ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം ഹോസ്റ്റസ് എല്ലാ കാലാവസ്ഥയ്ക്കും സാർവത്രികമാണ്.
ഗാർഹിക പാചകത്തിനും വ്യാവസായിക ഉൽപാദനത്തിനും അനുയോജ്യം. വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം.
ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരണം കണ്ടെത്തും, അതിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് അറിയുക, വളരുമ്പോൾ എന്തെല്ലാം സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുക്കണമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹോസ്റ്റസ്: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | ഹോസ്റ്റസ് |
പൊതു സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ | മനോഹരമായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുള്ള മധ്യകാല സാർവത്രിക ആഭ്യന്തര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം |
ഗർഭാവസ്ഥ കാലയളവ് | 80-100 ദിവസം |
അന്നജം ഉള്ളടക്കം | 17-22% |
വാണിജ്യ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പിണ്ഡം | 100-200 ഗ്രാം |
മുൾപടർപ്പിന്റെ കിഴങ്ങുകളുടെ എണ്ണം | 12-18 |
വിളവ് | ഹെക്ടറിന് 550-600 സി |
ഉപഭോക്തൃ നിലവാരം | നല്ല രുചി, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യം |
ആവർത്തനം | 96% |
ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം | പിങ്ക് |
പൾപ്പ് നിറം | ബീജ് |
ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ | വെസ്റ്റ് സൈബീരിയൻ, ഈസ്റ്റ് സൈബീരിയൻ |
രോഗ പ്രതിരോധം | ഇലയുടെ വരൾച്ചയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്ന ഇനം, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ ഫൈറ്റോപ്തോറ, റൈസോക്റ്റോണിയോസിസ്, ചുണങ്ങു |
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ | വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കും, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുറിക്കാതെ മുളയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു |
ഒറിജിനേറ്റർ | സൈബീരിയൻ നിക്ക് (റഷ്യ) |
സൈബീരിയൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഓർഗാനിക് കെമിക്കൽ റിസർച്ചിന്റെ ആഭ്യന്തര ബ്രീഡർമാരാണ് ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം വളർത്തുന്നത്. അമേച്വർ തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ വ്യാപകമായി കണ്ടെത്തി. റഷ്യയിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും വിതരണം ചെയ്യുന്നു - ഉക്രെയ്ൻ, മോൾഡോവ, ബെലാറസ്.
റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ സൈബീരിയയുടെ തെക്ക്, മധ്യമേഖലയിൽ സജീവമായി വളരുന്നു. മോശം കാലാവസ്ഥയിൽ വളരാൻ ഈ ഇനം അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഇത് ഇൻഡോർ ഹരിതഗൃഹ കൃഷിക്കും തുറന്ന നിലത്തിനും ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
താപനിലയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങൾ സഹിക്കാൻ കഴിയും. ഇനം ചൂടിനും തണുപ്പിനും വളരെ പ്രതിരോധമുള്ളതാണ്. കറുത്ത മണ്ണ് ചേർത്ത് മണൽ കലർന്ന മണ്ണിൽ സജീവമായി വളരുന്നു. പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു വറ്റാത്ത പുല്ലുകൾക്ക് ശേഷം നന്നായി പ്രകാശമുള്ള പ്രതലത്തിൽ ഒരു ഉപജാതി നടുക.
പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചണം, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം അനുയോജ്യമായ മണ്ണ്. മണ്ണ് അയഞ്ഞ അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തണം. കഠിനമായ മണ്ണിൽ, കുറ്റിച്ചെടികളുടെ റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളരെ മോശമായി വികസിക്കുന്നു.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന നടീൽ രീതി: 35x60 സെന്റിമീറ്റർ. വിതയ്ക്കുന്നതിന്റെ ആഴം 9 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. മെയ് മാസത്തിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നടുന്നത് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിത്ത് വാങ്ങുമ്പോൾ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അവർക്ക് മെക്കാനിക്കൽ നാശവും അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാകരുത്. നിലവാരമില്ലാത്ത വസ്തുക്കൾ നടുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞ വിളവ് ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
ഫോട്ടോ
ഫോട്ടോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹോസ്റ്റസ് കാണിക്കുന്നു
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
ധാരാളം ഇലകളോടുകൂടിയ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ ഉപജാതികൾ നിവർന്നുനിൽക്കുന്നു. ഉയരം 50 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തും. ഇലകൾ വലുതും നീളമേറിയതും മരതകം നിറവുമാണ്. ഒരു സെറേറ്റഡ് എഡ്ജ് ഉണ്ടായിരിക്കുക. കൊറോള പൂക്കൾ മെറൂൺ-ലിലാക്ക്.
ആന്തോസയാനിൻ മുകുളങ്ങൾ ദുർബലമായി. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരികുകളുള്ള പഴങ്ങൾ നീളമേറിയതാണ്. പഴങ്ങളുടെ ഭാരം 100-200 ഗ്രാം. കണ്ണുകൾ ചെറുതാണ്. പഴത്തിന്റെ തൊലി മിനുസമാർന്നതാണ്. ഇതിന് അതിലോലമായ പിങ്ക് തണലുണ്ട്. മാംസം ബീജ് ആണ്.
അന്നജത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം 17 മുതൽ 22% വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 0.02-0.1% ആണ്. ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 12-18 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു.
പല ജനപ്രിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളെയും പോലെ, ഈ ഉപജാതിയും ഇടത്തരം വൈകി ഇനങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. സാങ്കേതിക പഴുപ്പ് ലാൻഡിംഗിന് ശേഷം 80-90 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വരുന്നു. സൈബീരിയയിൽ, 100 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് നടക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പ് സെപ്റ്റംബറിൽ പൂർത്തിയായി.
ഉപവിഭാഗം വിളവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്. 150 ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 550-600 സെന്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കുന്നു.
മറ്റ് ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കുന്നു:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | വിളവ് |
ഹോസ്റ്റസ് | 550-600 |
കർഷകൻ | ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 200 ലധികം സെന്ററുകൾ ലഭിക്കും. |
ഉൽക്ക | പ്രദേശത്തെയും കാലാവസ്ഥയെയും ആശ്രയിച്ച് ഹെക്ടറിന് 200 - 400 സെന്ററുകൾ. |
നാൽപത് ദിവസം | ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 200 മുതൽ 300 ക്വിന്റൽ വരെ ശേഖരിക്കാം. |
മിനർവ | ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 200 മുതൽ 450 സെന്ററുകൾ വരെ ശേഖരിക്കുക. |
കാരാട്ടോപ്പ് | നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹെക്ടറിന് 200-500 സെന്ററുകൾ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. |
വെനെറ്റ | ഹെക്ടറിന് 300 സെന്ററാണ് ശരാശരി കണക്ക്. |
സുക്കോവ്സ്കി നേരത്തെ | ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 400 സെന്ററുകൾ. |
റിവിയേര | ഹെക്ടറിന് 280 മുതൽ 450 സെന്ററുകൾ വരെ. |
കിരാണ്ട | ഹെക്ടറിന് 110 മുതൽ 320 വരെ സെന്ററുകൾ. |
മികച്ച രുചികൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5-6 മാസം തണുത്ത പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ദീർഘകാല സംഭരണ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. സംഭരണ നിലവാരം 96% ൽ എത്തി. മുളയ്ക്കുന്നതിന് സാധ്യതയില്ല.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ചരക്ക് ഭാരത്തിന്റെ താരതമ്യ സവിശേഷതകളും മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ അവയുടെ സൂക്ഷിക്കൽ ഗുണനിലവാരവും പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | ചരക്ക് കിഴങ്ങുകളുടെ പിണ്ഡം (ഗ്രാം) | ആവർത്തനം |
ഹോസ്റ്റസ് | 100-200 | 96% |
ഉൽക്ക | 100-150 | 95% |
മിനർവ | 120-245 | 94% |
കിരാണ്ട | 92-175 | 95% |
കാരാട്ടോപ്പ് | 60-100 | 97% |
വെനെറ്റ | 67-95 | 87% |
സുക്കോവ്സ്കി നേരത്തെ | 100-120 | 92-96% |
റിവിയേര | 100-180 | 94% |
ശൈത്യകാലത്ത്, ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിലോ നിലവറയിലോ, ബാൽക്കണിയിലും ഡ്രോയറുകളിലും, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, തൊലി കളഞ്ഞ വേരുകൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും.
ചില്ലറ വിൽപ്പനയ്ക്കും മൊത്തവ്യാപാരത്തിനും വേണ്ടിയുള്ളതാണ് ഗ്രേഡ്. മാർക്കറ്റുകളിലും ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും സ്വകാര്യ സ്റ്റോറുകളിലും വിൽപ്പനയ്ക്ക്.
ഇതിന് ഉയർന്ന വാണിജ്യ നിലവാരമുണ്ട്. വിപണനക്ഷമത 85-98% വരെ എത്തി. പഴങ്ങൾക്ക് കഴിയും വളരെ ദൂരത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകും.
ഹോം പാചകത്തിൽ ഈ ഇനം ഉപയോഗിക്കാം. പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് മാംസം നിറം മാറ്റില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, ആവിയിൽ വേവിക്കുക, വറുത്തത്, ചുട്ടത്, ആവിയിൽ വേവിക്കാം. പീസ്, കാസറോൾ, സൂപ്പ്, പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഈ ഉപജാതിയിലെ പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. വൈവിധ്യമാർന്നത് ഉൽപാദനത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ, ചിപ്സ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
വരണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് അനുയോജ്യമായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം ഹോസ്റ്റസ് ഉണങ്ങിയ തൽക്ഷണ പറങ്ങോടൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, മാവ് എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
ഈ ഗ്രേഡ് നിലവാരത്തിനായുള്ള അഗ്രോടെക്നിക്സ്. നടുകയും വളരുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഹില്ലിംഗ് (സ്വമേധയാ അല്ലെങ്കിൽ മോട്ടോബ്ലോക്ക്), പുതയിടൽ, നനവ്, വളം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ തീറ്റാം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ രാസവളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കണം, ഏതാണ് മികച്ചത്, നടുമ്പോൾ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ ലേഖനങ്ങളിൽ വായിക്കുക.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
ഹോസ്റ്റസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, സ്വർണം, സിസ്റ്റ് നെമറ്റോഡ് എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും. റൈസോക്റ്റോണിയോസിസിനും പഴങ്ങളുടെയും ഇലകളുടെയും വൈകി വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇടത്തരം.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് ചുണങ്ങു ബാധിക്കാം. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ മാത്രമേ ഇത് ദൃശ്യമാകൂ. സൈബീരിയയിൽ, ഈ രോഗത്തിന്റെ നിഖേദ് നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. രോഗം നീക്കംചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുമിൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ രോഗത്തിന്റെ സ്വെർഡ്ലോവ്സ് ഒരിടത്ത് മൂന്ന് വർഷം വരെ നിലനിൽക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടീൽ സൈറ്റുകൾ വർഷം തോറും മാറ്റണം.
മറ്റ് സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക - ആൾട്ടർനേറിയ, ഫ്യൂസാറിയം, വെർട്ടിസിലിസ്.
നമ്മൾ കീടങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രധാന പ്രശ്നം സാധാരണയായി കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട്, ഒരു കരടി, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴു, ഒരു വയർവാം എന്നിവയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവരുമായി പൊരുത്തപ്പെടാം, ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുക:
- മെദ്വെഡ്കയെ എങ്ങനെ തോൽപ്പിക്കാം: രസതന്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ നാടോടി പരിഹാരങ്ങൾ.
- നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലെ വയർ വിരയെ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുക്കെതിരെ എന്ത് സഹായിക്കും: മരുന്നുകൾ ഭാഗം 1, ഭാഗം 2.
- ഞങ്ങൾ കൊളറാഡോയെയും അതിന്റെ ലാർവകളെയും നശിപ്പിക്കുന്നു: നാടോടി രീതികളും വ്യാവസായിക തയ്യാറെടുപ്പുകളും:
- അക്താര.
- റീജന്റ്
- കൊറാഡോ.
- പ്രസ്റ്റീജ്.
ഒന്നരവര്ഷമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹോസ്റ്റസ്. മികച്ച രുചി, ദീർഘകാല സംഭരണം, ദൂരത്തേക്ക് ഗതാഗതത്തിനുള്ള സാധ്യത എന്നിവയ്ക്കായി വിശാലമായ വിതരണം നേടി.
ഇതിന് ഉയർന്ന വിളവ് ഉണ്ട്. ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 12-18 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഇനം ചൂടിനും തണുപ്പിനും വളരെ പ്രതിരോധമുള്ളതാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. അവയിൽ ഏറ്റവും താൽപ്പര്യമുണർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യകളെക്കുറിച്ചും, ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്നും, കന്നുകാലികളെ കളയെടുക്കാതെ മാന്യമായ വിള എങ്ങനെ നേടാമെന്നും വായിക്കുക. ഈ കൃഷിരീതികൾ പാലിക്കുക: വൈക്കോലിനടിയിൽ, ബാഗുകളിൽ, ബാരലുകളിൽ, ബോക്സുകളിൽ.
വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:
മധ്യ വൈകി | നേരത്തെയുള്ള മീഡിയം | നേരത്തേ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു |
മെലഡി | കറുത്ത രാജകുമാരൻ | ബെല്ലറോസ |
മാർഗരിറ്റ | നെവ്സ്കി | ടിമോ |
അലാഡിൻ | ഡാർലിംഗ് | അരോസ |
ധൈര്യം | വിസ്താരങ്ങളുടെ നാഥൻ | സ്പ്രിംഗ് |
സൗന്ദര്യം | റാമോസ് | ഇംപാല |
മിലാഡി | തൈസിയ | സോറച്ച |
ചെറുനാരങ്ങ | ലാപോട്ട് | കോലെറ്റ് | ഗ്രനേഡ | റോഡ്രിഗോ | ല്യൂബാവ | മൊസാർട്ട് | ബെൽമോണ്ടോ | മോളി | സോണി | റെഡ് ഫാന്റസി | ചുവന്ന സ്കാർലറ്റ് |