രുചികരവും മനോഹരവുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് “കാപ്രിസ്”: വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം, സ്വഭാവം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം കാപ്രിസ് (Int. - Caprice) താരതമ്യേന അടുത്തിടെ റഷ്യയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടുവെങ്കിലും റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ പെട്ടെന്ന് വ്യാപിച്ചു.

വ്യക്തമായ നേട്ടങ്ങൾക്കായി അവർ അവനെ സ്നേഹിക്കുന്നു - ഉയർന്ന വിളവ്, മണ്ണിനോടും അവസ്ഥയോടും ഒന്നരവര്ഷം, വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുക.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരണം കണ്ടെത്തും, പ്രധാന സ്വഭാവസവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് അറിയുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഏറ്റവും സാധ്യതയുള്ള രോഗങ്ങൾ ഏതെന്ന് മനസിലാക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാപ്രിസ് വൈവിധ്യ വിവരണം

വെറൈറ്റി കാപ്രിസ് - ഇടത്തരം നേരത്തെ, സംഭരണത്തിനുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (സാങ്കേതിക പക്വതയിൽ) മിക്ക ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് 70 - 80 ദിവസത്തിനുശേഷം വിളവെടുക്കാം.

ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേരത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം മികച്ച രുചിയുള്ളതും മിക്കവാറും അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അത്തരമൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, ചർമ്മം നേർത്തതും, ദുർബലവും, പിന്നിലുമാണ്, ഇടതൂർന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ചർമ്മമുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

നേരത്തേ പാകമാകുന്ന ഇനങ്ങളും ഇടത്തരം പഴുത്ത ഇനങ്ങളും വേനൽക്കാലത്ത് കഴിക്കുന്നതിനായി കൂടുതൽ നട്ടു, ഈ ഇനങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും വളരെക്കാലം സംഭരിക്കില്ല. യഥാർത്ഥത്തിൽ പലതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നു, കായ്ക്കുന്ന അളവിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്. ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഇവിടെ വായിക്കുക.

സ്വഭാവം

“കാപ്രിസ്” കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ആകൃതി ഏതാണ്ട് സാധാരണ ആകൃതിയിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, ഓവൽ ആണ്. വലുപ്പങ്ങൾ - ശരാശരി, ഭാരം - 90 മുതൽ 120 ഗ്രാം വരെ.

തൊലി - മിനുസമാർന്ന, മഞ്ഞ. കണ്ണുകൾ ചെറുതാണ്, ചെറിയ അളവിൽ, വളരെ ആഴത്തിലുള്ളതല്ല. വരണ്ട വസ്തുക്കളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള പൾപ്പ്, ഇരുണ്ട - മഞ്ഞ.

അന്നജം ഉള്ളടക്കം - 13% - 17% - ശരാശരി നില. സണ്ണി, warm ഷ്മള വേനൽക്കാലത്ത് അന്നജം കൂടുതൽ അടിഞ്ഞു കൂടും, രാസവളങ്ങൾ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിലെ അന്നജത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.

ചുവടെയുള്ള പട്ടിക ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളിലെ അന്നജത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം താരതമ്യം ചെയ്യാം:

സ്റ്റെം ബുഷ്, നേരായ അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-നേരായ, ഇടത്തരം ഉയരം. ഇലകൾ സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആകൃതിയിലാണ്, ചെറിയ വലിപ്പം, ഇടവേളകളിൽ വളരുന്നു, കടും പച്ച, ചുളിവുകളുള്ള ഘടന, പ്യൂബ്സെൻസ് ഇല്ലാതെ.

പൂങ്കുലകൾ ചെറുതോ ഇടത്തരമോ ആയ നിരവധി പുഷ്പങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കൊറോള വെളുത്തതാണ്.

കൃഷിയുടെ കാലാവസ്ഥാ മേഖലകൾ

"കാപ്രിസ്" യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ പ്രദേശത്ത് മധ്യമേഖലയിൽ ഇത് മികച്ച രീതിയിൽ വളരുന്നു. ഇതിന് ശരാശരി അളവിലുള്ള കൃത്യതയുണ്ട്രാജ്യത്തിന്റെ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് വികസിപ്പിക്കാൻ സമയമുണ്ട്. തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വരൾച്ചയെ ധൈര്യത്തോടെ സഹിക്കുന്നു.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെയും സമീപ രാജ്യങ്ങളുടെയും പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷി സാധ്യമാണ്.

വിളവ്

വിളവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളും ശരിയായ പരിചരണവും ഉപയോഗിച്ച് ഹെക്ടറിന് 5.8 ടണ്ണിൽ കൂടുതൽ വിളവ് നേടാൻ കഴിയും. സ്ഥാപിത മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കവിയുന്ന ശരാശരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 400 സെന്ററാണ്. ചരക്ക് വിളവ് - ഒരു ഹെക്ടറിന് 350 കിലോ വരെ.

മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ വിളവ് എന്താണെന്ന് ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾ കാണും:

അപ്ലിക്കേഷൻ

"കാപ്രിസ്" - പട്ടിക ഇനം, അന്നജം കുറവായതിനാൽ മൃദുവായി തിളപ്പിക്കാതെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സൂപ്പ്, വറചട്ടി, തിളപ്പിക്കൽ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ എന്നിവ ആവശ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം.

ഒരു പച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ (കുറച്ച് കാലം സൂര്യനിൽ കിടക്കുന്നു) വിഷവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. അന്നജത്തിന്റെ ഉത്പാദനത്തിൽ, മദ്യത്തിന്റെ ഘടകങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ, കോസ്മെറ്റിക് മാസ്കുകൾ, വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് മരുന്നുകൾ, തൊലി, ശൈലി.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, പൊള്ളൽ, വീക്കം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ, പക്ഷേ വലിയ അളവിൽ താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

രുചി

ടെസ്റ്റ് കമ്മീഷൻ അനുസരിച്ച് ഗ്രേഡിന് നല്ല അഭിരുചികളുണ്ട് - മിതമായ മധുരവും സുഗന്ധവും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി അവയുടെ തൊലിയിൽ തിളപ്പിച്ച് മാത്രമേ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയൂ, പ്രയോജനകരമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

ഫോട്ടോ

ഫോട്ടോ പലതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാപ്രിസ് കാണിക്കുന്നു:

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സംസ്കാരത്തിലെന്നപോലെ ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്, പക്ഷേ വളരെയധികം. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും ശൈലിയുടെയും വൈകി വരൾച്ചയെ മോശമായി പ്രതിരോധിക്കും.

അന്തസ്സ് വളരെ വലുതാണ്:

• ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനം;
• ധാരാളം വിളവെടുപ്പ്;
• ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും വിന്യസിച്ചിരിക്കുന്ന വലിയ വേരുകൾ;
• ഉയർന്ന രുചി ഗുണങ്ങൾ;
• വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കും;
• മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കും;
• ചില രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും;
• ദീർഘനേരം സംഭരിച്ചു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കുന്ന സമയത്തെയും താപനിലയെയും കുറിച്ച്, സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക. ശൈത്യകാലത്ത്, ബാൽക്കണിയിൽ, ഡ്രോയറുകളിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, തൊലികളഞ്ഞ രൂപത്തിൽ വേരുകൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും.

ബ്രീഡിംഗ് രാജ്യം, രജിസ്ട്രേഷൻ വർഷം

"കാപ്രിസ്" ജർമ്മനിയിൽ നിന്നുള്ള ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്നത്, ഒറിജിനേറ്ററും പേറ്റന്റ് ഉടമയും FRATTZ LANEGE KG (ZFL) ആണ്.

മധ്യ വളരുന്ന മേഖലയിലെ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ 2014 ൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്

സവിശേഷതകൾ

വളരുന്നു

പൂവിടുമ്പോൾ ഉടനെ നടുന്നതിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴിക്കുന്നു, സംഭരണത്തിനായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു - രോഗബാധിതമായ കിഴങ്ങുകൾ അനുവദനീയമല്ല.

മണ്ണ് എന്തും ആകാം മണ്ണിന്റെ തരത്തെക്കുറിച്ച് കാപ്രിസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് കല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ കേടുപാടുകളും രൂപഭേദം ഉണ്ടാകാം.

