പിയർ "സ്റ്റാർക്രിംസൺ": സവിശേഷതകൾ, ഗുണങ്ങൾ, ദോഷങ്ങൾ

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും പരിചിതമായതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പിയേഴ്സ്. പല വിദേശ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി അവ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും ലഭ്യവുമാണ് എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ഈ ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുകയും ചില ആശയക്കുഴപ്പങ്ങളിലേയ്ക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കാരണം തന്റെ തോട്ടത്തിൽ ഏതാണ് മുൻഗണന നൽകണമെന്നും സസ്യങ്ങൾ നൽകണമെന്നും തീരുമാനിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ കാണുന്നു, പ്ലാന്റ് അലങ്കാരവും, പരിചരണത്തിൽ ഒന്നരവര്ഷവും, കൂടാതെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ വിളവെടുപ്പ് കൊണ്ടുവരിക. പിയർ "സ്റ്റാർക്രിംസൺ" ഈ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കെല്ലാം യോജിക്കുന്നു.വിവരണമനുസരിച്ച്, ഈ ഇനം വൃക്ഷത്തിന്റെ മനോഹരമായ രൂപം, സൗന്ദര്യം, രുചി, പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രജനനം

ഈ പിയറിന്റെ ജന്മദേശം അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളാണ്. "ക്ലാപ്പസ് ലവേഴ്‌സ്" എന്ന ഇനം ക്ലോൺ ചെയ്തുകൊണ്ട് അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ കഠിനമായ ബ്രീഡിംഗ് ജോലിയുടെ ഫലമായി, "സ്റ്റാർക്രിംസൺ" ഇനം മാറി, ഇത് ചുവന്ന പഴങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമായി തോന്നുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടിൽ മറ്റ് പിയറുകളും നടാം: "പെട്രോവ്സ്കയ", "സെഗലോവിന്റെ ഓർമ്മയ്ക്കായി", "തംബെലിന", "സെഞ്ച്വറി", "റോസോഷാൻസ്കായ ഡെസേർട്ട്", "ക്രാസുല്യ", "ല്യൂബിമിറ്റ്സ യാക്കോവ്ലേവ".

വൃക്ഷ വിവരണം

മരങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അവയുടെ ശരാശരി ഉയരം 4-5 മീറ്റർ ആണ്. വിശാലമായ, ഇടതൂർന്ന പിരമിഡൽ കിരീടം, പച്ച ഇലകൾ അടങ്ങിയ, പലപ്പോഴും ബർഗണ്ടി നിറമുള്ളവയാണ്. പൂവിടുന്ന "സ്റ്റാർക്രിംസൺ" - പിൽക്കാലത്ത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പിയർ മരം വളരെ മോടിയുള്ളതും വിലപ്പെട്ടതുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സംഗീതോപകരണങ്ങൾ, ഫർണിച്ചർ, അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ, വാസ്തുശില്പികൾക്കുള്ള ഭരണാധികാരികൾ എന്നിവ ഇതിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇവയെല്ലാം വളരെക്കാലം കവർന്നെടുക്കില്ല, ക്ഷീണിക്കുന്നില്ല.

ഫലം വിവരണം

പിയറിന്റെ ഭാരം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു 190 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ300 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്ന വലിയ പഴങ്ങളും ഉണ്ട്.അതിന്റെ ആകൃതി ക്ലാസിക്കൽ പിയർ ആകൃതിയിലാണ്. പഴുത്ത പഴങ്ങൾ ചുവപ്പ് നിറമാണ്, പഴുത്തതല്ല - മഞ്ഞയിൽ. ഒരു ഗ്രേഡിന് വെളുത്ത മൃദുവായ പൾപ്പ്, അതിശയോക്തിയില്ലാതെ, വായിൽ ഉരുകുന്നത് സ്വഭാവമാണ്. പിയേഴ്സിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഗുണങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ് - ഇതിന് മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവുമുണ്ട്.

പിയർ, മറ്റ് ഫലവൃക്ഷങ്ങളെപ്പോലെ, വ്യത്യസ്ത രീതികളിലും തരങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിലും (വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും) ഒട്ടിക്കാം. ഒരു സ്റ്റോക്ക് തോട്ടക്കാർ പലപ്പോഴും "സെവേര്യങ്ക", "ആർദ്രത", "ഉസ്സൂരിസ്കായ" തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പരാഗണത്തെ

നിർഭാഗ്യവശാൽ മരം തന്നെ പരാഗണം നടത്തുന്നില്ല, നിങ്ങൾ പൂന്തോട്ടത്തിലെ ശരിയായ അയൽക്കാരെ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബെരെ ബോസ്ക്, വില്യംസ്, പന്ന, ഡെസേർട്ട്, ഒലിവിയർ ഡി സെറസ്, കോൺഫറൻസ് എന്നിവയാണ് മികച്ച പോളിനേറ്ററുകൾ.

നിൽക്കുന്ന

മരം വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അത് സ്റ്റോക്കിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ക്വിൻസുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നടീലിനുശേഷം 4-5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ആദ്യത്തെ പഴങ്ങൾ പാകമാകും. ഒരു പിയർ ട്രീ ഒരു സ്റ്റോക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് 7 വർഷത്തിനു മുമ്പുള്ളതിനേക്കാൾ മുമ്പേ പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല.

ഗർഭാവസ്ഥ കാലയളവ്

പഴങ്ങൾ ജൂലൈ പകുതിയോടെ പാകമാകും - ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം, ചെടി വളരുന്ന കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് ഈ കാലയളവ് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പൂർണ്ണ പക്വതയ്‌ക്ക് 10-14 ദിവസം മുമ്പ് വിളവെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വിളവ്

നടീലിനുശേഷം 7-10 വർഷത്തിനുശേഷം, പിയർ നന്നായി ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, പക്ഷേ പരമാവധി വിളവ്, ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് 35 കിലോഗ്രാം വരെ, പ്ലാന്റിന് 12-15 വയസ്സ് കഴിഞ്ഞാൽ മാത്രമേ വരൂ. പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ, "സ്റ്റാർക്രിംസൺ" ധാരാളം, സ്ഥിരതയുള്ള പഴങ്ങൾ.

ഗതാഗതവും സംഭരണവും

പഴങ്ങൾ മോശമായി സംഭരിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ ഗതാഗതം സഹിക്കില്ല. പിയേഴ്സ് പക്വതയില്ലാത്തതാണെങ്കിൽ മാത്രമേ പരമാവധി 30 ദിവസത്തെ സൂക്ഷിക്കൽ നിലവാരം കൈവരിക്കാൻ കഴിയൂ. പഴുത്ത പഴങ്ങൾ പരമാവധി ആഴ്ചയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പിയേഴ്സിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, മുതൽ വരണ്ട ഓക്ക് മാത്രമാവില്ല ഉപയോഗിച്ച് ബോക്സുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച് തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടാം.

രോഗവും കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും

ഫലവിളകളെ ബാധിക്കുന്ന സാധാരണ രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന "സ്റ്റാർക്രിംസൺ" - ചുണങ്ങു.

ഈ ഫലവൃക്ഷങ്ങളെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ കീടങ്ങളിലൊന്നാണ് പിയർ പിത്താശയം, ഇത് വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം സസ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്. അതിന്റെ രൂപം ഒഴിവാക്കാൻ, സസ്യജാലങ്ങളിൽ സെൽ സ്രാവിന്റെ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് യഥാസമയം വളപ്രയോഗം നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കൃത്യസമയത്ത് കീടങ്ങളെ കണ്ടെത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഈ ടിക്ക് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് ഇതുവരെ മുഴുവൻ പ്ലാന്റിലേക്കും വ്യാപിച്ചിട്ടില്ലാത്തപ്പോൾ ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന്, പലതരം രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുക, സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വരൾച്ച സഹിഷ്ണുത

വരണ്ട കാലാവസ്ഥയെ നിശബ്ദമായി സഹിക്കുന്നതടക്കം ഈ ഫലവൃക്ഷങ്ങളെ ഒന്നരവര്ഷമായി കണക്കാക്കുന്നു. അതിനാൽ, പതിവായി നനവ് നടത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, മരം കഷ്ടപ്പെടില്ല, അത്തരമൊരു അവസരം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ജല നടപടിക്രമങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉദാരമായി നന്ദി പറയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇതിലും വലിയ വിളവെടുപ്പ്.

ശീതകാല കാഠിന്യം

ശൈത്യകാലവും മിതമായതുമായ തണുപ്പ് പ്ലാന്റ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, മുകുളങ്ങൾ ഉണരുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉണങ്ങിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ചില്ലകളെ വള്ളിത്തല ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം

ചീഞ്ഞ പഴുത്ത പിയേഴ്സ് വളരെ നല്ല ഫ്രഷ് ആണ്. പിയർ ചുവപ്പായി മാറാത്ത ഘട്ടത്തിൽ, വിളവെടുക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തേക്കാൾ അല്പം മുമ്പേ വിളവെടുക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പിയേഴ്സ് വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള രീതികളെയും പാചകക്കുറിപ്പുകളെയും കുറിച്ച് വായിക്കുക.

വലിയ മനോഹരമായ പഴങ്ങൾ അതിശയകരമായ മേശ അലങ്കാരവും അതിമനോഹരമായ മധുരപലഹാരവും ആകാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഇനം ഉണങ്ങാൻ അനുയോജ്യമല്ല.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പിയേഴ്സ് വളരെ സഹായകരമാണ്. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിനു പുറമേ, ഭക്ഷണത്തിലെ അവയുടെ പതിവ് സാന്നിധ്യം ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കാനും കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഈ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

മറ്റേതൊരു സസ്യത്തെയും പോലെ, സ്റ്റാർക്രിംസൺ പിയേഴ്സിനും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

ആരേലും

1. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും മനോഹരവുമായ പഴങ്ങൾ.
2. ഉയർന്ന ശൈത്യകാല കാഠിന്യവും വരൾച്ച പ്രതിരോധവും.
3. ചെടിയുടെ ഒന്നരവര്ഷവും നടീലിന്റെയും പരിപാലനത്തിന്റെയും എളുപ്പവും.
4. വൃക്ഷത്തിന്റെ അലങ്കാര നിലവാരം.
5. സമൃദ്ധവും സുസ്ഥിരവുമായ കായ്കൾ.
6. രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം.

ബാക്ക്ട്രെയിസ്

1. ഉയരമുള്ള മരം
2. പിയറുകൾ മോശമായി സംഭരിക്കപ്പെടുകയും ഗതാഗതം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ഓവർറൈപ്പ് പഴങ്ങൾ പെയ്യുന്നു.
4. നടീലിനുശേഷം കുറഞ്ഞത് 4 വർഷമെങ്കിലും മരം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും.

വൈവിധ്യമാർന്ന "സ്റ്റാർക്രിംസൺ" സ്വയം തെളിയിക്കുകയും അർഹമായ പ്രശസ്തി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള തോട്ടക്കാർ പഴത്തിന്റെ സൗന്ദര്യവും ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഗുണങ്ങളും വൃക്ഷത്തിന്റെ അലങ്കാരവും വിലമതിച്ചു. ഈ ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ കൃഷിക്ക് പ്രത്യേക അറിവും തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമില്ല - ഒരു പുതിയ വ്യക്തിക്ക് പോലും അതിന്റെ പ്ലോട്ടിൽ അത് നടാം.

വീഡിയോ കാണുക: വയപയടകകൻ ബങകൽ പകണട. ഈട വണട; ഓൺലനയ അപകഷകക (മാർച്ച് 2025).