ശൈത്യകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള താപനില, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം, മറ്റ് ആവശ്യകതകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നശിക്കുന്ന ഭക്ഷണമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ശൈത്യകാലത്തെ അനുചിതമായ സംഭരണം നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമിതമായ ഈർപ്പം, ഉയർന്ന താപനില എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, തണുപ്പിനോട് മോശമായി പ്രതികരിക്കും.

മേൽപ്പറഞ്ഞവയെല്ലാം പച്ചക്കറി സംഭരണം അത്ര എളുപ്പമല്ല. അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ശരിയായി സംഭരിക്കാം, ദീർഘകാല പക്വതയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ചില സൂക്ഷ്മതകൾ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ ലേഖനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ശരിയായി സംഭരിക്കാമെന്നും പച്ചക്കറികളുടെ ദീർഘകാല സംരക്ഷണത്തിനായി ഏതെല്ലാം ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കണമെന്നും വിശദമായി വിവരിക്കുന്നു.

അടിസ്ഥാന ആവശ്യകതകൾ

പച്ചക്കറി സംഭരിക്കുന്ന മതിലുകളും സീലിംഗും വെളുപ്പിക്കാൻ പച്ചക്കറി കർഷകരെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പൂപ്പൽ രൂപപ്പെടാതിരിക്കാനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ദ്വാരങ്ങളുടെയും വിള്ളലുകളുടെയും സാന്നിധ്യമുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക, എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ മുദ്രയിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഒപ്റ്റിമൽ താപനില

ഏത് താപനിലയിലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നത്? മുറിയുടെ താപനില 4 ഡിഗ്രിയിൽ കവിയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. എന്നാൽ ഈ അടയാളം താഴെയാക്കരുത്, കാരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. അനുവദനീയമായ പരമാവധി താപനില 7 ഡിഗ്രിയാണ്. 0 ഡിഗ്രിയിലും താഴെയുമായി, പച്ചക്കറി മരവിപ്പിക്കുകയും മധുരവും ഉപയോഗശൂന്യവുമായിത്തീരുകയും ഉടൻ കറങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈർപ്പം

ഈർപ്പം 85% നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ട്. കുറഞ്ഞതോ ഉയർന്നതോ ആയ ഈർപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കേടുവരുത്തും. വായു വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, പാത്രങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, അവയിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും.

പ്രകാശം

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഇരുട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി മറയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

പദം എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കാം?

ഷെൽഫ് ജീവിതം പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വൈവിധ്യവും, സംഭരണത്തിനായി ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്തതും സജ്ജീകരിച്ചതുമായ സ്ഥലം, എല്ലാ നിയമങ്ങളും പാലിക്കൽ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കൂടുതൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി നടീൽ ഘട്ടത്തിൽ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, മണൽ കലർന്ന മണ്ണിൽ വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പശിമരാശിയിലെ താഴ്ന്ന മണ്ണിൽ വളരുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും.

ചെടിയുടെ വൈകി വരൾച്ചയും സംഭരണത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കുഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, രോഗം ബാധിച്ച മുകൾഭാഗം നീക്കംചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അണുബാധ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വരില്ല. സംഭരണ ​​ഇടം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾ പാലിക്കുകയും താപനില, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം എന്നിവ വ്യക്തമായി നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്താൽ, പച്ചക്കറിയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിക്കും.

വസന്തകാലം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലനിൽക്കുമോ?

നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷിക്കാം. അടച്ച ഇരുണ്ട മുറിയിലോ നിലവറയിലോ കലവറയിലോ നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് വസന്തകാലം വരെ കിടക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, മൂന്ന് മാസത്തിൽ കൂടുതൽ കിടക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിചയസമ്പന്നരായ പച്ചക്കറി കർഷകർക്ക് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കുറഞ്ഞത്, കാഴ്ചയുടെ ശരിയായ പരിശോധന കൂടാതെ.

വസന്തകാലം വരെ എനിക്ക് വിൽപ്പനയ്ക്ക് ലാഭിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ഇതെല്ലാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനത്തെയും അത് വളർന്ന് സംഭരിച്ച അവസ്ഥയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മിക്ക ഇനങ്ങളും വസന്തകാലം വരെ നല്ലതും വാണിജ്യപരവുമായ അവസ്ഥയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. കേടുവന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ആകെ പിണ്ഡത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഏത് ഇനങ്ങളാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം?

മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളും സംഭരണത്തിന് വിധേയമാണ്, പക്ഷേ ഇതെല്ലാം കലവറയിലോ നിലവറയിലോ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം പദ്ധതിയിട്ടിരിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വസന്തകാലം വരെ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇടത്തരം വൈകി വൈകി വിളയുന്ന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

• സുരവിങ്ക.
• സീഗൽ
• യാവിർ
• ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മാൻ.
• സ്ലാവ്യങ്ക.
• അറ്റ്ലാന്റ.
• നക്ഷത്രചിഹ്നം.
• ശനി.

സംഭരിക്കാൻ അനുവദനീയമായത് എന്താണ്?

വിളവെടുപ്പ് ചെറുതായിരുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ കൂട്ടമായി സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ രീതിക്ക് ഒരു വലിയ പോരായ്മയുണ്ട്. അഴുകിയ നിരവധി പോക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മിക്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങും നഷ്ടപ്പെടും. മിക്കവരും പലകകളിലോ ബോക്സുകളിലോ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് സൗകര്യപ്രദവും വിശാലവുമാണ്.

കണ്ടെയ്നർ വെന്റിലേഷൻ നൽകുകയും അതുവഴി അഴുകൽ, രോഗം, മറ്റ് സംഭരണ ​​പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ തടയുകയും ചെയ്യും. ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഡ്രോയറുകൾ നീക്കാനും പുന ar ക്രമീകരിക്കാനും എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പ്രകൃതിദത്ത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ്. ബോക്സുകൾ പോലെ അവ നന്നായി ശ്വസിക്കുന്നവയുമാണ്.

ഇവിടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എവിടെ, എവിടെ സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച്.

പ്രോസസ്സ് പിശകുകൾ

1. താപനില വ്യവസ്ഥ പാലിക്കാത്തത്.
2. അമിതമായി ഉയർന്നതോ കുറഞ്ഞതോ ആയ ഈർപ്പം.
3. വെന്റിലേഷന്റെ അഭാവം.
4. കേടായതും ചീഞ്ഞതുമായ കിഴങ്ങുകൾ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ അടിക്കുക.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി കലർത്തി സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല.
6. ശൈത്യകാലത്ത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നീക്കരുത്.
7. മുറി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതല്ല.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കുമ്പോൾ എന്ത് തെറ്റുകൾ സംഭവിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ:

ഉപസംഹാരം

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നല്ല വിള വളർത്താനോ മേളയിൽ വാങ്ങാനോ മാത്രം പോരാ എന്ന് വ്യക്തമാകും. ശൈത്യകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്ന് അറിയേണ്ടത് കൂടുതൽ പ്രധാനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി നീളുന്നു പ്രക്രിയയിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഗണ്യമായി വഷളായേക്കാം അപ്പോൾ എല്ലാ അധ്വാനവും പരിശ്രമവും വെറുതെ ചെലവഴിക്കും.

ഇത് സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ, ടാബിനായി വിളവെടുപ്പ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിനും തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ അറിയുകയും ഓർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സംഭരണ ​​അവസ്ഥകൾ പരിഗണിക്കുക. എല്ലാ സംഭരണ ​​ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റുന്നതിലൂടെ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഖരിക്കാൻ കഴിയൂ, ഇത് പുതിയ വിള വിളയുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ രുചി ആസ്വദിക്കും.

വീഡിയോ കാണുക: картофель озимый под сено и мох 1 часть (മേയ് 2024).