ഭീമാകാരമായ ഭക്ഷ്യ സൗന്ദര്യമാണ് കൊളോകാസിയ

നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വളരെ അസാധാരണമായ ഒരു സസ്യമാണ് കൊളോകാസിയ, നീളമുള്ള ഇലഞെട്ടിന്മേൽ വലിയ ഇലകൾ ഞെട്ടിച്ച് നിലത്തു നിന്ന് നേരിട്ട് പുറത്തേക്ക്. പ്രധാനമായും ഏഷ്യയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ മഴക്കാടുകളിലാണ് ഇത് താമസിക്കുന്നത്, പക്ഷേ മറ്റ് ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. കൊളോകാസിയ നമുക്കിടയിൽ ഒരു വലിയ വിദേശിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇതുവരെ വലിയ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടില്ല. മിക്കപ്പോഴും, ഫോട്ടോയിലെ കൊളോകാസിയ ഒരു വ്യക്തിയുടെ അടുത്തായി കാണിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഷീറ്റ് നിലത്തു നിന്ന് താടിയിലേക്ക് എത്താൻ കഴിയും. വീട്ടിൽ, സസ്യത്തിന്റെ ആകർഷകമായ രൂപത്തേക്കാൾ പോഷക സമൃദ്ധമായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് വിലയുണ്ട്.

സസ്യ വിവരണം

അരോയിഡ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന വറ്റാത്ത സസ്യമാണ് കൊളോകാസിയ. ധാരാളം കിഴങ്ങുകളുള്ള ഒരു ശാഖിതമായ നേർത്ത റൈസോം ഇതിന് ഉണ്ട്. റിംഗ് ആകൃതിയിലുള്ള വളവുകളുള്ള നീളമേറിയ കിഴങ്ങുകൾ ഇളം തവിട്ട് നിറത്തിൽ വരച്ചിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല പാചകത്തിൽ വളരെയധികം വിലമതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയിൽ ധാരാളം അന്നജവും ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കുശേഷം മാത്രമേ ഭക്ഷണം സാധ്യമാകൂ.

കൊളോകാസിയയ്ക്ക് ഒരു തണ്ട് ഇല്ല; മാംസളമായ ഇലഞെട്ടിന്മേൽ ഇലകളുടെ കട്ടിയുള്ള റോസറ്റ് നിലത്തു നിന്ന് നേരിട്ട് പുറത്തുവരുന്നു. ഇലകൾക്ക് ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തൈറോയ്ഡ് ആകൃതിയും മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലവുമുണ്ട്. ഇല പ്ലേറ്റിൽ റിലീഫ് സിരകൾ വ്യക്തമായി കാണാം. ചിലപ്പോൾ അവയ്ക്ക് വിപരീത നിറമുണ്ട്. പച്ചനിറത്തിലുള്ള എല്ലാ ഷേഡുകളിലും സസ്യജാലങ്ങൾ വരയ്ക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ നീലകലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ നീലകലർന്ന നിറവും ലഭിക്കും. കൊളോക്കേഷ്യ പ്രായമാകുമ്പോൾ ഇലഞെട്ടിന്റെയും ഇലയുടെയും വലുപ്പം വർദ്ധിക്കുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു ചെടിയിൽ, ഇലഞെട്ടിന് 1 മീറ്ററിലെത്താം, 1-2 സെന്റിമീറ്റർ കനം. ഇലയ്ക്ക് 80 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 70 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും ഉണ്ട്.

വീട്ടിൽ വളരുമ്പോൾ പൂക്കൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ, അവ ആകർഷകമല്ല. ചെടി താഴ്ന്നതും ദൃ out വുമായ പൂങ്കുലയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ചെവികളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു പൂങ്കുല എറിയുന്നു. പൂങ്കുലയുടെ നിറം മണലോ തിളക്കമോ മഞ്ഞയോ ആണ്. പരാഗണത്തെ ശേഷം, ചെറിയ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് സരസഫലങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പഴത്തിനകത്ത് നിരവധി ചെറിയ വിത്തുകൾ ഉണ്ട്.

കൊളോക്കേഷ്യയുടെ തരങ്ങൾ

കൊളോകാസിയ ജനുസ്സിൽ 8 ഇനം മാത്രമേ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇവ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും വലിയ മുറികളിലും വളരാൻ അനുയോജ്യമായ വലിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള സസ്യങ്ങളാണ്. യഥാർത്ഥ ചാമ്പ്യൻ ഭീമൻ കൊളോകാസിയ. ഇതിന്റെ കാണ്ഡം 3 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്താം. റിബൺ സിരകളുള്ള ശക്തമായ ഓവൽ ഇലകൾ കടും പച്ച നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്. ഓരോ ഇലയ്ക്കും 80 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 70 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും എത്തുന്നു. കട്ടിയുള്ള പൂങ്കുലത്തണ്ടിലെ ചെവിക്ക് 20 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്. വേരുകളിൽ ടേണിപ്പ് ആകൃതിയിലുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊളോകാസിയ (ഇത് "പുരാതന", "ഡാഷിൻ", "ടാരോ" എന്നിവയും) ധാരാളം വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് നല്ലയിനം വിളയായി വളർത്തുന്നു. ഏറ്റവും വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഭാരം 4 കിലോയാണ്. ചികിത്സിച്ച ഇലകളും കാണ്ഡവും കഴിക്കുന്നു. ഒരു മീറ്റർ നീളമുള്ള മാംസളമായ ഇലഞെട്ടിന് 70 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 50 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഇലയുണ്ട്. ഇളം പച്ച സസ്യജാലങ്ങളുടെ അരികുകൾ ചെറുതായി അലയടിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊളോകാസിയ (സസ്യജാലങ്ങൾ)

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊളോകാസിയ (കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ)

ഈ കാഴ്‌ചയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഫോം ഉരുത്തിരിഞ്ഞു "ബ്ലാക്ക് മാജിക് കൊളോകാസിയ", ഇരുണ്ട ചാരനിറത്തിലുള്ള കറുത്ത-തവിട്ട് നിറങ്ങളാൽ ഇത് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.

കൊളോകാസിയ ബ്ലാക്ക് മാജിക്

വാട്ടർ കൊളോകാസിയ ശുദ്ധജലത്തിന്റെ തീരത്ത് വസിക്കുകയും സാധാരണയായി റൈസോമുകളുടെ വെള്ളപ്പൊക്കം കാണുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇലഞെട്ടിന് ചുവപ്പ് കലർന്ന നിറവും 1.5 മീറ്റർ നീളവും എത്തുന്നു. ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഇളം പച്ച ഇലകൾക്ക് 40 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 20 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുമുണ്ട്.

വാട്ടർ കൊളോകാസിയ

കൊളോക്കേഷ്യ വഞ്ചനയാണ് - കൂടുതൽ കോം‌പാക്റ്റ് പ്ലാന്റ്, ഇതിനെ "ഇൻഡോർ കൊളോകാസിയ" എന്നും വിളിക്കുന്നു. അതിന്റെ ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ പരമാവധി ഉയരം 50 സെന്റീമീറ്ററാണ്. ഇലയുടെ അളവുകൾ 30 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 20 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുമാണ്.

കൊളോക്കേഷ്യ വഞ്ചനയാണ്

ബ്രീഡിംഗ് രീതികൾ

വേരുകൾ വിഭജിച്ച് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാണ് കൊളോകാസിയ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത്. ഒരു ചെടിയുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം പുതിയ ജ്യൂസ് ചർമ്മത്തിന് വളരെ അരോചകമാണ്. കയ്യുറകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങളും നടത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

മധ്യ പാതയിലെ വിത്ത് വ്യാപനം തികച്ചും സങ്കീർണ്ണവും ഫലപ്രദമല്ലാത്തതുമായ പ്രക്രിയയാണ്. ചെറിയ വിത്തുകൾ 5 മില്ലീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ നനഞ്ഞ തത്വം മണ്ണുള്ള ഒരു കലത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. കണ്ടെയ്നർ ഒരു ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടി തിളക്കമുള്ളതും warm ഷ്മളവുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. പരമാവധി താപനില + 22 ... + 24 ° C ആണ്. 1-3 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ദൃശ്യമാകും.

പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് പറിച്ചു നടുമ്പോൾ നിരവധി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. അവ പൂർണ്ണമായും നനഞ്ഞതും ഇളം മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിടുകയും ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു. 2-4 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ദൃശ്യമാകും, മറ്റൊരു 10 ദിവസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അഭയം നീക്കംചെയ്യാം.

പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു ചെടി പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ഓരോ റൂട്ട് സൈറ്റിലും 1-2 വളർച്ച മുകുളങ്ങൾ നിലനിൽക്കണം. കൊളോക്കാസിയ മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് ധാരാളം കരി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. ഡെലങ്ക ഉടനടി നനഞ്ഞ മണൽ-തത്വം മിശ്രിതത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. വേരൂന്നാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നടക്കുന്നു, 1-2 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം പ്ലാന്റ് പുതിയ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

പരിചരണ നിയമങ്ങൾ

കൊളോകാസിയയ്ക്കുള്ള ഹോം കെയർ വളരെ ലളിതമാണ്. അതിനായി ഒരു സുഖപ്രദമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കുക. വീടിനുള്ളിൽ വളരുമ്പോൾ, അതിന് വിശ്രമ കാലയളവ് ആവശ്യമില്ല, വർഷം മുഴുവനും ഒരുപോലെ മനോഹരമായിരിക്കും. ഈ വലിയ സൗന്ദര്യത്തിന് കുറഞ്ഞത് 1 m² സ്വതന്ത്ര സ്ഥലം അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൊളോകാസിയയ്ക്ക് ഒരു നീണ്ട പകൽ വെളിച്ചം ആവശ്യമാണ്. വീടിനകത്ത്, ഇത് നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം സഹിക്കില്ല, പക്ഷേ തുറന്ന നിലത്ത് അത് കടുത്ത ചൂട് പോലും എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കുന്നു. പൂന്തോട്ടത്തിൽ, സൂര്യപ്രകാശത്തിലോ ചെറിയ തണലിലോ കൊളോകാസിയ നല്ലതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ താപനില + 22 ... + 26 ° C ആണ്.

കൊളോക്കേഷ്യ പ്രകൃതിയിലെ ഈർപ്പം നിരന്തരം സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിനാൽ, ഇത് പതിവായി നനയ്ക്കണം. ജലസേചനത്തിനായി ചൂടുവെള്ളം ഉറപ്പിച്ചു. ചെടിയുടെ നിലം ഇടയ്ക്കിടെ തളിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നനഞ്ഞ കല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വികസിപ്പിച്ച കളിമണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം കൊളോക്കേഷ്യ പതിവായി ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഇൻഡോർ സസ്യങ്ങൾ മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ സങ്കീർണ്ണമായ ധാതു സംയുക്തങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബീജസങ്കലനം നടത്തുന്നു. -ട്ട്‌ഡോർ മാതൃകകൾക്ക് 25-30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഒരു വളം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

വലിയ കൊളോക്കേഷ്യ പോലും വസന്തകാലത്ത് പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാം. അവ ടബ്ബുകളിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ തുറന്ന നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടുകയോ ചെയ്യുന്നു, അവിടെ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവർക്ക് മികച്ച അനുഭവം തോന്നുന്നു. പുറത്തുനിന്നുള്ള താപനില + 12 ° C ലേക്ക് താഴാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, പ്ലാന്റ് വീണ്ടും കുഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സസ്യജാലങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും മുറിച്ചുമാറ്റി വസന്തകാലത്ത് പുതിയ നടീലിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മാത്രം സംഭരിക്കാം.

റൈസോം വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് കൊളോക്കേഷ്യ അപൂർവ്വമായി പറിച്ചുനടപ്പെടുന്നു. 50 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും ആഴവുമുള്ള കലം ഉടൻ തന്നെ വലുതായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. നടുന്നതിന്, തുല്യ ഭാഗങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക:

• ടർഫ് ലാൻഡ്;
• ഹ്യൂമസ്;
• തത്വം;
• മണൽ.

സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ

കൊളോക്കേഷ്യ വളരെ വിഷമാണ്. ചർമ്മത്തിലെ പുതിയ ജ്യൂസ് ഗുരുതരമായ പൊള്ളലിന് കാരണമാകും. കുറഞ്ഞത് ഒരു ചെറിയ ഇലയോ ചെടിയുടെ മറ്റൊരു ഭാഗമോ കഴിക്കുമ്പോൾ തൊണ്ടയിലെ വീക്കം ആരംഭിക്കുന്നു, കഠിനമായ പൊള്ളലും വേദനയും. അപകടമുണ്ടെങ്കിൽ ഉടൻ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. മൃഗങ്ങളും കുട്ടികളും അത്തരം മനോഹരമായ, എന്നാൽ വളരെ അപകടകരമായ സസ്യജാലങ്ങളോട് അടുക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഇനങ്ങൾ പോലും ദീർഘനേരം വറുത്തതിനുശേഷം അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

സാധ്യമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ

മിക്ക ബുദ്ധിമുട്ടുകളും കൊളോകാസിയയുടെ അനുചിതമായ പരിചരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു:

• ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാവുകയും ഇലാസ്റ്റിക് കുറയുകയും ചെയ്താൽ, ചെടിക്ക് വേണ്ടത്ര ഈർപ്പം ലഭിക്കുന്നില്ല;
• വരണ്ട പാടുകളുടെ രൂപം ഇൻഡോർ മാതൃകകളുടെ പൊള്ളലേറ്റതിനെ സൂചിപ്പിക്കാം;
• വർണ്ണാഭമായ രൂപങ്ങൾക്ക് തെളിച്ചം നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ചെടിക്ക് വേണ്ടത്ര വെളിച്ചമില്ല.

കൊളോകാസിയയിൽ ചിലന്തി കാശു, സ്കട്ടെല്ലം അല്ലെങ്കിൽ പീ എന്നിവ കണ്ടെത്തിയത് വളരെ അപൂർവമാണ്. കീടനാശിനികൾ ഉടനടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്. 1-2 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വീണ്ടും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം.