ഹോസ്റ്റസിന്

കാരറ്റ്: വിളവെടുപ്പും ശൈത്യകാലത്തെ സംഭരണവും - വിളവെടുപ്പിന്റെ നിബന്ധനകളും നിയമങ്ങളും

മിക്ക തോട്ടക്കാരും കാരറ്റ് ആണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു മഞ്ഞ് ഭയപ്പെടുന്നില്ലഅതിനാൽ ഒക്ടോബർ അവസാനം വരെ ഇത് വൃത്തിയാക്കാം.

മറ്റേ ഭാഗം ഈ അഭിപ്രായത്തെ തർക്കിക്കുകയും ആവശ്യമായതിനെ അനുകൂലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില സമയപരിധി പാലിക്കുക.

അപ്പോൾ ഈ പാർട്ടികളിൽ ഏതാണ് ശരി? തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്നവ എപ്പോൾ കുഴിക്കണം? ഇത് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

സമയം

സംഭരണത്തിനായി തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് എപ്പോൾ നീക്കംചെയ്യണം? ഓണാണ് കാരറ്റ് വിളവെടുപ്പ് സമയം നിരവധി ഘടകങ്ങൾ സ്വാധീനിച്ചേക്കാം:

  • സസ്യങ്ങൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന അവസ്ഥ;
  • താപനില അവസ്ഥ;
  • സസ്യ ഇനങ്ങൾ;
  • കാരറ്റ് വളർത്തുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം.
പുരാതന റഷ്യയിൽ സെപ്റ്റംബർ 13 സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ് നീക്കംചെയ്യേണ്ട അവസാന ദിവസമായി കണക്കാക്കുന്നു.

ഈ തത്വത്തിൽ ലളിതമായ ഒരു ന്യായീകരണമുണ്ട് - എങ്കിൽ താപനില +4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി കുറയുന്നു, കാരറ്റ് ഇനി വളരുന്നില്ല. അത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ -3 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെചാര ചെംചീയൽ ചെടിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. അതിനാൽ, കാരറ്റ് കുഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് മുമ്പ്.

എന്നിരുന്നാലും, നേരത്തേ കുഴിക്കുന്നതും ആവശ്യമില്ല.

പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ കാരറ്റ് ഇതിലുണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞ് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു warm ഷ്മള മണ്ണ് നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഇത് കൈമാറുകയാണെങ്കിൽ തണുത്ത മുറിവിളനാശം ഗണ്യമായി വർധിക്കും.

എന്നാൽ ഈ നിമിഷം പ്രധാനമായും വൈകി വിളയുന്ന ഇനങ്ങളുടേതാണ്. മിഡ്-സീസൺ ഇനങ്ങൾ എന്നാണ് പദം ഏകദേശം 80-110 ദിവസം.

താഴത്തെ ഇലകൾ മഞ്ഞയായി മാറിയേക്കാം - ഇത് കാരറ്റ് പാകമായതിന്റെ ഒരു അധിക അടയാളമായിരിക്കും. സമയം ശരിയായി കണക്കാക്കണം, കാരണം നിങ്ങൾ ഈ ചെടി നിലത്ത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ രുചി ഗണ്യമായി വഷളാകും.

കാരറ്റ് ഇനങ്ങളും ഉണ്ട് നേരത്തെ പഴുക്കുക. അവ വേനൽക്കാലത്ത് ശേഖരിക്കും. ഈ ചെടിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിറ്റാമിൻ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്നവ എപ്പോൾ വൃത്തിയാക്കണം? ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഈ വീഡിയോയിൽ സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത്:

ശൈത്യകാല സംഭരണത്തിനായി എന്വേഷിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ കാണാം.

ക്ലീനിംഗ് ടെക്നിക്

സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം? ഇടത്തരം, ഹ്രസ്വ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കൈകൊണ്ട്. നിലത്ത് കാരറ്റ്, ഒരു കൈയോട് ചേർന്നുനിൽക്കുന്നു, മറുവശത്ത് മുകൾഭാഗം മുറുകെ പിടിക്കണം. ഒരു നീണ്ട കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴിക്കുകയാണ് ഫോർക്ക് ഒന്നുകിൽ കോരിക.

അടിസ്ഥാനപരമായി, പലരും അത് ഒരു കോരിക ഉപയോഗിച്ച് കുഴിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പിച്ച്ഫോർക്ക് ക്രമരഹിതമായിരിക്കാം മുറിവേൽപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുത്തുക കാരറ്റ്. വേരുകൾ ഉപദ്രവിക്കാതിരിക്കാനും തകർക്കാതിരിക്കാനും ഇത് ചെയ്യണം. കാരറ്റിനൊപ്പം ഭൂമിയുടെ മുകളിലെ പാളി ഉയരുന്നു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട് സ ently മ്യമായി ശൈലി പിടിക്കുന്നു.

പ്ലാന്റ് നിരവധി ദിവസത്തേക്ക് നിലത്ത് ഉപേക്ഷിക്കണമെന്ന് കൃത്യമായ അഭിപ്രായമുണ്ട്. ചെടിയുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത് നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ ഭൂഗർഭ ഭാഗത്തേക്ക് കടക്കുമെന്ന് കരുതുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ അഭിപ്രായം തെറ്റായി.

എല്ലാം സംഭവിക്കുന്നു തികച്ചും വിപരീതമാണ് - ബലി എല്ലാ ജ്യൂസും വലിച്ചെടുക്കുമെങ്കിൽ റൂട്ട് വിള വറ്റിക്കും. അതിനാൽ, വേരുകളിൽ നിലം ഉണങ്ങിയ ഉടൻ ബലി മുറിക്കണം. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം? നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

  • കൈകൊണ്ട് അഴിക്കുക;
  • കാരറ്റ് തലയുടെ മുകളിൽ നിന്ന് രണ്ട് മില്ലിമീറ്റർ വരെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

അങ്ങനെ, ചെടിയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കും.

എന്നാൽ ശൈത്യകാലം പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചെലവഴിക്കാൻ കാരറ്റ് എങ്ങനെ ഉപേക്ഷിക്കാം, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ് എപ്പോൾ കുഴിക്കണം? കാരറ്റ് പ്രത്യേകമായി വൃത്തിയാക്കുക നല്ല കാലാവസ്ഥയിൽ.

പുതിയ തോട്ടക്കാർ ചിലപ്പോൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു, ഉണങ്ങണോ എന്ന് കാരറ്റ്. ഇല്ല എന്നതാണ് വ്യക്തമായ ഉത്തരം.

നിങ്ങൾ സംഭരണത്തിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാരറ്റ് ആവശ്യമാണ് നനഞ്ഞ.

നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനും ഒപ്പം ചാന്ദ്ര കലണ്ടർ, ഇത് ഇതിനകം തന്നെ നിരവധി പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സസ്യങ്ങളുടെ പരിപാലനം എങ്ങനെയെങ്കിലും സംഭവിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ പ്രകൃതി നിർണ്ണയിക്കുന്ന താളങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു. ചാന്ദ്ര കലണ്ടറിലെ സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ് എപ്പോൾ കുഴിക്കണം? ഉദാഹരണത്തിന്, പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു 3, 5, 10 നമ്പറുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് അനുകൂലമായ ദിവസങ്ങൾ.

പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു തോട്ടക്കാരൻ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നത് ഈ വീഡിയോയിൽ ഒരു കോരിക ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും:

സംഭരണ ​​സവിശേഷതകൾ

ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ് വിളവെടുക്കുന്നതിനും സംഭരിക്കുന്നതിനുമുള്ള സവിശേഷതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? കാരറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ സംഭരിക്കുകആയിരിക്കണം:

  • ആരോഗ്യമുള്ള
  • കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ,
  • മഞ്ഞുമൂടിയതല്ല
  • ഇടതൂർന്ന.

ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക. ഈ പ്ലാന്റ് ചിതയിൽ, ദ്വാരങ്ങളിൽ, നിലവറകളിൽ മികച്ച രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കും.

അടിസ്ഥാനപരമായി അവൾ നിലവറയിൽ ഇടുകഅതിനാൽ, ഈ രീതി കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിലവറയിലെ കാരറ്റ് സംഭരണ ​​നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതലറിയാം.

നിലവറയിൽ അലമാരകൾ മരം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചതെങ്കിൽ, അവ ഒരു പ്രത്യേക പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി ചികിത്സിക്കണം. കോപ്പർ സൾഫേറ്റ്. ബോക്സുകളിൽ കാരറ്റ് വിഘടിപ്പിക്കാനും കഴിയും, അവ പകർന്നു നദി മണൽ.

ഈ കേസിലെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽ‌ഗോരിതം ഇപ്രകാരമാണ്:

  1. മണൽ‌ മലിനമാക്കുന്നതിന്, അത് മുൻ‌കൂട്ടി ആവശ്യമാണ് ജ്വലിപ്പിക്കാൻ.
  2. കാരറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ ബോക്സുകളിൽ യോജിക്കുന്നു നനഞ്ഞ മണലിൽ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രധാനമായും അവർ വിവിധ ഗ്രാമങ്ങളിലും ഗ്രാമങ്ങളിലും ഇത് ചെയ്യുന്നു.
  3. മണൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രമാവില്ല, തുടർന്ന് പ്രധാനമായും conifers ഉപയോഗിക്കണം.

ഈ രീതി അറിയപ്പെടുന്നതും വളരെ രസകരമാണ് പൂശുന്നു. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ സാധ്യമാണ്:

  1. നനഞ്ഞ രീതി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വേരുകൾ ചോക്ക് ലായനിയിൽ മുക്കണം. അതിനുശേഷം, അവ ഉണങ്ങുന്നു.
  2. വരണ്ട വഴി. റൂട്ട് വിളകളെ പൊടിച്ച ചോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, കാരറ്റിലെ ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയുന്നു.

നിങ്ങൾ കാരറ്റ് നിലവറയിൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് നന്നായി കഴുകി ഹ്രസ്വമായി മുക്കിവയ്ക്കുക സവാള തൊലി അടങ്ങിയ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ. നിങ്ങൾക്ക് പ്ലാന്റ് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ മുൻകൂട്ടി സ്ഥാപിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് സംഭരിക്കാനും കഴിയും കളിമണ്ണ് ഷെൽ. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - ഒരു റൂട്ട് പച്ചക്കറി 3 മിനിറ്റ് മുക്കിയാൽ മതി. കളിമൺ പിണ്ഡം. അതിനുശേഷം, ഇത് നീക്കം ചെയ്യുകയും നന്നായി ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കളിമൺ ഷെൽ തകർക്കരുത്കാരറ്റ് തടി പെട്ടികളിൽ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ.

തീർച്ചയായും, ഒരു നിലവറയുടെ അഭാവത്തിൽ, വീട്ടിൽ കാരറ്റിന്റെ വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം, അതിൽ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

അതിനാൽ, കാരറ്റിന്റെ ശരിയായ വൃത്തിയാക്കലും സംഭരണവും ഗണ്യമായി അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നീട്ടുക. എല്ലാ ലളിതമായ ജ്ഞാനവും നിങ്ങൾ പഠിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് വലുതും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും.

കൈകൊണ്ട് സംഭരിക്കുന്നതിനായി കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നു കൂടാതെ ട്രിമ്മിംഗിനായുള്ള നിയമങ്ങൾ ഈ വീഡിയോയിൽ:

വീഡിയോ കാണുക: കരററ കഴചചലളള ഗണങങൾ # Health Benefits Of Carrots # Ayurveda Malayalam Health Tips (ജനുവരി 2025).