ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വസ്തുതകൾ: ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, പരമ്പരാഗത മരുന്നിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, contraindications

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ആവശ്യപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറി. ധാരാളം ആളുകളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം മികച്ച രുചി സവിശേഷതകൾ കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. റഷ്യൻ ജനതയുടെ സ്നേഹം നേടാൻ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഏകദേശം നൂറു വർഷമെടുത്തു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സോളനേഷ്യ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ തക്കാളി, വഴുതന, നൈറ്റ് ഷേഡ്, പുകയില തുടങ്ങിയ സംസ്കാരങ്ങളുള്ള അതിന്റെ “സാഹോദര്യ” ത്തെക്കുറിച്ച് വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ അറിയൂ. ഒരേ തരത്തിലുള്ള പൂങ്കുലയിലും തണ്ടിന്റെ ഘടനയിലും രക്തബന്ധം വ്യക്തമായി കാണാം.

പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ രോഗശാന്തിക്കാർ അവരുടെ പ്രാക്ടീസിൽ വളരെക്കാലമായി പരിശീലിക്കുന്നുണ്ട്. അതിന്റെ രാസഘടന നിർണ്ണയിച്ചതിനുശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രോഗശാന്തി പരിഹാരങ്ങൾ പലതവണ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭാഗം എന്താണ്?

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ജ്യൂസ് ശരിക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണോ അതോ അതിശയോക്തി കലർന്ന properties ഷധ ഗുണങ്ങളാണോ? വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളതിനാൽ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ മാത്രം ധാരാളം കലോറി ഉണ്ടെങ്കിലും, വേവിച്ച റൂട്ട് വിളയ്ക്ക് ഈ പ്രക്രിയയിൽ പോഷകമൂല്യം നഷ്ടപ്പെടും. ഒരു അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ അസുഖങ്ങൾക്കും ഒരു പനേഷ്യയാണ്.

ജൈവ, പോഷക മൂല്യം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.:

• വിറ്റാമിനുകൾ: എ, സി, ഇ, പിപി, എച്ച്, മിക്കവാറും എല്ലാ ബി ഗ്രൂപ്പുകളും;
• ധാതുക്കൾ: കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ക്ലോറിൻ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ;
• പഞ്ചസാര;
• ഫൈബർ

പച്ചക്കറി ജ്യൂസിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ധാതുക്കളുടെ ഒരു സമുച്ചയമായ മാക്രോ, മൈക്രോലെമെന്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം:

• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 24%;
• പ്രോട്ടീൻ - 3%;
• കൊഴുപ്പ് - 0.3%.

അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിന്റെ പ്രധാന ഗുണം.. 100 മില്ലിഗ്രാമിന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 80 കലോറി ആയിരിക്കും. ഇത് ഒരു വലിയ സൂചകമല്ല, അതിനാൽ വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസ് ഡയറ്ററുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഭാരം ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

നേട്ടങ്ങൾ

അസംസ്കൃത റൂട്ട് കഴിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം അസുഖകരമായ രുചിയും ഉയർന്ന അന്നജവും. അതിനാൽ, ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. അത്തരമൊരു സമ്പന്നമായ ധാതു ഘടന ഉള്ളതിനാൽ പ്രത്യേകിച്ചും.

ഈ പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥം ഉപയോഗപ്രദമാണ്:

1. മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഫലവും വൻകുടൽ ഫലവും. വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കാൻ പുതിയ ജ്യൂസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അകത്ത് കയറിയ ശേഷം, ദ്രാവകം ആമാശയത്തിലെ മതിലുകൾ പൊതിയുന്നു, വൻകുടലുകളുടെ രോഗശാന്തിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ജ്യൂസ് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുകയും നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദ്രാവകത്തിന് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, വീക്കത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, വൃക്കകളെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. അധികം താമസിയാതെ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിന് കഴിവുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രീയ പ്രസ്താവന നടത്തി. മിതമായ ഉപയോഗത്തോടൊപ്പം പാൻക്രിയാസിന്റെ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇതിന് കഴിയും. അത് തീർച്ചയായും പ്രമേഹത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുകയില്ല, മറിച്ച് രോഗം വഷളാകുന്നത് തടയും.
4. ഈ പാനീയം ചർമ്മത്തിലെ മുറിവുകളും പൊള്ളലും സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, മൈഗ്രെയിനുകളും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. മരുന്നിൽ, നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് വിലപ്പെട്ടതാണ്. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയയെ ബാധിക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, റേഡിയോനുക്ലൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
6. സാധാരണ ഹീമോഗ്ലോബിൻ എണ്ണം നിലനിർത്തുന്നു.
7. കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഒരു നല്ല പ്രഭാവം ഉറക്കമില്ലായ്മയിൽ നിന്നും പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ നിന്നും രക്ഷിക്കുന്നു.

ഉപദ്രവിക്കുക

എന്നിരുന്നാലും റൂട്ട് ജ്യൂസ് ചികിത്സ എല്ലായ്പ്പോഴും സുഗമമായി നടക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം അല്ലെങ്കിൽ മരുന്ന് പോലെ, contraindications ഉണ്ട്.

• സോളനൈൻ വിഷം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചർമ്മത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു വിഷ പദാർത്ഥമാണിത്. പച്ചക്കറി തെറ്റായി സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തീർച്ചയായും രൂപപ്പെടും. സോളനൈനിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള റൂട്ട് വിളയ്ക്ക് പച്ച നിറമുണ്ട്.

  കുറഞ്ഞ ദോഷകരമായ മുളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, തലകറക്കം, ഛർദ്ദി, ഓക്കാനം, തലവേദന, വയറിളക്കം, പൊതു അസ്വാസ്ഥ്യം, ബലഹീനത. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് സോളനൈൻ വിഷം പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ്.

• കോമ്പോസിഷനിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഗുണം. തൽഫലമായി, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം മോശം മെറ്റബോളിസം, പ്രമേഹം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൈക്കോലിലൂടെ ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല. പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുന്ന ട്രെയ്‌സ് ഘടകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ അളവിൽ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാൻക്രിയാസിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാം.
• കുടലിൽ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റിയും ശക്തമായ വാതകവുമുള്ള ആളുകളുടെ ജ്യൂസ് നിങ്ങൾക്ക് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ചികിത്സയ്ക്കായി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ നിന്ന് പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ അതിന്റെ പുതിയ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കണം, 10 മിനിറ്റിനുശേഷം. അല്ലാത്തപക്ഷം, കാലക്രമേണ, ജ്യൂസ് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു, ഇരുണ്ടതാക്കുന്നു, ലഹരിവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകപ്രദവുമായിത്തീരുന്നു.

മുഴുവൻ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ജ്യൂസറിൽ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.. ശരി, അത്തരമൊരു ഉപകരണം കയ്യിലില്ലെങ്കിൽ, പൾപ്പ് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിന് മികച്ച ഫ്ലോട്ടും നെയ്തെടുക്കലും ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

1. ഒന്നാമതായി, അഴുകിയതിന്റെ വ്യക്തമായ തെളിവുകളില്ലാതെ ആരോഗ്യമുള്ളതും മുളയ്ക്കാത്തതുമായ പച്ചക്കറിയാണ് ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്.
2. നന്നായി കഴുകുക, അഴുക്കും മണലും നീക്കം ചെയ്യുക.
3. വൃത്തിയാക്കൽ ആവശ്യമില്ല, കാരണം തൊലിയിൽ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
4. ഉചിതമായ സ്പിൻ രീതി പ്രയോഗിക്കുക.

പിങ്ക് ഇനങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുക. പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയം വേനൽ-ശരത്കാലമാണ്, പക്ഷേ ഫെബ്രുവരിയിലല്ല. ശൈത്യകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രായം, നിർജ്ജലീകരണം, മുളച്ച്. ഇത് സോളനൈൻ ശേഖരിക്കുന്നു, ഇത് ഗുണം നൽകില്ല.

ഉൽപ്പന്നത്തെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കും. ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥത്തിന്റെ സ്വീകരണങ്ങളുടെ എണ്ണം പ്രതിദിനം 4 ൽ കൂടരുത്. ദ്രാവകത്തിന്റെ മൊത്തം അളവ് പ്രതിദിനം 600 മില്ലിഗ്രാം, അതായത് 1 തവണ 125 മില്ലിഗ്രാം കുടിക്കുക.

അപ്ലിക്കേഷൻ സവിശേഷതകൾ

അത് വ്യക്തമാണ് പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ഒരു മരുന്നായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവർ ഒരു സാധാരണ ആശുപത്രിയിൽ പോകുമ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദ്രാവകങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിർദ്ദേശിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിന്റെ ഫലം official ദ്യോഗികമായി തെളിയിക്കപ്പെടുന്നു.

സ്ത്രീ രോഗങ്ങളുമായി

ഒരുപക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, പക്ഷേ റൂട്ടിന്റെ ജ്യൂസ് ദുർബലമായ ലൈംഗികതയെ വിവിധ രോഗങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടവ:

• കഴുത്ത് മണ്ണൊലിപ്പ്;
• വീക്കം;
• ഗർഭാശയത്തിലെ ഫൈബ്രോയിഡുകൾ.

നമുക്ക് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം:

1. ഗര്ഭപാത്രത്തിലെ മണ്ണൊലിപ്പും അനുബന്ധങ്ങളുടെ വീക്കവും അനുഭവിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് രാവിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നടപടിക്രമം നടപ്പിലാക്കുക 2 ആഴ്ച ദിവസേന ആയിരിക്കണം. വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഡ്യൂച്ചിംഗിനായി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാം.
2. 35 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ മുതൽ സ്ത്രീകൾക്ക് അപകടകരമായ ഗർഭാശയ രോഗം - മയോമ. ഈ രോഗം ഒരു ബെനിൻ ട്യൂമറിന്റെ രൂപത്തിലാണ് പ്രകടിപ്പിക്കുന്നത്. ചെറിയ വലുപ്പത്തിൽ, ഈ വളർച്ച അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. സ്ത്രീകൾ പൂർണ്ണമായും ജീവിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കാലക്രമേണ, ട്യൂമർ വലുപ്പത്തിൽ വളരും, ചിലപ്പോൾ 1 കിലോ ഭാരം വരെ എത്താം, ഇത് ജീവിയെ മൊത്തത്തിൽ അപകടകരമാക്കുന്നു.

   അതിനാൽ, ശസ്ത്രക്രിയാ ഇടപെടലുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഗര്ഭപാത്രത്തില് നിന്ന് ഒരു ട്യൂമർ ഉന്മൂലനം ചെയ്യുന്നതിനും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കണം. എല്ലാ ദിവസവും ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ 125 മില്ലി ജ്യൂസ്, അങ്ങനെ 6 മാസം. അതിനുശേഷം, അവർ 4 മാസത്തേക്ക് ഇടവേള നൽകി വീണ്ടും കോഴ്സ് പുന restore സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കഴിച്ച് രണ്ട് മാസത്തിന് ശേഷം ട്യൂമർ ചുരുങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടു.

3. കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, വീട്ടിൽ മാസ്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നാരങ്ങ എന്നിവയുടെ നീര്, തേൻ എന്നിവ കലർത്തുക. നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് മുഖത്ത് പുരട്ടി. 20 മിനിറ്റ്, പിടിക്കുക, തുടർന്ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഈ മാസ്ക് ചർമ്മത്തെ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു, മുഖത്തെ സുഷിരങ്ങൾ തുറക്കുന്നു. മുഖക്കുരുവും പിഗ്മെന്റേഷനും ഒരേ രീതിയിലാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ചെയ്യുമ്പോൾ

വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രഭാവം കാരണം ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ ചികിത്സയിൽ റൂട്ട് ജ്യൂസ് നന്നായി കാണിച്ചു. ഒരു സമയം 60-80 മില്ലിഗ്രാം അനുപാതത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഇത് കഴിക്കണം. അങ്ങനെ, പ്രതിദിന ഉപഭോഗ നിരക്ക് 180-240 മില്ലിഗ്രാം. ജ്യൂസ് പുതിയതായിരിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ കുടിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചികിത്സയുടെ ഗതി 10 ദിവസമാണ്, 30 ദിവസത്തെ ഇടവേളകളോടെ ഇത് മൂന്ന് തവണ ആവർത്തിക്കണം.

ഉപസംഹാരം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ്, തീർച്ചയായും, എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. അദ്ദേഹത്തിന് സഹായിക്കാൻ കഴിയുന്ന രോഗങ്ങളുടെ പട്ടികയും ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സ്വയം മരുന്ന് കഴിക്കരുത്. രോഗത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്, ചികിത്സയുടെ ഗതി കർശനമായി വ്യക്തിഗതമായിരിക്കണം.. തീർച്ചയായും, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറോട് ഉപദേശം ചോദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.