സോവിയറ്റിനു ശേഷമുള്ള സ്ഥലത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ "വെനെറ്റ" (അല്ലെങ്കിൽ "വിനെറ്റ").
കൃഷിയുടെ ലാളിത്യവും വിളവെടുത്ത വിളയുടെ മികച്ച രുചി ഗുണങ്ങളും ഈ തരം കിഴങ്ങുകളുടെ സവിശേഷതയാണ്.
ഈ ലേഖനത്തിൽ "വെനെറ്റ" ഇനത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെയും വിവരണത്തെയും കുറിച്ച്, അതുപോലെ തന്നെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ രാജ്യത്ത് ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളർത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കും.
വിവരണവും ഫോട്ടോയും
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം "വെനെറ്റ" മധുരപലഹാരമാണ് വൈവിധ്യമാർന്നതിനാൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാൻ അവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചിനപ്പുപൊട്ടൽ
ബുഷ് sredneraskidisty, നേരായ. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നേരെ വളരുന്നു, അവയുടെ ഉയരം 60-70 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തും. ഇലകൾ കടും പച്ച നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്, അരികുകളിൽ നേരിയ തരംഗമുണ്ട്. കൊറോള ചെറുതും പലപ്പോഴും ബീജ്, വെളുത്തതുമാണ്. ഒരു മുൾപടർപ്പിനടിയിൽ ഏകദേശം 10-12 പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
പഴങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളായ "വിനേറ്റ" ഓവൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതായി നീളമേറിയതുമാണ്. തൊലി കടും മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറമാണ്, മാംസം തൊലിയേക്കാൾ അല്പം ഭാരം കുറഞ്ഞതും പലപ്പോഴും പഴുക്കാത്ത വാഴപ്പഴത്തിന്റെ നിറവുമാണ്. വിഭാഗത്തിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷ്മമായ നെറ്റ് കവറിംഗ് ഉണ്ട്. ഈ ഇനത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കണ്ണുകൾ വളരെ ചെറുതാണ്, നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി നോക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അവ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യമായി യൂറോപ്പിൽ അവതരിപ്പിച്ചത്. എന്നിരുന്നാലും, അടുത്ത 200 വർഷങ്ങളിൽ, പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്യൻ നിവാസികൾ ഈ പ്ലാന്റുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് സാധ്യമായ എല്ലാ വഴികളിലൂടെയും ഒഴിവാക്കി, കാരണം ഇത് വിഷവും പൈശാചികവുമാണെന്ന് അവർ കരുതി.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ശരാശരി ഭാരം 80-90 ഗ്രാം ആണ്. പഴങ്ങളുടെ അന്നജം 15.5% കവിയരുത്. നിങ്ങൾ ശരിയായ കൃഷി അഗ്രോടെക്നോളജി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉയർന്ന തലത്തിലായിരിക്കും.
സ്വഭാവ വൈവിധ്യങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം "വെനെറ്റ" ആദ്യകാല പഴുത്ത മധുരപലഹാരമാണ്. പഴത്തിന്റെ ഉയർന്ന രുചിയും മികച്ച വിളവും അദ്ദേഹത്തിനുണ്ട്. കാർഷിക ഫോണും എല്ലാ കാർഷിക സാങ്കേതിക ആവശ്യങ്ങളും പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, ഒരു ഹെക്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോട്ടങ്ങൾ മുതൽ വിളയുടെ 235 മുതൽ 239 വരെ വിളവെടുക്കാം. വൈവിധ്യമാർന്ന നല്ല വരൾച്ച പ്രതിരോധവും പലതരം രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധവും ഉണ്ട്.
മധ്യേഷ്യയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരിൽ വെനെറ്റ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, ഇവിടെ പതിവ് മഴയുടെ പ്രശ്നം എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രകടമാണ്. പരുക്കൻ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കുശേഷവും "വെനെറ്റ" യുടെ പഴങ്ങൾ വിഘടിക്കുന്നില്ല എന്ന വസ്തുത കാരണം, അവ പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: സൂപ്പ്, പായസം, സലാഡുകൾ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ മുതലായവ. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം പൾപ്പിന്റെ നിറം മാറ്റാത്ത ചുരുക്കം ചിലരിൽ ഒന്നാണ് ഈ ഇനം.
