കൊക്കേഷ്യൻ തവിട്ട് പശുക്കൾ

പശുക്കളുടെ കൊക്കേഷ്യൻ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇനം മിശ്രിത തരത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ രീതിയിൽ, മൂന്ന് ഉപതരം കൂടി ഉണ്ട്: പാൽ, പാൽ, മാംസം, മാംസം, പാൽ.

പ്രധാനമായും ഈയിനത്തിൽ പാൽ, മാംസം എന്നിവയുടെ ദിശയിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു.

ഉള്ളടക്കം:

• വിവരണവും സവിശേഷതകളും
• രൂപവും ശരീരവും
• മാംസം, ക്ഷീര സൂചകങ്ങൾ
• ശക്തിയും ബലഹീനതയും
• റേഷനും പരിചരണവും തീറ്റയും
• മുറിയുടെ ആവശ്യകതകൾ
• കളപ്പുര വൃത്തിയാക്കുന്നു
• തീറ്റയും നനവും

ഉത്ഭവ ചരിത്രം

കോക്കസസ് മേഖലയിലാണ് (അർമേനിയ, ജോർജിയ, അസർബൈജാൻ, ഡാഗെസ്താൻ) ഈ ഇനത്തിന്റെ ചരിത്രം ആരംഭിച്ചത്. ഉയർന്ന പാൽ വിളവും നല്ല ഇറച്ചി സ്വഭാവവുമുള്ള മൃഗങ്ങളെ കൊണ്ടുവരിക എന്നതായിരുന്നു ചുമതല. ലക്ഷ്യം നേടുന്നതിന്, സ്വിസ് കാളകളുമായി പ്രാദേശിക പർവത പശുക്കളെ മറികടക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. തിരഞ്ഞെടുപ്പിനായി ബുൾഹെഡ്സ് തിരഞ്ഞെടുത്തു, അവരുടെ അമ്മമാർ ഉയർന്ന പാൽ വിളവ് നൽകി. ലഭിച്ച പശുക്കിടാക്കളെ നല്ല അവസ്ഥയിൽ പരിപാലിക്കുന്നതിനും അവ തമ്മിൽ കൂടുതൽ കടക്കുന്നതിനും കൊണ്ടുപോയി.

അത്തരം കഠിനാധ്വാനം 1930 മുതൽ 30 വർഷം നീണ്ടുനിന്നു. 1960-ൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത പാൽ, മാംസം ദിശയുടെ കൊക്കേഷ്യൻ തവിട്ട് ഇനമാണ് ഇതിന്റെ ഫലം. സമാന്തരമായി, കൊക്കസ്ട്രിയൻ, ലെബെഡിൻസ്കായ എന്നീ ഇനങ്ങളുടെ കാളകളുമായി കൊക്കേഷ്യൻ ഇനത്തിലെ പശുക്കളെ മുറിച്ചുകടക്കുന്നതുമുതൽ, ഇറച്ചിയും പാലും ഉള്ള ഒരു ഇനം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

വിവരണവും സവിശേഷതകളും

മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്നുള്ള ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന വ്യത്യാസം മൃഗങ്ങളുടെ ഒതുക്കവും പേശികളുമാണ്. അവയ്ക്ക് നേർത്ത അസ്ഥികളുമുണ്ട്, ഇത് പശുക്കളുടെ മാംസം ഗുണങ്ങളെ ക്രിയാത്മകമായി കാണിക്കുന്നു.

ഇറച്ചി, പാൽ കന്നുകാലി ഇനങ്ങളിൽ കസാഖ് വൈറ്റ് ഹെഡ്, സിചെവ്സ്കയ, ഷ്വിറ്റ്സ്കായ, യാകുത് മിനി-പശു, ക്രാസ്നോഗോർബറ്റോവ്സ്കയ, സിമന്റൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

രൂപവും ശരീരവും

• ഭാരം കാള - 700-800 കിലോ, പശു - 430-480 കിലോ, കാളക്കുട്ടിയെ (കാള) - 28 കിലോ, കാളക്കുട്ടിയെ (പശുക്കിടാവ്) -24 കിലോ.

• ഉയരം (വാടിപ്പോകുമ്പോൾ). 1.23-1.29 മീറ്റർ, നെഞ്ച് അളക്കുന്നു - 37-41 സെ.

• നിറം തവിട്ട്. ഓരോ വ്യക്തിക്കും അതിന്റേതായ നിഴലുണ്ട്.

• കമ്പിളി. ഹ്രസ്വവും മിനുസമാർന്നതും.

• അകിട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, പക്ഷേ കപ്പ് ആകൃതിയിലുള്ളതാകാം. ഇതിലെ ചർമ്മ ശേഖരം വലുതാണ്, മുലക്കണ്ണുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു, പാൽ സിരകൾ ഉച്ചരിക്കപ്പെടുന്നു, ചർമ്മം ഇലാസ്റ്റിക് ആണ്.

• തല ഇടത്തരം വലുപ്പം.

• കഴുത്ത് ഹ്രസ്വ

• കൈകാലുകൾ. ഹ്രസ്വവും ശക്തവും ശക്തവുമാണ്.

• ബാക്ക് എൻഡ് വിശാലമായ, ചെറുതായി കുറയുന്നു.

മാംസം, ക്ഷീര സൂചകങ്ങൾ

ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്:

1. നാഡോയ് മുലയൂട്ടുന്ന 305 ദിവസത്തേക്ക് - 4000-4500 കിലോ. മോശം വിട്രിയോളിലെ ആദ്യത്തെ മുലയൂട്ടൽ (ഒരു മുലയൂട്ടലിന് 500-600 കിലോഗ്രാം). രണ്ടാമത്തെ പ്രസവശേഷം സൂചികകൾ വർദ്ധിക്കുന്നു (1000 കിലോഗ്രാം വരെ). മൂന്നാമത് മുതൽ ഉൽ‌പാദന നില വരെ. ഈയിനത്തിന്റെ പാൽ ദിശ പാൽ-മാംസം ദിശയേക്കാൾ 23.5% കൂടുതൽ പാലും മാംസത്തേക്കാളും 61.1 ശതമാനവും കൂടുതലാണ്.
2. പാൽ കൊഴുപ്പ് - 3.78% (പാൽ ദിശ), 3.84% (പാലും മാംസവും). ശൈത്യകാലത്ത് നിരക്ക് 4.4% ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു.
3. പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം - 3,35-3,40%.
4. പാലിൽ വിലയേറിയ ജൈവ രാസഘടനയും പ്രത്യേക സാങ്കേതിക ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് നിരന്തരം ഡയറി പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5. ഡയറി തരത്തിന്റെ തത്സമയ പിണ്ഡം - 453-514 കിലോ, പാലും മാംസവും - 470-529 കിലോ, മാംസവും പാലും - 514-541 കിലോ.
6. ഇളം കായ്കൾ. 250-300 കിലോഗ്രാം ഭാരം 14-15 മാസമാണ് ആദ്യത്തെ പ്രസവിക്കുന്നത്. ഗർഭം - 285 ദിവസം. 2.4% പശുക്കളിൽ, ഇരട്ടകൾ ജനിക്കാം, 0.013% - മൂന്നിരട്ടി.
7. കാളക്കുട്ടിയെ ജനനം 24-26 കിലോഗ്രാം ഭാരം (ശരാശരി). 6 മാസമാകുമ്പോൾ 126 കിലോഗ്രാം വരെ ലഭിക്കും. 18 മാസത്തിനുള്ളിൽ - 259-270 കിലോ വരെ. പ്രതിദിനം 600 ഗ്രാം വർദ്ധനവ്.
8. ബൈച്ച്കോവ് 16 മാസം കൊണ്ട് തടിച്ചുകൂടാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ പ്രായത്തിൽ, അവരുടെ ഭാരം 700 കിലോയാണ്.
9. മാംസം out ട്ട്‌ലെറ്റ് മൃതദേഹത്തിന്റെ ഭാരം 53-60% വരെ (മൃഗത്തിന്റെ പ്രായം അനുസരിച്ച്).

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ജോർജിയയിൽ, കൊക്കേഷ്യൻ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പശുവിനെ "ബാഷ്കിച്ചെറ്റ്സ്കി" എന്ന ബ്രീഡിംഗ് ഫാമിൽ സജീവമായി വളർത്തി. 500 കിലോ ഇളം പശുക്കളുടെ പിണ്ഡമുള്ള ശരാശരി 4000 കിലോഗ്രാം വിളവ്. എന്നാൽ ഒരു റെക്കോർഡ് ഉടമയും ഉണ്ടായിരുന്നു. 305 ദിവസത്തേക്ക്, ക്രാജൽ പശുവിന് 8789 കിലോഗ്രാം പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ശരാശരിയേക്കാൾ 0.11 ശതമാനം കൂടുതലാണ്, 560 കിലോഗ്രാം ഭാരം. ഒരു കിലോ പിണ്ഡത്തിൽ 15.7 കിലോഗ്രാം പാലാണ്.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• ഒന്നരവര്ഷം;
• ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദനക്ഷമത;
• ഒന്നിൽ കൂടുതൽ കാളക്കുട്ടിയെ കൊണ്ടുവരാനുള്ള കഴിവ്;
• മറ്റ് മാംസത്തേക്കാളും കറവപ്പശുക്കളേക്കാളും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പോരായ്മകൾ:

• ഇറച്ചി വിളവ് ചെറുതാണ്;
• ഭക്ഷണത്തിലെ pereborchivaya.

റേഷനും പരിചരണവും തീറ്റയും

പാൽ ഇറച്ചി, പാലുൽപ്പാദനം എന്നിവ പാൽ വിളവിന്റെ മികച്ച പ്രകടനം നൽകുന്നതിന്, അവയെ ശരിയായി പരിപാലിക്കണം. ശൈത്യകാലത്ത്, അവയെ ഒരു സ്റ്റാളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, വേനൽക്കാലത്ത് - മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. കശാപ്പ് ഗോബികൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്.

മുറിയുടെ ആവശ്യകതകൾ

കന്നുകാലികൾ ശൈത്യകാലത്ത് സുഖമായിരിക്കാൻ, കളപ്പുരയെ സജ്ജമാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. മൃഗങ്ങൾ ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ സഹിക്കാത്തതിനാൽ ഇത് വിള്ളലുകൾ ആകരുത്. വിൻഡോസ് വെന്റിലേഷനായി ഉപയോഗിക്കണം, അവ വശത്തോ പിന്നിലോ ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ പശുക്കളുടെ തലയ്ക്ക് മുകളിലായിരിക്കണം.

ശുദ്ധവായു ജാലകങ്ങളിലൂടെ മാത്രമല്ല, വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനത്തിലൂടെയും ഒഴുകണം. ഇത് ഈർപ്പം നിലയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് 75% നിലനിർത്തണം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കൊക്കേഷ്യൻ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പാറയുടെ പ്രതിനിധികൾ പർവതങ്ങളുടെ മാറാവുന്ന കാലാവസ്ഥയിൽ ജീവിക്കാൻ പതിവാണ്, എന്നാൽ അവരുടെ സുഖപ്രദമായ നിലനിൽപ്പിനായി ശൈത്യകാലത്ത് -10 than C യിൽ കുറയാത്തതും വേനൽക്കാലത്ത് + 20 than C യിൽ കൂടാത്തതും നിലനിർത്തുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

നല്ല വിളവിന്, വൈകുന്നേരം 4 മണിക്ക് പകൽ സമയം ആവശ്യമാണ് എൽഇഡി ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ ലൈറ്റിംഗ് നല്ലതാണ്. ഇത് കൂടുതൽ സാമ്പത്തികവും മോടിയുള്ളതുമാണ്. ഓരോ വ്യക്തിക്കും കളപ്പുരയിൽ ഒരു സ്റ്റാൾ നിൽക്കുന്നു. ശരാശരി, അതിന്റെ നീളം 180-190 സെന്റിമീറ്ററും വീതി - 140 സെന്റിമീറ്ററും ആയിരിക്കണം. ചോർച്ച മൃഗത്തെ സ്വതന്ത്രമായി കിടന്ന് എഴുന്നേൽക്കാൻ തടസ്സപ്പെടുത്തരുത്. സ്റ്റാളിലെ തറ വൈക്കോൽ കട്ടിംഗ്, തത്വം ചിപ്സ്, ഇലപൊഴിക്കുന്ന മരങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചിപ്പുകൾ, വീണ ഇലകൾ എന്നിവയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു warm ഷ്മള തറ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും: പരമാവധി കട്ടിയുള്ള ബോർഡുകൾ കൊണ്ട് നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.

50 സെന്റിമീറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് വീതിയും മുകളിൽ 80 സെന്റിമീറ്ററും വീതിയുള്ള ഫീഡർ സെമി-ഓവൽ ആക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. നാടൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം അതിൽ സ്ഥാപിക്കണം. വരണ്ടതും നനഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണത്തിന് വ്യത്യസ്ത ശേഷി ആവശ്യമാണ്. മദ്യപിക്കുന്നവർ ഓട്ടോമാറ്റിക് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു കളപ്പുര എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പശുക്കൾക്കായി ഒരു സ്റ്റാൾ ഉണ്ടാക്കുക.

കളപ്പുര വൃത്തിയാക്കുന്നു

കളപ്പുരയിലെ ഭിത്തികൾ, പാർട്ടീഷനുകൾ, തീറ്റകൾ, മദ്യപാനികൾ എന്നിവ വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ അണുവിമുക്തമാക്കണം: കന്നുകാലികളുടെ മേച്ചിൽപ്പുറത്തെ മേച്ചിൽപ്പുറത്തിന് ശേഷം അത് ഒരു സ്റ്റാളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിന് മുമ്പ്.

വളം എല്ലാ ദിവസവും വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഭക്ഷണ തോടുകളും കുടിക്കുന്നവരും ദിവസവും കഴുകുന്നു. വൈക്കോൽ ബെഡ്ഡിംഗും എല്ലാ ദിവസവും മാറുന്നു. പശുക്കൾക്ക് സുഖമായി വിശ്രമിക്കാൻ, ആഴ്ചയിൽ 1/4 സെന്റ് വൈക്കോൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

തീറ്റയും നനവും

കൊക്കേഷ്യൻ തവിട്ട് പശുക്കളുടെ സമ്മർ മെനു:

• രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും 6 കിലോ പുല്ല്;
• ബാർലി, സൂര്യകാന്തി, ഓട്സ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം (2 കിലോ) ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിനുമായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു;
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലും വൈകുന്നേരവും 0.6 കിലോ തവിട്;
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിനും 600 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി ഭക്ഷണം;
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലും വൈകുന്നേരവും 400 ഗ്രാം മാംസവും അസ്ഥി ഭക്ഷണവും;
• 16 കിലോ സൈലേജ്, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ മൂന്ന് തീറ്റകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു;
• വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ.

വേനൽക്കാലത്ത് പാലിന്റെ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞുവെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ തവിട്, ധാന്യ മിശ്രിതങ്ങളുടെ അനുപാതം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! നടക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള വേനൽക്കാലത്ത്, ടിമ്പാനിയിൽ നിന്നുള്ള വടു തടയാൻ മൃഗത്തിന് പുല്ല് അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ നൽകണം.

വിന്റർ മെനു:

• 15 കിലോ പുല്ല് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ;
• 3 കിലോ ബാർലി രാവും പകലും;
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിനും 16 കിലോ മത്തങ്ങയും പടിപ്പുരക്കതകും;
• രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും പുല്ലിന് ശേഷം 30 കിലോ സൈലേജ്;
• പച്ചക്കറികളുള്ള 5 കിലോ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്;
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലും വൈകുന്നേരവും 1.5 കിലോ തവിട്;
• പാൽ കറക്കുന്ന സമയത്ത് 1 കിലോ ഏകാഗ്രത.

മാംസം കൊഴുപ്പിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് കുറഞ്ഞത് 100 കിലോ പുല്ല് ലഭിക്കണം. എല്ലാ പാൽ കറക്കുന്നതിലും ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക.

ഇറച്ചി വ്യക്തികളുടെ വേനൽക്കാല മെനു ഇതാണ്:

• നടക്കാൻ മുമ്പും വൈകുന്നേരവും രാവിലെ 5 കിലോ ഹെയ്‌ലേജ്, 4 കിലോ സൈലേജ്;
• 9 കിലോ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും രണ്ടുതവണ (ഉച്ചഭക്ഷണം, വൈകുന്നേരം);
• 1 കിലോ തവിട്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഭക്ഷണം;
• വൈകുന്നേരം 4 കിലോ തീറ്റ;
• ഉച്ചയ്ക്കും വൈകുന്നേരവും 5 കിലോ കാരറ്റ്;
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വൈകുന്നേരത്തിനും 8 കിലോ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ടേണിപ്പ്.

വിന്റർ ഡയറ്റ്:

• മൂന്ന് തീറ്റയ്ക്കായി 30 കിലോ സൈലേജും 18 കിലോ റൂട്ട് വിളകളും;
• 6 കിലോ പച്ചക്കറികളും കാരറ്റും;
• 15 കിലോ ടേണിപ്പ്;
• 1 കിലോ സാന്ദ്രത, കേക്ക്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലും വൈകുന്നേരവും ധാന്യം കലർത്തുന്നു.

കുടിക്കാൻ, പശുക്കൾക്ക് + 10 ... + 12 than than എന്നതിനേക്കാൾ തണുത്ത വെള്ളം നൽകേണ്ടതില്ല. ചീഞ്ഞ ഭക്ഷണം നൽകിയ ശേഷം കുടിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. വെള്ളമൊഴിക്കുന്നതിന്റെ എണ്ണം തീറ്റകളുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമായിരിക്കണം. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കന്നുകാലിയെ നനയ്ക്കുന്ന സ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയില്ല. ഈ കാലയളവിൽ, വെള്ളം വലിയ പാത്രങ്ങളിൽ വിളവെടുത്ത് മുറിയിൽ വയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഗോമാംസം ലഭിക്കുന്നത് ഇറച്ചി ഇനങ്ങളിൽ നിന്നല്ല, പാൽ, മാംസം, പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ പശുക്കളുടെ ഇറച്ചി ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ബ്രീഡർമാർ നിരന്തരം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, കൊക്കേഷ്യൻ ഡയറി സുന്ദരികൾ പരിചരണത്തിലും പോഷകാഹാരത്തിലും ഒന്നരവര്ഷമാണ്. മാറാവുന്ന ഒരു പർവത കാലാവസ്ഥയിൽ അവർക്ക് നിലനിൽക്കാൻ പ്രകൃതി നല്ല പ്രതിരോധശേഷി നൽകി, അതിനാൽ മൃഗങ്ങൾക്ക് സുഖപ്രദമായ ജീവിതസാഹചര്യങ്ങളും സമതുലിതമായ ഭക്ഷണവും നൽകുമ്പോൾ അവ വലിയ കുഴപ്പങ്ങൾ നൽകില്ല, പക്ഷേ നല്ല വിളവ് മാത്രം തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.