ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ പാചകം താരതമ്യേന നശിക്കുന്ന ഈ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അസാധാരണമായ ഒരു രുചി നൽകാനും, വെള്ളരി രുചിയുടെ പുതിയ കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ടുവരാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചില ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തു, അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെ വായിക്കാൻ കഴിയും.
ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ: രുചിയും ഗുണവും
ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കായുടെ രുചി സാധാരണ ശുദ്ധമായ പഴങ്ങളുടെ രുചികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അവയ്ക്ക് ജലാംശം കൂടുകയും പലപ്പോഴും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും. 
ഉപ്പിട്ട പ്രക്രിയയിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കോണ്ടിമെന്റുകൾ, വെള്ളരിക്കായുടെ പതിവായതും വിരസവുമായ രുചി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ അസാധാരണമാക്കുകയും ചില പുതിയ ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ പച്ചക്കറിയുടെ റഷ്യൻ പേര് പുരാതന ഗ്രീക്കുകാരിൽ നിന്ന് കടമെടുത്തതാണ്, അതിനെ “അഗുറോസ്” എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, ഇത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ “പഴുക്കാത്ത, പഴുക്കാത്ത” എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, ഗ്രീക്കുകാർ അവരുടെ അന്തർലീനമായ നിറം കാരണം അവരെ വിളിച്ചു.
അതേസമയം, വെള്ളരിക്കാ അവയുടെ യഥാർത്ഥ ഘടന നഷ്‌ടപ്പെടുന്നില്ല; അവ ഉറച്ചതും ശാന്തയുടെതും പുതുമയുള്ളതുമായി തുടരുന്നു.
ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലെ പ്രധാന താളിക്കുകയാണ് ഉപ്പ്, പഴങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, വെള്ളരി അവയുടെ പുതുമയും അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപവും സംരക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. 
മനോഹരമായ രുചിക്കുപുറമെ, പഴങ്ങൾ അവയുടെ ഗുണം നിലനിർത്തുന്നു, പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ആഴത്തിലുള്ള താപ, രാസ സംസ്കരണവും കാരണം പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കാൻ സമയമില്ലായിരുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പച്ചക്കറികളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദവും ദോഷകരവുമാണെന്നും ശീതകാലത്തേക്ക് വെള്ളരിക്ക സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും വെള്ളരി എങ്ങനെ ഫ്രീസുചെയ്യാമെന്നും സീലിംഗ് കീ ഇല്ലാതെ അച്ചാർ എങ്ങനെ അണുവിമുക്തമാക്കരുതെന്നും ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഒരു പാത്രത്തിലും ഒരു എണ്നയിലും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും അറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും.അവയുടെ ഒരു ചെറിയ പട്ടിക ഇതാ:
- ലഘുവായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ശരീരത്തിൽ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ടാക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഗണ്യമായ അളവ് വഹിക്കുന്നു;
- അവ 90% വെള്ളമാണ്, അതിനാൽ അവ ജല ബാലൻസ് നികത്തലിന്റെ ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നായി ഉപയോഗിക്കാം;
- ഉപ്പിട്ട പ്രക്രിയയിൽ പുറത്തുവിടുന്ന അസറ്റിക് ആസിഡ് ദഹന പ്രക്രിയയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു;
- അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായി ഉപയോഗിക്കാം;
പെരുംജീരകം, ബർഡോക്ക് ഇലകൾ, തണ്ണിമത്തൻ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, ലിംഗോൺബെറി എന്നിവയും പോഷകസമ്പുഷ്ടമാണ്.
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ശരീരത്തിൽ മദ്യത്തിന്റെ വിപരീത ഫലങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പിനായി വെള്ളരിക്കാ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ സവിശേഷതകൾ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികൾ യോജിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്, കാരണം വലിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപ്പ് സജീവമായി ആഗിരണം ചെയ്യില്ല, ചെറുത്, നേരെമറിച്ച്, വളരെ വേഗത്തിലും അതിലും വളരെയധികം ഇരിക്കുന്നതുമാണ്.
ചർമ്മത്തിൽ മുള്ളുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം അവയിലൂടെ അധിക ഉപ്പ് ഈർപ്പം പുറപ്പെടുവിക്കും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അധിക ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മിക്ക കുക്കുമ്പർ ഇനങ്ങളും ചവറ്റുകുട്ടകൾ ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് അതിരാവിലെ നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ ഓരോന്നിനും ഒരു ചെറിയ തുള്ളി വെള്ളം നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നത്.
ചെറുതായി വാടിപ്പോകുകയും അവയുടെ യഥാർത്ഥ പുതുമ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നതിനാൽ അവ വേഗത്തിൽ ചുളിവുകൾ വീഴുകയും ഒടുവിൽ അവരുടെ വൃത്തികെട്ട രൂപം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. 
പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകൾ‌ക്കായി എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പഴങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർ‌വ്വം പരിശോധിക്കുക: അവയ്ക്ക് ദന്തങ്ങൾ, ചതച്ച ചർമ്മം, മറ്റ് വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകരുത്.
വ്യക്തമായി വേദനാജനകമായ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നതിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ വിട്ടുനിൽക്കണം (ഉപരിതലത്തിൽ കറുത്ത തകരാറുകൾ, തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പാടുകൾ, ഒരറ്റത്ത് ഉണങ്ങുന്നത് മുതലായവ).
ഈ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ വെള്ളരിക്കാ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിൽ ഒരു ചെറിയ വാൽ ഉണ്ടാകും - അതിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം പഴങ്ങളുടെ കൂടുതൽ സംരക്ഷണത്തിന് കാരണമാകും, കൂടാതെ, വാലിന്റെ അവസ്ഥയനുസരിച്ച്, പഴത്തിന്റെ പുതുമയുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും.
"ഫിംഗർ", "സൈബീരിയൻ ഫെസ്റ്റൂൺ", "ക്രിസ്പിൻ", "എമറാൾഡ് കമ്മലുകൾ" തുടങ്ങിയ വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്.
തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ അവസാനത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ള പച്ചക്കറി ചെറുതായി ഞെക്കുക - ഒരു നല്ല വെള്ളരി നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ വികൃതമാക്കരുത്, പക്ഷേ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും തുല്യമായി പ്രയോഗിക്കുന്ന ശക്തിയെ ചെറുക്കുക. 
എത്ര വേഗത്തിൽ സമാലോസോളിറ്റ് കുക്കുമ്പർ: ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രാഥമികമായി അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിനും അതുപോലെ തന്നെ നടപ്പാക്കുന്നതിന് ധാരാളം വലിയ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല എന്നതും നല്ലതാണ്.
കൂടാതെ, വെള്ളരിക്കകളുടെ വലുപ്പവും പ്രധാന ഘടകത്തിലേക്ക് ചേർത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അളവും അനുസരിച്ച് 10-12 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നം നേടാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും പാത്രങ്ങളും
ഈ രീതിയിൽ വെള്ളരിക്കാ അച്ചാറിനുള്ള എല്ലാ അടുക്കള പാത്രങ്ങളും മിക്കവാറും എല്ലാ അടുക്കളയിലും എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
പാക്കേജിൽ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി: വീഡിയോ
ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ഒരു കത്തി;
- കട്ടിംഗ് ബോർഡ്;
- ഇറുകിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്;
- മോർട്ടറും കീടവും;
- ഒരു ഫ്രിഡ്ജ്
ചേരുവകളുടെ പട്ടിക
ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും ഉപ്പും തന്നെയാണ്, ഈ പാചകത്തിൽ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്ന മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും വേരിയബിൾ ആണ്, അവയുടെ സങ്കലനം ആവശ്യമില്ല.
അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവയിലേതെങ്കിലും ഒഴിവാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാം. 
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കേണ്ട ചേരുവകൾ ഇതാ:
- 1.2 കിലോ വെള്ളരി;
- 1 കൂട്ടം പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ (വെയിലത്ത് ചതകുപ്പ);
- വെളുത്തുള്ളി 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
- 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലി വിത്ത്;
- 1 ബേ ഇല;
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പത്തിന് പ്രധാനമായും ഒരു സെലോഫെയ്ൻ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ചാണ്, അതിൽ വെള്ളരിക്കകൾ മിശ്രിതത്തിനും ഉപ്പിട്ടതിനും വയ്ക്കുന്നു.
പാചക പ്രക്രിയ തന്നെ:
- വെള്ളരിക്കകൾ കഴുകി അവരുടെ നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.
- അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം കാണ്ഡവും ഇലയും മുറിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
- അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കത്തിയുടെ പരന്ന പ്രതലത്തെ തകർക്കുക.
- ഒരു മോർട്ടാർ, കീടങ്ങൾ, മല്ലി വിത്ത്, ബേ ഇല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- അടുത്തതായി, വെള്ളരി ഒരു ബാഗിൽ ഇടുക, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അരിഞ്ഞ മല്ലി, ബേ ഇല എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
- പിന്നീട് എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി അരമണിക്കൂറോളം temperature ഷ്മാവിൽ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, വെള്ളരി ബാഗ് മറ്റൊരു 10-12 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, അതിനുശേഷം വിഭവം തയ്യാറാണെന്ന് കണക്കാക്കാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കകളെ പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള വെള്ളരി എടുക്കുകയോ ചെയ്താൽ ഉപ്പിട്ട പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്താം.
മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്
രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഫലം നേടാനും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:
- 1 കിലോ ചെറിയ വെള്ളരി;
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ 9% വിനാഗിരി;
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
- വെളുത്തുള്ളിയുടെ 3-4 ഇടത്തരം;
- 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
- നിറകണ്ണുകളോടെ ഇലകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, ചെറി എന്നിവ 1: 3: 3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ.
പാചക പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്:
- വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകുക, അവരുടെ നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി ഓരോന്നും 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ചതകുപ്പ നന്നായി മുറിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് മറ്റ് താളിക്കുക.
- ബാഗിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് കെട്ടിയിട്ട് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
- 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ബാഗിൽ വെള്ളരി ഇടുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമുള്ള വിഭവം നിരവധി മടങ്ങ് വേഗത്തിൽ നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ രുചി മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വെള്ളരിക്കാ പൾപ്പും പരിസ്ഥിതിയും തമ്മിലുള്ള സമ്പർക്കത്തിന്റെ വലിയ വിസ്തീർണ്ണം കാരണം അവർ വളരെ സജീവമായി ജ്യൂസ് ദാനം ചെയ്യും. അതിനാൽ, അവ വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾ കേടായ ഉൽപ്പന്നം വലിച്ചെറിയണം.
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് വെള്ളരിക്കാ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമോ?
തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും ഉപ്പിട്ട ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ഭാഗമായ ഉപ്പിന് സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവയ്ക്ക് സാധാരണയുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കാലം സ്വീകാര്യമായ രുചിയും രുചിയും നിലനിർത്താൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഉപ്പ് വളരെ ദുർബലമായ സംരക്ഷണമാണ് എന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
കൂടാതെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അച്ചാറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, അണുവിമുക്തമാക്കലിന്റേയും വന്ധ്യംകരണത്തിന്റേയും അധിക മാർഗ്ഗങ്ങളൊന്നും ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, ഇത് ഒരു വശത്ത് നടപടിക്രമത്തെ ലളിതമാക്കുന്നു, എന്നാൽ മറുവശത്ത്, ഭക്ഷണ ലഭ്യതയുടെ സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വെള്ളരി കൂടുതൽ നേരം സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉപ്പും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുക. 
അവരുടെ പാചക സമയത്ത്, പ്രത്യേകിച്ച് രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, അവയുടെ യഥാർത്ഥ ഘടനയിൽ കാര്യമായ ലംഘനമുണ്ട്, ഇത് ജ്യൂസും ഈർപ്പവും പരിസ്ഥിതിക്ക് വേഗത്തിൽ വിട്ടുകൊടുക്കുന്നു, ഈ പ്രക്രിയ ആത്യന്തികമായി നയിക്കുന്നു അവരുടെ നാശനഷ്ടം ത്വരിതപ്പെടുത്തുക.
ഉപസംഹാരം: ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ പതിവിലും കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുന്നുഎന്നിരുന്നാലും, ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ അവ ആസ്വദിക്കുന്നതിന്, മറ്റേതെങ്കിലും രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
വന്ധ്യംകരണ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷണത്തിന്റെ നിർമ്മാണവും സ്റ്റെയിൻ‌ലെസ് സ്റ്റീൽ കവറുകളിൽ ഉരുളുന്നതുമാണ് ഈ ആവശ്യത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്.
പാചക സംയോജനവും സേവവും
മികച്ച രീതിയിൽ, ഈ വിശപ്പ് ഒരു ചെറിയ പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിലോ പാത്രത്തിലോ ഒറ്റപ്പെടലിൽ മേശപ്പുറത്ത് കാണും, ഇത് ചില പച്ചിലകൾ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, സെലറി അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കമുള്ള അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. 
വളരെ നന്നായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ശക്തമായ മദ്യപാനത്തിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി, പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അപെരിറ്റിഫിന് പുറമേ അനുയോജ്യമാണ്.
ഈ ഉൽപ്പന്നം പറങ്ങോടൻ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, മത്തി, മറ്റ് പലതരം മത്സ്യങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ തുറന്ന തീയിലോ ഗ്രില്ലിലോ പാകം ചെയ്യുന്ന വിവിധ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
ലഘുവായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ വിവിധ പഴ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പരുത്, കാരണം അവയുടെ മധുര രുചി വെള്ളരി ഉപ്പിട്ട രുചിയോട് വിയോജിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു സാധാരണ സെലോഫെയ്ൻ പാക്കേജിന്റെ സഹായത്തോടെ രുചികരമായ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും താളിക്കുകയുടെയും വ്യത്യസ്ത ഘടന ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഉപ്പ്, വിനാഗിരി എന്നിവയുടെ അനുപാതം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വതന്ത്രമായി കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!
നെറ്റ്‌വർക്ക് ഉപയോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഫീഡ്‌ബാക്ക്
