എല്ലായ്പ്പോഴും "സ്വയം സംസാരിക്കുന്ന" ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സൂര്യകാന്തി തേൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സാധാരണ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ ഇനം എല്ലാവരേയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഇത് ശോഭയുള്ളതും മറക്കാനാവാത്തതുമായ സ ma രഭ്യവാസനയാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥയെ അനുകൂലമായി സ്വാധീനിക്കാനുള്ള ഉയർന്ന കഴിവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മിൽ മിക്കവരും, കടയിലെ ഒരു സൂര്യകാന്തിയിൽ നിന്ന് തേൻ കണ്ടതിനാൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും അദ്ദേഹത്തിന് അനുകൂലമായി ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പും നടത്തുന്നില്ല, കാരണം ഇന്നുവരെ പരിചയസമ്പന്നരായ ക o ൺസീയർമാർ മാത്രമാണ് അവ പലപ്പോഴും കഴിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടാണ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഗാർഹിക വായനക്കാരനെ ഈ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിലേക്ക് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് പരിചയപ്പെടുത്താനും മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാനും ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചത്.
സൂര്യകാന്തി തേൻ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം
സൂര്യകാന്തി ആസ്ഥാനമായുള്ള തേനീച്ച ഞങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ വളരെ അപൂർവമായ ഒരു ഉത്പന്നമാണ്, എന്നാൽ എല്ലാ വർഷവും കൂടുതൽ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാവുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മിൽ പലരും വാങ്ങുമ്പോൾ മറ്റ് ഇനങ്ങൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. അതുകൊണ്ട്, തെറ്റുപറ്റാതിരിക്കാൻ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ അറിയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തേനിന്റെ ചരിത്രത്തിന് ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലധികം ഉണ്ട്; ശിലായുഗത്തിൽ, അതായത് ഏകദേശം 15 ആയിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അത് ശേഖരിക്കുന്നതിൽ അവർ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു. വലൻസിയയുടെ പ്രാന്തപ്രദേശങ്ങളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന അരാൻ ഗുഹയിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്തിയ ഗുഹാചിത്രങ്ങളാണ് ഇതിന് തെളിവ്.
- ഉത്ഭവം: തേൻ പ്ലാന്റ് ഒരു സൂര്യകാന്തി, ശേഖരണത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത മേഖലകൾ: ഉക്രെയ്ൻ, റഷ്യ, സ്പെയിൻ, ഇറ്റലി, ഫ്രാൻസ്, യുഎസ്എ, ബൾഗേറിയ.
- നിറം: ഇളം ആമ്പർ, തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണം, ചിലപ്പോൾ പച്ചകലർന്ന നിറം.
- സുഗന്ധം: ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ സമയത്ത് ദുർബലവും ചെറുതായി ഉച്ചരിക്കുന്നതും കുറയുന്നു. അതു പലപ്പോഴും പുതിയ പുല്ലു, മൂക്കുമ്പോൾ ആപ്രിക്കോട്ട്, പിഞ്ചു തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ പോലും ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സമാനമായി.
- രുചി: വളരെ മനോഹരവും ചെറുതായി എരിവുള്ളതും.
- ശേഖരണ കാലയളവ്: പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ജൂലൈ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം വരെ.
- ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ സമയം: ഹ്രസ്വമായി, ഉൽപ്പന്നം 20 ദിവസം വരെ ദ്രാവകാവസ്ഥയിലാണ് (ശരാശരി 7 എണ്ണം), ചിലപ്പോൾ ചീപ്പിൽ നേരിട്ട് ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്നു.
സൂര്യകാന്തി കൃഷിയെക്കുറിച്ചും ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.
കലോറിയും രാസഘടനയും
മറ്റ് ഇനങ്ങൾ പോലെ, സൂര്യകാന്തി നിന്ന് തേനും ഞങ്ങളുടെ ശരീരം പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ വിവിധ രാസ മൂലകങ്ങളുടെ മുഴുവൻ സമുച്ചയമാണ് സമ്പന്നമാണ്. വിവിധ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, അവരുടെ എണ്ണം 300 ആണ്, എന്നാൽ വ്യർത്ഥ സമയം പാഴാകാതിരിക്കാൻ, നാം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംയുക്തങ്ങൾ ലിസ്റ്റ്. 
അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ കണ്ടെത്തി:
- വിറ്റാമിനുകൾ: അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, എല്ലാ ബി വിറ്റാമിനുകളും, വിറ്റാമിൻ ഇ, കെ;
- മൈക്രോ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ: പൊട്ടാസ്യം, അയഡിൻ, കപ്രം, മംഗൻ, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സെലിനിയം, ഫോസ്ഫറസ്, കോബാൾട്ട്, അലുമിനിയം;
- എൻസൈമുകൾ - എൻസൈമുകൾ: ഇൻവെർട്ടേസ്, കാറ്റലേസ്, ഫോസ്ഫേറ്റസ്, ഡയസ്റ്റാസിസ്;
- അമിനോ ആസിഡുകൾത്രിതീയ ഞരമ്പുകൾ, ലിനിയേലിയാക്ക്, സ്റ്റെറിക്ക്, പാൽപിറ്റിക്കൽ, ഒലിക്, എക്രോഡിഡിക്, ലിനോസീനിക്;
- ബീറ്റൈൻ;
- സോളാന്തിക് ആസിഡ്;
- β- കരോട്ടിൻ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മദ്യം വിഷം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് തൽക്ഷണം നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതുകൊണ്ട് മധുരമുള്ള വിഷം കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങളുടെ മാന്യത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഈ മാധുര്യത്തിന്റെ ഏതാനും തവുകൾ മാത്രമേ കഴിക്കണം.
100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- 0 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്;
- 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ;
- 79 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്;
- 19 ഗ്രാം വെള്ളം;
- 1 ഗ്രാം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും;
- 320 കിലോ കലോറി.
ഉപയോഗപ്രദമായ സൂര്യകാന്തി തേൻ എന്താണ്
തേൻ പോലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം സാധാരണ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വ്യക്തിഗത അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം സാധാരണവൽക്കരിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗപ്രദമാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല. സൂര്യകാന്തിക്ക്, വിവിധങ്ങളായ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിലും അവയുടെ തീവ്രതയിലും പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ഈ ചോദ്യത്തിൽ കൂടുതൽ വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.
ഉപകാരപ്രദമായതും സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യാത്തതും എന്താണെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന് ശക്തമായ പോസിറ്റീവ് ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ട്:
- രോഗപ്രതിരോധം: ഇതിന്റെ ദൈനംദിന ഉപയോഗം ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രതിരോധം (പ്രത്യേകിച്ച് വൈറൽ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ) ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ടോൺ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം: സാധാരണ മർദ്ദവും ഹൃദയ പ്രവർത്തനവും, വാസ്കുലർ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, നീണ്ട ഉപയോഗംകൊണ്ട്, രക്തക്കുഴലുകളിൽ ഒരു മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ഹീമോഗ്ലോബിൻ തലത്തിൽ വർദ്ധനവ്, ഹൃദയം പേശിയുടെ സാധാരണവൽക്കരണം എന്നിവയും വർദ്ധിക്കുന്നു. അവസാനം, ഇത് ഹൃദയാഘാതവും ഹൃദയാഘാതവും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ദഹനനാളവും കരളും: ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തേൻ ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും റോബോട്ടുകളുടെ തീവ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. തൽഫലമായി, വിശപ്പും ഉപാപചയവും മെച്ചപ്പെടുകയും കുടലിലെ കോളിക് ഇല്ലാതാകുകയും കരൾ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവസാന ഫലം ദഹന പ്രക്രിയകളുടെയും അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയുടെയും പുരോഗതിയാണ്, കരളിന്മേലുള്ള ഫിൽട്ടറേഷൻ ശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, പദാർത്ഥത്തിന് ഒരു ആവരണ സ്വഭാവമുണ്ട്, അതിനാൽ അതിന്റെ ദൈനംദിന ഉപയോഗം കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുന്നു.
- കിഡ്നി, യൂറിനോജനസംവിധാന സംവിധാനം: സൂര്യകാന്തി തേൻ ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, വിസർജ്ജ്യ വ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനം പൂർണ്ണമായും പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സാധിക്കും. പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിജയകരമായ കൂടിച്ചേരൽ ചെറിയ കാലയളവിൽ ടിഷ്യൂകളും അവയവങ്ങളിലെ കോശങ്ങളും പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പുറമേ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജലീയ പരിഹാരങ്ങൾ എല്ലാത്തരം വൃക്ക സ്പാമുകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു വേദന ഉന്മൂലനം ആൻഡ് urolithiasis അവയവത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് കല്ലുകൾ സൌമ്യമായി നീക്കം.
- നാഡീവ്യവസ്ഥ: ശരീരത്തിൽ ഒരു ശാന്തമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. തത്ഫലമായി, കുറച്ചു ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ പൊതു വൈകാരിക വിഷാദം, അതുപോലെ വിഷാദരോഗം എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും.
- ചർമ്മം: അതിന്റെ ഘടനയിൽ ധാരാളം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഉള്ളതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ചർമ്മത്തെ മുറിവ് ഉണക്കുന്നതും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവുമാണ്. പലതരം മാസ്കുകളിലും സ്‌ക്രബുകളിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ചർമ്മത്തെ വൃത്തിയാക്കാനും മുഖക്കുരു ഒഴിവാക്കാനും യുവത്വത്തിനും പുതുമയും നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
സൂര്യകാന്തി തേനിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാത്തരം പോഷകങ്ങളുടെയും അത്തരമൊരു സങ്കീർണ്ണവും ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഫലവും പുരാതന കാലത്ത് മനുഷ്യൻ ശ്രദ്ധിച്ചതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിരവധി അസുഖങ്ങളിൽ നിന്ന് ധാരാളം മരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കിയത്. ആധുനിക കാലങ്ങളിൽ അത്തരം മരുന്നുകൾ അവയുടെ പ്രാധാന്യം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, കാരണം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാലങ്ങളിൽ ആരോഗ്യം സുരക്ഷിതമായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് അവ. അടുത്തതായി, ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായവ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സൂര്യകാന്തി തേനിന്റെ പരമാവധി ദൈനംദിന നിരക്ക് 100-150 ഗ്രാം കവിയരുത്, ഇതിന്റെ അധികഭാഗം ശരീരത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ തകരാറുകൾക്ക് ഭീഷണിയാകുന്നു.
വിളർച്ചയോടൊപ്പം
രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ പൊതുവായ തകർച്ചയും ഹീമോഗ്ലോബിനും മറ്റ് രക്ത ഘടകങ്ങളും കുറയുന്നതിനൊപ്പം ഈ തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കണം. പോസിറ്റീവ് ഇഫക്റ്റ് നേടാൻ, ഇത് ദിവസവും കഴിക്കണം (ഏകദേശം 100 ഗ്രാം), കോഴ്സിന്റെ കാലാവധി കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസമെങ്കിലും ആയിരിക്കണം. ഓരോ ഭാഗവും പുളിച്ച പാലോ കെഫീറോ ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം കുടിക്കണം. ചികിത്സയുടെ ഒരു കോഴ്സിന്, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 3 കിലോ തേൻ കഴിക്കണം. 
ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ
2 ടീസ്പൂൺ പദാർത്ഥവും 300 മില്ലി വെള്ളവും അടങ്ങിയ തേൻ വെള്ളം വിവിധ ദഹനനാളങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദമാണ്. ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഈ ദ്രാവകം ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഒരു മാസത്തിൽ 2-3 തവണ ഉപയോഗിക്കുക. പ്രതിദിനം അത്തരമൊരു മരുന്നിന്റെ പരമാവധി അളവ് 100 മില്ലിയിൽ കൂടരുത്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥയിൽ, തേനിന് ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ നിലനിൽക്കാൻ കഴിയും. 1922 ൽ ഹോവാർഡ് കാർട്ടർ ടുട്ടൻഖാമന്റെ ശവകുടീരം ഖനനം ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ, ഈ തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽ‌പന്നത്തിനൊപ്പം നിരവധി ആംഫോറകളും കണ്ടെത്തി. ശാസ്ത്രജ്ഞരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതനുസരിച്ച്, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം പ്രായോഗികമായി പുതിയതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരുന്നില്ല.
ദന്ത രോഗങ്ങളുമായി
ആൻറി ബാക്ടീരിയ, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ ഉച്ചരിച്ചതിനാൽ, സ്റ്റോമറ്റിറ്റിസ്, പീരിയോന്റൽ രോഗം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂര്യകാന്തി തേൻ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഈ പാത്തോളജികളുടെ വർദ്ധനവ് നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിനായി, 300 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളവും അര ടീസ്പൂൺ തേനും അടങ്ങിയ അണുനാശിനി പരിഹാരങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഓരോ പല്ലും ചുരണ്ടൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം ദിവസവും ഒരു ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് വാമൊഴി അറനം കഴുകുക. 2-3 ആഴ്ചകൊണ്ട്, വാമൊഴിയായി ഒരു ആരോഗ്യകരമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് പൂർണമായും എത്തിക്കാനാവും. 
ഹെമറോയ്ഡുകൾക്കൊപ്പം
ഹെമറോയ്ഡുകൾ തേൻ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും രോഗശാന്തി ഫലങ്ങളും ഉള്ളപ്പോൾ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, പ്രത്യേക എനിമകൾ രോഗശാന്തി ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് 300 മില്ലി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന്റെയും 2 ടീസ്പൂൺ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ദിവസേനയുള്ള ഉപയോഗം 5-7 ദിവസം ശേഷം, ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ ഗണ്യമായി രോഗം കോഴ്സ് എളുപ്പവും കഴിയും.
പുറമേ തേനീച്ച ഉൽപ്പന്നം 300 മില്ലി വെള്ളം, തേൻ 2 കപ്പ് അടങ്ങുന്ന പ്രത്യേക ലോഷൻ, ഒരുക്കും. ലായനിയിൽ നെയ്തെടുത്ത നെയ്തെടുത്തത് 20-30 മിനുട്ട് പ്രശ്നമേഖലയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ പ്രകോപിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും വേദന ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! + 40 above C ന് മുകളിലുള്ള താപനിലയിൽ തേനിൽ നിന്ന് എല്ലാത്തരം തയ്യാറെടുപ്പുകളും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ഉയർന്ന താപനില അതിന്റെ ഗുണപരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളെയും പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കുകയും സാധാരണ പഞ്ചസാര സിറപ്പാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൊട്ടിയ കുതികാൽ മുതൽ
ഒരു തേനീച്ച ഉൽ‌പന്നത്തിൽ നിന്ന് മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഏജന്റായി ആന്റിസെപ്റ്റിക് തൈലം തയ്യാറാക്കുന്നു. മരുന്ന് തേൻ 80 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 20 ഗ്രാം ആൻഡ് പൊടി "Xeroform" 3 ഗ്രാം മിശ്രിതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തയ്യാറായ സുഗന്ധം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രശ്നം പ്രദേശം വഴിമാറിനടപ്പ്, തുടർന്ന് മുകളിൽ ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കമാനം ചുമത്തുക. 2-3 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ രാത്രിയിൽ നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച 2-3 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ആവശ്യമുള്ള ഫലം കൈവരിക്കും, അതിന്റെ ഫലം വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കും.
വ്യാജത്തിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥ തേൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
പലപ്പോഴും, ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള തേൻ വാങ്ങുന്നത് ഒരു പ്രശ്നബാധിതമായ കാര്യമാണ്. വാങ്ങൽ പ്രക്രിയ യഥാർത്ഥ പ്രശ്നം ആയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ പ്രശ്നം പ്രത്യേകിച്ചും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, വിപണിയിലെ നിരവധി വിൽക്കുന്നവർ കുറഞ്ഞ നിലവാരം അല്ലെങ്കിൽ വ്യാജ ഉൽപ്പന്നം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അങ്ങേയറ്റത്തെ ജാഗ്രതയോടെ സമീപിക്കണം.
രാജകീയ ജെല്ലി കൊണ്ട്, അക്കുരെവൊഗൊ, എസ്പര്ത്സെതൊവൊഗൊ, സ്വീറ്റ് ക്ലോവര്, ഫത്സെലിഎവൊഗൊ, ഛെര്നൊക്ലെനൊവൊഗൊ, ഫർൺഅസ്, കിപ്രെയ്ംയ്, താനിന്നു, നാരങ്ങ, ചെസ്റ്റ്നട്ട്, പരുത്തി, ദിഅഘിലെവ്, മല്ലി, Hawthorn, ഔഷധവും മെയ്, കാട്ടു: വ്യത്യാസങ്ങൾ തേനും വിവിധ തരം ഔഷധ വായിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചു.
ഗുണനിലവാരമുള്ള സൂര്യകാന്തി തേൻ സ്വഭാവ സവിശേഷതയാണ് ഇനിപ്പറയുന്ന സവിശേഷതകൾ:
- ദ്രാവകത്തിന്റെ സ്ഥിരത വിസ്കോസ് ആയിരിക്കണം, വളരെ ദ്രാവകമല്ല, പക്ഷേ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്. ഈ ഉൽപ്പന്നം സ്പൂണിൽ നിന്ന് ഒഴുകി ഒരു കുന്നായി മാറുന്നു. കാൻഡിഡ് സിറപ്പിനെ അവർ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, കാരണം ഈ പ്രക്രിയ ചീപ്പിൽ പോലും സംഭവിക്കാം.
- പുല്ല്, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ തേൻ മണം, ചിലപ്പോൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലും നൽകാം.
- മണം ദുർബലമാണ്, ഉച്ചരിക്കില്ല.
- നിറം എല്ലായ്പ്പോഴും തിളക്കവും സ്വർണ്ണവുമാണ്, ചിലപ്പോൾ പച്ചകലർന്ന നിറമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന കാലത്ത്, തേൻ പലപ്പോഴും ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. പുരാതന ഈജിപ്തുകാർക്ക് ഇത് ഫറോവയുടെ ചേരുവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി ഉപയോഗിച്ചു.
എല്ലാറ്റിന്റെയും സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തേനിന്റെ ആധികാരികത പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും നിരവധി പരിശോധനകൾ:
- ഒരു കഷണം റൊട്ടി 10-15 മിനുട്ട് ദ്രാവകത്തിൽ മുക്കുക, അത് മയപ്പെടുത്തിയാൽ, ഒരു വ്യാജൻ നിങ്ങളുടെ മുന്നിലുണ്ട് (ഈ തേനിൽ, അപ്പം കഠിനമാക്കും);
- പദാർത്ഥം ഒരു കടലാസിൽ ഇടുക - തേൻ കറയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള നനഞ്ഞ ഹാലോ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അടയാളമായിരിക്കും;
- ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ തേൻ ഒരു ടീസ്പൂൺ തളിക്കുക, ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം എപ്പോഴും വെള്ളത്തിൽ തുല്യമായി ലവണാം ചെയ്യും കാരണം;
- ചെറിയ അളവിൽ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവകം തളിക്കുക, ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽ‌പന്നത്തിൽ പൊടി മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും, വ്യാജത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സജീവമായ ഒരു രാസപ്രവർത്തനം ഉണ്ടാകും, പലപ്പോഴും ഘടകങ്ങളുടെ നിറത്തിൽ മാറ്റം വരും.
തേനീച്ചയില്ലാത്ത കൃത്രിമ തേൻ പഞ്ചസാര, ഡാൻഡെലിയോൺ, മത്തങ്ങ, തണ്ണിമത്തൻ, പൈൻ കോൺ എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.
സംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ
മറ്റേതൊരു ഉൽപ്പന്നത്തെയും പോലെ, തേനും അതിന്റേതായുണ്ട് സേവിംഗിനായുള്ള നിയമങ്ങൾ, വളരെക്കാലം അതിന്റെ എല്ലാ പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുടെയും സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- സംഭരണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 0 മുതൽ +20 С range വരെയാണ് കണക്കാക്കുന്നത്, പക്ഷേ ശരാശരി മൂല്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - +10 С within;
- അൾട്രാവയലറ്റ് അതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉൽ‌പന്നം സംഭരിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇരുണ്ട സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;
- തേൻ അന്തരീക്ഷത്തിലെ ഈർപ്പം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉള്ള അവസ്ഥയിൽ ഇത് സൂക്ഷിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം;
- അമിതമായ സുഗന്ധമുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് സമീപം തേനീച്ച ഉൽപന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം അവയ്ക്ക് പാരിസ്ഥിതിക വാസന ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും;
- സംഭരണത്തിനുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഗ്ലാസിനെ ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കണം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇനാമൽഡ് അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ പാത്രങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.
നാടോടി in ഷധത്തിൽ തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക: പ്രോപോളിസ്, പ്രൊപ്പോളിസിനൊപ്പം പാൽ, റോയൽ ജെല്ലി, തേനീച്ച വിഷം, മെഴുക്, കൂമ്പോളയിൽ, കൂമ്പോളയിൽ, സാബ്രസ്, ഹോമോജെനേറ്റ്.
ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
തേനിന്റെ ഘടന എല്ലാത്തരം പഞ്ചസാരകളുടെയും വളരെ സജീവമായ ശക്തിയേറിയ സംയുക്തങ്ങളുടെയും ഒരു വലിയ സംഖ്യയാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ ഉപഭോഗത്തിന് നിരവധി പരിമിതികളുണ്ട്.
പ്രധാനം ഇവയാണ്:
- പ്രമേഹം;
- അമിതഭാരം;
- ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി;
- 1 വയസ്സ് വരെ;
- വിട്ടുമാറാത്ത അലർജി രോഗങ്ങൾ;
- ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങളോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത.
അത്തരമൊരു സുരക്ഷിത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ ഓവർലോഡ് ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പൊതു അവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഒന്നാമത്, ശരീരത്തിൽ ഗുരുതരമായ അലർജി പ്രകൃതമാണ്: ചൊറിച്ചിൽ, ചൊറിച്ചിൽ, ചുവപ്പ് തുടങ്ങിയവ. കൂടാതെ, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ പൊതുവായ ഗതിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, ഇത് അവയുടെ വർദ്ധനവ് അല്ലെങ്കിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പുരോഗതിക്ക് കാരണമാകുന്നു.ഇത് പ്രധാനമാണ്! സൂര്യകാന്തി തേനിന് ധാരാളം കൂമ്പോളയുണ്ട്, അതിനാൽ കടുത്ത അലർജികൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഏതാനും തുള്ളി കൈത്തണ്ടയിൽ 20-30 മിനിറ്റ് പുരട്ടുക. ചർമ്മത്തിൽ ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുണങ്ങു എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ, തേനീച്ച ഉൽപ്പന്നത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
സൂര്യകാന്തി തേൻ ശരീരത്തിന് വളരെ രുചികരവും അതിശയകരവുമായ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. തേൻ പ്രേമികൾക്കിടയിൽ ജനപ്രീതി കുറവാണെങ്കിലും, അതിന്റെ പങ്ക് മനുഷ്യർക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് അതിൽ ഓരോ വർഷവും പലിശ വർദ്ധിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന ജാഗ്രതയോടെ അത് ഉത്പാദിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം അത് ശക്തമായ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു, അതിലൂടെ അമിതമായ അളവിൽ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയുടെ കാര്യത്തിൽ വളരെ പ്രതികൂലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
