ഓരോ തോട്ടക്കാരനും, സൈറ്റിൽ തക്കാളി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുക്കുന്ന കാലഘട്ടം എങ്ങനെ പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു തവണയെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലാവരും വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നു. ആദ്യകാല വിളഞ്ഞ ഇനം തക്കാളിയെ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ടതായി പലരും കണക്കാക്കുന്നു, കാരണം തണുപ്പിനും വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവത്തിനും ശേഷം, രുചികരമായ മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
