പല തോട്ടക്കാർക്കും പച്ചക്കറി സീസൺ, സ്പ്രിംഗ് സമൃദ്ധി, പൂന്തോട്ടത്തിലെ ആദ്യ വിജയങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മുള്ളങ്കി ഉണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ റൂട്ട് വിളകൾക്ക് പ്രത്യേക വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല അവ പരിപാലിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, മിക്കപ്പോഴും അവ ആദ്യ നിരാശകളായി മാറുന്നു. എന്തിനാണ് റാഡിഷ് അമ്പടയാളത്തിലേക്ക് പോകുന്നത്, കയ്പും പൊള്ളയും നൽകുന്നു, പച്ചക്കറി കർഷകർ എന്ത് തെറ്റുകൾ വരുത്തുന്നു, വിള സംരക്ഷിക്കാൻ എന്തുചെയ്യണം - ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പിന്നീട് ലേഖനത്തിൽ പറയും.
വിഭാഗം വെളുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ
റഷ്യയിലെ രണ്ടാമത്തെ ബ്രെഡ് എന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ പണ്ടേ വിളിച്ചിരുന്നതെങ്കിൽ, മൂന്നാമത്തേത് വലതുവശത്ത് തക്കാളി എന്ന് വിളിക്കാം. ഹോസ്റ്റിസിനെ ഇന്ന് കണ്ടുമുട്ടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അവളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാനിംഗ് മാത്രമല്ല, ഈ പച്ചക്കറി വളർത്തുന്നതും ഓർമിക്കുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, നൈറ്റ്ഷെയ്ഡ് കുടുംബത്തിലെ രുചികരമായ, മാംസളമായ, സണ്ണി പ്രതിനിധികളിൽ നിന്ന് ഒരു പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടും നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല.
മികച്ച രുചിയോടൊപ്പം തക്കാളിക്കും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ഹൈപ്പർ ടെൻഷിയൽ രോഗികൾക്ക് ബി വിറ്റാമിനുകൾ നാഡീവ്യവസ്ഥ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, തക്കാളിയിൽ ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും.