ഗർഭകാലത്ത് സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അവ ലഭിക്കും.
കട്ടിയുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുള്ള ഒരു സസ്യസസ്യമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ഇതിന് ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് അസംസ്കൃത, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, വേവിച്ച, പായസം രൂപത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗത്തിന് എന്ത് പങ്കുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കാം. ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ, ഏത് രൂപത്തിലാണ്. അതിൻറെ ഉപയോഗത്തിൽ കൂടുതൽ നല്ലത് അല്ലെങ്കിൽ ദോഷം.
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഒരു റൂട്ട് പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഈ പച്ചക്കറി ദഹനത്തെ ഗുണം ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല പ്രായോഗികമായി ആവശ്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു (ആൺ, പെൺ, കുട്ടികളുടെ ജീവികൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് ഇവിടെ വായിക്കുക).
എന്വേഷിക്കുന്ന ഘടനയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ഗ്ലൂക്കോസ്;
- ഫ്രക്ടോസ്;
- പെക്റ്റിനുകൾ;
- കരോട്ടിനോയിഡുകൾ;
- വിറ്റാമിൻ സി, ബി 2, ബി 5, ബി 9, ഇ, പിപി;
- മാലിക്, സിട്രിക്, ഓക്സാലിക് ആസിഡുകൾ;
- നാരുകൾ;
- പൊട്ടാസ്യം;
- ഇരുമ്പ്;
- മാംഗനീസ്;
- അയഡിൻ മുതലായവ.
കൂടാതെ, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഇത് വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ കഴിക്കാം.
ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ പലപ്പോഴും അമിത ഭാരം കൂടുന്നു, പക്ഷേ എന്വേഷിക്കുന്നവർ ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് കാരണമാകില്ല. കുടൽ പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കുകയും അതിന്റെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ പുന rest സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പുട്രെഫാക്റ്റീവ് പ്രക്രിയകളുടെ വിരാമം കാരണം ഇത് സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാകുന്നു.
എന്വേഷിക്കുന്ന ഗർഭിണികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് - ഇത് വിദഗ്ധരുടെ നിഗമനമാണ്.
- ആദ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ, ഒരു പച്ചക്കറി ടോക്സിയോസിസിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ജനനത്തിനു മുമ്പുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ - മലബന്ധം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു, വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു, അമിതവണ്ണത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഒരു സഖ്യകക്ഷിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
"ഗർഭകാലത്ത് എനിക്ക് എന്വേഷിക്കുന്നവ ഉപയോഗിക്കാമോ?" ഉത്തരം തീർച്ചയായും പോസിറ്റീവ് ആണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മിതമായി ഉപയോഗിക്കണം.
ഒരു പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നത് പ്രശ്നമാണോ, അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു?
നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, എന്വേഷിക്കുന്നവയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ അവ ദുർബലമാകില്ല, അതിനർത്ഥം വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
അസംസ്കൃത പച്ചക്കറി നിസ്സംശയമായും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ഇത്തരത്തിലുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന ശക്തമായ പോഷകസമ്പുഷ്ട ഘടകമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗര്ഭപാത്രം കൂട്ടുന്നതിലൂടെ കുടലിലെ മർദ്ദം മൂലം മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു, അതും പ്രധാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.- വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന കുടലിൽ സ ently മ്യമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഗർഭകാലത്ത് ഇത് വളരെ ഉത്തമം. ഇത് സ്വാഭാവിക പോഷകസമ്പുഷ്ടവും ഡൈയൂററ്റിക്തുമാണ്. റൂട്ട് വിളയ്ക്ക് അതിന്റെ ഗുണം നിലനിർത്താൻ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മുക്കില്ല.
ഒരു നീണ്ട പച്ചക്കറി പ്രക്രിയയിൽ ഒരു യുവ പച്ചക്കറിക്ക് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും, അതിനാൽ ഇത് 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- വിനാഗിരി, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത (അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട) എന്വേഷിക്കുന്ന പതിവ് ഉപയോഗത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഇതിന് കർശന നിരോധനമില്ല, പക്ഷേ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
അസംസ്കൃത പച്ചക്കറി നിസ്സംശയമായും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ഇത്തരത്തിലുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന ശക്തമായ പോഷകസമ്പുഷ്ട ഘടകമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗര്ഭപാത്രം കൂട്ടുന്നതിലൂടെ കുടലിലെ മർദ്ദം മൂലം മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു, അതും പ്രധാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ റൂട്ട് ചേർക്കാം - ഇത് ഗർഭകാലത്ത് പരിമിതമായ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പഴങ്ങൾക്ക് അസാധാരണവും മനോഹരവുമായ രുചി ഉണ്ട്, അവയുടെ ഉപയോഗക്ഷമത നിലനിർത്തുന്നു, പക്ഷേ വറുത്ത എന്വേഷിക്കുന്ന നിർഭാഗ്യവശാൽ അവയുടെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടുകയും കലോറി ഉയർന്നതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അമിതമായ ഉപഭോഗം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പ്രയോജനവും ദോഷവും
പച്ചക്കറി എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അപൂർവമായി അലർജി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് അദ്ദേഹം സംഭാവന നൽകുന്നു:
- ഡൈയൂറിറ്റിക് ഗുണങ്ങൾ കാരണം വീക്കം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- മലബന്ധം ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- രക്തസമ്മർദ്ദം സുസ്ഥിരമാക്കുന്നു, ഇത് ഉയരുന്നത് തടയുന്നു.
