പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമായ എല്ലാ ശരീര പദാർത്ഥങ്ങളും തീറ്റയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നതിനും അതുപോലെ തന്നെ ഉപാപചയ ഉൽ‌പന്നങ്ങളും ദഹിക്കാത്ത ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങളും ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയിലേക്ക് പുറത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നതിനും പശുക്കളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ഉത്തരവാദിയാണ്. ഈ മൃഗങ്ങളുടെ അസാധാരണവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ദഹനത്തെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.
പശുവിന്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഘടന
പശു റുമിനന്റുകളുടേതാണ്, അത് മേയുമ്പോൾ ഭക്ഷണം വിഴുങ്ങുന്നു, പ്രായോഗികമായി ചവയ്ക്കാതെ, പിന്നീട് വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ആമാശയത്തിൽ നിന്ന് വായിലേക്ക് മടക്കി പതുക്കെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചവയ്ക്കുക. അതുകൊണ്ടാണ്, വിശ്രമിക്കുന്ന പശുവിനെ കാണുന്നത്, മിക്കവാറും അവൾ ചവയ്ക്കുന്നതായി നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. പോഷകാഹാര രീതി മൃഗത്തെ തീറ്റ സമയം കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പരമാവധി വിലയേറിയ വസ്തുക്കൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഏകദേശം 8 ആയിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഇയാൾ ഒരു പശുവിനെ മെരുക്കി. ഇന്ന് നാം ജീവിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ മനുഷ്യരെയും എല്ലാ പശുക്കളെയും കാളകളെയും ഒരു വശത്ത് പ്രതിഷ്ഠിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "കൊമ്പുള്ള" മൊത്തം ഭാരം ഭൂമിയുടെ ജനസംഖ്യയുടെ ഭാരം ഏകദേശം മൂന്നിരട്ടിയാകും.പശുവിന്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ നിരവധി ഭാഗങ്ങളുണ്ട്:
- വാക്കാലുള്ള അറ - ചുണ്ടുകൾ, പല്ലുകൾ, നാവ്. ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുക്കാനും വിഴുങ്ങാനും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു;
- അന്നനാളം. ആമാശയത്തെ ശ്വാസനാളവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഏകദേശം 0.5 മീറ്റർ നീളമുണ്ട്;
- ആമാശയം. ഇതിൽ നാല് അറകളാണുള്ളത്, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സ്വാംശീകരിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു;
- ചെറുകുടൽ. സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണത്തെ പിത്തരസവും ജ്യൂസും ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു, പോഷകങ്ങൾ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു;
- വലിയ കുടൽ. ഭക്ഷണം, വിദ്യാഭ്യാസം, മലം പിണ്ഡത്തിന്റെ അധിക പുളിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കായി സഹായിക്കുന്നു.
കന്നുകാലികളുടെ ദഹന അവയവങ്ങളുടെ പദ്ധതി: 1 - പരോട്ടിഡ് ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥി; 2 - പരോട്ടിഡ് ഉമിനീർ നാളം; 3 - തൊണ്ട; 4 - വാക്കാലുള്ള അറ; 5 - സബ്മാണ്ടിബുലാർ ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥി; 6 - ശാസനാളദാരം; 7 - ശ്വാസനാളം; 8 - അന്നനാളം; 9 - കരൾ; 10 - ഷൗക്കത്തലി; 11 - സിസ്റ്റിക് പിത്തരസം; 12 - പിത്തസഞ്ചി; 13 - സാധാരണ പിത്തരസം; 14 - ഗ്രിഡ്; 15 - പാൻക്രിയാസ്; 16 - പാൻക്രിയാറ്റിക് നാളം; 17 - അബോമാസം; 12 - ഡുവോഡിനം; 19 - ജെജുനം; 20 - വൻകുടൽ; 21 - ileum; 22 - സെകം; 23 - മലാശയം; 24 - ഒരു കോണി; 25 - പുസ്തകം; 26 - അന്നനാളം ച്യൂട്ട്വായ: ചുണ്ടുകൾ, നാവ്, പല്ലുകൾ
പല്ലുകൾ ഒഴികെ, പശുവിന്റെ എഡ്യൂക്കേഷൻ അറയുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലം മുഴുവൻ കഫം മെംബറേൻ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഇവിടെയുള്ള മൃഗത്തിന്റെ ചുണ്ടുകൾ, നാവ്, പല്ലുകൾ എന്നിവ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ പിടിച്ചെടുക്കാനും കീറാനും പൊടിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുണ്ടുകളും കവിളുകളും ഒരു മുഖപത്രമായി വർത്തിക്കുകയും ഭക്ഷണം വായിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 
ചലിക്കുന്ന പേശി അവയവമാണ് പ്രധാന ആവേശകരമായ ഭക്ഷണ ഘടകം - നാവ്. അതോടൊപ്പം, ഒരു പശു ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, വിഴുങ്ങാനും കുടിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, വിവിധ വസ്തുക്കൾ അനുഭവപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തെ പരിപാലിക്കുന്നു, ബന്ധുക്കളുമായുള്ള സമ്പർക്കം. അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ധാരാളം കൊമ്പുള്ള പാപ്പില്ലകളുണ്ട്, അവ ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുക്കാനും നക്കാനും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
കന്നുകാലികളുടെ ശരീരഘടനയും ശാരീരിക സവിശേഷതകളും സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുക.
തീറ്റ പിടിക്കുന്നതിനും പൊടിക്കുന്നതിനുമുള്ള അസ്ഥി ഇനാമൽ അവയവങ്ങളാണ് പല്ലുകൾ. പശുവിന് വേലിയിറക്കങ്ങളില്ല, അതിനുപകരം മുകളിലെ താടിയെല്ലിന് താഴെയുള്ള മുറിവുകൾക്ക് എതിർവശത്തായി ഒരു പല്ല് പ്ലേറ്റ് ഉണ്ട്. ഈ ഘടന മൃഗത്തെ ഫലപ്രദമായി പുല്ല് നുള്ളിയെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. 
കന്നുകാലികളുടെ ആർക്കേഡ് പല്ലുകൾ: 1 - ഇൻ‌സിസൽ അസ്ഥിയുടെ ശരീരം; ഡെന്റൽ തലയണയുടെ അസ്ഥി അടിത്തറ; 2 - പല്ലില്ലാത്ത പ്രദേശം (വായ്ത്തല); ഞാൻ - മുറിവുകൾ; സി - കൊഴുപ്പ്; പി - പ്രീമോളറുകൾ; എം - മോളറുകൾ. പശുക്കിടാക്കൾ പല്ലുകളാൽ ജനിക്കുന്നു, പാൽ താടിയെല്ലിന് 20 പല്ലുകൾ പിടിക്കാം, മുതിർന്ന പശുവിന്റെ താടിയെല്ല് - 32 പല്ലുകൾ. പ്രാഥമിക പല്ലുകൾ പ്രാഥമിക പല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ഏകദേശം 14 മാസം മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു.
പശുവിന്റെ മുകളിലെ താടിയെല്ല് താഴത്തെതിനേക്കാൾ വീതിയുള്ളതാണ്, താഴത്തെ താടിയെല്ല് ലാറ്ററൽ (ലാറ്ററൽ) ചലനങ്ങൾ നടത്താൻ അനുയോജ്യമാണ്. മൃഗത്തിന്റെ മോളറുകൾ ചാഫിംഗിന്റെ ഒരു ഉളി പോലുള്ള ഉപരിതലമായി മാറുന്നു, താടിയെല്ലുകളുടെ പ്രത്യേക ചലനം കാരണം, ചവയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ഭക്ഷണം ചവയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി സംഭവിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പശുക്കിടാക്കളിൽ, അവരുടെ ജീവിതത്തിന്റെ മൂന്നാം ആഴ്ചയിലാണ് തിളക്കമാർന്ന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത്. പ്രായപൂർത്തിയായ പശുക്കളിൽ, ച്യൂയിംഗ് ഗം മേയുന്നതിനോ തീറ്റുന്നതിനോ 30-70 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് 40-50 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കും. പ്രതിദിനം ശരാശരി 6-8 മടങ്ങ് റുമിനന്റുകളുടെ എണ്ണം.
ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികളും അന്നനാളവും
പശുവിന്റെ വാമൊഴി അറയിൽ, വ്യത്യസ്ത പ്രാദേശികവൽക്കരണങ്ങളുള്ള ജോടിയാക്കിയ ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു: പരോട്ടിഡ്, സബ്മാണ്ടിബുലാർ, സബ്ലിംഗ്വൽ, തദ്ദേശീയവും സൂപ്പർബോർബിറ്റലും (സൈഗോമാറ്റിക്). അന്നജവും മാൾട്ടോസും പുറത്തുവിടുന്ന നിരവധി എൻസൈമുകൾ അവയുടെ രഹസ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
അടുത്തതായി, ഭക്ഷണം അന്നനാളത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, ഇത് ഒരു മീറ്റർ നീളമുള്ള മസിൽ ട്യൂബാണ്. ഈ രീതിയിൽ, ഭക്ഷണം ആദ്യം ശ്വാസനാളത്തിൽ നിന്ന് ആമാശയത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, തുടർന്ന് ചവയ്ക്കുന്നതിനായി വായിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുപോകുന്നു.
വയറു
പശുവിന് നാല് അറകളടങ്ങിയ സങ്കീർണ്ണമായ ആമാശയമുണ്ട്:
- വടു;
- മെഷ്;
- ഒരു പുസ്തകം;
- റെനെറ്റ്
ഒരു പശുവിന്റെ ആമാശയത്തിന്റെ ഘടന.സിക്കാട്രിക്സ്, വല, പുസ്തകം എന്നിവയ്ക്ക് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഗ്രന്ഥികളില്ല, അവ പുളിപ്പിച്ചതും അടുക്കിയതും യാന്ത്രികമായി സംസ്കരിച്ചതുമായ തീറ്റയാണ്.വടു
100-200 ലിറ്ററും അതിലും കൂടുതലും - പശുവിന്റെ ആമാശയത്തിലെ ആദ്യത്തെ അറയാണിത്. വയറുവേദന അറയുടെ ഇടതുവശത്താണ് ഈ വടു സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാഥമിക സംസ്കരണം നൽകുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ജനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 
വടു ഒരു ഇരട്ട പേശി പാളി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - രേഖാംശവും വൃത്താകൃതിയും, ച്യൂട്ട് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ കഫം മെംബറേൻ നീളമുള്ള പത്ത് സെന്റിമീറ്റർ പാപ്പില്ലകളാണ്. ഈ പ്രീ-ആമാശയത്തിൽ ദഹന പ്രക്രിയയുടെ 70% വരെ സംഭവിക്കുന്നു. യാന്ത്രിക മിശ്രിതവും തീറ്റയും, സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ രഹസ്യങ്ങളുമായി പുളിപ്പിക്കൽ, അഴുകൽ എന്നിവ മൂലമാണ് വരണ്ട വസ്തുക്കളുടെ വിഭജനം സംഭവിക്കുന്നത്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പ്രായപൂർത്തിയായ പശുവിന്റെ വയറ്റിലെ ബാക്ടീരിയയുടെയും പ്രോട്ടോസോവയുടെയും മൊത്തം പിണ്ഡം മൂന്ന് കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതലാണ്. ഈ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് നന്ദി, അന്നജം സംയുക്തങ്ങളും സെല്ലുലോസും ലളിതമായ പഞ്ചസാരയായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് പശുവിന് ആവശ്യമായ .ർജ്ജം നൽകുന്നു.തൽഫലമായി, വിവിധ സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു, അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം വടു മതിലിലൂടെ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും പിന്നീട് കരളിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അവിടെ അത് കൂടുതൽ പരിവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു. പാൽ ഘടകങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിനായി അകിട് ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. റുമെനിൽ നിന്ന്, ഭക്ഷണം വലയിൽ കയറുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചവയ്ക്കുന്നതിനായി വായിലേക്ക് തിരിയുന്നു.
ഗ്രിഡ്
ഗ്രിഡിൽ, ഭക്ഷണം ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു, പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം കാരണം, നിലത്തിന്റെ പിണ്ഡം പുസ്തകത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന വലിയ ഭിന്നസംഖ്യകളായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ നാടൻ, റുമെനിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. സെല്ലുലാർ ഘടനയാണ് ഗ്രിഡിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം നിലനിർത്താൻ പ്രാപ്തമാണ്. 
ഈ വകുപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ തരംതിരിക്കാനുള്ള പ്രവർത്തനം നിർവ്വഹിക്കുന്നു, അതിന്റെ അളവിൽ - 10 ലിറ്റർ വരെ - വടുക്കിനേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. ഇത് നെഞ്ചിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, വടുക്ക് മുന്നിൽ, ഒരു വശം ഡയഫ്രം സ്പർശിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഗ്രിഡ് ബെൽച്ചിംഗ് പ്രക്രിയയെ സജീവമാക്കുന്നു, തകർന്ന കണങ്ങളെ കടന്ന് വലിയവയെ അന്നനാളത്തിലേക്കും തുടർന്ന് ഓറൽ അറയിലേക്കും തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നു.
ഹൃദയത്തിന്റെ ഘടന, സ്ഥാനം, പ്രവർത്തനങ്ങൾ, അകിടിൽ, കൊമ്പുകൾ, പല്ലുകൾ, കന്നുകാലികളുടെ കണ്ണുകൾ എന്നിവയുടെ സവിശേഷതകൾ പരിഗണിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ഒരു പുസ്തകം
10-20 ലിറ്റർ വോളിയം ഉള്ള ഈ അറ, തീറ്റ യാന്ത്രികമായി പൊടിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്, ച്യൂയിംഗ് ഗം കഴിഞ്ഞ് മൃഗങ്ങൾ വീണ്ടും വിഴുങ്ങുന്നു. വലതുവശത്തെ വയറിലെ അറയിൽ, മൃഗത്തിന്റെ 7-9 അരികുകളിൽ ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ലഘുലേഖകളുടെ രൂപത്തിലുള്ള നിരവധി മടക്കുകളായ കഫം മെംബറേൻ ഘടന കാരണം ഈ മലയിടുക്കിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചു.
ആമാശയത്തിലെ ഈ ഭാഗം ഇതിനകം തകർന്ന നാടൻ ഫൈബർ നാരുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു, അവിടെ അവയുടെ അവസാന തിരുമ്മൽ സംഭവിക്കുകയും മൂഷായി മാറുകയും അബോമാസത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അബോമാസും
റെനെറ്റ് ഒരു യഥാർത്ഥ വയറാണ്, അതിന്റെ ഗ്രന്ഥികൾ തുടർച്ചയായി ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്, പെപ്സിൻ, ട്രിപ്സിൻ, മറ്റ് നിരവധി എൻസൈമുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവരുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൂടുതൽ അന്തിമ വിഭജനം സംഭവിക്കുന്നു.
5-15 ലിറ്റർ വോളിയമുള്ള അബോമാസം വലതുവശത്ത് വയറുവേദന പ്രദേശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, 9-12 ഇന്റർകോസ്റ്റൽ ഇടങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ഇടം പിടിക്കുന്നു.
ആമാശയത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ ഇത് പശുക്കിടാക്കളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സജീവമാണ്. ഖര ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ദ്രാവക ഭക്ഷണം - പാൽ - ആഴത്തിൽ നിന്ന് ഉടനടി യഥാർത്ഥ വയറ്റിലേക്ക് പോകുന്നു.
മൂന്നാമത്തെ ആഴ്ച മുതൽ, യുവ സ്റ്റോക്കിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാടൻ ഘടകങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, ബെൽച്ചിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നു, മൈക്രോഫ്ലോറ ജനസംഖ്യയുണ്ട്, അഴുകൽ പ്രതികരണം സംഭവിക്കുന്നു.
ചെറുകുടൽ
ആമാശയത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണം ചെറുകുടലിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, അതിൽ മൂന്ന് പ്രധാന ഭാഗങ്ങളുണ്ട്:
- ഡുവോഡിനം (90-120 സെ.മീ);
- ജെജുനം (35-38 മീ);
- ileum (ഏകദേശം 1 മീ).
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പശുക്കളെ റുമിനന്റുകളാകാൻ നിർബന്ധിച്ചു. അവർക്ക് വേഗത്തിൽ ശത്രുക്കളിൽ നിന്ന് ഒളിച്ചോടാൻ കഴിയില്ല, ശക്തമായ കോലാഹലങ്ങളോ നഖങ്ങളോ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, അതിനാൽ അവർ സ്വന്തമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രീതി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു: കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ വിഴുങ്ങുക, ചവയ്ക്കാതെ, ശാന്തമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ പിന്നീട് തിന്നുകയും ദഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാൻക്രിയാസും കുടൽ മതിലുകളും പ്രക്രിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ സ്രവിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ. പിത്തരസം, പിത്തരസം വഴി ഡുവോഡിനത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ദഹന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വലിയ കുടൽ
അടുത്തതായി, ഭക്ഷണം വൻകുടലിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, ഇനിപ്പറയുന്ന വിഭാഗങ്ങൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു:
- cecum (30-70 cm);
- വൻകുടൽ (6-9 മീ);
- മലാശയം.
കന്നുകാലി കുടലിന്റെ രേഖാചിത്രം: 1 - ആമാശയത്തിലെ പൈലോറിക് ഭാഗം; 2 - ഡുവോഡിനം; 3 - ജെജുനം; 4 - ileum; 5 - സെകം; 6-10 - വൻകുടൽ; 11 - മലാശയം വലിയ കുടലിന്റെ ആദ്യ ഭാഗമാണ് സീകം, ഇത് പ്രധാന ദഹനനാളത്തിൽ നിന്ന് അകലെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു ജലസംഭരണിയാണ്. അബോമാസത്തിലെയും ചെറുകുടലിലെയും ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്ത ശേഷം, ഇത് സെക്കത്തിൽ അധിക സൂക്ഷ്മജീവികൾ അഴുകുന്നു.അടുത്ത വിഭാഗം - വൻകുടൽ - പ്രോക്സിമൽ, സർപ്പിള ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ദഹനത്തിനും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് ഒരു ചെറിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിസർജ്ജനത്തിന്റെ രൂപവത്കരണമാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കന്നുകാലികളുടെ കുടലിന്റെ ആകെ നീളം 39 മുതൽ 63 മീറ്റർ വരെയാണ്, ശരാശരി 51 മീറ്റർ. ഒരു പശുവിന്റെ ശരീരത്തിന്റെ നീളവും കുടലിന്റെ നീളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:20 ആണ്.കുടൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ അഴുകൽ പ്രക്രിയയ്ക്കും പുട്രെഫാക്ടീവ് ബാക്ടീരിയയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു - പ്രോട്ടീൻ ദഹനത്തിന്റെ അന്തിമ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ നാശം. വൻകുടലിന്റെ ആന്തരിക മതിലുകൾ, പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് പാപ്പില്ലും വില്ലിയും ഇല്ലെങ്കിലും, ജലവും ധാതു ലവണങ്ങളും വിജയകരമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.
പെരിസ്റ്റാൽസിസിന്റെ സങ്കോചം കാരണം, വൻകുടലിലൂടെയുള്ള വലിയ കുടലിന്റെ അവശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളടക്കം മലം പിണ്ഡം അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന നേർരേഖയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയിലേക്ക് ഇവയുടെ പ്രകാശനം സംഭവിക്കുന്നത് മലദ്വാരം - മലദ്വാരം വഴിയാണ്.
അതിനാൽ, പശുവിന്റെ സങ്കീർണ്ണവും ശേഷിയുള്ളതുമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ തികഞ്ഞതും യോജിപ്പുള്ളതുമായ ഒരു സംവിധാനമാണ്. അവൾക്ക് നന്ദി, മൃഗങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ ഫീഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം - തവിട്, ഓയിൽ ദോശ, നാടൻ, വലിയ - പുല്ലും പുല്ലും. ഭക്ഷ്യ ഉപകരണത്തിന്റെ ഒരു ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ പോലും ഉണ്ടാകുന്ന ഏതെങ്കിലും തകരാറുകൾ അതിന്റെ പ്രവർത്തന ശേഷിയിൽ പ്രതിഫലിക്കും.
