രുചികരമായ പഴങ്ങൾക്കും ഒന്നരവർഷത്തിനും പ്ലം മരങ്ങൾ തോട്ടക്കാർ വിലമതിക്കുന്നു. ഉസ്സൂരി പ്ലം വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ നിവാസികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും രസകരമായിരിക്കും, കാരണം ശൈത്യകാലത്ത് കുറഞ്ഞ താപനിലയെ നേരിടാനും അതേ സമയം നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാനും കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ ഫലവൃക്ഷത്തിൽ നിന്ന് ഈ ഫലവൃക്ഷം എത്രമാത്രം ശ്രദ്ധേയമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അറിയാൻ കഴിയും.
വൃക്ഷ വിവരണം
താഴ്ന്ന ഫലവൃക്ഷമാണ് ഉസ്സൂറിയൻ പ്ലം (lat. Prunus ussuriensis), അതിന്റെ തുമ്പിക്കൈ പരമാവധി നാല് മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. ചാരനിറമോ തവിട്ടുനിറമോ ഉള്ള പുറംതൊലി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. പ്ലം കിരീടം വൃത്താകൃതിയിലും വീതിയിലും ശാഖകൾ മുകളിലേക്കും ഉയർത്തിയിരിക്കുന്നു. ശാഖകൾ നേർത്തതും ദുർബലവുമാണ്, അതിനാൽ വൃക്ഷത്തിന്റെ പ്രത്യേകത പഴങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ചൊരിയുന്നു. 
കിരീടത്തിന്റെ ആകൃതി രണ്ട് തരം പ്രുനസ് യുസൂറിയൻസിസിനെ വേർതിരിക്കുന്നു:
- കട്ടിയുള്ള കിരീടത്തോടെ;
- വിരളമായ കിരീടത്തോടെ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്ലിവോവിറ്റ്സ - വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പ്ലംസ്, പ്ലം - വീഞ്ഞ്.പ്ലം ട്രീയുടെ ഒരു പ്രത്യേകത, മെയ് മാസത്തിൽ സസ്യജാലങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് അത് വിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു എന്നതാണ്. എല്ലാ ശാഖകളെയും ധാരാളമായി മൂടുന്ന ചെറിയ വെളുത്ത പൂക്കളാൽ ഇത് വിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. -3 ° C വരെ താഴ്ന്ന താപനിലയെ പൂക്കൾക്ക് നേരിടാൻ കഴിയും. വളർച്ചയുടെ പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച് ജൂലൈ-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഇന്ന്, ഉസ്സൂരി പ്ലം സൈബീരിയയിലും വിദൂര കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും സജീവമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിനായി ഏറ്റവും മികച്ച പ്ലംസ് പരിശോധിക്കുക.
ഫലം വിവരണം
ഓരോ ഇനത്തിന്റെയും പഴങ്ങളുടെ ആകൃതി, നിറം, രുചി, ഭാരം എന്നിവ വ്യത്യസ്തമാണ്. പഴങ്ങളുടെ പിണ്ഡം രണ്ട് മുതൽ 25 ഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ആകൃതിയിൽ, അവ വൃത്താകൃതിയിലും നീളമേറിയതും ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാവുന്നതുമാണ്. കളറിംഗ് വഴി - പർപ്പിൾ, മെറൂൺ, മഞ്ഞ, വെളുപ്പ്, ചുവപ്പ് നിറമുള്ള കറുപ്പ്. കല്ല്, ഒരു ചട്ടം പോലെ, എല്ലാ ഇനങ്ങളിലും ചെറുതാണ്, മാത്രമല്ല പൾപ്പിൽ നിന്ന് നന്നായി വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. മാംസം നിറത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം. രുചി മിക്കപ്പോഴും മധുരവും പുളിയുമാണ്; കല്ലിനടുത്ത് നേരിയ കയ്പ്പ് അനുഭവപ്പെടും. 
ലൈറ്റിംഗ് ആവശ്യകതകൾ
ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്ലം മരങ്ങൾ നല്ല ലൈറ്റിംഗ് പോലെയാണ്, അതിനാൽ അവയെ സണ്ണി പ്രദേശങ്ങളിൽ നടണം, കാറ്റിൽ നിന്ന് എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും നന്നായി സംരക്ഷിക്കണം. നടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വസന്തകാലമാണ്.
പ്ലംസ് രോഗങ്ങളെയും കീടങ്ങളെയും എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ അതിനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, നടുക, ശീതകാലം ഒരുക്കുക.
മണ്ണിന്റെ ആവശ്യകതകൾ
എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, നിഷ്പക്ഷമായ അസിഡിറ്റി ഉള്ള സമൃദ്ധമായ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ മരം അനുഭവപ്പെടും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! അസിഡിറ്റി വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, പ്ലം നടുന്നതിന് ഒരു വർഷം മുമ്പ്, ഭൂമി കുമ്മായം അല്ലെങ്കിൽ ഡോളമൈറ്റ് (1 ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 200 ഗ്രാം) നൽകണം.നടുന്ന സമയത്ത്, ചെടിയുടെ സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്കും തൈകളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പൊരുത്തപ്പെടുത്തലിനും, ചീഞ്ഞ വളം (കമ്പോസ്റ്റ്), സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റ് (മരം ചാരം) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിനെ വളമിടുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
രോഗവും കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും
ഉസ്സൂറിയൻ ഇനം ഏതെങ്കിലും രോഗങ്ങളോ കീടങ്ങളോ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല. എല്ലാ പ്ലംസിനെയും പോലെ, ഈ വൃക്ഷത്തെയും പോഡ്‌സോഗോറോക്ക്, സോഫ്‌ളൈസ്, പീ, ഇലപ്പൊടി എന്നിവ ആക്രമിക്കുന്നു. മരങ്ങളിൽ അസ്റ്റീരിയാസിസ്, ഗ്രേ ചെംചീയൽ, കൊക്കോമൈക്കോസിസ്, കറുത്ത ഫംഗസ്, റൂട്ട് കാൻസർ, തുരുമ്പ്, പഴം ചെംചീയൽ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രതിരോധശേഷി കുറവാണ്. രോഗങ്ങളും പരാന്നഭോജികളും ഉണ്ടാകുന്ന അണുബാധ ഒഴിവാക്കാൻ, പ്രതിരോധ നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളുകയും സസ്യത്തെ ശരിയായി പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ഫ്രോസ്റ്റ് പ്രതിരോധം
തണുത്ത പ്രതിരോധത്തിന് ഉസ്സുരിസ്ക് പ്ലം പ്രശസ്തമാണ്. -40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലെ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന താപനിലയ്ക്ക് ഉസ്സൂറിയൻ അവധിക്കാലത്തെ നേരിടാൻ കഴിയും. അതേ സമയം തോട്ടക്കാർ ശ്രദ്ധിച്ചു: കൂടുതൽ ശൈത്യകാല പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പ്ലം ഉള്ളതിനാൽ ഫലം കുറയുന്നു.
"അന്ന ഷേപറ്റ്", "ബൊഗാറ്റിർസ്കായ", "ഹണി വൈറ്റ്", "സ്റ്റാൻലി", "യുറേഷ്യ", "രാവിലെ" എന്നിങ്ങനെയുള്ള പ്ലം ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.
പരാഗണത്തെ
ഉസ്സൂറിയൻ പ്ലം സ്വയം പരാഗണം നടത്തുന്ന വൃക്ഷങ്ങളുടേതല്ല, അതിനാൽ അതിന്റെ വിജയകരമായ ഫലവൃക്ഷത്തിന് പരാഗണം നടത്തുന്ന സസ്യങ്ങൾ വളരെ അടുത്താണ് സ്ഥിതിചെയ്യേണ്ടത്. ഈ തരത്തിലുള്ള പോളിനേറ്ററുകൾക്ക് ഒരേ തരത്തിലുള്ള പൂവിടുമ്പോൾ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പ്ലംസ് ഉണ്ട്. സാധാരണ കായ്ക്കുന്നതിന്, പൂന്തോട്ടത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ പ്ലം മരങ്ങൾ വളരേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളെ പരാഗണം ചെയ്ത മണൽ ചെറികളാക്കാം. 
കായ്ക്കുന്നതും വിളവും
ഒട്ടിച്ച വൃക്ഷം ജീവിതത്തിന്റെ മൂന്നാം അല്ലെങ്കിൽ നാലാം വർഷത്തിൽ ഫലവൃക്ഷത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വളരുന്ന പ്ലം - അഞ്ചോ ആറോ വയസ്സിൽ. ഒരു ചെടിയുടെ ശരാശരി വാർഷിക വിളവ് 15-20 കിലോഗ്രാം ആണ്. മരങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ വളർച്ച കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ - ഇത് വളരെ നല്ല സൂചകമാണ്. ശരിയായ നടീലും പരിചരണവും ഉള്ള കായ്കളുടെ കാലാവധി - 20 വർഷം. പഴങ്ങൾ അല്പം പക്വതയില്ലാത്തവ നീക്കംചെയ്യാൻ തുടങ്ങേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം പൂർണ്ണമായി പാകമാകുമ്പോൾ അവ വേഗത്തിൽ ശാഖകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ പാകമാകുന്നതാണ് നല്ലത്. മൂന്നോ അഞ്ചോ ദിവസത്തിന് ശേഷം അവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അവർ തയ്യാറാകും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈർപ്പത്തിന്റെ അഭാവം ഉസ്സൂറിയൻ പ്ലം സഹിക്കില്ല. അതിനാൽ, വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ 10-12 ദിവസത്തിലൊരിക്കലെങ്കിലും അതിന്റെ അധിക നനവ് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു മരത്തിന് 9-10 ലിറ്റർ ആവശ്യമാണ്.
ഉദ്ദേശ്യം
ഉസ്സൂരി പ്ലം രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ പഴങ്ങൾ പേസ്ട്രി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രോസസ്സിംഗിനും ഇവ അനുയോജ്യമാണ് - ജാം, ജാം, ജാം, മാർഷ്മാലോ, പാനീയങ്ങൾ (കമ്പോട്ട്, ജ്യൂസ്) ഉണ്ടാക്കുന്നു. 
ഉസ്സൂരി പ്ലം ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങൾ
ഉസ്സൂരി പ്ലം ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞു:
- "യുറൽ യെല്ലോ". മരം 2.5 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. ഒരു ചെടിക്ക് 10-15 കിലോഗ്രാം വിളവാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം, 16 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പഴങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. അവയുടെ മാംസവും മഞ്ഞയാണ്. 4.5 പോയിന്റ് കണക്കാക്കിയ അഞ്ച് പോയിന്റ് ഡെസേർട്ട് സ്കെയിലിൽ ഇത് മധുരമുള്ളതാണ്.
- "യുറൽ പ്ളം". ഇത് രണ്ട് മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു. ഇതിന് വിശാലമായ, പരന്നുകിടക്കുന്ന കിരീടമുണ്ട്. ഒരു ചെടിക്ക് ശരാശരി 15 കിലോഗ്രാം വിളവ് ലഭിക്കും. പഴങ്ങൾ ഓവൽ ആണ്, 13-15 ഗ്രാം വീതം ഭാരം. ഇടത്തരം കനം ത്വക്ക് പർപ്പിൾ കൊണ്ട് മൂടി. മാംസം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. ഇത് മധുരവും ചെറുതായി എരിവുള്ളതും വളരെ ചീഞ്ഞതുമല്ല.
- "ഗോൾഡൻ നിവ". തുമ്പിക്കൈ 2 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു കിരീടം വിസ്തൃതമായ ശാഖകളാൽ. ഓഗസ്റ്റ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ പഴങ്ങൾ വർഷം തോറും കൊണ്ടുവരുന്നു. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സീസണിൽ 15 കിലോ വരെ ശേഖരിക്കാം. ഈ ക്ലാസിലെ പ്ലംസിന് 15 ഗ്രാം വീതമുണ്ട്. അവയുടെ തൊലിയും മാംസവും മഞ്ഞ നിറത്തിലാണ്. പഴങ്ങൾ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. പൾപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ കല്ലിന് പിന്നിലാകും. ഈ ക്ലാസിലെ പഴങ്ങൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം.
- സ്നോ വൈറ്റ്. ഇത് 2.5 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു. ക്രോൺ 4 മീറ്റർ വ്യാസത്തിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. ഉയർന്ന വിളവ് - ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് 20-30 കിലോഗ്രാം വരെ. ഇളം മഞ്ഞ തൊലിയും വെളുത്ത പൂവുമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പഴങ്ങൾ. ഓരോന്നിന്റെയും പിണ്ഡം ശരാശരി 30 ഗ്രാം. രുചി ചെറുതായി പുളിപ്പിച്ചതാണ്.
- "അൾട്ടായിയുടെ പ്രഭാതം" ("ഉസ്സൂരി 25-15"). വൃക്ഷം 2 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, തുറന്ന കിരീടമുണ്ട്. ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. നീളമേറിയ പഴം ചുവപ്പ് കൊണ്ടുവരിക.
- "യെല്ലോ ഹൂപ്സ്". വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾക്ക് 2.5 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള, വ്യാപിക്കുന്ന കിരീടമുണ്ട്. മഞ്ഞ നിറത്തിൽ 18-20 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള ഇടത്തരം പഴങ്ങൾ അവർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പ്ലംസ് രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, ചെറിയ അസ്ഥിയുണ്ട്, ഇത് പൾപ്പിൽ നിന്ന് മോശമായി വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.
- "പയനിയർ". ഇത് 2.5 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു. 15-20 ഗ്രാം തൂക്കം വരുന്ന കല്ലെറിയൽ നൽകുന്നു. അവയുടെ ചർമ്മം കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്. മാംസം മധുരവും രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പ്ലം മരത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ മനുഷ്യശരീരത്തിന് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. അവരുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞ ഇംഗ്ലണ്ട് രാജ്ഞി എലിസബത്ത് രണ്ടാമൻ ഓരോരുത്തരും രണ്ട് പ്ലംസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നു.
വീഡിയോ: ഉസ്സൂറിയൻ പ്ലം അതിനാൽ, ഉസ്സൂരി പ്ലമിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത അത് വളരെ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ് - ഇത് വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നടാൻ അനുവദിക്കുന്നു, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ മറ്റ് ബന്ധുക്കൾക്ക് പ്രതികൂലമാണ്. ഇതിന്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത - സ്കോറോപ്ലോഡ്നോസ്റ്റ്. പൊതുവേ, ഈ ഇനം ഒന്നരവര്ഷമാണ്, പരിചരണത്തിനായി പ്രത്യേക നടപടികള് ആവശ്യമില്ല. ഒരു പുതിയ വ്യക്തിക്ക് പോലും അത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം. ശരിയായ പരിചരണത്തോടെ, പ്ലം ട്രീ വളരെക്കാലം അതിന്റെ ഉടമകളെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കും.
