വിള ഉൽപാദനം

എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ മാതളനാരങ്ങ ഫലം: പൊതുവായ വിവരങ്ങളും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും

മാതളനാരങ്ങയെ രാജകീയ ഉൽ‌പ്പന്നം എന്ന് വിളിക്കുന്നു - അതിന്റെ മാന്യമായ നിറവും അതിമനോഹരമായ രുചിയും ദൈനംദിന, ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. മാതളനാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ, അതിന്റെ പോഷകമൂല്യം, ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചനകൾ എന്നിവ ലേഖനത്തിൽ കൂടുതൽ വിശദമായി വിവരിക്കും.

മാതളനാരകം - പഴം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി: ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം

മാതളനാരങ്ങ കുറ്റിച്ചെടി (ഇതിനെ ഒരു ചെറിയ വൃക്ഷം എന്നും വിളിക്കുന്നു) പ്രധാനമായും ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വസിക്കുന്നു. സസ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, ഒരു ചെടിയുടെ പഴത്തെ ഗ്രനേഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു - അതിന്റെ പരമാവധി വലുപ്പം 18 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതായിരിക്കും. ചെടിയുടെ ഉയരം 5-6 മീറ്ററിൽ കൂടരുത്, അതിനാൽ ഇത് കുറ്റിച്ചെടികളുടേതാണ് (ഇടയ്ക്കിടെ ചെറിയ വൃക്ഷം എന്ന് മാത്രമേ വിളിക്കൂ). എന്നിരുന്നാലും, മാതളനാരങ്ങയെ പലപ്പോഴും ഒരു ബെറിയേക്കാൾ പഴം എന്ന് വിളിക്കുന്നു - പഴത്തിന്റെ വലിയ വലിപ്പം കാരണം ഇത് സരസഫലങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ 100% യോജിക്കുന്നില്ല.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗത്തിന്റെ 60-65% മാത്രമാണ് മാതളനാരങ്ങ ഫലം. - ഇത് ജ്യൂസും സമീപമുള്ള പൾപ്പും ആണ്. ബാക്കിയുള്ളവ കട്ടിയുള്ള തുകൽ ഷെൽ, വിത്തുകൾ, സിരകൾ എന്നിവയാണ്.

ഈ ചെടിക്ക് പ്രകാശവും ചൂടും വളരെ ഇഷ്ടമാണെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ് - വേണ്ടത്ര സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, അത് പൂക്കില്ല.

രാസഘടന

മാതളനാരങ്ങ ഫലം - ഇത് ഡയറ്റ് മെനുവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സാ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, കാരണം ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്, പക്ഷേ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുമായി പൂരിതമാണ്. അതിനാൽ, ഈ പഴത്തിന്റെ ഒരു യൂണിറ്റിൽ 15 ൽ കൂടുതൽ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാതളനാരങ്ങ പഴത്തിന്റെ ഘടനയിലും ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • സിസ്ടൈൻ;
  • ലൈസിൻ;
  • അഞ്ഞൂറ്;
  • അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്;
  • സെറീൻ;
  • എ, ബി സി, ഇ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ;
  • വിറ്റാമിൻ പിപി;
  • ബീറ്റ കരോട്ടിൻ;
  • മഗ്നീഷ്യം;
  • ഫോസ്ഫറസ്;
  • കാത്സ്യം;
  • പൊട്ടാസ്യം;
  • ഇരുമ്പ്;
  • ഡിസാക്കറൈഡുകൾ മുതലായവ.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: തക്കാളി, പഴം, ചതകുപ്പ, ബ്രൊക്കോളി, സ്ക്വാഷ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പൈനാപ്പിൾ, സെലറി

കലോറി ഉള്ളടക്കം

100 ഗ്രാം ഉൽ‌പ്പന്നത്തിലെ BZHU അനുപാതം 1.7: 1.2: 19 ആണ്. കലോറി - 72 കിലോ കലോറി. ഒരു മാതളനാരങ്ങയുടെ ഫലം യഥാക്രമം 130 ഗ്രാമോ അതിൽ കൂടുതലോ ആണ്, ഒരു ഫ്രൂട്ട് യൂണിറ്റിന്റെ കലോറി മൂല്യം ഏകദേശം 95 കിലോ കലോറി ആണ്. 100 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിൽ 50 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

പോഷക മൂല്യം

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ ബാലൻസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, മാതളനാരകം ഒരു സവിശേഷ ഉൽപ്പന്നമാണ്: അതിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല, അവ പരസ്പരം നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് അനുപാതത്തിലെ മാതളനാരങ്ങയിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിറ്റാമിൻ ബി 6 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുകയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുകയും രക്തത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫിക്ഷനിലെ ഈ പഴത്തിന്റെ ക്രിംസൺ ജ്യൂസ് പലപ്പോഴും മനുഷ്യ രക്തവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു - വാസ്തവത്തിൽ, മാതളനാരങ്ങ മിക്കതും അവൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

പർപ്പിൾ സെഡം, പ്രമുഖ, ഹത്തോൺ, പ്രിംറോസ്, ഹെല്ലെബോർ, ക്ലോവർ, ഫിർ, ഡോഗ്‌വുഡ് എന്നിവയുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളും സാധാരണമാക്കുക.

മാതളനാരങ്ങയുടെ പോഷകമൂല്യം അത്തരം ഘടകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിലാണ്:

  • കൊഴുപ്പ് - ഏകദേശം 2 ഗ്രാം;
  • കൊളസ്ട്രോൾ - 0 ഗ്രാം.
  • പൊട്ടാസ്യം - 240 മില്ലിഗ്രാം;
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് -20.5 ഗ്രാം;
  • പ്രോട്ടീൻ - 1 ഗ്രാം;
  • കാൽസ്യം 110 മില്ലിഗ്രാം;
  • മഗ്നീഷ്യം - 112 മില്ലിഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - 14 ഗ്രാം
മാതളനാരങ്ങയുടെ ഗുണകരമായ ഘടകങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് അതിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൾപ്പിലല്ല, മറിച്ച് തൊലിയിലാണ് (പ്രത്യേകിച്ച് ചെമ്പ്, കാൽസ്യം). തീർച്ചയായും, അസംസ്കൃത മാതളനാരങ്ങ തൊലി കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ചായ പാചകം ചെയ്യാം, ചാറു സുഖപ്പെടുത്താം അല്ലെങ്കിൽ കഷായമുണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, മാതളനാരങ്ങയാണ് ഫ്രഞ്ച് കിരീടത്തിന്റെ ആകൃതി സൃഷ്ടിക്കാൻ ജ്വല്ലറികളെ പ്രേരിപ്പിച്ചത് - അതിനാൽ ഇതിനെ രാജകീയ ഫലം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

വിതരണവും ആവാസ വ്യവസ്ഥയും

ഇന്ന് മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിൽ മാതളനാരങ്ങ വളർത്താൻ കഴിയും - നന്നായി പ്രകാശമുള്ള ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ഇത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല. ഏഷ്യ, തെക്കൻ യൂറോപ്പ്, ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ചില പ്രദേശങ്ങൾ മാതളനാരങ്ങയുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസ കേന്ദ്രങ്ങളാണ്. കോക്കസസ്, ഇറാൻ, ഫ്രാൻസ്, യുഗോസ്ലാവിയ, തെക്കൻ റഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലും ഈ ചെടി വളരുന്നു.

മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മാതളനാരങ്ങയെ രാജകീയ ഫലം എന്ന് വിളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ജ്യൂസ് വിറ്റാമിനുകളുടെ രാജാവാണ്: പുതുതായി ഞെക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച പഴച്ചാറുകളിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് വിവരിച്ചു, ഇത് medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സജീവമായി ഉപയോഗിച്ചു.

തീർച്ചയായും, മാതളനാരങ്ങയുടെ അത്തരം ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടനയിലെ സവിശേഷ രാസ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

  • സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ ലൈൻ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ഗണ്യമായി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ കേടായ രോമകൂപങ്ങൾ പുന restore സ്ഥാപിക്കുകയും നഖങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ ഘടനയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ രക്തത്തിന്റെ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
  • മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിലെ സിട്രിക് ആസിഡ് യുറോലിത്തിയാസിസിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, കൂടാതെ മാലിക് ആസിഡ് ഗ്രന്ഥിയെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു;
  • അമിനോ ആസിഡുകൾ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവയിൽ 6 എണ്ണം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തവയാണ് - അതായത്, അവ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ സ്വന്തമായി രൂപപ്പെടാത്തതാണ്, അവ ഒരു ബാഹ്യ വഴിയിലൂടെ മാത്രമേ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയൂ;
  • ടാന്നിൻ (ടാനിംഗ് പദാർത്ഥം) മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന് എരിവുള്ള മസാല രുചി നൽകുന്നു - ഇത് കുടൽ വ്യവസ്ഥയെ സാധാരണമാക്കുകയും ജലദോഷത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു മാതളനാരങ്ങ മുലക്കണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നത് സ്റ്റാമാറ്റിറ്റിസ്, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മോണ വീക്കം എന്നിവ തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച പ്രതിരോധമാണ്;

  • ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉപയോഗിച്ച് രക്തത്തിന്റെ സാച്ചുറേഷൻ - അതിനാൽ, വിളർച്ച ബാധിച്ച മിക്കവാറും എല്ലാ രോഗികൾക്കും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു;
  • പോളിഫെനോൾസ് (ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ) - ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത ലോഹങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കംചെയ്യുക, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുക (ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനമെന്ന നിലയിൽ, ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് എന്നിവപോലുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളേക്കാൾ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് മുന്നിലാണ്);
  • പെക്റ്റിൻ - ശരീരവണ്ണം, മലബന്ധം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു;
  • മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു.
മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന്റെ രുചിക്ക് മനോഹരമായ മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയുണ്ട്, രേതസ്സിന്റെ സൂചനയുണ്ട് - ഇത് മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും.

രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണവും ഇതിന് കാരണമാകുന്നു: കാന്റലൂപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ, ചാമ്പിഗോൺ, പ്ലം, നെല്ലിക്ക, ചെർവിൽ, തുളസി, തേൻ, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചെറി, പുതിന, സെലാന്റൈൻ.

തൊലിയുടെ ഗുണം

മാതളനാരകത്തിന്റെ എല്ലാ ധാതുക്കളുടെയും പരമാവധി സാന്ദ്രത അതിന്റെ തൊലിയിൽ പതിക്കുന്നു: പഴത്തിന്റെ ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ക്രോമിയം, മാംഗനീസ് എന്നിവയുടെ 60% ത്തിലധികം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ചർമ്മത്തിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ തൊലി വലിച്ചെറിയുക, ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക, അത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തൊലിയുടെ ഒരു കഷായം അല്ലെങ്കിൽ കഷായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, ചായയിൽ ചേർക്കാം, ഉണങ്ങിയതും മധുരമുള്ള സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള മിഠായി പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം - തൊലി കഴിക്കുന്നത് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തൊലിയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും രേതസ് ഇഫക്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - ഇത് ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ തീർക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ചർമ്മത്തിലെ മുറിവുകൾ, തിണർപ്പ്, മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കാണ് ഇത്, പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ അവർ മാതളനാരങ്ങ തൊലികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നേരിയ പൊള്ളലേറ്റതിനും ഇവ ഫലപ്രദമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! മാതളനാരങ്ങ തൊലിയിൽ സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ 4% ആൽക്കലോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇതിന്റെ അമിതമായ ഉപയോഗം ജീവിയുടെ ലഹരിയിലേക്ക് നയിക്കും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, പ്രതിദിനം പഴത്തിന്റെ തൊലിയുടെ മൂന്നിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കരുത് (ഇത് കഷായങ്ങൾക്കും കഷായങ്ങൾക്കും ബാധകമാണ്).

മാതളനാരങ്ങയുടെ നല്ല തൊലി ആമാശയത്തെ ബാധിക്കുന്നു - മലബന്ധവും വയറിളക്കവും ഫലപ്രദമായി ഇല്ലാതാക്കുന്നു. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഗ്യാസ്ട്രിക് സിസ്റ്റത്തിന്റെ തകരാറുകൾ ചികിത്സിക്കുന്ന ചില മരുന്നുകളുടെ ഘടനയിൽ ഈ ചെടിയുടെ സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വയറിളക്കത്തിനും കോളിക്കും ചികിത്സയ്ക്കായി മാതളനാരങ്ങ തൊലി ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രുഡ്‌നിച്കോവ് നനച്ചു.

തൊലി കളയാനും മോണയിലെ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുന്നു - രക്തസ്രാവം മുതൽ ആനുകാലിക രോഗം വരെ. പല മെഡിക്കൽ ടൂത്ത് പേസ്റ്റുകളുടെയും ഭാഗമാണ് മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് - മാതളനാരങ്ങ ഉൽ‌പന്നത്തിൽ ടാന്നിസിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലം വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്.

തൊലിയുടെ കഷായം വാമൊഴിയായി മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത് - നിങ്ങൾ അവരുടെ മുടി കഴുകുകയാണെങ്കിൽ, താരൻ അപ്രത്യക്ഷമാകും, കൂടാതെ മുടിക്ക് തിളക്കവും ഇലാസ്തികതയും ലഭിക്കും.

മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകളിൽ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവ നാരുകളുടെ ഉറവിടമാണ്. ദഹനശേഷി കുറവാണെങ്കിലും അസ്ഥികൾ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലും ആമാശയം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് സാധാരണ സമ്മർദ്ദമുണ്ടെന്നും തലവേദന അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്നും തെളിഞ്ഞു. അസ്ഥികൾക്ക് നീക്കംചെയ്യാനും പ്രീമെൻസ്ട്രൽ വേദനയും വയറിലെ മലബന്ധവും ഹോർമോൺ സംവിധാനത്തെ സാധാരണമാക്കും.

കറുത്ത റാസ്ബെറി, തണ്ണിമത്തൻ, കോളിഫ്ളവർ, റുട്ടബാഗ, പിയർ, ആക്ടിനിഡിയ എന്നിവയിലും നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നു.

എല്ലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. - അവയുടെ ചെറിയ കണങ്ങളെ ശ്വാസം മുട്ടിക്കും. എല്ലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചവയ്ക്കുക, പക്ഷേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം (പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക) - മൊത്തത്തിൽ, അവ സഹായകരമാകില്ല, പക്ഷേ ആമാശയത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ദഹന പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസിന്റെ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുമെന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്, എന്നാൽ official ദ്യോഗിക മരുന്ന് ഇത് ഇതുവരെ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ല.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മാതളനാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ

മാതളനാരങ്ങ പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് (അതിന്റെ അസ്ഥികളല്ല) ഭാവിയിലെ അമ്മയുടെ ശരീരത്തിന്റെ പല സിസ്റ്റങ്ങളിലും പ്രയോജനകരമായ ഫലം, ആന്തരികവും ബാഹ്യവും. മാതളനാരകം ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ നന്നായി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അങ്ങനെ പല ജലദോഷങ്ങളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഫലം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. ഡൈയൂറിറ്റിക് പ്രഭാവം കാരണം, ഈ ഫലം പഫ്നെസ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഘടനയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ കാരണം ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഗാർനെറ്റ് ഫ്രൂട്ട് ടോണുകളും പേശി സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് പ്രസവസമയത്ത് പ്രധാനമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ ധമനികളിലെ മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ എല്ലുകൾക്കൊപ്പം ഈ പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നത് തികച്ചും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തെ സ്വമേധയാ നിരസിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മാതളനാരങ്ങയുടെ പഴം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ശരിയായ അളവ് കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിക്കണം - ഈ പഴത്തിന്റെ തെറ്റായ അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായ ഉപഭോഗം ദോഷകരമാണ്.

പുരുഷന്മാർക്ക് ഗ്രനേഡുകളുടെ ഗുണം

മാതളനാരങ്ങ ഫലം ഉപയോഗിച്ചും പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന് അപകടകരമായ ഒരു രോഗത്തെ തടയാൻ കഴിയും - പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ 1 കപ്പ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ ട്യൂമർ കുറയ്ക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് മാതളനാരങ്ങയെ ബലഹീനതയോടെ സഹായിക്കുന്നു (ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമവും സംയോജിപ്പിച്ച്), ലൈംഗികാഭിലാഷത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മാതളനാരങ്ങ സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുകയും പേശികൾക്ക് ശക്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു - ഏത് കായിക ഇനത്തിലും ഏർപ്പെടുന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചൈനയിൽ, ഒരു വിവാഹത്തിന് ഒരു മാതളനാരങ്ങയുടെ ചിത്രം നൽകുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യമുണ്ട്. ഇത് ക്ഷേമത്തിന്റെ പ്രതീകമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് മാതളനാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ

സ്തനാർബുദം തടയാൻ മാതളനാരങ്ങയ്ക്ക് കഴിയും. മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസും അണ്ഡാശയത്തിൻറെ പ്രവർത്തനം തകരാറിലായവരും, വന്ധ്യത അനുഭവിക്കുന്നവരും പി‌എം‌എസിന്റെ വേദനാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങളുമുള്ള സ്ത്രീകളും അതുപോലെ തന്നെ സൈക്കിളിന്റെ കഠിനമായ ഗതിയും കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുക. മാതളനാരങ്ങ ഫലം ആർത്തവവിരാമം, തലവേദന, വയറുവേദന, മാനസികാവസ്ഥ, രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - ആർത്തവചക്രം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഇതെല്ലാം പ്രസക്തമാണ്.

മെഡിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ

പരമ്പരാഗതവും പരമ്പരാഗതവുമായ വൈദ്യത്തിൽ ഈ പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ വ്യാപ്തി വളരെ വിശാലമാണ്. മാതളനാരക അമൃതത്തിൽ നിന്ന് സമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനുള്ള മരുന്നുകൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നു, മുതിർന്നവരുടെയും കുട്ടികളുടെയും മരുന്നുകൾ ഗ്യാസ്ട്രിക് ലഘുലേഖയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വൈറൽ ജലദോഷം തടയുന്നതിനും വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾക്കും. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ടൂത്ത് പേസ്റ്റുകളിലും തൈലങ്ങളിലും മാതളനാരങ്ങ ചേർക്കുന്നു.

വയറ്റിലെ പല പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്കും മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിൻറെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മോണയിലെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ക്യാൻസറിനെ തടയുന്നതിനും പരമ്പരാഗത മരുന്ന് മാതളനാരങ്ങയുടെ കഷായം സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആന്റി-ഏജിംഗ് ക്രീമുകളും അമൃതങ്ങളും, വിറ്റാമിൻ മാതളനാരങ്ങ സ്ലിമ്മിംഗ് ടീയും ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നു.

സിമയോളജിയിൽ അപേക്ഷ

ഈ ഫലം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഫലമുള്ളതിനാൽ, ഇത് ആന്റി-ഏജിംഗ് ക്രീമുകളിൽ ചേർക്കുന്നു - ഇത് സെൽ പുനരുജ്ജീവനത്തിൽ സജീവമായി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ചുളിവുകൾ സുഗമമാക്കും (ശരീരത്തിൽ കൊളാജന്റെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ) ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്നും അപകടകരമായ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. ഈ പഴത്തിന്റെ ഘടകങ്ങളിലൊന്നായ ഫോളിക് ആസിഡ് പരിസ്ഥിതിയുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്നും മോശം പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മാതളനാരങ്ങ ഫ്രൂട്ട് ഓയിൽ ചെറിയ മുറിവുകളെ പൂർണ്ണമായും സുഖപ്പെടുത്തുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ പിഗ്മെന്റേഷൻ നീക്കം ചെയ്യാനും പ്രകൃതിദത്ത തിളക്കം നൽകാനും കഴിയും.

റോസ്മേരി, ലിൻഡൻ, മർജോറം, കോൾട്ട്സ്ഫൂട്ട്, ഡാൻഡെലിയോൺസ്, ജമന്തി, ചമോമൈൽ, പിയോണി, കലണ്ടുല, കൊഴുൻ, ലാവേജ്, എനോതെറ, പെരിവിങ്കിൾ, സാവറി, പക്ഷി-ചെറി, പാർസ്നിപ്പ്, ചീര, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപയോഗം എങ്ങനെ എന്ന് പഠിക്കാൻ പെൺകുട്ടികൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. വാൽനട്ട്, തേനീച്ചമെഴുകിൽ.

പാചക അപ്ലിക്കേഷൻ

പാചകത്തിൽ മാതളനാരങ്ങ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമം - ചൂട് ചികിത്സ പ്രയോഗിക്കരുത്. ജ്യൂസ് പുതുതായി ഞെക്കിയത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് സംരക്ഷണത്തിന് വിധേയമാക്കരുത്. പുതിയ സലാഡുകളിൽ മാതളനാരങ്ങ ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിലേക്ക് സോസുകൾ ചേർക്കുന്നു, അവ ബേക്കിംഗിന് മധുരപലഹാരമുണ്ടാക്കുന്നു, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഫൈബറിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഈ പഴത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല അതിമനോഹരമായ മധുര-പുളിച്ച രുചി വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ രുചികരമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.

പോഷകാഹാരത്തിൽ മാതളനാരകം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. - പല ആധുനിക ഭക്ഷണരീതികളും ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മാതളനാരങ്ങയുടെ പഴത്തെ മാത്രം അടിസ്ഥാനമാക്കി പൂർണ്ണമായ മോണോ ഡയറ്റുകൾ ഇല്ലെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ് - ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന് ആമാശയ അന്തരീക്ഷത്തെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാനും നേർത്ത കുടൽ മതിലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, നോമ്പുകാലത്തിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് - ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്ന മുഴുവൻ കാലയളവിനും അവ 2-3 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ഈജിപ്ഷ്യൻ ശവകുടീരങ്ങൾ ഖനനം ചെയ്യുന്നതിനിടയിലാണ് മാതളനാരങ്ങയുടെ പഴങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയത് - ഫറവോന്റെ സാർകോഫാഗിയിൽ ഈ ഫലം സ്ഥാപിച്ചു, ഈ ഫലം മരണാനന്തര ജീവിതത്തിൽ മരിച്ചവരെ ജീവിപ്പിക്കുമെന്ന വിശ്വാസത്തിലാണ്. ഈജിപ്തിൽ, പുരാതന കാലം മുതലുള്ള മാതളനാരകം "ജീവൻ നൽകുന്ന" പവിത്രമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചകങ്ങൾ

മാതളനാരകത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചനകൾ ഇവയാണ്:

  • ശക്തമായ വിറ്റാമിൻ കുറവ്;
  • വിളർച്ച, വിളർച്ച, മോശം രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ, മറ്റ് രക്ത രോഗങ്ങൾ;
  • ദഹനനാളത്തിന്റെ മോശം പ്രകടനം: മലബന്ധം, വയറിളക്കം, വയറുവേദന തുടങ്ങിയവ.

  • മാരകമായ മുഴകളുടെ പ്രകടനങ്ങളെ തടയുകയും ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുക;
  • ചില ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയും പ്രതിരോധവും;
  • നിരന്തരമായ തലവേദനയും സമ്മർദ്ദവും;
  • സ്ത്രീയും പുരുഷനും വന്ധ്യത;
  • ആർത്തവ മലബന്ധം, പി‌എം‌എസ് മലബന്ധം;
  • ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ;
  • ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളോ ഹെവി ലോഹങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ ലഹരി.
ലിസ്റ്റുചെയ്ത പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള ഏതെങ്കിലും രോഗത്തിന്റെ ചികിത്സ ഒരു മാതളനാരകം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ സംഭവിക്കുന്നില്ല - ഇത് തെറാപ്പിയുടെ ഒരു അധിക ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

സാധ്യമായ ദോഷം

ആമാശയത്തിലെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് മാതളനാരങ്ങ പഴം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല - ഇത് ഇത് കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ഒരു വർഷം വരെ കുട്ടികൾക്ക് ശുദ്ധമായ ജ്യൂസ് നൽകേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എല്ലുകൾ - ഗർഭിണികളും വയറ്റിലെ അൾസർ ഉള്ളവരും തീർച്ചയായും ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പല്ലിന്റെ അമിത സംവേദനക്ഷമത അത്തരം പഴങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം - ഇത് ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കും.

വിട്ടുമാറാത്ത ഹെമറോയ്ഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം എന്നിവയും മാതളനാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ പാടില്ല - ഇത് ഈ രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. ചികിത്സയ്ക്കും രോഗപ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമായി മാതളനാരങ്ങയും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും (ജ്യൂസുകൾ, ആട്ടിൻകൂട്ടങ്ങൾ, പൊടികൾ) ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടണം.

പ്രതിദിന റേഷൻ

ഒപ്റ്റിമൽ ദൈനംദിന റേഷനിൽ മുഴുവൻ മാതളനാരങ്ങ പഴവും അടങ്ങിയിരിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പകുതി - ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ധാതുക്കളും നൽകും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ധാരാളം സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മാതളനാരങ്ങയുടെ അളവ് 2 മടങ്ങ് കുറയ്ക്കണം - അല്ലാത്തപക്ഷം, ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റിയുടെ അളവ് കവിയുന്ന അപകടമുണ്ട്. തീർച്ചയായും, രാജകീയ ഫലം ദിവസവും കഴിക്കുന്നവർ അപൂർവമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ അത്ഭുതകരമായ ഫലം ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണയെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത് ഒരു ചട്ടമായി നിങ്ങൾ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരത്തെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും എത്രത്തോളം അനുകൂലമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും.

പഴങ്ങളുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക: അത്തിപ്പഴം, കുംക്വാട്ട്, ഫിജോവ, ലോംഗൻ, മെഡ്‌ലർ, കിവാനോ, പേര, പൈനാപ്പിൾ, അർബുട്ടസ്, യോഷ, ഗോജി, മൾബറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി (കറുപ്പ്), ഉണക്കമുന്തിരി (ചുവപ്പ്, വെള്ള, കറുപ്പ്), പ്ലം, നെക്ടറൈൻ , പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട്, പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ, മന്ദാരിൻ.

ഫലം മുറിച്ചു എങ്ങനെ

മാതളനാരങ്ങ ഫലം വൃത്തിയാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വളരെയധികം പരിശ്രമിക്കരുത്. മുഴുവൻ ശുചീകരണ പ്രക്രിയയിലും നാല് ഘട്ടങ്ങൾ മാത്രമേ ഉൾക്കൊള്ളൂ:

  • വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിൽ പഴത്തിന്റെ മുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.പൈപ്പുകൾ തൊടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
  • സ്വിംഗിംഗ് ചലനങ്ങളോടെ, കുത്തനെയുള്ള ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രനേഡ് പിടിക്കുന്നത് (അതിനെ "കിരീടം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു).
  • പഴത്തിന്റെ സിരകൾ ചർമ്മവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ മുറിക്കുക.
  • മാതളനാരങ്ങ പൾപ്പിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് കത്തി തിരുകുക, ഫലം അതിന്റെ അച്ചുതണ്ടിന് ചുറ്റും തിരിക്കുക.
ചെയ്‌തു! ഫലം തൊലി കളയുന്നു.

മറ്റൊരു ക്ലീനിംഗ് രീതി ഉണ്ട്: പഴത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം മുറിക്കുക, തുറന്ന ദ്വാരം ഉപയോഗിച്ച് അത് തിരിയുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ ടാപ്പുചെയ്യുക - കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും വേർതിരിക്കും.

ഒരു ഗ്രനേഡ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ചീഞ്ഞതും പഴുത്തതുമായ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്നവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്

  • ചുവപ്പ് മുതൽ മെറൂൺ വരെ നിറം സമൃദ്ധമായിരിക്കണം. പഴുത്ത മാതളനാരങ്ങ പഴത്തിൽ വിള്ളലുകളും ബാഹ്യ വൈകല്യങ്ങളും ഇല്ലാതെ ഒരു തൊലി ഉണ്ട്. ചർമ്മത്തിന് പാടുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഫലം അമിതമായിരിക്കും;
  • വലിയ പഴങ്ങൾ കനത്തതായിരിക്കണം. ഒരു വലിയ മാതളനാരങ്ങയുടെ ഭാരം 130 ഗ്രാമിൽ കുറവാണെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം അതിനുള്ളിലെ വിത്തുകൾ ഇതിനകം വറ്റിപ്പോയി, ചീഞ്ഞതായിത്തീരും;

  • ഒരു ഗ്രനേഡിൽ തട്ടുക - ശബ്ദം ചെറുതായി ലോഹമായിരിക്കണം (ഉള്ളിൽ വലിയ അളവിൽ ജ്യൂസ് ഉള്ളതിനാൽ). ശബ്ദം ബധിരമാണെങ്കിൽ അതിനർത്ഥം ഉള്ളിൽ ചെറിയ ജ്യൂസ് ഉണ്ടെന്നും ധാന്യങ്ങൾ വറ്റിപ്പോയെന്നും;
  • തൊലി ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം, പെട്ടെന്ന് സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തണം. ഫലം വളരെ കഠിനമാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ, മൃദുവാണെങ്കിൽ, അത് വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് തീർച്ചയായും കേടാകും.

സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ

ഈ പഴത്തിന് പ്രത്യേക സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ സുരക്ഷ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, +1 ° from മുതൽ +7 С to വരെയുള്ള താപനിലയിൽ നിങ്ങൾ അത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും ഒരു പ്രത്യേക കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ), മാതളനാരകം 8-9 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. Temperature ഷ്മാവിൽ, ഫലം 3-4 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ പുതുമയുള്ളതായി തുടരും (ചർമ്മം മുഴുവനും നിലനിൽക്കുന്നുവെങ്കിൽ).

മാതളനാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിന്റെ ചില ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ വ്യവസ്ഥകളെയും ആരോഗ്യത്തിന്റെ അവസ്ഥയെയും ബാധിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ രാജകീയ ഫലം ശരിക്കും പോഷകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഒരു നേതാവാണെന്ന് നമുക്ക് നിഗമനം ചെയ്യാം - അതിനാൽ ഇത് എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇതിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ ചില രോഗങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും മാനസികാവസ്ഥയും ക്ഷേമവും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും കഴിയും.