ഡച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് “സിഫ്ര”: ക്ലാസിക്കുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി ഒരു പുതിയ ഇനത്തിന്റെ വിവരണം

മനോഹരമായ മഞ്ഞ-വെളുത്ത മാംസമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരിക്കലും ജനപ്രീതി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഈ കിഴങ്ങുകളാണ് "സിഫ്ര" എന്ന പുതിയ ഇനം നൽകുന്നത്.

വൈകി വിളയുന്നത് വേരുകളുടെ രസം ഏകാഗ്രവും തിളക്കവുമാക്കുന്നു, മിതമായ അന്നജം ഉള്ളടക്കം പലതരം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ വേരുകളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ സിഫ്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം, ഫോട്ടോ, വിവരണം എന്നിവയുടെ സവിശേഷതകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

സിഫ്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണവും ഫോട്ടോയും

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ "സിഫ്ര" ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വലുതാണ്, 100 മുതൽ 150 ഗ്രാം വരെ ഭാരം;
• വൃത്താകാര-ഓവൽ ആകൃതി;
• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്;
• തൊലി മഞ്ഞ, തുല്യ നിറമുള്ള, മിതമായ നേർത്ത, മിനുസമാർന്ന;
• കണ്ണുകൾ ഉപരിപ്ലവവും ആഴമില്ലാത്തതും കുറച്ച്;
• മുറിവിലെ പൾപ്പ് വെളുത്തതാണ്;
• അന്നജത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം 11.2 മുതൽ 15.9% വരെയാണ്.

ഈ ഫോട്ടോകൾ സിഫ്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാണിക്കുന്നു:

റൂട്ടിന്റെ സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം "സിഫ്ര" ഡൈനിംഗ് മിഡിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വിളവ് കാലാവസ്ഥയെയും മണ്ണിന്റെ പോഷകമൂല്യത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഹെക്ടറിന് 179 മുതൽ 400 സെന്ററുകൾ വരെയാണ്. പരമാവധി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 530 സെന്ററിലെത്തും.

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവ് വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് ചുവടെയുള്ള പട്ടിക കാണിക്കുന്നു:

വിളവെടുപ്പും രുചിയും ആകർഷകമായ രൂപവും നഷ്ടപ്പെടാതെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ബെഡ് ലൈഫ് 94% ആയി. ഗതാഗതം സാധ്യമാണ്.

ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ‌, താരതമ്യത്തിനായി, വാണിജ്യ കിഴങ്ങുകളുടെ പിണ്ഡവും ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതും പോലുള്ള മറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നൽകി:

കുറ്റിക്കാടുകൾ ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്നത്, മിതമായ വിസ്തൃതമായ, നേരായ അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-നേരായ, ഇന്റർമീഡിയറ്റ്. ഇല ശരാശരി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള, ഇന്റർമീഡിയറ്റ് തരം, കടും പച്ച, ചെറുതായി അലകളുടെ അരികുകളുള്ള ഇലകൾ. വലിയ വെളുത്ത പൂക്കളാണ് കൊറോള നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ബെറി ചെറുതാണ്. ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഓരോ മുൾപടർപ്പിനടിയിലും 15 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപപ്പെടുന്നു. മത്സരാധിഷ്ഠിത സ്റ്റഫുകളുടെ എണ്ണം ചെറുതാണ്.

നടീൽ പരിചരണം എളുപ്പമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളം പോഷകസമൃദ്ധമായ മണ്ണിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു., ദരിദ്രവും കനത്തതുമായ മണ്ണിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ആഴമില്ലാത്തതാണ്, അവയുടെ എണ്ണം കുറയുന്നു. സീസണിൽ നിങ്ങൾ ജൈവവസ്തുക്കളോ ധാതു കോംപ്ലക്സുകളോ ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി തവണ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടതുണ്ട്, മിതമായ നനവ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, മണ്ണിലെ ജലത്തിന്റെ സമതുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്ന ഒരു ഡ്രിപ്പ് ഈർപ്പം സ്ഥാപിക്കുന്നത് പ്രായോഗികമാണ്.

സിഫ്ര ഇനം അപകടകരമായ പല രോഗങ്ങൾക്കും വേണ്ടത്ര പ്രതിരോധം: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, ഗോൾഡൻ സിസ്റ്റ് നെമറ്റോഡ്, കോമൺ സ്കാർഫ്, വിവിധ വൈറസുകൾ.

