അലവ്രിയ ഓറഞ്ച് മഷ്റൂം: ഭക്ഷ്യയോഗ്യമോ അല്ലാതെയോ

"നിശബ്‌ദ വേട്ട" യിൽ തിളക്കമാർന്ന, അതിശയകരമായ മഷ്‌റൂം കാണാം - ഇത് ഓറഞ്ച് അലേറിയയാണ്. മിക്കപ്പോഴും, പ്രകൃതിയുടെ ഈ അത്ഭുതം കഴിക്കാമെന്ന് പോലും അറിയാതെ, കൂൺ പിക്കറുകൾ അസാധാരണമായ രൂപത്തെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. അതിശയകരമായ മഷ്റൂമിനെക്കുറിച്ച് ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിശദമായി വിവരിക്കും.

മറ്റ് പേര്

വിചിത്രമായ കൂൺ ലാറ്റിൻ നാമം - അലൂറിയ ഓറന്റിയ. ഇനിപ്പറയുന്ന പേരുകളിൽ ഇത് കണ്ടെത്താനും കഴിയും:

• ഹെൽവെല്ല കൊക്കിനിയ;
• പെസിസ ഓറന്റിയ പെർസ്;
• സ്കോഡെല്ലിന ഓറന്റിയാക്ക.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത

വ്യവസ്ഥാപിതമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ് അലവ്രിയ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് (ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്). ഇത് അപൂർവമായി മാത്രമേ കഴിക്കുകയുള്ളൂ, കാരണം ഇത് വിഷമല്ലെന്ന് അവർക്കറിയില്ല. ഉച്ചരിച്ച രുചിയോ പ്രത്യേക വാസനയോ വ്യത്യസ്തമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സലാഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പിൽ തിളപ്പിക്കാം - പൊതുവേ, മറ്റേതൊരു കൂൺ പോലെ ഉപയോഗിക്കുക.

ഗ്രീൻഫിഞ്ചുകൾ, പർപ്പിൾ വരികൾ, പന്നികൾ, പുഷറുകൾ, വാലുയി, ഫ്ലേക്ക് ഫിഷ്, കറുത്ത പാൽ കൂൺ എന്നിവയും സോപാധികമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇത് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു

അലവ്രിയ വളരെ അസാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല മറ്റ് കൂൺ നിറത്തിലും രൂപത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! അലവ്രിയയ്ക്ക് വിഷപദാർത്ഥങ്ങളൊന്നുമില്ല.

ഫ്രൂട്ട് ബോഡി

ഫ്രൂട്ട് ബോഡിയുടെ ആകൃതി അസമമായ വളഞ്ഞ അരികുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. "പാത്രത്തിന്റെ" വ്യാസം - 2 മുതൽ 4 സെന്റിമീറ്റർ വരെ, എന്നാൽ 10-സെന്റീമീറ്റർ മാതൃകകളും ഉണ്ട്. തണ്ട് വളരെ ചെറുതാണ്. മുകളിലെ ഉപരിതലം വളരെ തിളക്കമുള്ളതാണ്: ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ്, മിനുസമാർന്നത്. താഴത്തെ ഉപരിതലം, വിപരീതമായി, മൈക്രോവില്ലി ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്നു.

പ്രായം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് നിറം തെളിച്ചമുള്ളതായിത്തീരും, ഒപ്പം വളഞ്ഞ അരികുകൾ അല്പം നേരെയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഉണങ്ങിയതും തകർന്നതുമായ മാംസം ചൂടുള്ള പാചകരീതി വിഭവങ്ങളിൽ സ്വാഭാവിക ചായമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പൾപ്പ്

തരുണാസ്ഥിക്ക് സമാനമായ നേർത്ത വെളുത്ത അലേറിയൻ പൾപ്പ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തകരുന്നു.

ബീജസങ്കലനം

വെളുത്ത ബീജങ്ങൾ, രണ്ട് തുള്ളികൾ ഉള്ളിൽ.

ജനപ്രിയമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതുമായ കൂൺ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക.

എവിടെ, എപ്പോൾ വളരുന്നു

മിതശീതോഷ്ണ-വടക്കൻ കാലാവസ്ഥയിൽ ഓറഞ്ച് ഫിഷ് സാധാരണമാണ്. ഇത് കുടുംബങ്ങളിൽ വളരുന്നു, മാത്രമല്ല ഇടതൂർന്ന കൂൺ തൊപ്പികൾ ഒന്നിച്ച് വളരുകയും ചെയ്യും.

മണ്ണും പരിസ്ഥിതിയും ഒന്നരവര്ഷമായി കോണിഫറസ്, ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ വളരും. പാർക്കുകൾ, പുൽത്തകിടികൾ, വീണ മരങ്ങൾ, അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സംഭവിക്കുന്നു.

ധാരാളം മഴ ജലസേചനത്തിലൂടെ, സോസർ വളരെ സജീവമായി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. മണ്ണിന് വേണ്ടത്ര സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാത്ത സന്ദർഭങ്ങളിൽ, തൊപ്പികൾക്ക് മങ്ങിയതും വെളുത്തതുമായ നിറമുണ്ട്. ആദ്യത്തെ കൂൺ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ശരത്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ കായ്ക്കുന്ന കാലം അവസാനിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഇളയ അലൂറിയ, മൃദുവായതും മൃദുവായതുമായ പൾപ്പ്.

എന്താണ് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നത്

ഓറഞ്ച് പെസിറ്റ്സുവിനെ ഹെയർ ഫോളിയറുമായി (മെലാസ്റ്റിസ ചാറ്റേരി) ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം. കൂൺ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ മൃഗങ്ങൾക്ക് ഓറഞ്ച് അടിഭാഗം ഉപരിതലവും അരികുകളിൽ രോമങ്ങളുമുണ്ട്. മെലാസ്റ്റിറ്റ്സ് രോമങ്ങൾ അലൂറിയ ജനുസ്സിലെ മറ്റ് മാതൃകകൾ ചെളിക്ക് സമാനമാണ്, പക്ഷേ ചെറുതും മങ്ങിയതുമാണ്.

വർണ്ണാഭമായതും അസാധാരണവുമായ ഈ കൂൺ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കൊട്ടയിൽ ഇടാൻ മടിക്കേണ്ട. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും വിശിഷ്ട വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും അലവ്രിയ സഹായിക്കും.

വീഡിയോ: അലവിരിയ ഓറഞ്ച്

അവലോകനങ്ങൾ

അതിനാൽ കഴിക്കാൻ ഒന്നുമില്ല)) അവ കാഴ്ചയിൽ ചെറുതാണ്, നൂറു ഗ്രാം ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങൾ വിയർക്കണം!)

ജിമ്മി

//gribo4ek.info/topic/2194-aleuria-aurantia/?do=findComment&comment=47845

ഒക്ടോബർ പകുതി മുതൽ നവംബർ ആദ്യം വരെ ഞാൻ ഒരു കൂൺ കണ്ടു. കൂൺ ശോഭയുള്ളതും മനോഹരവുമാണ്. അവൻ കാടിന്റെ അരികുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മിക്കവാറും തുറസ്സിലേക്ക് പോകുന്നു. ഇത് കുടുംബങ്ങളെ വളർത്തുന്നു - കൂമ്പാരം. മഷ്റൂം വളരെ ദുർബലമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിലത്തു നിന്ന് വലിച്ചുകീറണം (ഒരു സ്പാറ്റുല പോലെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്). ഈ വാസനയ്ക്ക് ബേബി സോപ്പിന്റെ വളരെ മങ്ങിയ (കഷ്ടിച്ച് മനസ്സിലാക്കാവുന്ന) മണം ഉണ്ട്. തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം, മഷ്റൂം വറുത്തതാണ്, രുചി ഒരു സാധാരണ മഷ്റൂമാണ്, പക്ഷേ രുചി മഷ്റൂം അല്ല, പക്ഷേ മിക്കവാറും ചിപ്പുകളോട് സാമ്യമുണ്ട് (വറുത്തതിനുശേഷം അതിന്റെ ശാന്തമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം). നന്നായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക, അവൻ സാധാരണ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി. തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, കൂൺ അതിന്റെ നിറം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, വറുത്തതിനുശേഷം അത് മങ്ങിപ്പോകും, ​​ഇത് വളരെയധികം വറുത്തേക്കില്ലെങ്കിലും (പുറംതോട് അല്ല), പിന്നെ നിറം ഏതാണ്ട് തുല്യമാണ്. അതെ, ഓറഞ്ച് മഞ്ഞ് പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

ഡ്രൂണിയ

//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962