സാധാരണ തണ്ണിമത്തൻ മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു, ഇത് കുക്കുമ്പർ ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു. ആധുനിക ഇനങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ ഇതുവരെ വലുതും മധുരവുമല്ലാത്ത ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഇത് വളരാൻ തുടങ്ങി. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഈ കാർഷിക വിളയെ എങ്ങനെ വിളിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലരും ഇപ്പോഴും വാദിക്കുന്നു: ഒരു പച്ചക്കറി, പഴം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബെറി?
തണ്ണിമത്തന്റെ ചരിത്രം
ആദ്യമായി ഈജിപ്തുകാർ തണ്ണിമത്തനെക്കുറിച്ച് പരാമർശിച്ചു, അതിന്റെ ഫലം അവരുടെ ചിത്രങ്ങളിൽ ചിത്രീകരിച്ചു. അത്തരം ചിത്രങ്ങളുടെ പ്രായം ഏകദേശം 5-6 ആയിരം വർഷമാണ്. ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ ജന്മനാട് നിർണ്ണയിക്കാൻ, ആധുനിക ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ അനുബന്ധ രൂപങ്ങള് കണ്ടെത്താനാകുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. വടക്കേ ആഫ്രിക്കയിലെയും വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഇന്ത്യയിലെയും പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ ഈ പ്ലാന്റ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.
നടീൽ, തണ്ണിമത്തൻ പരിചരണം എന്നിവയുടെ നിയമങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുക.
സ്വാഭാവിക പരിതസ്ഥിതിയിൽ, ആധുനിക തണ്ണിമത്തൻ ഇനങ്ങളുടെ നേരിട്ടുള്ള ബന്ധുക്കളെയൊന്നും കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഈ ജനുസ്സിലെ അർദ്ധ-സാംസ്കാരിക, വന്യ പ്രതിനിധികളെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന മേഖലകളുണ്ട്, അവ സാധാരണ തണ്ണിമത്തനെക്കാൾ വളരെ ചെറുതും വെള്ളരിക്കാ പോലെ രുചിയുള്ളതുമാണ്, കാരണം അവയിൽ അൽപ്പം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 
ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലത്തെ ഇന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന രൂപത്തിൽ തണ്ണിമത്തന് വളർന്ന പ്രദേശങ്ങളെ വിളിക്കണമെന്നാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായം. ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ, ഇറാൻ, മധ്യ, ചെറിയ ഏഷ്യ - ആഫ്രിക്കയ്ക്കും ഇന്ത്യയ്ക്കും സമീപമുള്ള രാജ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. നൂറുകണക്കിനു വർഷങ്ങളായി നിവാസികൾ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ കൃഷി ചെയ്ത് ഇന്നത്തെ കാലം വരെ അവിടെ വളർത്തുന്നു. ഇന്ന് നമുക്ക് 113 പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളെങ്കിലും വളരെ അപൂർവവും 38 ഓളം പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളും അറിയാം. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഈ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ പഴത്തിന്റെ സാമ്പിളുകൾ 1926 ൽ ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 118 പൗണ്ട് തൂക്കമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ഗിന്നസ് റെക്കോർഡിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. 1985 ൽ അമേരിക്കയിൽ റെക്കോർഡ് ഉയർത്തി. 2009 ൽ ഓസ്‌ട്രേലിയയിൽ താമസിക്കുന്നയാൾ 447.5 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു തണ്ണിമത്തൻ വളർത്തിയതായി മാധ്യമങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിരുന്നു, അതിനാൽ മുമ്പത്തെ റെക്കോർഡ് ഒരു തകർച്ചയോടെ തകർന്നു.
ഒരു ഫലം - 2 കാഴ്ചപ്പാടുകൾ
പലരും ഇപ്പോഴും ഈ ചോദ്യത്തിൽ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു: ഈ വിദേശ സംസ്കാരത്തെ എങ്ങനെ ശരിയായി വിളിക്കാം - ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പഴം, ഒരുപക്ഷേ ഒരു ബെറി? സാധാരണയായി, പഴങ്ങളെ മധുരമുള്ള രുചിയുള്ള പഴങ്ങളെ വിളിക്കാൻ ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം മധുരമുള്ള സലാഡുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. പച്ചക്കറികൾ, പൊതുവേ പറഞ്ഞാൽ, രുചിയുടെ മാധുര്യമില്ലാത്ത പഴങ്ങളാണ്. തണ്ണിമത്തന്റെ കാര്യത്തിൽ ഈ സിദ്ധാന്തം പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ?
തണ്ണിമത്തന് അസംസ്കൃതമായി മാത്രമല്ല, ശീതകാലം ശൂന്യമാക്കാനും കഴിയും.
പാചക വീക്ഷണം
പഴം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ പഴങ്ങളെ വിളിച്ച് മരങ്ങളിലോ കുറ്റിച്ചെടികളിലോ വളരുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഈ പ്രസ്താവന പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, തണ്ണിമത്തൻ പഴം എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല.
ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായതും എന്നാൽ പുല്ലിന്റെ രൂപത്തിൽ വളരുന്നതുമായ പഴങ്ങളെ പച്ചക്കറികൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അത്തരം സംസ്കാരങ്ങളുമായുള്ള തണ്ണിമത്തന്റെ ബന്ധം പൊതുവെ സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അതിന്റെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധു കുക്കുമ്പർ ആണ്. പാചകക്കാർ പലപ്പോഴും തണ്ണിമത്തനെ ഒരു മധുരപലഹാര പച്ചക്കറി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അതിന്റെ മധുരമുള്ള സുഗന്ധവും സമൃദ്ധമായ രുചിയും വിശദീകരിക്കുന്നു. അതേസമയം, ജപ്പാനിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, പഴങ്ങളിൽ ചെറിയ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ വളർത്താൻ അവർ പഠിച്ചു, അവ പച്ചക്കറികളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കുക്കുമ്പറും തണ്ണിമത്തനും കടന്ന് ലഭിച്ച ഹൈബ്രിഡിനെ വെള്ളരി എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
സരസഫലങ്ങളെ സാധാരണയായി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവ കുറ്റിക്കാട്ടിലും മരങ്ങളിലും വളരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സരസഫലങ്ങൾക്ക് സാധാരണമല്ലാത്ത വലിയ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തണ്ണിമത്തൻ പഴങ്ങൾ അവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
വിളകൾ വളർത്തുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മനുഷ്യരുടെ ഇടപെടലിന്റെ ഫലമായാണ് ഇത്രയും വലിയ തണ്ണിമത്തൻ ലഭിച്ചതെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ സ്വാഭാവിക പരിതസ്ഥിതിയിൽ ഇന്നും ഒരാൾക്ക് ഒരു തണ്ണിമത്തൻ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അതിന്റെ പഴങ്ങൾ വളരെ ചെറുതാണ് - സാധാരണ പ്ലം എന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലല്ല. ഒരു വ്യക്തി അവരുടെ കൈകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതുവരെ ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ മാത്രമായിരുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ പലരും ചായ്‌വുള്ളവരാണ്. 
എന്നാൽ തണ്ണിമത്തനെ ഒരു സാധാരണ ബെറി എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. പഴങ്ങളെ മത്തങ്ങകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫോൾസ്ഹെഡ്സ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ധാരാളം വിളകളുടെ സാന്നിധ്യം, ചീഞ്ഞ പെരികാർപ്പ്, ഇടതൂർന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ചർമ്മം എന്നിവയാണ് ഈ വിളയെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത്.
പോയിന്റ് ഓഫ് വ്യൂ നേർഡുകൾ
സസ്യശാസ്ത്രത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, “പച്ചക്കറികളെ” ഇലകളും കാണ്ഡവും (ഉദാഹരണത്തിന്, ചീര അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി), റൂട്ട് വിളകൾ (കാരറ്റ്), പൂ മുകുളങ്ങൾ (കോളിഫ്ളവർ) എന്നും വിളിക്കാം.കൂടാതെ, പഴത്തെ ഒരു പച്ചക്കറി എന്നും വിളിക്കാം, അതിനർത്ഥം സസ്യസംസ്കാരത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഇത് ഒരു പുഷ്പത്തിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുകയും വിത്തുകളുടെ ഒരുതരം സംഭരണ സ്ഥലവുമാണ്. ഈ പോഡ്, നട്ട്, ബോക്സ്, ധാന്യം തുടങ്ങിയവ.
ചീഞ്ഞ പഴങ്ങളിൽ ബെറി, കല്ല് ഫലം, ആപ്പിൾ, മത്തങ്ങ എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കാം. അതായത്, ഈ ബൊട്ടാണിക്കൽ നിർവചനം ഞങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി സസ്യത്തിന്റെ ചൂഷണ ഭാഗമാണെന്ന നിഗമനത്തിലെത്താം, അത് ഭക്ഷണമായി കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇവ വേരുകളും ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഇലകളും ബൾബുകളും, പൂങ്കുലകൾ പോലും. മത്തങ്ങ പഴങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ ആയതിനാൽ സസ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇതിനെ പച്ചക്കറി എന്ന് വിളിക്കാം. 
പഴം, സസ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ പഴങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അണ്ഡാശയത്തിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്നു, മിക്കപ്പോഴും ആൻജിയോസ്‌പെർമുകളാണ്, കുറ്റിച്ചെടികളിലോ മരത്തിലോ വളരുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ (കടല, വാൽനട്ട്), വലിയ അസ്ഥികളും ചീഞ്ഞ മാംസവും (പ്ലം, പീച്ച്), ചീഞ്ഞ മാംസവും വിത്തുകളും (വെള്ളരിക്ക, ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ, തണ്ണിമത്തൻ) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന നിരവധി വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി ഇവയെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ ഒരേസമയം രണ്ട് വിഭാഗത്തിലും പെടുന്നു, ഇത് പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും പ്രതിനിധിയായി മാറുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വിഷയത്തിൽ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.
ചുരുക്കത്തിൽ: പഴം, ബെറി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തമ്മിൽ തീരുമാനിക്കാൻ പ്രയാസമാണെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് എന്തു പറയാൻ കഴിയും? ഇവിടെ ചോദ്യം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്, കാരണം ബൊട്ടാണിക്കൽ നിർവചനം അനുസരിച്ച് ഒരു തണ്ണിമത്തൻ തീർച്ചയായും ഒരു ബെറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ബാഹ്യമായി ഈ ഫലം സാധാരണ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.ഈ നിർവചനത്തിന്റെ കാരണം സസ്യശാസ്ത്രത്തിലെ ബെറി ഒരു ചീഞ്ഞ മാംസം, ഷെല്ലിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു പഴമാണ്, അതിനുള്ളിൽ ഒരു അസ്ഥിയുണ്ട് എന്നതാണ്. ഇത് അണ്ഡാശയത്തിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളണം, പക്ഷേ പുഷ്പത്തിന്റെ ഏതാണ്ട് ഏത് ഭാഗത്തുനിന്നും ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, അതായത് സ്ട്രോബെറി, റെസെപ്റ്റാക്കലിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ വികാസമാണ് പഴത്തെ തെറ്റായ ബെറി എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
വെള്ളരിക്കയെപ്പോലെ തണ്ണിമത്തൻ, വെറും പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല, അതിന്റെ പൊതുഘടനയിൽ സരസഫലങ്ങളോട് വളരെ സാമ്യമുണ്ട്. എന്നാൽ അതിന്റെ ഫലം വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിൽ ധാരാളം വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു പെരികാർപ്പും ഉണ്ട്. ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം ചർച്ച ചെയ്യുന്ന സംസ്കാരം തെറ്റായ സരസഫലങ്ങൾ ആണെന്ന് പറയാം. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? യുബാരി കിംഗ് തണ്ണിമത്തൻ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയതാണ്. ജപ്പാനിലെ ഒരു പ്രദേശത്ത് മാത്രം അത്തരം പഴങ്ങൾ വളർത്തുക. നിലവിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ചീഞ്ഞതും മധുരവുമാണ് ഇത്, അതിന്റെ മാംസം അസാധാരണമാംവിധം ഇളം നിറമാണ്. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, അവർ അത്തരം പഴങ്ങൾ ലേലത്തിൽ മാത്രമേ വിൽക്കുന്നുള്ളൂ, അവയ്ക്ക് 20 ആയിരം ഡോളർ വരെ വിലവരും. ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി.
തണ്ണിമത്തന്റെ ഉപയോഗവും ഗുണങ്ങളും
ഒരിക്കൽ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ രുചിച്ചവർ അതിന്റെ അതിലോലമായ രുചിയും സുഗന്ധവും വളരെക്കാലം ഓർക്കും. അതേസമയം, ഇത് ആസ്വദിക്കാൻ വിദൂരമായി ഒരു മത്തങ്ങയെ മാത്രമല്ല, ഒരു കുക്കുമ്പറിനെയും പോലെയാക്കാമെന്ന വസ്തുത പലരും ശ്രദ്ധിക്കില്ല. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ രാസഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അത് തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഇമ്യൂണോമോഡുലേറ്ററുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അസ്കോർബിക്, ഫോളിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, മിക്കവാറും ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, അമിനോ ആസിഡ് കോംപ്ലക്സ് എന്നിവ ഘടകങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ്, അയോഡിൻ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് മൂലകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ഓർമ്മിക്കാതിരിക്കുക അസാധ്യമാണ്.
ആളുകൾ അവരുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല, വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ ഈ കലവറ ഉപയോഗിക്കാൻ പഠിച്ചതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. 
നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും ചൈനയിലും പരമ്പരാഗതമായും തണ്ണിമത്തൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. യുറോജെനിറ്റൽ സിസ്റ്റത്തിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളെ നേരിടാനും, എഡിമയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും, ജലദോഷം ഉപയോഗിച്ച് അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും, കുടലിൽ നേരിയ പോഷകമുണ്ടാക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.ഇടയ്ക്കിടെ കുറഞ്ഞത് ഒരു കഷ്ണം തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും വൃക്കകളുടെയും രോഗങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തന് കഴിയും, കാരണം അതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കാനും പ്രകോപിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്ഥാനത്തുള്ള സ്ത്രീകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പൾപ്പിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത, ഇത് മറുപിള്ളയുടെ ശരിയായ രൂപവത്കരണത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ആരോഗ്യ ഇൻഫ്യൂഷനും കഷായങ്ങളും തണ്ണിമത്തന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അത്തരം പഴങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയതും നിലത്തു വിത്തുകളും ഉപയോഗിക്കുക, പൊടിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ ഉണക്കുക. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മുളപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവ കയ്പുള്ളതും രുചിയുള്ളതും മാത്രമല്ല, വിഷവുമാണ്.
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ
സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, സംശയാസ്‌പദമായ ചെടിയുടെ വിള ഇടയ്ക്കിടെ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഈ പഴത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പൊതിയുന്നതിനായി ധാരാളം പ്രകൃതിദത്ത മാസ്കുകളും കോമ്പോസിഷനുകളും ഉണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിലും മുടിയിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചർമ്മം മൃദുലമാവുകയും കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതായിത്തീരുകയും, തിണർപ്പ്, വീക്കം എന്നിവ അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ചെയ്യും. അത്തരം മാസ്കുകൾക്ക് ശേഷമുള്ള മുടി തിളങ്ങുന്നു, മാത്രമല്ല അവയുടെ ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൈകൾക്കും നഖങ്ങൾക്കും മാസ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഈ ചാറു ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനും തണുപ്പിക്കാനും തുടരും, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കൈകളുടെ തൊലി ഇളം വെൽവെറ്റായി മാറും, നഖങ്ങൾ - ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ രോഗങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
പോഷകാഹാരത്തിൽ
അസംസ്കൃത രൂപത്തിലുള്ള കലോറി തണ്ണിമത്തന് 100 ഗ്രാമിന് 35 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്. ഇത് വളരെ കുറഞ്ഞ കണക്കാണ്, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ പോലും ഇത് ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.തണ്ണിമത്തൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മോണോ-ഡയറ്റ് പോലുമുണ്ട്, പല പെൺകുട്ടികളും തണ്ണിമത്തൻ ഉപവസിക്കുന്ന ദിവസങ്ങൾ പരിശീലിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പഴം, ബെറി ഡയറ്റ് എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉണങ്ങിയ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകരുത്: 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 341 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ധാരാളം പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ചേരുവയായ തണ്ണിമത്തന് 3 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ അനുവദനീയമല്ല.
പാചകത്തിൽ
തണ്ണിമത്തൻ അസംസ്കൃതമായി മാത്രമല്ല, ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയതുമാണ് കഴിക്കുന്നത്. വിവിധ സലാഡുകൾക്കുള്ള ഒരു ഘടകമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ ഉൽപ്പന്നം ചീസുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, അത്തരം രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ പഴത്തിൽ നിന്ന് പലരും മാർമാലേഡ്, ജാം, പ്രിസർവ്വ് എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് പലതരം രുചികരമായ കോക്ടെയിലുകളുടെ ഭാഗമാണ് - മദ്യം അല്ലാത്തതും മദ്യവുമായി.നിങ്ങളുടെ പട്ടികയ്‌ക്കായി മികച്ച തണ്ണിമത്തൻ പരിശോധിക്കുക.
അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ അത്തരമൊരു രുചികരമായ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് തണുപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫലം room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് തൊലി കളഞ്ഞ് തൊലി കളയണം, എന്നിട്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കണം.
വീട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ഈ ഉൽപ്പന്നം പല രാജ്യങ്ങളിലും താമസിക്കുന്നവർക്കിടയിൽ അസാധാരണമായ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം ഈ പഴത്തിന്റെ രുചി സവിശേഷതകൾ നിസ്സംഗത പാലിക്കുന്നില്ല. ഇതിനെ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു കലവറ എന്ന് വിളിക്കാം. നല്ല ആരോഗ്യം, ദീർഘകാല യുവത്വം, സൗന്ദര്യം എന്നിവയുടെ താക്കോൽ മിതമായ അളവിൽ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലാണ്.