വൈകി പാകമാകുന്നത് മൂലം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെയോ ഇലകളുടെയോ വരൾച്ചയുടെ അണുബാധ സാധ്യമാണ്, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം നല്ലതോ മികച്ചതോ ആണ്. മറ്റ് ഇടത്തരം വൈകി ഇനങ്ങളെപ്പോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സാച്ചുറേഷൻ സ്വഭാവമാണ്, വേവിച്ച പൾപ്പ് വരണ്ടതും വെള്ളമില്ലാത്തതും ചെറുതായി മധുരവുമാണ്.

പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനം അനുയോജ്യമാണ്, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിച്ച്, ആഴത്തിൽ വറുത്തത്, പായസം, സ്റ്റഫ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക. പൾപ്പിന്റെ മനോഹരമായ വെളുത്ത നിറം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. അന്നജം കുറവാണെങ്കിലും, പിണ്ഡങ്ങളില്ലാതെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കുഞ്ഞിനോ ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്., അവയിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉത്ഭവം

ഡച്ച് ബ്രീഡർമാരാണ് സിഫ്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം വളർത്തുന്നത്. 2010 ൽ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു. റഷ്യയിലെ സെൻട്രൽ, സെൻട്രൽ ബ്ലാക്ക് എർത്ത്, നോർത്ത്-വെസ്റ്റ്, വോൾഗ-വ്യാറ്റ്ക മേഖലകൾക്കായി സോൺ ചെയ്തു.

വ്യാവസായിക കൃഷി, കർഷകൻ അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത അനുബന്ധ ഫാമുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വലിയ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലും ചില്ലറ വിൽപ്പനയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അവ ക counter ണ്ടറിൽ‌ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു, വാണിജ്യ ഗുണങ്ങൾ‌ നഷ്‌ടപ്പെടാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു. വളരെ ദൂരത്തേക്ക് ഗതാഗതം സാധ്യമാണ്.

സംഭരണ ​​താപനിലയെക്കുറിച്ചും സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും, ശൈത്യകാലത്ത് റൂട്ട് വിളകൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ വായിക്കുക.

പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളുടെ അവസ്ഥയിലും, അപ്പാർട്ട്മെന്റിലും നിലവറയിലും, ബാൽക്കണിയിലും ബോക്സുകളിലും, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

"സിഫ്ര" എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:

• റൂട്ട് വിളകളുടെ മികച്ച രുചി;
• നല്ല വിളവ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൈവിധ്യമാർന്നത്;
• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ആകർഷകമായ രൂപം;
• വിളവെടുപ്പ് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു;
• വിത്ത് വസ്തുക്കൾ നശീകരണത്തിന് വിധേയമല്ല;
• വരൾച്ച സഹിഷ്ണുത;
• പ്രധാന രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം.

വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അഗ്രോടെക്നോളജി സ്റ്റാൻഡേർഡാണ്. മറ്റ് മധ്യ-വൈകി ഇനങ്ങളെപ്പോലെ, മണ്ണ് നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിലാണ് “സിഫ്ര” നടുന്നത്. മണ്ണ് ഇളം നിറമുള്ളതായിരിക്കണം.. മണ്ണ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അഴിച്ചുമാറ്റുന്നു, സസ്യങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ബാക്ടീരിയകൾക്കും പ്രാണികളുടെ കീടങ്ങൾക്കും പ്രജനന കേന്ദ്രമായി മാറാം. ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ ഹ്യൂമസ് അല്ലെങ്കിൽ മരം ചാരം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആവശ്യമാണ് പ്രീപ്ലാന്റ് കിഴങ്ങു ഡ്രസ്സിംഗ്. വിഷ ഘടകങ്ങളുടെ വളർച്ചയുടെ സമയത്ത്, ശരിയായ നനവ്, പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ നൽകുന്നത് തികച്ചും സുരക്ഷിതമായിരിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ തീറ്റാം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വളം പ്രയോഗിക്കണം, നടുന്ന സമയത്ത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം, ഏത് തീറ്റയാണ് മികച്ചത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. റൂട്ട് വലുതും മനോഹരവുമാക്കി, ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സംവിധാനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. മണ്ണിനെ സാധാരണ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നതും ഇടയ്ക്കിടെ കളനിയന്ത്രണം ഒഴിവാക്കുന്നതും വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയ പുല്ല് ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിനെ പുതയിടാൻ സഹായിക്കും. കുന്നിൻ ശേഷം ഇടനാഴിയിൽ ഇത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്പഡ് നടീൽ സ്വമേധയാ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ആകാം.

നടീൽ സീസണിൽ 2-3 തവണ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ കൂടുതലുള്ള ഒരു ദ്രാവക സങ്കീർണ്ണ വളം ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുന്നു. ധാതു സമുച്ചയങ്ങൾ ജൈവവസ്തുക്കളുമായി ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റണം: നേർപ്പിച്ച പക്ഷി തുള്ളികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളിൻ.

അധിക നൈട്രജൻ അഭികാമ്യമല്ല, ഇത് കിഴങ്ങുകളിൽ നൈട്രേറ്റ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നത് പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും വിളയുടെ ദോഷത്തിന് ധാരാളം പച്ച പിണ്ഡം വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആദ്യത്തെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളെ തുരങ്കം വയ്ക്കുന്നത് വേനൽക്കാലത്ത് ആയിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, വളരുന്ന സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ, സെപ്റ്റംബർ രണ്ടാം പകുതിയിൽ ഈ ഇനം പരമാവധി വിളവ് കാണിക്കുന്നു. കുഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ മുകൾഭാഗവും മുറിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിർത്തിയിലോ ഒരു മേലാപ്പിനടിയിലോ അടുക്കി വയ്ക്കുക.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

നൈറ്റ്ഷെയ്ഡിന്റെ അപകടകരമായ പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം "സിഫ്ര": ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, ഗോൾഡൻ സിസ്റ്റ് നെമറ്റോഡ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും ഇലകളുടെയും വൈകി വരൾച്ചയെ മിതമായി പ്രതിരോധിക്കും. പ്രതിരോധത്തിനായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ചെമ്പ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നടീൽ പ്രക്രിയ 1-2 തവണ. നടീൽ സമയത്ത് മണ്ണിൽ അവതരിപ്പിച്ച ബിർച്ച് ആഷ് ചെംചീയൽ, ഫംഗസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും.

ആൾട്ടർനേറിയ, ഫ്യൂസാറിയം, വെർട്ടിസിലിയം വിൽറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുണങ്ങു എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

ചീഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശൈലി കീടങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നു. കൊളറാഡോയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട് ആധുനിക കീടനാശിനികളെ സംരക്ഷിക്കും. പൂവിടുമ്പോൾ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ തളിക്കുന്നു. വയർവർമുകൾ, കരടികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴു എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ മറ്റ് വഴികളെ സഹായിക്കും. സൈറ്റിന്റെ വിശദമായ മെറ്റീരിയലുകളിൽ അവയെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക:

• കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ടിനും അതിന്റെ ലാർവകൾക്കുമെതിരായ പോരാട്ടം: രസതന്ത്രവും നാടോടി രീതികളും.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴു എങ്ങനെ നശിപ്പിക്കും: ഭാഗം 1, ഭാഗം 2.
• വ്യാവസായിക തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെയും നാടോടി രീതികളുടെയും സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ മെഡ്‌വെഡ്ക സൈറ്റിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുന്നു.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പ്രീ-വിതയ്ക്കൽ ചികിത്സ, മണ്ണിലെ അണുനാശിനി, അതുപോലെ നടീലിനുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ കാലാനുസൃതമായി മാറ്റുക എന്നിവ വയർ വിരയിൽ നിന്ന് രക്ഷ നേടാൻ സഹായിക്കും. വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാടങ്ങൾ ഫാസെലിയ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ റാഡിഷ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിതയ്ക്കണം.

ചെറുപ്പവും വാഗ്ദാനവുമായ ഇനം "സിഫ്ര" - കൃഷിക്കാർക്കും തോട്ടക്കാർ-അമേച്വർമാർക്കും ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. പ്രാഥമിക കാർഷിക സാങ്കേതിക നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് നല്ല വിളവും റൂട്ട് വിളകളുടെ മികച്ച രുചിയും ഉറപ്പുനൽകുന്നു. വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യക്തിഗത ഉപഭോഗത്തിനായി വിൽക്കുകയോ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ലോകത്തിലെ ഏത് രാജ്യങ്ങളാണ് വലിയ അളവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നത്, റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിലെ സോളനൈനിന് അപകടകരമായത് എന്താണെന്നും വായിക്കുക.

കളകൾ, കുന്നുകൾ എന്നിവ കൂടാതെ ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ എങ്ങനെ വളർത്താം, നല്ല വിളവെടുപ്പ് നേടാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ രസകരമായ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ നിരവധി വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ആധുനിക ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ, വൈക്കോലിന് കീഴിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന രീതികൾ, ബാരലുകളിൽ, ബാഗുകളിൽ, ബോക്സുകളിൽ എല്ലാം വായിക്കുക.

വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുള്ള മറ്റ് ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: