ചെറി എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വിവിധ ജ്യൂസുകൾ, ജാം, മിഠായി എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് കാരണം ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ ആഷിൻസ്കായ ചെറികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് സംക്ഷിപ്തമായി വിവരിക്കും, ഒപ്പം ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ ഏറ്റവും പൂർണ്ണമായ ചിത്രം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന പോയിന്റുകളും.
ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം
ചെറി "അഷിൻസ്കായ" ഒരു യുവ ഇനമായി കണക്കാക്കാം, കാരണം ഇത് 2002 ൽ അന്താരാഷ്ട്ര രജിസ്ട്രിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.
സൗത്ത് യുറൽ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൽ അവളെ വളർത്തി, അവിടെ 4 പേരുടെ ഒരു സംഘം അവളെ തിരഞ്ഞെടുത്തു. പൂന്തോട്ട ചെറി, കുറ്റിച്ചെടി (സ്റ്റെപ്പ്) എന്നിവയുടെ സങ്കരയിനമാണ് ഇനം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മാരകമായ ക്യാൻസറുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്ന എലജിക് ആസിഡാണ് ബെറിയിലുള്ളത്. ഈ ആസിഡ് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപം തടയാൻ മാത്രമല്ല, നിലവിലുള്ളവയുടെ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.ബ്രീഡർമാർ അസാധ്യമാണ് നേടിയത്: ചെറി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വൈവിധ്യമാർന്ന ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താനും നിങ്ങൾക്ക് എല്ലിലൂടെയും ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ, ഉൽ‌പ്പാദനം നടത്താം.
യുറലുകളും വോൾഗ മേഖലയും ഉൾപ്പെടെ സി‌ഐ‌എസിൽ ഉടനീളം കൃഷിചെയ്യാൻ ഈ ഇനം അനുയോജ്യമാണ്. 
"മിറക്കിൾ ചെറി", "മൊറോസോവ്ക", "ചെർണോകോർക്ക", "ല്യൂബ്സ്കയ", "മൊളോഡെജ്നയ", "വ്‌ളാഡിമിർസ്കായ", "ഷോകോളാഡ്നിറ്റ്സ", "കറുത്ത വലിയ", "ഇസോബിൽനയ", "തുർഗെനെവ" തുടങ്ങിയ ചെറികൾ പരിശോധിക്കുക. "ബെസ്സിയ", "യുറൽ റൂബി", "സുക്കോവ്സ്കി", "മായക്".
വൃക്ഷ വിവരണം
വൃക്ഷത്തിന്റെ ഭരണഘടന ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വിവരണം ആരംഭിക്കുന്നു, പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങളെയും പരാമീറ്ററുകളെയും കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. മരം വളരെ നേർത്തതും സമമിതിയും 3 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. റൂട്ട് കോളറിൽ നിന്ന് ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടലിലേക്കുള്ള ദൂരം 30-40 സെന്റിമീറ്ററാണ്.അത് വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു.
ചെറിയുടെ കിരീടം നന്നായി ഇലകളും വളരെ കട്ടിയുള്ളതുമാണ്, കോൺ പ്രതിധ്വനികളോടുകൂടിയ നീളമേറിയ സിലിണ്ടർ ആകൃതിയാണ്. ഷീറ്റ് പ്ലേറ്റുകൾ കടും പച്ച, മിനുസമാർന്ന, വൃത്താകൃതിയിൽ, അല്പം വളഞ്ഞ് മുകളിലേക്ക് വരച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇലയുടെ ശരാശരി നീളം 8 സെ.മീ, വീതി 4 സെ.മീ. ഇലകളുടെ മന്ദബുദ്ധി ഇല്ല. ചാരനിറത്തിലുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 45 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ എത്തും. 
ഫലം വിവരണം
പഴങ്ങൾ വലിയ വലുപ്പത്തിലും അനുബന്ധ ഭാരത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - 5 ഗ്രാം വരെ. പരന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയും കടും ചുവപ്പ് നിറവുമാണ് ഇവയ്ക്ക് പക്വതയില്ലാത്ത ചെറികൾക്ക് സമാനമാണ്.
ധാരാളം ജ്യൂസ്, മൃദുവായ പൾപ്പ് ബർഗണ്ടി നിറം. ചർമ്മം ഇടതൂർന്നതാണ്. ബെറിയുടെ നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന പഴുത്ത സമയത്ത് തണ്ടിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി വേർതിരിച്ച് വരണ്ട അടയാളം അവശേഷിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഒരു പ്രത്യേകത.
അഭിരുചികൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഈ സൂചകത്തിനായി ചെറിക്ക് പരമാവധി സ്കോർ ലഭിച്ചു, കാരണം ഇത് മാധുര്യവും നേരിയ പുളിപ്പും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. 
പരാഗണത്തെ
ഈ ഇനം സ്വയം പട്ടിണിയിലാണ്, അതായത് ഇതിന് ഒരു പോളിനേറ്റർ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരൊറ്റ വൃക്ഷം നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കൃത്രിമ പരാഗണത്തെ അല്ലെങ്കിൽ ധാരാളം പ്രാണികളില്ലാതെ ഒരു വാർഷിക വിള ഉത്പാദിപ്പിക്കും.
"അഷിൻസ്കായ" ചെറി അത്തരം ഇനങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു പരാഗണം നടത്തുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്: "അൽതായ് സ്വാലോ", "രാത്രി", "റൂബി".
നിൽക്കുന്ന
നട്ടുപിടിപ്പിച്ച 4-5 വർഷത്തിൽ മാത്രമേ ഈ ഇനം ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയുള്ളൂ, എന്നിരുന്നാലും, അതേ സമയം, വൃക്ഷത്തിന്റെ ആയുസ്സ് വളരെ നീണ്ടതാണ് - 30-35 വർഷം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കായ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മരം വിരിഞ്ഞേക്കാം, പക്ഷേ അണ്ഡാശയം വീഴും, ഇത് സാധാരണ രീതിയാണ്.
പൂവിടുമ്പോൾ
പൂച്ചെടികൾ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നത് മെയ് മൂന്നാം ദശകത്തിലാണ് നടക്കുന്നത്. ഒരു ചെറിയ തണ്ടിൽ പൂക്കൾ ചെറുതാണ്. മനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസന. എല്ലാ മുകുളങ്ങളും 5-6 കഷണങ്ങളുള്ള പൂങ്കുലകളിലാണ് ശേഖരിക്കുന്നത്. 
ഗർഭാവസ്ഥ കാലയളവ്
വൃക്ഷത്തിലെ എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും ഒരേ സമയം പാകമാകുമെന്നതാണ് ഒരു പ്രത്യേകത, ഇത് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരേസമയം ശേഖരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പഴങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന പക്വതയിലെത്തുന്നത് ജൂലൈ അവസാനത്തോടെ മാത്രമാണെന്നതിനാൽ ചെറി വൈകി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യ ദശകത്തിൽ പൂർണ്ണമായും പഴുത്ത ചെറികൾ ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
വിളവ്
"ആഷിൻസ്കി" എന്ന വിളവ് അവരുടെ യജമാനന്മാരോട് വളരെ സന്തുഷ്ടരാണ്, കാരണം ഇത് സ്ഥിരതയുള്ളതും വളരെ ഉയർന്നതുമാണ്. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് 12 കിലോ വരെ ചെറി വിളവെടുക്കാം. ഒരു ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 10 ടൺ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! 100 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ 12% പഞ്ചസാരയും 11% വരെ അസ്കോർബിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഗതാഗതക്ഷമത
വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് പഴങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാത്തതും ഇടതൂർന്ന ചർമ്മമുള്ളതുമായതിനാൽ അവയുടെ ഗതാഗതക്ഷമത വളരെ നല്ലതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റെറി ചെറികളിൽ ബെറിക്ക് വളരെ വെള്ളമുള്ള പൾപ്പ് ഉണ്ടെന്നത് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ഇത് വളരെ ദൂരത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. 
വരൾച്ച സഹിഷ്ണുത
വരണ്ട ചെറികളുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥ വരണ്ട പ്രദേശങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഇനത്തിലെ വരൾച്ച പ്രതിരോധം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അതേസമയം, പഴങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ മണ്ണ്‌ വരണ്ടുപോകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ വൃക്ഷത്തിന് വലുതും ചീഞ്ഞതുമായ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
ശീതകാല കാഠിന്യം
വളരെ ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പുനരുജ്ജീവനത്തിനുള്ള പ്രവണതയുമാണ് "ആഷിൻസ്കായ" ചെറിയുടെ ശക്തി. ഒരു നേർത്ത വൃക്ഷം -48 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ താപനിലയെ നേരിടുന്നു, കൂടാതെ റൈസോം മരവിപ്പിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, വിളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ നഷ്ടം കൂടാതെ ഇത് വേഗത്തിൽ പുന ored സ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? രക്തം രൂപപ്പെടുന്ന മൂലകങ്ങൾ ചേർന്നതാണ് ചെറി, അതിനാൽ വിളർച്ചയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
രോഗവും കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും
നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഈ ഇനം ഏതെങ്കിലും ഫംഗസ്, വൈറൽ രോഗങ്ങളാൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്നില്ല, ഇത് കൊക്കോമൈക്കോസിസിനെ പ്രതിരോധിക്കും. കൂടാതെ, വൈവിധ്യത്തെ കീടങ്ങളും രോഗകാരികളും ബാധിക്കുന്നില്ല, ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ അത്ഭുതമാണ്.
വൃക്ഷത്തിന്റെ സ്ഥിരത സ്വീകാര്യമായ അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. സംസ്കാരം പിന്തുടരുന്നില്ലെങ്കിൽ, തോൽവി സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ വളരെ അപൂർവമായി. 
പഴങ്ങളുടെ പ്രയോഗം
പഴങ്ങൾ ഡെസേർട്ട് തരമാണ്, പക്ഷേ സാർവത്രിക ലക്ഷ്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ജാം ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. കൂടാതെ, പഴങ്ങളുടെ കഷായം ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്കും പനിപിടിച്ച അവസ്ഥയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മുകളിൽ, ബെറിയിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാരയുണ്ടെന്ന വസ്തുതയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ എഴുതി, അതിനാൽ ഇത് മദ്യം പരിഹരിക്കാതെ ചെറി വൈൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
വീട്ടിൽ ചെറി മദ്യം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
ശക്തിയും ബലഹീനതയും
ഈ സമയം വരെ വായിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ഓരോരുത്തർക്കും ഇതിനകം തന്നെ ഈ വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഗുണദോഷങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ പട്ടിക തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ വിവരങ്ങൾ ചിട്ടപ്പെടുത്തുകയും പ്രധാന കാര്യം ഉയർത്തിക്കാട്ടുകയും ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
ആരേലും
- ഉയർന്ന വിളവ്.
- വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും.
- നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വരൾച്ചയെ സഹിക്കുന്നു.
- വർഷം തോറും പഴങ്ങൾ, വിളവ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരേ നിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നു.
- എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾക്കും ഒരേ വലുപ്പവും നിറവുമുണ്ട്, ഇത് വിൽപ്പനയ്ക്ക് അധിക ആകർഷണം നൽകുന്നു.
- ഒരു വൃക്ഷത്തെ ഉചിതമായി പരിപാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ബാധിക്കില്ല.
- ലഭ്യമായ എല്ലാ വഴികളിലും പ്രചരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
- സാർവത്രിക സരസഫലങ്ങൾ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, അവയുടെ ഘടനയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്.
ബാക്ക്ട്രെയിസ്
- ബെറി വളരെ വൈകി വിളയുന്നു. വിൽ‌പനയ്‌ക്കായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽ‌കുന്നവർ‌ക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ മാർ‌ക്കറ്റ് പഴങ്ങളാൽ പൂരിതമാകുകയും വാങ്ങൽ വില വളരെ കുറവാണ്.
- ചെറി വൈകി ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ ഒരു വലിയ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ചിലവ് നികത്താൻ ഉടൻ പ്രവർത്തിക്കില്ല.
- ചെറികൾ വളരെ ദൂരെയുള്ള ഗതാഗതയോഗ്യമല്ല, അതിനാൽ വിദേശത്തേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പഴത്തിന്റെ ഭാഗമായ ആസിഡ് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ തകർക്കും, അതിനാൽ സരസഫലങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾ വായ കഴുകണം.
"ആഷിൻസ്കായ" - മികച്ച വിളവും പഴ രുചിയും ഉള്ള ചെറികളുടെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ. ഈ ഇനത്തിന്റെ പോരായ്മകൾ നിസ്സാരമാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പരിചരണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഏതൊരു തോട്ടക്കാരനും നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വിജയിക്കും, കാരണം “അഷിൻസ്കായ” ചെറി അതിൽ നിന്ന് “പൊടിപടലങ്ങൾ പുറന്തള്ളാൻ” ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല.
അസിഡിറ്റി പ്രശ്‌നമുള്ളവർക്ക് പോലും പുതുതായി കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിളയെ ഇത് സ്ഥിരമായി നൽകുന്നു. 
