കൂൺ

റോയിംഗ് മഞ്ഞ-തവിട്ട്: ഭക്ഷ്യയോഗ്യമോ അല്ലാതെയോ

റോവിംഗിന് വിലയേറിയ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പക്ഷേ, അവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതും വിഷമുള്ളതുമായ കൂൺ മുഴുവൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു കൂട്ടായ ആശയമായതിനാൽ മിക്ക ആളുകളും അവയെ മറികടക്കുന്നു. പരിചയസമ്പന്നരായ മഷ്‌റൂം പിക്കറുകൾ പോലും അത്തരം ഫോറസ്റ്റ് ട്രോഫികൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യത എല്ലായ്പ്പോഴും എടുക്കുന്നില്ല, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത സഹോദരങ്ങളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ ഭയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള റോയിംഗിന്റെ സവിശേഷതകളും അടയാളങ്ങളും, അത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചും ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പറയും.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത

മഞ്ഞ-തവിട്ട് വരയുള്ള സസ്യശാസ്ത്രത്തിന് ക്രെഡിറ്റ് സോപാധികമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ. വേവിച്ച, വറുത്ത, പായസം, ഉണങ്ങിയ, അച്ചാറിട്ട, അച്ചാറിട്ടതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ഇനങ്ങളിൽ ഇവ കഴിക്കാം. പറങ്ങോടൻ, പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് പലരും ഈ വിഭവങ്ങൾ ആരാധിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഫോറസ്റ്റ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന്, അവർ വിശപ്പകറ്റുകളും എല്ലാത്തരം സലാഡുകളും തിളപ്പിക്കാതെ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിഷമുള്ള റാങ്കുകൾ ഹാലുസിനോജനുകളല്ല. വിഷം ഉണ്ടായാൽ പൊതുവായ ബലഹീനത, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, തലകറക്കം, ദഹനനാളത്തിന്റെ വേദന, വയറിളക്കം എന്നിവയുണ്ട്. 1.5-3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വിഷത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

പരിചയസമ്പന്നരായ മഷ്‌റൂം പിക്കറുകൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, റയഡോവ്കി അവരുടെ പല കൂട്ടാളികളേക്കാളും അഭിരുചികളിൽ കുറവാണ്. പഴയ ട്രോഫികളിൽ അന്തർലീനമായ ഫ്രൂട്ട് ബോഡിയുടെ നേരിയ കയ്പേറിയ രുചിയാണ് ഇതിന് കാരണം. നിങ്ങൾ‌ ഇളം ഫംഗസുകളെ കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ‌, പക്വതയാർന്ന ഒരു വരിയുടെ ആകർഷകമായ രൂപം കൊണ്ട് പ്രലോഭിപ്പിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ‌, വിളവെടുപ്പ് രാത്രി മുക്കിവയ്ക്കുക. കോണിഫെറസ് മരങ്ങൾക്കടിയിൽ മൈകോറിസ രൂപപ്പെടുന്നതോടെ രുചിയുടെ കയ്പേറിയതിന്റെ കാരണം വിദഗ്ദ്ധർ ആരോപിക്കുന്നു. ഈ കുറവുണ്ടായിട്ടും, വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണരീതികളിലെ പ്രധാന പോഷക ഘടകമായി കൂൺ പലപ്പോഴും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ രാസഘടന ഇറച്ചി ഉൽ‌പന്നങ്ങളോട് വളരെ അടുത്താണ്, നൂറു ഗ്രാം ഭാഗത്തെ കലോറി ഉള്ളടക്കം റോസ്ഷിപ്പ് ചാറു (20 കിലോ കലോറി) പാത്രത്തിന് തുല്യമാണ്. ദുറം ഗോതമ്പ്, താനിന്നു, അരി കഞ്ഞി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വരികളെ പാസ്തയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത വന ഉൽ‌പന്നം 3 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് ഉപ്പിട്ടതോ മരവിപ്പിച്ചതോ ആണെങ്കിൽ, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ആറുമാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ, ബില്ലറ്റ് ഒരു വർഷത്തിൽ പോലും കേടാകില്ല.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്വാഭാവിക മുഖത്തിന്റെയും ശരീര പരിപാലന ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെയും അനുയായികൾ‌ മുഖക്കുരുവിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും സെബാസിയസ് ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നതിനും മഞ്ഞ-തവിട്ട് രേഖ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ പഴം ശരീരം പൊടിച്ച് പരമ്പരാഗത മാസ്കുകളിൽ ചേർക്കുന്നു.

പര്യായങ്ങളും ജനപ്രിയ പേരും

ശാസ്ത്രസാഹിത്യത്തിൽ, ഈ തരം മഷ്റൂം മഞ്ഞ-തവിട്ട് വരയായി (ട്രൈക്കോളോമ ഫുൾവം) നിയുക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു. തൊപ്പിയിലെ ഒരു പ്രത്യേക നിറമുള്ള മൈകോ-ഫോർ‌മറുകളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ‌ നിന്നാണ് ഈ വരി വരുന്നതെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്. കൂടാതെ, സ്വീഡിഷ് സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഏലിയാസ് മാഗ്നസും അമേരിക്കൻ മൈക്കോളജിസ്റ്റ് ചാൾസ് ഹോർട്ടൺ പെക്കും പഠിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിരവധി ബൊട്ടാണിക്കൽ പര്യായങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു. നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യം കാണിക്കുകയും ഈ കൂൺ വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേക ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതലറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ശ്രദ്ധിക്കുക ഇനിപ്പറയുന്ന പേരുകൾ:

  • അഗറിക്കസ് ഫ്ലാവോബ്രുന്നിയസ്;
  • അഗറിക്കസ് ഫുൾവസ്;
  • അഗറിക്കസ് നിക്റ്റിറ്റാൻസ്;
  • കാലിസ്റ്റോസ്പോറിയം മാർജിനാറ്റം;
  • ക്ലിറ്റോസൈബ് മാർജിനേറ്റ;
  • ഗൈറോഫില ഫുൾവ;
  • മോനാഡെൽഫസ് മാർജിനാറ്റസ്;
  • ട്രൈക്കോളോമ ഫ്ലാവോബ്രുന്നിയം;
  • ട്രൈക്കോളോമ നിക്റ്റിറ്റാൻസ്.

ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ, മഞ്ഞ-തവിട്ട് വരികളെ പലപ്പോഴും ഓറഞ്ച്, തവിട്ട്, ചുവപ്പ്-തവിട്ട് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ പേരുകളെല്ലാം മഷ്റൂം തൊപ്പിയുടെ ഷേഡുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, "വാഴപ്പഴം" എന്ന പേര് അപൂർവമാണ്, ഇത് സ്പീഷിസുകളുടെ വിശാലമായ വിതരണം മൂലമാണ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു തരം റിയാഡോവോക്ക് - മാറ്റ്സുതേക്ക് - ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ വളരെയധികം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ലാൻഡിംഗ് ഓഫ് ദി റൈസിംഗ് സൂര്യന്റെ പ്രദേശത്തെ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റ് ഭാഗം ഏകദേശം $ 150 ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു..

ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം

ഈ ജനുസ്സിലെ മറ്റ് ഇനങ്ങൾക്കിടയിൽ മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള റോയിംഗ് ഉയർന്ന തണ്ട് കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാം. എന്നാൽ ഇത് പ്രധാന നാഴികക്കല്ലല്ല, ഇത് ശാന്തമായ വേട്ടയാടലിനിടെ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ കൂൺ അടുത്തറിയാം.

തൊപ്പി

ഫംഗസിന്റെ ഈ ഭാഗം പലപ്പോഴും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ശേഖരിക്കുന്നവരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. എല്ലാം വ്യത്യസ്ത ആകൃതികളുള്ളതാകാം: പരന്നതും വ്യാപകമായി പരന്നതും കോൺവെക്സ് ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. എന്തായാലും, തൊപ്പിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് കുറഞ്ഞ ട്യൂബർ‌ക്കിൾ വ്യക്തമായി പ്രവേശിക്കണം. പ്രവചനാതീതമായ ഈ ആകൃതി കാരണം, തൊപ്പിയുടെ വ്യാസം 3 മുതൽ 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വനത്തിലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടുക: വെളുത്ത ഫംഗസ്, വോൾ‌നുഷ്ക, പക, ചാൻ‌ടെറെൽ, തേൻ അഗാരിക്, മോസ് വാം, ഓയിലറുകൾ, ബോലെറ്റസ്, റുസുല, ബോളറ്റസ്, ചുവന്ന കൂൺ, ഷിറ്റേക്ക്, ഓക്ക് ട്രീ, ഗോവോരുഷ്ക.

ഇതിന്റെ സ്റ്റിക്കി ഉപരിതലത്തിൽ പൂരിത മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറമുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ ഇത് ചുവപ്പ് നിറങ്ങൾ നേടിയേക്കാം. അരികുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മധ്യത്തേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. മഴക്കാലത്ത്, തൊപ്പി ഒരു പ്രത്യേക ഗ്ലോസ്സ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങുമ്പോൾ നാരുകളുള്ള ഘടനയുണ്ട്. ഓവർറൈപ്പ് മാതൃകകളിൽ, ഇത് തുലാസായി മാറുന്നു.

പൾപ്പ്

നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു ട്രോഫി മുറിക്കുമ്പോൾ, സമ്പന്നമായ മഞ്ഞ നിറത്തിന്റെ ഇടതൂർന്ന മാംസളമായ ഘടന നിങ്ങൾ കാണും (ചിലപ്പോൾ തവിട്ട് മാലിന്യങ്ങൾ). പൊടിച്ച വാസനയും കയ്പേറിയ രുചിയും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസിന് പ്രത്യേകമാണ്.

ലെഗ്

ഇതിന്റെ നീളം 15 സെന്റീമീറ്ററിലും കനം - 2 സെന്റീമീറ്റർ വരെയും ആകാം. ഇതിന് ഒരു സാധാരണ സിലിണ്ടർ ആകൃതിയുണ്ട് (ചിലപ്പോൾ ഇത് അടിത്തട്ടിൽ വികസിക്കാം), ഇടതൂർന്നതും ശക്തവുമായ നാരുകളുള്ള ഘടനയും വരണ്ടതും മിനുസമാർന്നതുമായ ഉപരിതലം തൊപ്പിക്ക് സമാനമാണ്. മഴക്കാലത്ത്, കാലിൽ സ്റ്റിക്കിനെസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കൂൺ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ, ദഹനനാളത്തിന്റെയും പിത്താശയത്തിന്റെയും രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് വിപരീതഫലമാണ്. സമൃദ്ധമായ ഉപഭോഗത്തിൽ, തികച്ചും ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തിയിൽ പോലും, ദഹനക്കേട് ഉണ്ടാകാം.

റെക്കോർഡുകൾ

മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറമുള്ള റിയാഡോവ്കിയുടെ ഈ ഭാഗം വിഷമുള്ള എതിരാളികളിൽ നിന്ന് ഇളം മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-ക്രീം നിറത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പക്വതയുള്ള കൂൺ ഹൈമനോഫോറിൽ ചിലപ്പോൾ തവിട്ട് പാടുകളും അസമമായ അരികുകളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഇളം മാതൃകകളിൽ, പ്ലേറ്റുകൾ സാന്ദ്രമായി വളരുന്നു, ഇടതൂർന്നതോ അപൂർവ്വമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നതോ ആകാം.

കാലാനുസൃതതയും ആവാസ വ്യവസ്ഥകളും

റോയിംഗ് അസാധാരണമല്ല. മഞ്ഞ-തവിട്ട് ഇനം പലപ്പോഴും ഇലപൊഴിക്കുന്ന നടീലുകളിലും അതുപോലെ കോണിഫറുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ബിർച്ച്, ഓക്ക്, ബീച്ചസ്, പൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഒരു സഹഭയമുണ്ടാക്കുന്നു. ഓരോന്നായി വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളെ കണ്ടുമുട്ടുക.

മഷ്റൂം സീസൺ ഓഗസ്റ്റിൽ ആരംഭിച്ച് സെപ്റ്റംബർ പകുതി വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിഷമുള്ള വരികളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വസ്തുക്കളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ഒരു ദുർഗന്ധം, പരന്ന രൂപങ്ങൾ, തൊപ്പികളുടെ വെളുത്ത നിറം എന്നിവയാണ്.

എന്ത് കൂൺ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം

ഇന്ന്, റയഡോവോക് ജനുസ്സിൽ നിന്നുള്ള നൂറോളം ഇനം ഫംഗസുകളെ സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് അറിയാം. അതിനാൽ, അത്തരം ട്രോഫികൾ ശേഖരിക്കുമ്പോൾ ഒരു തെറ്റ് വരുത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്. മഞ്ഞ-തവിട്ട് ഇനം, പരിചയസമ്പന്നരായ മഷ്റൂം പിക്കറുകൾ പോലും പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു:

  1. പോപ്ലർ റോയിംഗ് (പോപ്ലർ) - വ്യത്യസ്ത വെളുത്ത ഹൈമനോഫോർ. ആസ്പൻസിനും പോപ്ലറുകൾക്കും കീഴിൽ വളരുന്നു. ഇത് സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായി കണക്കാക്കുന്നു.
  2. റോയിംഗ് വൈറ്റ്-ബ്ര brown ൺ (ലചങ്ക) - സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ, ഇരുണ്ട സിരകളുള്ള ഒരു തവിട്ട് തൊപ്പി. അത്തരം കൂൺ മഞ്ഞനിറത്തിന്റെ അടയാളങ്ങളില്ലാത്ത മഞ്ഞ-വെളുത്ത മാംസം.
  3. റോവിംഗ് മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് (ഓപ്പൺ പൈൻ) ചെറിയ ചുവപ്പ്-തവിട്ട് നാരുകളുള്ള ചെതുമ്പലുകൾ ഉള്ള ഒരു വെൽവെറ്റ് ഉണങ്ങിയ തൊപ്പിയാണ്. ഇത് സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായി കണക്കാക്കുന്നു.
  4. വരികൾ ഓപ്പൺ‌കോവിഡ്‌നോയ് (കെട്ടിയിരിക്കുന്നു) - ഈ സോപാധികമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസിന്റെ വ്യക്തമായ അടയാളങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന വർണ്ണ തൊപ്പികളാണ്. ഇത് മഞ്ഞ-തവിട്ട്, ചുവപ്പ് കലർന്ന പച്ചനിറത്തിലുള്ള ഷേഡുകൾ ആകാം. പൈൻസിനു കീഴിലുള്ള മോശം മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
  5. സോപ്പിയുടെ ഒരു നിര ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ഒരു ഫംഗസാണ്, അതിന്റെ പഴം-സോപ്പ് ഗന്ധവും തൊപ്പിയുടെ നിറത്തിൽ ഒലിവ് മാലിന്യങ്ങളും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുറിക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞകലർന്ന മാംസം ചുവന്നുതുടങ്ങും.
  6. റോയിംഗ് സൾഫർ (സൾഫർ മഞ്ഞ) വിഷമുള്ളതും എന്നാൽ വിഷാംശം കുറഞ്ഞതുമായ ഒരു ഫംഗസാണ്. മിക്കപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നത് പഴയ മാതൃകകളാണ്, തൊപ്പിയിൽ തുരുമ്പിച്ച-തവിട്ട് നിറം കാണപ്പെടുന്നു. ചാര-മഞ്ഞ നിറമാണ് ഇളം പഴ ശരീരത്തിന്റെ സവിശേഷത. അത്തരമൊരു ട്രോഫി മുറിക്കുമ്പോൾ, ടാർ, ഹൈഡ്രജൻ സൾഫൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ അസറ്റിലീൻ എന്നിവയുടെ അസുഖകരമായ ഗന്ധം നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് അനുഭവപ്പെടും.

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള വരികളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക: പർപ്പിൾ, പച്ച, ചാരനിറം.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ഈ വന സമ്മാനങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളോ ദോഷങ്ങളോ വിലയിരുത്താൻ, അവയുടെ രാസഘടന വിശകലനം ചെയ്താൽ മതിയാകും.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

  • പോളിസാക്രറൈഡുകൾ;
  • ഫിനോളുകൾ;
  • ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ;
  • ക്ലിറ്റോസിൻ, ഫോമെസിൻ;
  • ergosterol;
  • സോഡിയം;
  • ഫോസ്ഫറസ്;
  • സിങ്ക്;
  • മാംഗനീസ്;
  • കാത്സ്യം;
  • ഇരുമ്പ്;
  • പൊട്ടാസ്യം;
  • റെറ്റിനോൾ;
  • അസ്കോർബിക് ആസിഡ്;
  • ബി വിറ്റാമിനുകൾ;
  • നിക്കോട്ടിനാമൈഡ്;
  • ബീറ്റൈൻ;
  • ഫൈലോക്വിനോൺ;
  • ergocalciferol;
  • cholecalciferol;
  • അമിനോ ആസിഡുകൾ (ലൈസിൻ, ത്രിയോണിൻ, അലനൈൻ, ഫെനിലലനൈൻ, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ, അസ്പാർട്ടിക്, സ്റ്റിയറിക്).

ഒരു സമുച്ചയത്തിൽ ഈ ഘടകങ്ങൾ റെൻഡർ ചെയ്യുന്നു:

  • വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്;
  • ആന്റിവൈറസ്;
  • ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി;
  • ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ;
  • ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം.

പല വിദഗ്ധരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ - ക്ലിറ്റോസിൻ, ഫോമെസിൻ - കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വികാസത്തെ തടയുന്നു.

ചെറിയ അളവിൽ റയഡോവ്കി നിരന്തരം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു വ്യക്തി രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുകയും കരളിന്റെയും രക്ത സൂത്രവാക്യത്തിന്റെയും ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ബ ual ദ്ധിക പ്രവർത്തനത്തിലും ബ ual ദ്ധിക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സജീവതയിലും വർദ്ധനവുണ്ടാകുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പരിചയസമ്പന്നരായ മഷ്‌റൂം പിക്കറുകൾ ഒരിക്കലും റോഡിനടുത്തും വ്യാവസായിക മേഖലയിലും കൂൺ എടുക്കുന്നില്ല. അത്തരം ട്രോഫികൾക്കായി കാടിന്റെ വിദൂര സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നതാണ് നല്ലത്.

എന്നിരുന്നാലും, റയഡോവോക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് അറിവ് ആവശ്യമാണ്. പലരും അവയെ സാലഡ് ചേരുവകളായി അസംസ്കൃതമായി ചേർക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ ഡോക്ടർമാർക്ക് അവരുടേതായ അഭിപ്രായമുണ്ടെങ്കിലും: വേവിച്ച കൂൺ ഗുരുതരമായ ലഹരിക്ക് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, പഴം ശരീരം, ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ, വിഷം ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ വസ്തുക്കളെയും പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ വിദഗ്ധരിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ: കാഡ്മിയം, മെർക്കുറി, കീടനാശിനികൾ. പഴയ ഓവർറൈപ്പ് അറേകൾ പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ്. ദോഷം ഈ ഫോറസ്റ്റ് ട്രോഫി കൊണ്ടുവരും. ശക്തമായി contraindicated കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, ആമാശയത്തിലെ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി, ദഹനനാളത്തിന്റെ അപര്യാപ്തത എന്നിവയുള്ള കൂൺ.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കൂൺ വളരെ ദൃ .മാണ്. ബഹിരാകാശ, സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ്, ഉയർന്ന മർദ്ദം ഉള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇവ വളരും. അപകടം നടന്ന് 16 വർഷത്തിനുശേഷം ചെർണോബിൽ ആണവ നിലയത്തിന്റെ റിയാക്ടറിൽ പോലും ഈ ഫലവത്തായ മൃതദേഹങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

മഞ്ഞ-തവിട്ട് ഇനത്തെ വിഷം ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് സമാന എതിരാളികളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വേർതിരിച്ചറിയാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. വനവേട്ടയ്ക്കിടെ നിങ്ങൾ കൊട്ടയിൽ ഇടാൻ പോകുന്നത് എന്താണെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കുക. വീട്ടിൽ, വിള നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അധികമായി, രുചികരമായ വേദന മാത്രമാണ്.