ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കുക: ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് സമയത്ത് വെളുത്തുള്ളി

ജലദോഷത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിലും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലും വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പലർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ ആളുകൾ അതിന്റെ ദോഷത്തെക്കുറിച്ച് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ചിന്തിക്കൂ. ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ, വെളുത്തുള്ളിക്ക് കാരണമാകുന്ന സ്വാഭാവിക ഉൽപാദനം ഹൈഡ്രജൻ സൾഫൈഡ് വിഷമായി മാറുകയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ ദോഷം വരുത്തുകയും ചെയ്യും. പലപ്പോഴും രോഗികൾക്ക് ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് സമയത്ത് വെളുത്തുള്ളി അനുവദനീയമാണോ?

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയയുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ബാധിച്ച ഗ്യാസ്ട്രിക് മതിലുകൾക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്ന ഭക്ഷണത്തെ ഒഴിവാക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ പച്ചക്കറിയാണ് ജലദോഷത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗമായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതിനാൽ വ്യക്തിയുടെ മെനുവിൽ അതിന്റെ സാന്നിധ്യം ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ്.

മനുഷ്യന്റെ ദഹനത്തിൽ പച്ചക്കറികളുടെ പ്രഭാവം

വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ:

• വായിൽ അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിൽ കത്തുന്ന.
• നെഞ്ചെരിച്ചിൽ.
• വാതകങ്ങളും വീക്കവും.
• ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി.
• അസുഖകരമായ ശരീര ദുർഗന്ധം.

എത്ര പഴയ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, ഏത് രോഗങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾക്ക്, ഈ ലേഖനം കാണുക.

ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങൾക്ക് എനിക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ ഇല്ലയോ?

ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിലെ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വെളുത്തുള്ളിക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുംഅതിനാൽ, ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ, രോഗത്തിന്റെ രൂപം കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

പരിഹാരത്തിൽ

സ്ഥിരമായ ഒരു പരിഹാരത്തിലൂടെ, രോഗത്തിന്റെ പ്രകടനമൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ തുക അനുവദനീയമാണ്. അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിൽ പല്ലുകൾ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം രോഗം രൂക്ഷമാവുകയും അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. ചെറിയ അളവിൽ, ശരീരത്തിലെ ധാതു ബാലൻസ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിൽ

വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനൊപ്പം ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം ഉണ്ടാകുന്നു.. രോഗത്തിന്റെ നിശിത ലക്ഷണങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, തുച്ഛമായ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്, പക്ഷേ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിലല്ല.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഇത് ഒരു താളിക്കുകയായി ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് രോഗികൾ ഈ പച്ചക്കറി അമിതമായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കണം:

• ഛർദ്ദി;
• ഓക്കാനം;
• വയറുവേദന.

ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റി അളവിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിശിതം

കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സാ ഉപവാസം പോലും രോഗത്തിന്റെ നിശിത രൂപത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.. ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ ഉഷ്ണത്താൽ വയറു ശാന്തമാകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണം, കഞ്ഞി (ഓട്‌സിനേക്കാൾ നല്ലത്), ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണം എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് സുഗമമാക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ലോബ്യൂളുകൾ മനുഷ്യരിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ധാരാളം വെള്ളം കഴിക്കുന്നത് ആമാശയത്തെ ശമിപ്പിക്കാനും കഫം മെംബറേൻ ശാന്തമാക്കാനും സഹായിക്കും. അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിലും അതിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിന്റെ വർദ്ധനവിലും വെളുത്തുള്ളി കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയോടൊപ്പം, വറുത്ത, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ, മസാലകൾ, മസാലകൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

മൂർച്ചയുള്ള വേദന കുറഞ്ഞതിനുശേഷവും, കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസമെങ്കിലും സ gentle മ്യമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഉത്തേജക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ അസിഡിറ്റി ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ കഴിക്കാം?

ദഹനരസത്തിലെ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഭക്ഷണത്തിലെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു. വർദ്ധിച്ച അളവിൽ ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അപകടത്തിലാക്കാനും കഴിക്കാനും വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അതിന്റെ ലോബ്യൂളുകൾ അന്നനാളത്തിൽ (നെഞ്ചെരിച്ചിൽ) കത്തുന്ന സംവേദനത്തിന് കാരണമാകും.

നെഞ്ചെരിച്ചിൽ അന്നനാളത്തിന്റെയും ആമാശയത്തിന്റെയും കഫം മെംബറേൻ പ്രകോപിപ്പിക്കാനും കേടുപാടുകൾ വരുത്താനും കാരണമാകുന്നു. അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ആമാശയത്തിലെയും ഡുവോഡിനത്തിലെയും അൾസർ ഒരു പരിണതഫലമായിരിക്കാം. വെളുത്തുള്ളിക്ക് പുറമേ, ടേണിപ് അല്ലെങ്കിൽ റാഡിഷ് പോലുള്ള നാടൻ നാരുകൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

അസിഡിറ്റിയുടെ വർദ്ധനവ് പോലുള്ള ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

• അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം;
• വറുത്തതും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ;
• ബാക്ടീരിയയുടെ പ്രവർത്തനം ഹെലിക്കോബാക്റ്റർ പൈലോറി.

കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് ഉള്ളതിനാൽ, ചെറിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ, പക്ഷേ രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, വയറുവേദന ഉണ്ടാകുമ്പോൾ), ഇത് നിർത്തണം.

കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് സ്വതന്ത്രമായി വർദ്ധിപ്പിക്കരുത്. ഇത് അവസ്ഥ വഷളാകാനും രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇടയാക്കും.

എത്ര വേവിച്ചു എന്നത് പ്രശ്നമാണോ?

അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളിയിൽ ധാരാളം ഗുണം ലഭിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആമാശയത്തിൽ ആക്രമണാത്മക സ്വാധീനം ചെലുത്തിയിട്ടും, ഇത് രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ടാക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർത്ത് വേവിച്ചാൽ (ഉണ്ടാക്കിയതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ) ആണെങ്കിൽ, അത് നശിപ്പിക്കുന്നവ ഉൾപ്പെടെ അതിന്റെ മിക്ക ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വെളുത്തുള്ളി കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും, ഇത് വിഷവസ്തുക്കളെയും സ്ലാഗുകളെയും നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു (കരൾ രോഗങ്ങൾക്കൊപ്പം വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച്, ഇവിടെ വായിക്കുക). തിളപ്പിച്ച്, ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും പരാന്നഭോജികളെ നേരിടുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

സാധ്യമായ നെഗറ്റീവ് പരിണതഫലങ്ങൾ

1. അധിക ഭാരം ഉള്ള വെളുത്തുള്ളി അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഇത് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
2. ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങളിൽ ഇത് കഫം മെംബറേനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ദഹനത്തിന്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം രാസ പ്രക്രിയകളുടെ ലംഘനത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.

എത്രത്തോളം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുമതിയുണ്ട്?

അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നതിനുള്ള അനുവദനീയമായ നിരക്ക് പ്രതിദിനം 1-2 ഗ്രാമ്പൂ ആണ്.

വെളുത്തുള്ളി വേവിച്ചതാണ് നല്ലത്ഒരു കാരണവശാലും അനുവദനീയമായ മൂല്യങ്ങൾ കവിയരുത്.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടോ എന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ദോഷം നല്ലതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണെന്ന് ഇത് മാറി. തീർച്ചയായും, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ മോശം ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല. പ്രധാന വിഭവത്തിനായി താളിക്കുകയെ അനുകൂലിച്ച് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യം മോശമാകുന്നതിനുമുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

വീഡിയോ കാണുക: ദവ പരജയങങള ഉപയഗകകനന - God Uses Failures. Br. Damien Antony Eng-Mal (ഫെബ്രുവരി 2025).