വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പ്ലമിൽ നിന്ന് മദ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ ഉള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പ്ലം മദ്യം - രുചികരവും സുഗന്ധവുമായ പാനീയം. പേര് തന്നെ ശാന്തവും ഭംഗിയുള്ളതും ആകർഷകവുമാണ്. ഇത് മനോഹരമായ ഒരു ചാറ്റിനുള്ള മികച്ച പാനീയം മാത്രമല്ല, അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താനുള്ള അവസരവുമാണ്. കൂടാതെ, നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച മരുന്നാണ് സ്കിമ്മർ.

പ്ലം മദ്യത്തിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ദോഷമോ നേട്ടമോ ഉണ്ടോ?

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണ്. എല്ലാ അർത്ഥത്തിലും ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം പോലും അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. അതിനാൽ, ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ പ്രകൃതിദത്ത മദ്യം കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യില്ല. കൂടാതെ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പ്ലംസിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വളരെക്കാലമായി അറിയാം. "ക്രീം തെറാപ്പി" ഉപയോഗിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന പ്രശ്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പട്ടികയല്ല ഇത്:

  • രക്താതിമർദ്ദം;
  • ദഹനനാളത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണം;
  • നാഡീ വൈകല്യങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു;
  • വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു;
  • കൊളസ്ട്രോൾ നില സാധാരണമാക്കുന്നു;
  • ഹൃദയത്തിലും രക്തക്കുഴലുകളിലും ഗുണം ചെയ്യും;
  • ജലദോഷവും ARVI യും തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗങ്ങൾ;
  • പ്ലംസിൽ നിന്ന് പകരുന്നത് ഒരു മികച്ച പ്രതീക്ഷയാണ്.
ആധുനിക ഭക്ഷ്യ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളാണ് കൂടുതൽ‌ അപകടകരമായത്, അവ തികച്ചും നിരുപദ്രവകാരികളാണ്, എന്നിരുന്നാലും അവയിൽ‌ ധാരാളം പ്രിസർ‌വേറ്റീവുകൾ‌, ഡൈകൾ‌, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ‌ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നിങ്ങൾ ഒരു കല്ല് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രാണ്ടി ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് (കല്ല്) 3 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ മദ്യത്തിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്. മദ്യം ഒരു മികച്ച ലായകമാണ്, ഇത് അണുകേന്ദ്രങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിഗ്ഡാലിൻ വരയ്ക്കുന്നു. അതാകട്ടെ, പ്രൂസിക് ആസിഡ് പുറത്തുവിടുന്നു - ശക്തമായ വിഷം, സസ്യങ്ങളിൽ കീടനാശിനിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃക്ഷത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

വോഡ്കയിൽ എങ്ങനെ മദ്യം ഉണ്ടാക്കാം: ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്ലം മദ്യം ഉണ്ടാക്കാൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ചില ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഫലം നിങ്ങൾ സംതൃപ്തരാകും.

ആവശ്യമുള്ളത്

മദ്യം തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • പ്ലം - 1 കിലോ;
  • വോഡ്ക - 0.5 ലി;
  • പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം

പ്ലം ഒരു വലിയ ("റെൻക്ലോഡ്", "കനേഡിയൻ കറുപ്പ്", "മിരാബെൽ" മുതലായവ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്)

വീഡിയോ: സ്കിമ്മർ, പ്ലംസ് ഒഴിക്കുക, ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

നടപടിക്രമം ഇപ്രകാരമാണ്:

  1. ഞങ്ങൾ പ്ലം കല്ലിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു, പ്ലം വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാം (പകുതി പ്ലംസ് 2-3 കഷണങ്ങളായി).
  2. പഴങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടക്കുന്നു, വോഡ്ക ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അവ പൂർണ്ണമായും മൂടി, മിക്സ് ചെയ്യുക.
  3. ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു മാസം കുപ്പി ഇടുക.
  4. 4 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ എത്തുന്നു, നെയ്തെടുക്കുന്നതിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, പ്ലം തൊടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക (അങ്ങനെ പഴങ്ങൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും).
  5. ബാക്കിയുള്ള പഴങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ച് 7 ദിവസം ഒരേ സ്ഥലത്ത് ഇടുന്നു.
  6. ഒരാഴ്‌ചയ്‌ക്കുശേഷം, ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, വളരെ കർശനമായിട്ടല്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ മദ്യം തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയല്ല.
  7. വോഡ്ക, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് എന്നിവയുടെ കഷായങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
പകരുന്നത് തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ പൂർണ്ണ പക്വതയ്ക്കായി ഇത് മറ്റൊരു മാസത്തേക്ക് വിടുന്നതാണ് നല്ലത്.

വോഡ്ക ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചില കാരണങ്ങളാൽ വോഡ്കയിൽ ഒരു മദ്യം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, സ്വാഭാവിക അഴുകൽ വഴി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വേവിക്കാം. ഇതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • പ്ലം - 6 കിലോ;
  • പഞ്ചസാര - 3 കിലോ;
  • വേവിച്ച വെള്ളം - 0.75 ലി.
കുതിര ചെസ്റ്റ്നട്ട്, മെഴുക് പുഴു, ഫിജോവ, ലിലാക്, പൈൻ പരിപ്പ്, സ്ട്രോബെറി, സാബെൽനിക്, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, അക്കോണൈറ്റ് എന്നിവയുടെ കഷായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തുടരാം:

  • ഫലം കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
  • പഴം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളം ചേർക്കുക.
  • ടൈ തൊണ്ട ബാങ്കുകൾ നെയ്തെടുക്കുക, 4 മണിക്കൂർ വിടുക.
  • ഏകദേശം 4 മണിക്കൂറിന് ശേഷം (കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ്), അഴുകൽ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ നെയ്തെടുത്ത് നീക്കം ചെയ്ത് വാട്ടർ സീൽ ഇടണം.
  • ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം ഞങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, പൾപ്പ് അമർത്തുക.
  • തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാൻ‌ ഞങ്ങൾ‌ ഒരു കോട്ടൺ‌-നെയ്തെടുത്ത ഫിൽ‌റ്റർ‌ വഴി ഫിൽ‌റ്റർ‌ ചെയ്യുകയും കുപ്പികളിലേക്ക്‌ പകരുകയും അവയെ ദൃ ly മായി അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • കുപ്പി നിലവറയിൽ ഇടുക, 90 ദിവസത്തിന് ശേഷം ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പ്രകൃതിയിൽ കാട്ടു പ്ലം ഇല്ല. മുള്ളുകളുടെയും ചെറി പ്ലംസിന്റെയും സങ്കരയിനമാണ് അവൾ.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒറിജിനൽ ഫ്ലേവർഡ് ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കേണ്ട സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ആഴ്ചകളോളം കാത്തിരിക്കാൻ സമയമില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിഥികൾ ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ എത്തിച്ചേരും, സ്റ്റോർ മദ്യം ഉപയോഗിച്ചല്ല, മറിച്ച് ഞാൻ സ്വയം തയ്യാറാക്കിയ എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. പാനീയം ഒരാഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാകും, ഒപ്പം നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും അതിന്റെ അദ്വിതീയ അഭിരുചിയാൽ സന്തോഷിപ്പിക്കും. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • പഞ്ചസാര - 0.4 കിലോ;
  • വോഡ്ക - 2 ലിറ്റർ;
  • പ്ലം (അസ്ഥിയില്ലാതെ ഭാരം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു) - 1 കിലോ;
  • പുതിന, കറുവപ്പട്ട, എഴുത്തുകാരൻ, ബദാം - ആസ്വദിക്കാൻ.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് തുടരാം:

  1. എന്റെ പഴങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയത്, കല്ലുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച്, പിന്നീട് നന്നായി മുറിക്കുക.
  2. അരിഞ്ഞ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പാളികളിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര തളിച്ചു, കുപ്പിയിലേക്ക്; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ പകുതി മതി; മധുരമാണെങ്കിൽ, ഡോസ് ഇരട്ടിയാക്കുക (0.8 കിലോ).
  3. സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് അവ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഇവിടെ ഏകദേശ രചനയുണ്ട്), വോഡ്ക ഒഴിക്കുക.
  4. ഇറുകിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കുപ്പി അടച്ച് നിരവധി തവണ കുലുക്കുക (നിങ്ങൾ ഇത് ദിവസവും കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്).
  5. 7 ദിവസത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പകരുന്നതും കുപ്പിക്കുന്നതും പകരും, ഏകദേശം 34 of ശക്തിയുള്ള പാനീയം തയ്യാറാണ്.
ഭവനങ്ങളിൽ പ്ലം വൈനിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ അവൻ നിസ്സംഗനാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്ലം ബ്രാണ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ സമയത്ത്, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • പ്ലം - 3 കിലോ;
  • പ്ലം കല്ല് - 25-30 പീസുകൾ .;
  • മദ്യം (96%) - 1.5 ലിറ്റർ;
  • വോഡ്ക - 1 ലി;
  • തേൻ - 0.75 കിലോ (തേൻ ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര എടുക്കാം).

നടപടിക്രമം ഇപ്രകാരമാണ്:

  1. പ്ലം കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക, അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക.
  2. നെയ്തെടുത്ത അസ്ഥികളുടെ ഒരു "നാപ്സാക്ക്" ബന്ധിപ്പിക്കുക.
  3. അതേ പാത്രത്തിൽ ഒരു പ്ലം ഇട്ടു മദ്യത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ അടയ്ക്കുക.
  4. കുപ്പി 1-1.5 മാസം തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു;
  5. 6 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ഉള്ളടക്കം കളയുക, കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള പ്ലം തേൻ (പഞ്ചസാര) ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, 15 ദിവസത്തേക്ക് വിടുക, ഇടയ്ക്കിടെ കുലുക്കുക.
  6. 15 ദിവസത്തിനുശേഷം, മദ്യം സിറപ്പ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള മണൽചീര വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, 20 ദിവസം വിടുക.
  7. 3 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, വോഡ്ക ഒഴിക്കുക, സിറപ്പും മദ്യവും ചേർത്ത് അരമാസം കൂടി വിടുക.
  8. 2 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ഒരു അവശിഷ്ടം അടിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടണം, അതിൽ നിന്ന് മദ്യം ഒഴിക്കുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിൽ ഒഴിക്കുക.
  9. പ്ലമ്മർ തണുത്തതായിരിക്കണം.
  10. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ ഏകദേശം ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഇത് അതിന്റെ അദ്വിതീയ രസം പൂർണ്ണമായും വെളിപ്പെടുത്തും, നിങ്ങൾ ഈ സമയം കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ബാക്കിയുള്ള പ്ലംസ് മദ്യത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാം (അങ്ങനെ അത് അവശിഷ്ടത്തിനൊപ്പമായിരിക്കും), അവ ഒരു മദ്യ മാധ്യമത്തിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം. ദോശ അലങ്കരിക്കാനും മാംസം വിളമ്പാനും അത്തരം പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

പുതിന, മെലിസ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

പുതിന, നാരങ്ങ ബാം പോലെ, ഒരുപക്ഷേ സാർവത്രിക ഉദ്യാന സസ്യങ്ങളാണ്, ഉന്മേഷദായകമായ രുചിയും ഗന്ധവും മിക്ക ലഹരിപാനീയങ്ങളുമായി (മാത്രമല്ല) പാനീയങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു. പുതിന (മെലിസ) ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

  • പ്ലം - 2 കിലോ;
  • മദ്യം - 200 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര - 450 ഗ്രാം;
  • പുതിന അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ബാം - 5 ശാഖകൾ.

ഈ പാചകത്തിനായി ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്നതായിരിക്കണം:

  1. പ്ലം കഴുകുക, വരണ്ട, അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക.
  2. പൾപ്പ് ഒരു പാലിലും തടവുക, 2 മണിക്കൂർ വിടുക.
  3. 2 മണിക്കൂറിനു ശേഷം, നെയ്തെടുത്ത സഹായത്തോടെ, പല പാളികളായി മടക്കിക്കളയുക, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ലഭിക്കും).
  4. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, മദ്യം, പുതിന എന്നിവ ഒഴിക്കുക, ഇറുകിയ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കുക.
  5. ഞങ്ങൾ 60-65 ദിവസം ഇരുട്ടിൽ പോകുന്നു.
  6. പാനീയം ഒഴിക്കുക, കോട്ടൺ-നെയ്തെടുത്ത ഫിൽട്ടർ വഴി ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് കുപ്പിവെള്ളം.

പുതിനയോടുകൂടിയ Ml തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

റാസ്ബെറി, ചെറി മദ്യം എന്നിവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

പൂന്തോട്ടത്തിൽ ശേഖരിച്ച സുഗന്ധമുള്ള പ്ലം വീഴ്ചയിൽ മാത്രമേ കാണാനാകൂ. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പ്രയോജനം നിങ്ങൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും അതിൽ ഒരു ഡ്രിങ്ക് ഉണ്ടാക്കാം എന്നതാണ്, കാരണം ഞങ്ങളുടെ അലമാരയിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്ളം ഉണ്ടാകും. പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കണം:

  • മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക (45 °) - 2 ലിറ്റർ;
  • പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
  • ഒരു കല്ല് ഉപയോഗിച്ച് പ്ളം - 0.5 കിലോ.

കപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നതായിരിക്കും:

  1. കുപ്പിയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മടക്കിക്കളയുക, മദ്യം ഒഴിക്കുക, ലിഡ് മുറുകെ അടച്ച് കുലുക്കുക.
  2. 15-20 ദിവസം വിഭവങ്ങൾ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഇടുക.
  3. 2 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, പാനീയം വറ്റിച്ചു, ഒരു കോട്ടൺ-നെയ്തെടുത്ത ഫിൽട്ടറിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത് ഇറുകിയ മുദ്ര കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. കഷായത്തിന്റെ ശക്തി വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കാം.

വീഡിയോ: പ്ളം എന്നിവയിൽ മൂൺഷൈൻ

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പ്ലം പഴങ്ങളുടെ ആഗോള ഉൽപാദനം ഏകദേശം 3 ദശലക്ഷം ടൺ ആണ്.

എന്ത്, എങ്ങനെ പ്ലം മദ്യം കുടിക്കണം

ശക്തമായ മധുരമുള്ള മദ്യമാണ് പ്ലം കാരണം. അത്തരം പാനീയങ്ങൾ ഒരു ഡൈജസ്റ്റിഫായി ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം കുടിക്കുന്നു. ചെറുതായി ഗ്ലാസുകളിൽ 30 മില്ലി വരെ ചെറുതായി തണുത്ത (12-21 ° C) ഇത് നൽകണം. പഴം, കോഫി, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങൾ (ഇത് പുകയിലയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിട്ടില്ല) എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനിടയിലോ അത്താഴത്തിനിടയിലോ ചുവന്ന മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രിഫ്റ്റ് വുഡ് നല്ലതാണ്. മിതമായ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള കഷായങ്ങളുടെ ക്ലാസിക് സംയോജനമാണ് പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമായത്.

ജാം, കമ്പോട്ട്, റാസ്ബെറി, നെല്ലിക്ക, റോസ് ദളങ്ങൾ, മുന്തിരി, ആപ്പിൾ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, കറുത്ത ചോക്ക്ബെറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കുക.
രോഗശാന്തി കൂടാതെ രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള പാനീയം നിങ്ങൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇത് മിതമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മനോഹരമായ കമ്പനിയിൽ പോലും, സന്തോഷവും ആശയവിനിമയവും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതല്ലാതെ മറ്റൊന്നും ഇത് നൽകില്ല. എന്നാൽ നീണ്ട ശൈത്യകാല സായാഹ്നങ്ങൾക്ക് തിളക്കം നൽകാനും സ്പ്രിംഗ് അവിറ്റാമിനോസിസിന് മുമ്പ് ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കും.

സെറ്റിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ:

സാധാരണയായി പ്ലം - മദ്യം. പ്ലംസ് വോഡ്ക ഒഴിച്ചു 1.5-2 മാസം നിർബന്ധിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം വറ്റിക്കും. പ്ലംസ് പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മൂടി മറ്റൊരു രണ്ടാഴ്ച കൂടി നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ലഭിച്ച വോഡ്കയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡ്രിങ്ക് ഓപ്ഷനുകൾ ധാരാളം.
ഒലെഗ്
//forum.nashsamogon.rf/threads/181-%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%BB%D0%B8 % D0% B2? S = bb21d90ba3422e2575c95e81f7f8f23f & p = 1429 & viewfull = 1 # post1429

പങ്കിടുക. പാചകക്കുറിപ്പ് വർഷങ്ങളായി പ്രവർത്തിച്ചു! നിങ്ങൾക്ക് പ്ലംസ് ആവശ്യമാണ് - 2 കിലോഗ്രാം, പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം, വോഡ്ക - 1 ലിറ്റർ, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ. പ്ലംസ് കഴുകി 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇതെല്ലാം വോഡ്കയിൽ നിറച്ച് ഇറുകിയ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ, ഏകദേശം ഒരു മാസം + 5 ദിവസത്തേക്ക് പ്രഭാവം പ്രതീക്ഷിക്കുക. തുറക്കുക, ക്രീമിൽ നിന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ അത്ഭുത പാനീയം തയ്യാറാണ്!
ഫെയ്ൻ
//forum.nashsamogon.rf/threads/181-%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%BB%D0%B8 % D0% B2? S = bb21d90ba3422e2575c95e81f7f8f23f & p = 1440 & viewfull = 1 # post1440