽ ടാങ്ക് നിറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു പ്രത്യേക വല ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, ചികിത്സിച്ചതും കഴുകിയതുമായ ചെവികൾ അതിൽ ഇടുക.

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ധാന്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റ് ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെ കാണുക.

എങ്ങനെ വിളമ്പാം?

പരമ്പരാഗതമായി, വിഭവം ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു. നിരവധി സാധാരണ ഫയലിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്:

1. തയ്യാറാക്കൽ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം സ്വർണ്ണ കോച്ചുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തടവുകയോ നാടൻ ഉപ്പ് തളിക്കുകയോ വേണം.
2. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത സുഗന്ധമുള്ള വിഭവം പെട്ടെന്ന് ഒരു തണുത്ത വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
3. ആവശ്യമായ വെണ്ണ ഉരുക്കി, ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ തണുപ്പിക്കാൻ സമയമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് മുക്കുക.

പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം

പരീക്ഷണം നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ ധാന്യം പാലിലോ ക്രീമിലോ വേവിക്കാം. നാല് സെർവിംഗുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പാസ്ചറൈസ്ഡ് പാൽ - 125 മില്ലി;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം - 60 മില്ലി;
• മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച നാല് ധാന്യ ധ്രുവങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 125 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാൽ കലർത്തി തിളപ്പിക്കുക.
2. ധാന്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ച് തിളച്ച പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
4. വെണ്ണ ഉരുക്കി മാവുമായി കലർത്തി മൊത്തം ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
5. ചേരുവകൾ ഇളക്കി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. അതിനുശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക.
7. മദ്യം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
8. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം ഉപ്പും അല്പം കറുത്ത, പ്രീ-മില്ലുചെയ്ത കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

എത്ര രാജ്യങ്ങൾ, നിരവധി പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഫയലിംഗ് തരങ്ങളും. ൽ മെക്സിക്കോ - ചൂടുള്ള കോബ് നാരങ്ങ കഷ്ണം പുരട്ടി ഉപ്പ് തളിച്ചുഅത് വിഭവത്തിന് യഥാർത്ഥവും മസാല രുചിയും നൽകുന്നു. എല്ലാത്തരം സലാഡുകൾക്കും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കുമായി രസകരവും രുചികരവുമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, തിളപ്പിച്ച മധുരമുള്ള ചോളം ധാന്യങ്ങൾ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായി ചേർക്കുന്നു.

വീട്ടിലെ പ്രേമികൾക്കിടയിൽ, കരകൗശല സാഹചര്യങ്ങളിൽ ധാന്യം കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നത് ജനപ്രിയമാണ്. ഇന്ന് പണം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, അഡിറ്റീവുകളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഇല്ലാതെ മേശപ്പുറത്തുള്ള ബോണ്ടുവൽ പഞ്ചസാര ഇനമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും വേണം.