ശക്തിയും ബലഹീനതയും
ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരെ വെനെറ്റ വളർത്താൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു:
- ഉയർന്ന വിപണനക്ഷമത: 85% മുതൽ 97% വരെ;
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ആദ്യകാല പക്വതയും കൂടുതൽ സൗഹാർദ്ദപരമായ വിളയലും;
- രുചി വളരെ ഉയർന്നതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാം;
- വളരെക്കാലം അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥയിൽ തുടരുന്നു;
- ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ ഇലകൾ ചുരുണ്ടതല്ല;
- അപൂർവ മഴയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷിചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം;
- പലതരം രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും: ബാൻഡഡ്, ചുളിവുകളുള്ള മൊസൈക് വൈറസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ തുടങ്ങിയവ;
- വിവിധതരം മെക്കാനിക്കൽ നാശനഷ്ടങ്ങൾക്ക് രോഗപ്രതിരോധം;
- കൃഷിക്കായി മണ്ണിന്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് ഒന്നരവര്ഷമായി.
ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ പോരായ്മകൾ അനുവദിച്ചിട്ടില്ല. ചില തോട്ടക്കാർ പറയുന്നത് വൈവിധ്യത്തെ വരൾച്ച ബാധിച്ചേക്കാമെന്നാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് സമയബന്ധിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നടാം
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നടുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ നിങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യകാല പച്ചക്കറി ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ സ friendly ഹാർദ്ദപരമായ വരുമാനം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
വളരാൻ സ്ഥലം
മണൽ, മണൽ, ധാതു അല്ലെങ്കിൽ പശിമരാശി മണ്ണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. കൃഷി ചെയ്ത തണ്ണീർത്തടങ്ങളും കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കനത്ത പശിമരാശി, കളിമൺ മണ്ണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച മുന്നോടിയായി ശൈത്യകാല വിളകൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു കാരണവശാലും കഴിഞ്ഞ വർഷം തക്കാളി വളർന്ന സ്ഥലത്ത് "വെനെറ്റ" നടരുത്, കാരണം ഈ രണ്ട് പച്ചക്കറികളും ഒരേ രോഗങ്ങളാൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ ജർമ്മൻ ബ്രീഡർമാർ വളർത്തി.
മറ്റ് വിളകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് 4-5 ഇരട്ടി ഓക്സിജൻ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, നടുന്നതിന് മുമ്പ്, മണ്ണ് അഴിച്ച് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാക്കുകയും പിന്നീട് നനയ്ക്കുകയും വേണം. വളർച്ചയുടെ പ്രക്രിയയിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വികസിക്കുന്നു, അതിനാൽ നടീലിനുള്ള മണ്ണ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. അയവുള്ളത രണ്ടുതവണ നടത്തണം: ശരത്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും (നടുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്).ഈ വിളയുടെ വ്യാപനം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, സ്വമേധയാ ഉള്ള അധ്വാനം നീക്കം ചെയ്യുകയും കൃഷി സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന കുറച്ച് സാങ്കേതിക ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ട് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോട്ടക്കാർ, കുന്നുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴിക്കുന്നവർ.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
നടുന്നതിന് ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുമുമ്പ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു. ചെറിയ കണ്ണുകളുള്ള ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചീഞ്ഞ നടീൽ വസ്തു ഉടൻ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ബോറിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു പരിഹാരം അല്ലെങ്കിൽ വളം ജലീയ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് നടീൽ വസ്തുക്കൾ ചികിത്സിക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾക്ക് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ സംരക്ഷണ ശക്തികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ വിപണിയിൽ നടീൽ വസ്തുക്കൾ വാങ്ങാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, വിദേശ അല്ലെങ്കിൽ എലൈറ്റ് ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുൻഗണന നൽകുക. നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ അപൂർവത കാരണം അത്തരം ഇനങ്ങൾ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുമെന്നതാണ് വസ്തുത. പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ആദ്യത്തെ 3-4 വർഷം മാത്രം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നു
"വെനെറ്റ" എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏപ്രിൽ അവസാനമോ മെയ് തുടക്കത്തിലോ നടുക. ഈ ഇനം നേരത്തെ പഴുത്തതിനാൽ ചില തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നടീൽ മുമ്പുതന്നെ നടാറുണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, ലാൻഡിംഗ് ജോലികൾ നടത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോഴേക്കും രാത്രി തണുപ്പ് പൂർണ്ണമായും നിർത്തണം.
നടുമ്പോൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ 7-10 സെന്റിമീറ്റർ നന്നായി അയഞ്ഞ മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിടുന്നു. മണ്ണ് വായുസഞ്ചാരമില്ലെങ്കിൽ, ആഴം 30-35% വരെ കുറയ്ക്കണം (പക്ഷേ അത്തരം മണ്ണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം വിളയുടെ ഗുണനിലവാരവും അളവും കുത്തനെ കുറയും). കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ വരികൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ഏകദേശം 60-70 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം, ഒരു നിരയിലെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കിടയിൽ - 25-30 സെന്റിമീറ്റർ. ഈ സംഖ്യകൾ റഫറൻസാണ്, അവ പാലിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, കാരണം ദൂരം സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ, കുന്നും വിളവെടുപ്പും നടത്തുമ്പോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആദ്യമായി പീറ്റർ ഞാൻ റഷ്യയുടെ പ്രദേശത്തേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുവന്നു.
ഗ്രേഡ് കെയർ
ശരിയായതും സമയബന്ധിതവുമായ പരിചരണം - ഗുണനിലവാരമുള്ള വിളവെടുപ്പിന്റെ വിജയത്തിന്റെ താക്കോൽ. പരിചരണത്തിൽ ഈ ഇനം പ്രത്യേകിച്ചും ആകർഷകമല്ലെങ്കിലും കാര്യങ്ങൾ ആകസ്മികമായി അനുവദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല.
നനവ്, വളം
റഷ്യയിലെയും ഉക്രെയ്നിലെയും തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നനവ് ആവശ്യമാണ്. വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് "വെനെറ്റ" എന്ന് ഞങ്ങൾ മുമ്പ് ശ്രദ്ധിച്ചു, ഇത് ശരിയാണ്; എന്നിരുന്നാലും, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ പ്രദേശങ്ങളിലെ ജലസേചനത്തെ ഞങ്ങൾ അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിളയുടെ ഗുണനിലവാരവും അളവും ഗണ്യമായി കുറയും. ഉക്രെയ്നിന്റെ മധ്യ, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും, മിതമായ ഈർപ്പമുള്ള വേനൽക്കാലമുള്ള റഷ്യയുടെ മധ്യ, പടിഞ്ഞാറൻ പ്രദേശങ്ങളിലും, നനവ് പൂർണ്ണമായും മറക്കാൻ കഴിയും.
എന്നിരുന്നാലും, പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പറയുന്നതുപോലെ, മുഴുവൻ സീസണിലും വെനറ്റയ്ക്ക് 3 ജലസേചനം ആവശ്യമാണ്.: കുറ്റിക്കാടുകൾ മുളപ്പിച്ച ഉടനെ ആദ്യത്തെ നനവ് നടത്തണം, രണ്ടാമത്തേത് - വളർന്നുവരുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, മൂന്നാമത്തേത് - പൂവിടുമ്പോൾ.
അര മീറ്ററെങ്കിലും ആഴത്തിൽ മണ്ണ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കേണ്ടതിനാൽ വെള്ളം സമൃദ്ധമായിരിക്കണം. ഇതിനായി നിങ്ങൾ 1 m² ന് 50 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കണം. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കാൻ കഴിയുന്ന ചൂടുള്ള കാലഘട്ടത്തിലെന്നപോലെ അതിരാവിലെ തന്നെ നനവ് നടത്തുന്നു. 
നടീൽ കഴിഞ്ഞ് ഒരു മാസത്തിന് ശേഷം തീറ്റ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരംഭിക്കുന്നു. റഷ്യയിലെ ചില വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ജൂൺ പകുതി വരെ വൈകിയേക്കാം. സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റുകൾ, നൈട്രജൻ രാസവളങ്ങൾ, സൾഫേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡുകൾ മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രതികരിക്കും. സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്ക് 10:20:10 അടയാളപ്പെടുത്തി സങ്കീർണ്ണമായ വളം നൈട്രജൻ-ഫോസ്ഫറസ്-പൊട്ടാസ്യം എടുക്കാം. ബീജസങ്കലനത്തോടുകൂടിയ പാക്കേജിലെ മൂലകങ്ങളുടെ അനുപാതമാണ് കണക്കുകൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത്. അത്തരം രാസവളങ്ങൾ നനയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പ്രയോഗിക്കുന്നു.
ആദ്യത്തെ തീറ്റയ്ക്ക് ശേഷം ഈ പ്രക്രിയ രണ്ട് തവണ കൂടി ആവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യ തവണ - മുകുളങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, രണ്ടാമത്തേത് - പൂവിടുമ്പോൾ.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വലുതും സമൃദ്ധവുമാണെങ്കിൽ, നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ (അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, യൂറിയ മുതലായവ) ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ മണ്ണിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ പാടില്ല.
പക്ഷി കാഷ്ഠം പോലുള്ള ജൈവ വളങ്ങളോട് ഈ ഇനം നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു. ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 200 ഗ്രാം എന്ന തോതിൽ ഇത് കൊണ്ടുവരിക. 
കളനിയന്ത്രണം, അയവുള്ളതാക്കൽ, മലകയറ്റം
വെനെറ്റയെ പരിപാലിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളാണ് അയവുള്ളതും കളനിയന്ത്രണവും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളകളിൽ കളയുടെ വളർച്ച അനുവദിച്ചാൽ വിളവ് കുത്തനെ കുറയും. കൂടാതെ, മണ്ണിന്റെ മുകളിലെ പാളിയിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ഓക്സിജൻ ലഭിക്കുമെന്നതിലേക്ക് നയിക്കും, അതിന്റെ ഫലമായി അവയുടെ ഗുണവും കുറയും.
ഒരു റാക്കിന്റെ സഹായത്തോടെയാണ് അയവുള്ളതാക്കുന്നത്. ഭൂമിയുടെ വലിയ മുലകളെല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുന്നതുവരെ മണ്ണ് അഴിക്കണം. ഒരു നീണ്ട വസന്തകാലത്ത്, അത്തരം പ്രക്രിയകൾ കുറഞ്ഞത് 2-3 തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നനച്ചുകഴിഞ്ഞാലുടൻ അയവുവരുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചും മറക്കരുത്. അത്തരം നിമിഷങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഹൂവിന്റെ സഹായത്തോടെ മണ്ണ് അഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, അതിനാൽ മുൾപടർപ്പിന്റെ തണ്ടുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കരുത്.
കളയിലുടനീളം കളനിയന്ത്രണം പലതവണ നടത്തുന്നു. കളകളുടെ എണ്ണം പ്ലോട്ടിൽ പുതിയ കളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ആവൃത്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. കള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടനാഴിക്ക് ഹീ ആവശ്യമാണ്. കളനിയന്ത്രണ പ്രക്രിയയിൽ, മണ്ണ് ഉടനടി അഴിക്കുന്നു, അതിനാൽ രണ്ട് ജോലികൾ ഒരേസമയം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മുറിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീഞ്ഞഴുകിയതിനാൽ അമിതമായി മണ്ണിൽ നടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ മിക്കവാറും എല്ലാ തോട്ടക്കാരും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കായ്ക്കുന്നത് അവയെ പരിപാലിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഇതിനെക്കുറിച്ച് വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ട്. ചില തോട്ടക്കാർ ആഴത്തിലുള്ള നടീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഒപ്പം കുന്നിന്റെ ആവശ്യകത ഇല്ലാതാക്കുന്നു. മറ്റുചിലർ തകർപ്പൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശൈലി നിലത്ത് പരന്ന് ചവറുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ശൈലി മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. ഫലങ്ങളിൽ ഇരുവരും സംതൃപ്തരാണ്.റഷ്യയുടെ മധ്യ, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, കുറ്റിക്കാടുകൾ 12-15 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ വെനെറ്റ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഖനനം ചെയ്യണം.രാത്രിയിലെ തണുപ്പ് വേനൽക്കാലം വരെ തുടരാനാകുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, മണ്ണിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നടന്നയുടനെ മലകയറ്റം നടത്തുന്നു. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഈ നടപടിക്രമം രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ മാത്രമാണ് നടത്തുന്നത്. കൂടാതെ, മുഴുവൻ തോട്ടവും സമൃദ്ധമായി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ മഴയ്ക്ക് ശേഷം.
രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും എതിരായ സംരക്ഷണം
മിക്കപ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളകൾ കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ടുകളെ ബാധിക്കുന്നു. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രീഡറിനും ഈ കീടത്തെ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാം. കൊളറാഡോ വണ്ടുകൾ വിവിധ രാസവസ്തുക്കൾക്ക് നിരന്തരം പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ മിക്കപ്പോഴും അവ പലതവണ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, എല്ലായ്പ്പോഴും വ്യത്യസ്ത തയ്യാറെടുപ്പുകളോടെ.
യാന്ത്രിക മാർഗ്ഗത്തിലൂടെ കീടങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാൻ തോട്ടക്കാരും തോട്ടക്കാരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന് - മണ്ണെണ്ണയോ ഉപ്പിട്ട വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ഇടതൂർന്ന പാത്രങ്ങളിൽ വണ്ടിന്റെ ലാർവകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന് (അത്തരം മിശ്രിതങ്ങളിൽ അവ പെട്ടെന്ന് മരിക്കും). 
കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ടിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ യൂറിയയുടെ ജലീയ പരിഹാരത്തെ സഹായിക്കും. 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 100 ഗ്രാം യൂറിയ എന്ന നിരക്കിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുക, തുടർന്ന് അതിരാവിലെ അല്ലെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം തളിക്കുക. കീടങ്ങളുടെ രൂപം തടയാൻ, കിഴങ്ങു നടുമ്പോൾ കുഴികളിൽ അല്പം സവാള തