മിക്കവാറും എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട bs ഷധസസ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് ആരാണാവോ. താളിക്കുക മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ, മത്സ്യം എന്നിവയെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, മസാല പുല്ലിന്റെ വേരിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളും അതുപോലെ തന്നെ വിവിധ മാർഗങ്ങളുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ആരാണാവോ റൂട്ട് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു, ആരോഗ്യത്തിന് എങ്ങനെ നല്ലതാണ്, എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഈ ലേഖനം വിശദമായി പരിശോധിക്കും.
ായിരിക്കും റൂട്ടിന്റെ വിവരണവും രാസഘടനയും
ആരാണാവോയുടെ വേര് സാധാരണയായി ചെടിയുടെ ഭൂഗർഭ ഭാഗമാണ്, ഇത് പച്ച പിണ്ഡത്തിനും കാണ്ഡത്തിനും ഭക്ഷണം നൽകാനും പോഷകങ്ങളുടെ സംഭരണത്തിനും ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ചെടിയുടെ ഏറ്റവും മാംസളമായ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, അതിൽ പാരൻ‌ചൈമയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പ്രത്യേക സംഭരണ സെല്ലുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (പ്രത്യേക ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന റൂട്ട് ടിഷ്യു എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ). ബാഹ്യമായി, റൂട്ട് നിരവധി ചെറിയ രോമങ്ങളുള്ള 20-30 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു വടിയാണ്. ഇതിന്റെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും ഇളം മഞ്ഞ നിറമുള്ളതുമാണ്.
ശരീരത്തിന്റെ പ്രധാന മൂല്യം റൂട്ടിന്റെ ഘടനയാണ്.
| ആരാണാവോ റൂട്ടിന്റെ വിറ്റാമിൻ ഘടന: | ആരാണാവോ റൂട്ടിന്റെ ധാതു ഘടന: |
|
|
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഭക്ഷണത്തിലും സംസ്കാരത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന സസ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം ആരാണാവോ റൂട്ട്. ഇതിന്റെ ആദ്യ പരാമർശങ്ങൾ ബിസി നാലാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഏറ്റവും പുരാതന മെഡിറ്ററേനിയൻ കയ്യെഴുത്തുപ്രതികളിൽ കാണാം. er
ആരാണാവോ വേരുകളുടെ പോഷകമൂല്യം:
| ലഹരിവസ്തു | തുക (100 ഗ്രാം) |
| ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.5 ഗ്രാം |
| ആഷ് | 1.4 ഗ്രാം |
| അന്നജം | 5 ഗ്രാം |
| സാക്രറൈഡുകൾ | 6 ഗ്രാം |
| ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.1 ഗ്രാം |
| ഡയറ്ററി ഫൈബർ | 3.3 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 83 ഗ്രാം |
| അവശ്യ എണ്ണകൾ | 0.1 ഗ്രാം |
ആരാണാവോ റൂട്ടിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
റൂട്ടിന്റെ പ്രധാന ഗുണം അതിന്റെ ഘടനയാൽ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. വളരുന്ന സീസണിൽ, പാരൻ‌ചൈമ അതിന്റെ ഘടനയിൽ എല്ലാത്തരം ട്രെയ്‌സ് മൂലകങ്ങളും ശേഖരിക്കുകയും വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളും രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
അവയ്ക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചികിത്സാ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്:
- രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയകളുടെ ഗുണനത്തെ തടയുക;
- പിത്തരസം രൂപപ്പെടുന്നതും സ്രവിക്കുന്നതും സജീവമാക്കുക;
- ദഹനവും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
- കോശങ്ങളെ ഓക്സീകരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക;
- രക്തക്കുഴലുകളെയും കാപ്പിലറികളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അവയവങ്ങളിലേക്കും ടിഷ്യുകളിലേക്കും രക്ത വിതരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു;
- മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുകയും വേദനസംഹാരിയായ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക;
- ശരീര താപനില സാധാരണമാക്കുക;
- ആനുകാലിക ഉപയോഗത്തിലൂടെ ശരീരത്തിന് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന പ്രതിരോധം വർദ്ധിക്കും;
- ടോൺ അപ്പ് ചെയ്യുക, കൂടാതെ വ്യക്തിയുടെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
ചെടിയുടെ അവശ്യ എണ്ണകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൈറിസ്റ്റിസിൻ, അപിയോൾ തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളും എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. അവയ്ക്ക് ശക്തമായ ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക് ഫലമുണ്ട്, ഇത് നേരിയ വേദനയും മിതമായ വേദനയും ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പരിസ്ഥിതിയുടെ ദോഷകരമായ ഓക്സിഡേറ്റീവ് ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഗ്രൂപ്പിലാണ് ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ഗ്രീസിൽ, ദേവന്മാരുടെ രക്തം വീഴുന്ന സ്ഥലത്ത് റൂട്ട് ആരാണാവോ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു. അതുകൊണ്ടാണ് റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ചു യുദ്ധത്തിന് മുമ്പുള്ള ഭക്ഷ്യ യോദ്ധാക്കൾ (ശക്തി, നിർഭയം, അജയ്യത എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്).
പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ായിരിക്കും വേരുകളുടെ ഉപയോഗം
ായിരിക്കും റൂട്ടിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടന പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, അവർ വിവിധ കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ, സത്തിൽ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു, അവ രണ്ടും ശരീരത്തെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ സഹായിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ പലരുടെയും പ്രകടനങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവയുടെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിചയപ്പെടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ ശരീരത്തിൽ അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ഫലമുണ്ടാക്കാം.
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്
കാലക്രമേണ, ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസിനെതിരെ പോരാടുന്നതിനും ായിരിക്കും റൂട്ട് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് വേദന ഇല്ലാതാക്കാനും അതുപോലെ തന്നെ ബാധിച്ച ഗ്രന്ഥിയിൽ നിന്ന് വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, ശക്തമായ ആഘാതം കാരണം, പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശത്തെ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സാധ്യമാണ്, ഇത് നിശ്ചലമായ പ്രക്രിയകളുടെ ശരീരത്തിൽ സ്വാധീനം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 12 മണിക്കൂർ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ പുതിയ വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം എല്ലാ ദിവസവും 1 ടീസ്പൂൺ കഴിക്കും. l
ശരീരം വൃത്തിയാക്കാൻ
വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരം വൃത്തിയാക്കാൻ ആരാണാവോ ഡൈയൂറിറ്റിക്, അഡോർപ്ഷൻ ഗുണങ്ങൾ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയവങ്ങളിൽ നിന്നും ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്നും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറന്തള്ളാൻ പ്ലാന്റ് സഹായിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അവ തൽക്ഷണം നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നത് അമിത ഭാരം ഇല്ലാതാക്കാൻ അവസരമൊരുക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു അരിഞ്ഞ വയറ്റിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞ റൂട്ട്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പ്രതിദിനം 1 തവണ.
പി‌എം‌എസ് സുഗമമാക്കുന്നതിന്
സ്ത്രീകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പ്ലാന്റ് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. പി‌എം‌എസ് സമയത്ത് മിതമായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ, റൂട്ട് സ്വഭാവഗുണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സാധ്യമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു രോഗശാന്തി ഉപകരണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ റൂട്ട് നിങ്ങൾ നിർബന്ധിക്കണം. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ. l
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മെഡിക്കൽ പ്രൊഫഷണലുകളുമായി കൂടിയാലോചിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാവൂ, അല്ലാത്തപക്ഷം അടിസ്ഥാന രോഗത്തിന്റെ ഗതി വഷളാക്കാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയുണ്ട്.
ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിനായി
പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കം കാരണം, ആരാണാവോ വേരുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ അടിസ്ഥാന രോഗത്തിന്റെ പ്രകടനങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനപരമായ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഒപ്പം പഫ്നെസ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. 1 ടീസ്പൂൺ ഈ ഇൻഫ്യൂഷനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. l തകർന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളവും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ഒരു ദിവസം 3 തവണ 150 മില്ലി എടുക്കുന്നു.
മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ ആരാണാവോ വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, കോസ്മെറ്റോളജിയിലും പാചകത്തിലും പോലും ായിരിക്കും വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പച്ചിലകൾക്കും വേരുകൾക്കും ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ റൂട്ടിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾ വേരുകളുടെ ബൾക്കിനേക്കാൾ കുറവല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അനിയന്ത്രിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ ധാതുക്കളുടെ മിച്ചത്തിന് കാരണമാകുന്ന എല്ലാത്തരം വസ്തുക്കളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. 
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഹോം കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പുതന്നെ, രോഗശാന്തിക്കാർ മുഖക്കുരുവിനെ ഇല്ലാതാക്കാൻ പ്ലാന്റ് സജീവമായി ഉപയോഗിച്ചു. ഇന്ന്, അതിന്റെ ഉപയോഗം അതിരുകൾ വിപുലീകരിച്ചു. സ്കാർലറ്റ് പനി, ചിക്കൻപോക്സ്, മീസിൽസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചർമ്മത്തിന്റെ സൗന്ദര്യവർദ്ധക പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ റൂട്ട് കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പതിവായി ഈ ഉപകരണം കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുഖക്കുരു, പ്രായം എന്നിവ സംബന്ധിച്ച പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ കഴിയും.
ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കഷായം ഫംഗസ് പ്രകടനങ്ങളെ മറികടക്കാൻ സഹായിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ ലൈക്കൺ. കൂടാതെ, ചർമ്മത്തിന്റെ പിഗ്മെന്റേഷന് കാരണമാകുന്ന വിവിധതരം പാത്തോളജികളിൽ പുതിയ റൂട്ട് ജ്യൂസ് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പലതരം മാസ്കുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക, പുള്ളികളെയും വെളുത്ത പാടുകളെയും മറ്റും വെളുപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം ജ്യൂസ് എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന് നന്നായി പ്രകടമാണ് - ഇത് സുഷിരങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഒപ്പം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഫലവുമുണ്ട്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വസ്തുവിന്റെ ഒരു ചെറിയ അളവ് ചർമ്മത്തിന്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് പ്രയോഗിക്കണം. ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, ചുണങ്ങു, മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഒരാൾക്ക് വ്യതിരിക്തതയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം, അതിൽ അത്തരം സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
കഷായങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ മുടിയുടെ പ്രശ്‌നങ്ങളെ അതിജീവിക്കാം. ഏതാനും ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ അത്തരമൊരു ഉപകരണം താരന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും അതുപോലെ തന്നെ മുടിയുടെ അവസ്ഥ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സാധാരണ ജലചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം മുടിയുടെയും തലയോട്ടിന്റെയും കഴുകൽ എന്ന് വിളിക്കുക.
പാചകത്തിൽ
ആധുനിക പാചകം എല്ലാത്തരം പാചകത്തിലും സമ്പന്നമാണ്, ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനവും അനുയോജ്യമായ പൂരകവും ായിരിക്കും. മാംസം, മത്സ്യം, എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളുടെയും രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉണങ്ങിയതും പുതിയതുമായ റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും ഇത് മസാല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം പോലെ നന്നായി അരിഞ്ഞ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് വറുത്തതും തിളപ്പിച്ചതും പായസവുമാക്കാം - പിന്നെ റൂട്ട് വിളയ്ക്ക് മിക്കവാറും എല്ലാ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കും ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി വർത്തിക്കാം. സോസുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് മാറ്റാനാകില്ല, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ റൂട്ട് നന്നായി അരിഞ്ഞതോ ബ്ലെൻഡറിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതോ ആണ്.
രസകരമായ കുറിപ്പുകളുള്ള ായിരിക്കും റൂട്ട് പോഷിപ്പിക്കുകയും പുതിയ സലാഡുകൾ. ഏതെങ്കിലും പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി ഇത് നിലത്തുവീഴുന്നു, തുടർന്ന് ചോയ്സ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കൊണ്ട് നിറയും. ഈ സെറ്റ് മികച്ചതാണ് റൂട്ടിന്റെ മുഴുവൻ സ്വാദും അനുഭവിക്കാനും അതുപോലെ തന്നെ അതുല്യവും ആകർഷകവുമായ രുചി പരിചയപ്പെടാനും അവസരം നൽകുന്നത്.
ശൈത്യകാലത്ത് ആരാണാവോ വേരുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
ായിരിക്കും റൂട്ട് പലപ്പോഴും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ കാണില്ല, അതിനാൽ റൂട്ട് പ്രേമികളിൽ ഭൂരിഭാഗത്തിനും ഇത് എവിടെ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കാമെന്ന യുക്തിസഹമായ ചോദ്യമുണ്ട്. പച്ചക്കറികൾ സ grow ജന്യമായി വളർത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വേനൽക്കാല കോട്ടേജ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പച്ചക്കറി വിപണികളിൽ വാങ്ങാം. വേനൽ-ശരത്കാല കാലഘട്ടത്തിൽ ഇത് ചെറുതും വലുതുമായ ഫാമുകൾ വൻതോതിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
റൂട്ട് ായിരിക്കും കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
പുതിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ വിതരണ കാലയളവ് ഏതാനും മാസങ്ങൾ മാത്രമേ നീണ്ടുനിൽക്കൂ, അതിനാൽ അതിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് നീട്ടുന്നത് പ്രധാനപ്പെട്ടതും ആവശ്യമുള്ളതുമായ ആവശ്യകതയാണ്. മിക്കപ്പോഴും ഇത് പൂർണ്ണമായും ഒരു നിലവറയിലോ ബേസ്മെന്റിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഈ സ്ഥലം വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഏകദേശം + 15 ° C താപനിലയുള്ളതുമായിരിക്കണം. പച്ചക്കറി സംഭരണശാലയിൽ വയ്ക്കുന്നതിന്, റൂട്ട് വിള ആഴം കുറഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മരം ബോക്സുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു പാളിയിൽ ശുദ്ധമായ നദി മണലിൽ മൂടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് റൂട്ട് ചെയ്യാനും ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇത് നന്നായി വൃത്തിയാക്കി, തുടർന്ന് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുകയോ ചെയ്യുന്നു. എന്നിട്ട് അത് വിഭജിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലാക്കി -20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വേരുകൾ മുഴുവനായി ഉപേക്ഷിക്കുകയോ സർക്കിളുകൾ, വൈക്കോൽ മുതലായവ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ഒരു ചെറിയ ഫ്രീസറിന്റെ കാര്യത്തിൽ, വറ്റല് റൂട്ട് വരണ്ടതാക്കാം. ഇതിന് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഡ്രയർ ആയിരിക്കും, പക്ഷേ പച്ചക്കറി ഒരു സാധാരണ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇത് ഒരു പാളിയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും + 40 than C യിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബില്ലറ്റ് പേപ്പർ ബാഗുകളിൽ വയ്ക്കുകയും വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആരാണാവോ റൂട്ടിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്നത്
ഹോം മെഡിസിനിൽ, വിവിധ മാർഗ്ഗങ്ങളുടെ ചേരുവകളിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, എന്നാൽ ഓഫ് സീസണിൽ ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്. ആരാണാവോ റൂട്ട് ഒരു അപൂർവ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം എന്ന ചോദ്യം പല bal ഷധ വിദഗ്ധരും നൽകുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഓരോ വ്യക്തിഗത ചെടിയുടെയും എല്ലാ സ്വഭാവസവിശേഷതകളും കണക്കിലെടുത്ത് വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഉചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസൃതമായി മാത്രം പാർസ്നിപ്പിൽ നിന്നും സെലറിയിൽ നിന്നും തയ്യാറെടുപ്പ് നടത്തുകയും നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ആരാണാവോ റൂട്ട് പ്രോസസ് ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രയോഗിക്കുന്നത് അനുചിതമാണ്.
ഇതിന്റെ പ്രധാന ബദൽ പാർസ്നിപ്പ് ആണ്. ഈ പ്ലാന്റ് കുട കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്, അതിൽ ായിരിക്കും ഉൾപ്പെടുന്നു; അങ്ങനെ, ആരാണാവോ അന്തർലീനമായ ഒരു ഇനമാണ്. ഒരേ തരത്തിലുള്ള ബന്ധുക്കളാൽ, ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യാനും നിരവധി സെലറിമാർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവരാകാനും കഴിയും. പൊതുവായ ഉത്ഭവത്തിനു പുറമേ, പ്ലാന്റിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, അതിന്റെ റൈസോമുകളുടെ ഉയർന്ന പോഷകഗുണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ദോഷഫലങ്ങൾ
ആരാണാവോയുടെ വേരിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ദിവസേനയുള്ള കഷായങ്ങൾ, മദ്യം കഷായങ്ങൾ, മറ്റ് മാർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും പല രോഗങ്ങൾക്കെതിരെയും ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി നേടാനും കഴിയും. എന്നാൽ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അത്തരം തെറാപ്പി ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
ഇത് തടയുന്നതിന്, റൂട്ട് പച്ചക്കറി എപ്പോൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല:
- ഗർഭാവസ്ഥയും മുലയൂട്ടലും;
- പച്ചക്കറിയുടെ വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങളോട് വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത;
- ഏതെങ്കിലും അലർജികൾ;
- ഗ്ലോമെറുലോനെഫ്രൈറ്റിസ്, നെഫ്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വൃക്കകളുടെ പാത്തോളജി;
- അപസ്മാരം;
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ എന്നിവയുടെ വർദ്ധനവ്.
മസാല പച്ചിലകളേക്കാൾ വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഭാഗമാണ് ായിരിക്കും റൂട്ട്. ഇതിന്റെ ഘടനയിൽ ആരോഗ്യ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദവും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ പലതും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ പലപ്പോഴും പച്ച പിണ്ഡത്തിൽ ഇല്ല. ആരോഗ്യപരമായ അനേകം ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഡോക്ടർമാരുമായി കൂടിയാലോചിച്ച ശേഷം ഗാർഹിക അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം വിലയേറിയ ഒരു പ്ലാന്റ് ആരോഗ്യത്തിന് കാര്യമായ നാശമുണ്ടാക്കും.
