ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും തെറ്റായതുമായ കൂൺ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം, സാധാരണ കൂൺ നിന്ന് നുരയെ മോസ് എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം

തേൻ കൂൺ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അഗാറിക് കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

തീർച്ചയായും, ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിൻറെ രൂപത്തിൽ, അവ ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാം, പക്ഷേ കൃത്രിമ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഒരു കൂൺ അതിന്റെ വനപ്രതിഭയുടെ അതേ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ഇല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ജീവൻ അപകടത്തിലാക്കാതെ അവ ശേഖരിക്കുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന കൂൺ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ നന്നായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എവിടെ, എപ്പോൾ കൂൺ വിവരണവും നഗ്നതക്കാവും ശേഖരിക്കാൻ

"ഹണി അഗരിക്സ്" - വ്യത്യസ്ത കുടുംബങ്ങൾക്കും തരത്തിലുള്ള കൂൺക്കും ബാധകമാകുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ പേരാണിത്, കാഴ്ചയിൽ സമാനമാണെങ്കിലും വ്യത്യസ്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ വളരുന്നു. ഒന്നോ അതിലധികമോ വൈവിധ്യമാർന്ന കൂൺ ഏതാണ്ട് ഏത് അക്ഷാംശത്തിലും കണ്ടുമുട്ടാൻ കഴിയുമെന്ന് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയും, ഒരുപക്ഷേ, പെർമാഫ്രോസ്റ്റ് മേഖലയിൽ മാത്രം.

പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ കൂൺ സാധാരണയായി വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി സ്റ്റമ്പുകളിലും മരങ്ങളിലും (ജീവിച്ചിരിക്കുന്നവയോ മരിച്ചവരോ) വളരുന്നു, പക്ഷേ ചില കുറ്റിച്ചെടികൾക്കോ ​​ദുർബലമായ മരങ്ങൾക്കോ ​​സമീപം, വനത്തിന്റെ അരികുകളിലും ഒരു പുൽമേടിലും പോലും സുഖമായി ജീവിക്കുന്ന ഇനങ്ങളുണ്ട്.

എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം, കൂൺ വളരുമ്പോൾ അവയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനങ്ങളുടെ പേരിൽ നിന്ന് യഥാക്രമം പിന്തുടരുന്നു, വർഷം മുഴുവനും കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും: സാധാരണ തേൻ അഗരിക്സ് - ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ, പുൽമേട് പുൽമേട് - മെയ് മുതൽ ജൂൺ വരെയും സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയും, വേനൽക്കാലം - ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ, ശരത്കാലം - ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ, ശീതകാലം - സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെ.

പൊതുവേ, ഹണിഡ്യൂ തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്. വഴക്കമുള്ളതും നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമായ (ചിലപ്പോൾ 15 സെന്റിമീറ്റർ വരെ) തണ്ട്, തവിട്ട് (ഇളം തേൻ മുതൽ ഇരുട്ട് വരെ, വളർച്ചയുടെ പ്രായത്തെയും സ്ഥലത്തെയും ആശ്രയിച്ച്) നിറമുള്ള ഒരു മഷ്‌റൂമാണ് ഇത്, സാധാരണയായി റിംഗ്‌ലെറ്റ് പാവാട കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

തൊപ്പി സാധാരണയായി ഉരുണ്ട ലാംസെലർ ആണ്. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു കൂൺ തൊപ്പിയുടെ ആകൃതി മിനുസമാർന്ന കുടയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്; കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ അർദ്ധഗോളത്തിൽ ചെറിയ ചെതുമ്പൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വിവിധ ഇനങ്ങളിൽ തൊപ്പിയുടെ സ്വരം ക്രീം, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറമായിരിക്കും. ഇത് ഒരു പൊതു വിവരണമാണ്, എല്ലാത്തരം തേൻ അഗാരിക്കിന്റെയും സവിശേഷത.

"ഇരട്ടകളിൽ" നിന്ന് കൂൺ വേർതിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുകൊണ്ട് കഴിയണം

എല്ലാ ആകർഷണത്തിനും, കൂൺ ശേഖരിക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ അപകടസാധ്യത നിറഞ്ഞതാണ്, കാരണം ഈ കൂൺ ധാരാളം "ഇരട്ടകൾ" ഉള്ളതിനാൽ മതിയായ പരിചയസമ്പന്നരായ മഷ്റൂം പിക്കറിന് മാത്രമേ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയൂ.

തെറ്റായതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമായ കൂൺ ഉണ്ട്, വ്യാജ കൂൺക്കിടയിൽ ഒരു ഇനം മാത്രമാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ വിഷമുള്ളതെങ്കിലും, ബാക്കിയുള്ളവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതോ ഉപാധികളോടെയോ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ്, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കൊട്ടയിൽ സംശയാസ്പദമായ ഒരു മാതൃക ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എന്താണ് ശേഖരിക്കുന്നതെന്ന് അറിയുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സൾഫർ-മഞ്ഞ മോഷ്നോപെനോക്കിന്റെ വിഷം ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഗുരുതരമായി പരിക്കേൽപ്പിക്കും.

തെറ്റായ കൂൺ അപകടം മനസിലാക്കാൻ, അവരുടെ പേര് ആലോചിച്ചാൽ മതി. ഇവ കൂൺ, അവയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ എതിരാളികളുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളവയാണ്, അവ അതേ അവസ്ഥയിലും യഥാർത്ഥ കൂൺ പോലെ അതേ കാലഘട്ടത്തിലും വളരുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു കൂൺ വിഷത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഏകീകൃത നിയമങ്ങളൊന്നുമില്ലെന്ന് മഷ്റൂം പിക്കറുകൾ വാദിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ രണ്ടിന്റെയും അടയാളങ്ങൾ വ്യക്തമായി പഠിക്കുകയും അവയെ സ്ഥലത്തുതന്നെ തിരിച്ചറിയാൻ പഠിക്കുകയും വേണം.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മഷ്‌റൂമിന്റെയും അതിന്റെ ഇരട്ടകളുടെയും വിവരണം കാറ്റലോഗിലോ പ്രത്യേക വെബ്‌സൈറ്റിലോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, രണ്ടിന്റെയും ഡ്രോയിംഗുകളും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും അവലോകനം ചെയ്യുക, എല്ലാ വ്യത്യാസങ്ങളും സ്വഭാവ സവിശേഷതകളും നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അതിനുശേഷം മാത്രമേ വേട്ടയാടലിന് പോകുകയുള്ളൂ.

കുറ്റബോധത്തിന്റെ അനുമാനത്തെക്കുറിച്ച് മഷ്റൂം പിക്കറിന്റെ മാറ്റമില്ലാത്ത നിയമം മറക്കരുത്: ഏതെങ്കിലും സംശയം അർത്ഥമാക്കുന്നത് കൂൺ ഉടനടി വലിച്ചെറിയപ്പെടണം എന്നാണ്.

സാധാരണ കൂൺ തെറ്റായി എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം

പുതിയ മഷ്‌റൂം പിക്കറുകൾക്ക്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ എങ്ങനെ വ്യാജമായി വേർതിരിക്കാം എന്നതാണ് ഒരു പ്രധാന ചോദ്യം.

ഇത് വിവിധ സ്വഭാവസവിശേഷതകളാൽ ചെയ്യാവുന്നതാണ് - ബാഹ്യ (ആകൃതി, നിറം മുതലായവ), മണം, രുചി എന്നിവകൊണ്ടും.

രൂപഭാവം

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വെളുത്തുള്ളിയെ തെറ്റായി വേർതിരിച്ചറിയാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഏറ്റവും സ്വഭാവ സവിശേഷത "പാവാട" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന സാന്നിധ്യം (കാലിലെ മെംബ്രണസ് റിംഗ്), ഇത് തെറ്റായ മാതൃകകളിൽ ഇല്ല.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂൺ സാധാരണയായി തിളക്കമാർന്നതാണ്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതിനേക്കാൾ "ക്യാപ്സ്" ഉണ്ടാക്കുന്നു. സാധ്യമായതും ഇഷ്ടിക-ചുവപ്പ്, സൾഫർ-മഞ്ഞ ടോണുകളുമുണ്ട്, അതേസമയം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ നിഴൽ എളിമയുള്ളതും പരാജയപ്പെടാത്തതുമാണ്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി തെറ്റായ അഗറിക് തേനിൽ, തൊപ്പിയിൽ സ്വഭാവ സ്കെയിലുകളൊന്നുമില്ല. തേനീച്ചയുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മങ്ങാനുള്ള കഴിവ് സ്കെയിലുകളിലുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പഴയ കൂൺ ഈ സവിശേഷ സവിശേഷത നിങ്ങൾ കാണില്ല.

ഒന്നാമതായി, തേൻ കൂൺ വലിയ അളവിൽ വളരുന്നു, പൊതുവായ “പൂച്ചെണ്ട്” ൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ചെറുപ്പക്കാരെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, രണ്ടാമതായി, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസ് അതിന്റെ അഭാവത്തേക്കാൾ ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സ്വഭാവമോ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചറിയുന്നതാണ് നല്ലത് (സ്കെയിലുകൾ ഉണ്ട് - എടുക്കാൻ), കാരണം അബദ്ധത്തിൽ അശ്രദ്ധമായി വിരുന്നു കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ യഥാർത്ഥ നിഴൽ തെറ്റായി വലിച്ചെറിയുന്നതാണ് നല്ലത്.

തൊപ്പിക്ക് കീഴിലുള്ള തൊപ്പി നോക്കൂ. തെറ്റായ തേൻ അഗാരിക്സിൽ, പ്ലേറ്റുകൾ മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ഒലിവാണ്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായവയിൽ മഞ്ഞ-വെളുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം നിറമാണ്.

കൂൺ മണം

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും വിഷമുള്ളതുമായ കൂൺ ഒരു മ്ലേച്ഛമായ മണ്ണിന്റെ മണം ഉണ്ട്, കൂൺ യഥാർത്ഥ മണം സുഖകരമാണ്.

അവസാനമായി, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തേൻ അഗാരിക്കിന്റെ പൾപ്പ് രുചിക്ക് സുഖകരമാണ്, അതേസമയം തെറ്റായ അഗാരിക്സ് കയ്പേറിയതാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, രുചികരമായ വിഷ കൂൺ തിരിച്ചറിയുന്നത് തികച്ചും അപകടകരമായ ഒരു വ്യായാമമാണ്, അത് അവലംബിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തേൻ അഗാരിക്കിന്റെ രുചി

ചുരുക്കത്തിൽ, മുകളിൽ വിവരിച്ച എല്ലാ പാരാമീറ്ററുകളിലെയും കണ്ടെത്തലുകളെ സൂക്ഷ്മമായി പഠിക്കുന്നത് പിശകുകൾ ഒഴിവാക്കും. ശാന്തമായ വേട്ടയുടെ പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു കാമുകൻ ബാഹ്യമായി സമാനമായ രണ്ട് കൂൺ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പുതിയ കളക്ടർ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം, കാരണം നിറം, മണം, രുചി തുടങ്ങിയ ആശയങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ആളുകൾ വ്യത്യസ്തമായി മനസ്സിലാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തെറ്റായ മാതൃകകളാൽ വിഷത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു. ആദ്യത്തെ പ്രകടനം തലവേദന, പിന്നെ തലകറക്കം, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറുവേദനയിൽ മൂർച്ചയുള്ള വേദന എന്നിവയുണ്ട്. ശാന്തത പാലിക്കുക, ഉടനെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. തെറ്റായ പരീക്ഷണങ്ങളുടെ വിഷം മാരകമല്ല, എന്നാൽ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങളെ അവഗണിക്കുന്നത് മരണത്തെ ഒഴിവാക്കില്ല.

അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, “വേട്ടയാടലിന്” പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, വർഷത്തിലെ ഈ സമയത്തും ഈ പ്രത്യേക വനത്തിലും, അത്തരം കൂൺ എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വളരുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ കൃത്യമായി ശേഖരിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ചോദ്യം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കുക.

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിവിധതരം കൂൺ വ്യത്യസ്ത സ്ഥലങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിലും വളരുന്നു, ഇത് ഇരട്ടകൾക്കും ബാധകമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ശീതകാല മാല വളരെ വൈകി കൂൺ ഉൾപ്പെടുന്നതാണ്, അതിന്റെ ഫലവത്തായ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ആരംഭിക്കുകയും എല്ലാ ശീതകാലവും നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ നമുക്ക് പറയാം, ജനുവരിയിൽ (തേൻ അഗരിക്സ് അല്പം ചൂടായതിനുശേഷം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു) മിക്കവാറും ചത്ത വനങ്ങളിൽ അത്തരം കൂൺ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.

തെറ്റായ കൂൺക്കിടയിൽ നമ്മൾ പരാമർശിച്ച ഒരേയൊരു അപകടകരമായ വിഷ കൂൺ സൾഫർ-മഞ്ഞ ഷേഡ് ആണ്, ഇത് ശരത്കാല തണലായി തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടാം. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഈ കൂൺ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ശ്രദ്ധയോടെ, സാമാന്യബുദ്ധിയിൽ ആയിരിക്കണം.

മിക്ക മഷ്റൂം എൻ‌സൈക്ലോപീഡിയകളും ഒരു മഷ്‌റൂമിന്റെ വിവരണത്തിന് പരമാവധി is ന്നൽ നൽകുന്നു, അതായത്, തുറന്ന മഷ്റൂം, ഒരു വർണ്ണ പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും മികച്ചത്. അത്തരം സാഹിത്യങ്ങൾ വായിച്ചാൽ മാത്രം പോരാ.

നിങ്ങൾ മഷ്റൂം "സജീവമായി" കാണണം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അതിന്റെ ഫോട്ടോകളുടെ പരമാവധി എണ്ണം പ്രൊഫഷണലും അമേച്വർ ഉം പരിഗണിക്കണം. പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഫംഗസിന്റെ രൂപം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു; വളർച്ചയുടെ സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരേ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾ വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വ്യത്യസ്ത ഫോട്ടോകൾ പരിഗണിക്കുക - ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ, വിഷം എന്നിവ, വിവരണം വായിക്കുക, എല്ലാ ചെറിയ കാര്യങ്ങളും പഠിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സംശയം തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സുരക്ഷിതവും തിരിച്ചറിയാവുന്നതുമായ എന്തെങ്കിലും ശേഖരിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

കുടിവെള്ള അനുഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ, എത്ര വേവിച്ച ശേഖരിച്ച കൂൺ

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിനായി ഈ കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചില പ്രത്യേകതകളാണ്.

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ കൂൺ ലെഗ്, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം തികച്ചും കടുപ്പമുള്ളതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ഗ our ർമെറ്റുകൾ ഈ മഷ്റൂമിന്റെ തൊപ്പി മാത്രമേ കഴിക്കൂ. സൂപ്പ്, ഫ്രൈ, അച്ചാർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം.

പുതുതായി വിളവെടുത്ത കൂൺ പെട്ടെന്ന് ഇരുണ്ടതാക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ ഉടനടി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. വിളവെടുപ്പ് നടത്തണമെങ്കിൽ, വന അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കംചെയ്ത് പഴയ, പുഴു അല്ലെങ്കിൽ കേടായ മാതൃകകൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്‌ക്കുക (വേഗത്തിലുള്ള ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്), അവിടെ അവ ഒരു വർഷത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

രണ്ടാമത്തെ രീതി ഏറ്റവും ലളിതമായ വർക്ക്പീസ് ആണ് - ഉണക്കൽ. പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്പൺ എയറിൽ കൂൺ വരണ്ടതാക്കാം - ഒരു പ്രത്യേക ഡ്രയറിന്റെ സഹായത്തോടെ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു അജർ ഓവനിൽ.

മറ്റെല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, കൂൺ നന്നായി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു. അടുത്തതായി, തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇറങ്ങി അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയെ, ഒരു കട്ടിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ, ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യണം.

എന്നിട്ട് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പുതിയൊരെണ്ണം ശേഖരിച്ച് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ കൂൺ അരമണിക്കൂറോളം തിളപ്പിച്ച്, കൂൺ ചട്ടിയിൽ അടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കും വരെ. അതിനുശേഷം, അവയെ ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്നു, അധിക വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുകയും പിന്നീട് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കൂൺ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം (ഒന്നാമത്തേതും രണ്ടാമത്തേതും) ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.