- രക്തത്തിന്റെ രൂപീകരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- വൃക്കകളെയും കരളിനെയും സാധാരണമാക്കുന്നു.
- രക്താതിമർദ്ദത്തിന്റെ ചികിത്സയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
- നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് സ്ലാഗുകളും വിഷവസ്തുക്കളും പൂർണ്ണമായും നീക്കംചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല ഫലപ്രദമായ ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഏജന്റ് കൂടിയാണ്. സംശയമില്ല, എന്വേഷിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ദോഷത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഗർഭിണികൾ അവ നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പച്ചക്കറി ഉപഭോഗത്തിന്റെ സാധ്യമായ നെഗറ്റീവ് ഫലങ്ങൾ:
- സ്ത്രീകളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. താഴ്ന്ന അവസ്ഥയിൽ, ആരോഗ്യത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥയെ വഷളാക്കുകയും ബോധക്ഷയത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
- വയറിളക്കമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ കുടലിന്റെ തകരാറ് സാധ്യമാണ്.
- പ്രമേഹത്തിൽ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്.
കുറിപ്പിൽ. പൊതുവേ, ഒരു റൂട്ട് വിള കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ സംഭവിക്കുകയുള്ളൂ, ചട്ടം പോലെ, ഉൽ‌പ്പന്നത്തോടുള്ള വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.
സൂചനകളും ദോഷഫലങ്ങളും
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, പരിചിതമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളോട് ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരം അപ്രതീക്ഷിതമായി പ്രതികരിക്കാം, അതിനാൽ ഭാവിയിലെ അമ്മമാർ അവരുടെ മേശയിലേക്ക് വരുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പുലർത്തുന്നു. എപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എന്വേഷിക്കാമെന്നും എപ്പോൾ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ നിയന്ത്രിക്കാമെന്നും കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുക.
ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്:
- ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം.
- മലബന്ധം.
- ശരീര താപനില വർദ്ധിക്കുന്നു (പല മരുന്നുകളും ഗർഭിണികൾക്ക് വിരുദ്ധമാണ്, എന്വേഷിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിപൈറിറ്റിക് ആണ്).
- അയോഡിൻറെ കുറവ്.
- എഡിമയും ശക്തമായ ശരീരഭാരവും.
എന്താണ് ദോഷഫലങ്ങൾ എന്ന് പരിഗണിക്കുക.
പൂർണ്ണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതോ പൂർണ്ണമായതോ പരിമിതപ്പെടുത്തുക പച്ചക്കറിയെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ അത്തരം രോഗങ്ങളുള്ള സ്ത്രീകൾ ആയിരിക്കണം:
- പ്രമേഹം
- കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം.
- വയറിളക്കം
- യുറോലിത്തിയാസിസ്.
- ടാക്കിക്കാർഡിയ.
- ഹൃദ്രോഗം.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ രീതിയിലും ഉപയോഗത്തിലും അവ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്.
അസംസ്കൃത
എല്ലാവരും പച്ചക്കറി അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ പ്രേമികൾക്ക് ശാന്തയുടെ സാലഡിനായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്.
- ഒരു നല്ല അരച്ചിൽ, 1 ചെറിയ ഫലം താമ്രജാലം.
- നീരാവി 1 ടീസ്പൂൺ. l ഉണക്കമുന്തിരി, പ്രധാന ബീറ്റ്റൂട്ട് പിണ്ഡവുമായി കലർത്തുക.
- ആസ്വദിക്കാൻ, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക (ഒരുപക്ഷേ തേൻ).
- കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- അരമണിക്കൂറോളം നിൽക്കട്ടെ - ഒരു മണിക്കൂർ, തുടർന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ നിറയ്ക്കുക.
ദഹനത്തിന് പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡിന്റെ 100-150 ഗ്രാം ഒരേസമയം കഴിക്കാം. വയറിളക്കം പതിവായി ഉണ്ടാകുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് രണ്ട് സ്പൂണുകളിൽ കൂടരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിക്കുന്നതും അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കുന്നവരുമാണ്.
വേവിച്ചു
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നവരെ ഡയറ്റ് സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ചെറിയ വേരുകൾ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു തിളപ്പിക്കുക. ഏതുതരം പച്ചക്കറിയാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പാചക സമയം നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. സാധാരണയായി ഈ പ്രക്രിയ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കില്ല, ഇളം പഴങ്ങൾക്ക് 15-20 മിനിറ്റ്.
- കളയുക, എന്വേഷിക്കുന്ന തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ ചീര എന്നിവ ചേർക്കുക.
കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഉൽ‌പ്പന്നം ഈ കണക്കിന് ദോഷകരമല്ല, അതിനായി ഭാവിയിലെ അമ്മമാർ ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.
ഭാവിയിലെ അമ്മമാർക്ക് ആവശ്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ ഒരു കലവറയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ചൂട് ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്ത ശേഷം പച്ചക്കറിക്ക് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ആകൃതിയെ ബാധിക്കുകയുമില്ല. ശരീരത്തിലുടനീളം ഉണ്ടാകുന്ന ഗുണം, ചില അസുഖങ്ങൾ എന്നിവ ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു.