സോളനേഷ്യസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അടുത്തായി നടുന്നില്ല - രോഗത്തിന്റെ സാധ്യത കൂടുതലായിരിക്കും. വീഴ്ചയിൽ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്നു - കുഴിക്കൽ നടത്തുക, കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ രാസവളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നൽകാം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വളം പ്രയോഗിക്കണം, നടുമ്പോൾ എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക, ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുക.

ഏപ്രിൽ മുതൽ മെയ് വരെയാണ് ലാൻഡിംഗ് നടത്തുന്നത്. മണ്ണിൽ 10 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ താപനില 13 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിലായിരിക്കണം. സസ്യങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ഏകദേശം 30 സെ.

ഫറോകൾ അല്ലെങ്കിൽ കിടക്കകൾ തെക്ക് നിന്ന് വടക്കോട്ട് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാട്ടർലോഗിംഗ് സഹിക്കില്ല, വളരെ നനഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അധിക നനവ് ആവശ്യമില്ല. പുതയിടൽ കള നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായിക്കും.

വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാപ്രിസിന് അണുനാശിനി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം. നടീൽ സമയത്ത് ചാലുകളിൽ ഒരു മികച്ച വളം മരം ചാരം ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഹില്ലിംഗ്, അയവുള്ളതാക്കൽ സ്വാഗതാർഹമാണ്. പൂവിടുമ്പോൾ, പൂക്കൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ എല്ലാ വികസനവും കിഴങ്ങുകളിലേക്ക് പോകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ കാപ്രിസ് നിലത്ത് പിടിക്കാൻ പാടില്ല. നല്ല, warm ഷ്മള കാലാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങൾ കുഴിക്കണം.

കുന്നും കളയും കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളർത്താം, ഇവിടെ വായിക്കുക.

സംഭരണം

കുഴിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമാണ് വായുസഞ്ചാരമുള്ള മുറിയിൽ ഇടുക ഉണങ്ങാൻ, തുടർന്ന് സ്ഥിരമായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഒരു സംഭരണ ​​മുറിയിൽ വയ്ക്കുക. താപനില 4 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മോശമാകാൻ തുടങ്ങും.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ഈ ഇനം ചില രോഗങ്ങളോട് വളരെ പ്രതിരോധിക്കും: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, ഗോൾഡൻ സിസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുന്ന നെമറ്റോഡ്, ചുളിവുകളും ബാൻഡഡ് മൊസൈക്കും.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക: ആൾട്ടർനേറിയ, ഫ്യൂസാറിയം, വെർട്ടിസിലിയാസിസ്, ചുണങ്ങു, വൈകി വരൾച്ച.

കീടങ്ങളുടെ ആവിർഭാവം തടയാൻ - കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട്, മെദ്‌വെഡ്ക എന്നിവയ്ക്ക് മൈക്രോബയോളജിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ടിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ പ്രത്യേക രാസവസ്തുക്കൾ സഹായിക്കും: അക്താര, കൊറാഡോ, റീജന്റ്, കമാൻഡർ, പ്രസ്റ്റീജ്, മിന്നൽ, ടാൻറെക്, അപ്പാച്ചെ, ടാബൂ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുമ്പോൾ, അധിക രാസവസ്തുക്കൾ പലപ്പോഴും വിളവ് അല്ലെങ്കിൽ കീട നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ ലേഖനങ്ങളിൽ കുമിൾനാശിനികൾ, കളനാശിനികൾ, കീടനാശിനികൾ എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെയും അപകടങ്ങളെയും കുറിച്ച് എല്ലാം വായിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിന് ഫലപ്രദമായ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും: ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ, വൈക്കോലിനു കീഴിലുള്ള കൃഷി, ബാരലുകളിലും ബാഗുകളിലും ബോക്സുകളിൽ.

ചുരുക്കത്തിൽ, കാപ്രിസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കാരണവുമില്ലാതെ പല തോട്ടക്കാർക്കും ബിസിനസുകാർക്കും കർഷകരുടെ വിജയമാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ശരിയായ പരിചരണമുള്ള ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചികരവും സമൃദ്ധവുമായ വിളവെടുപ്പ് കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുള്ള മറ്റ് ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: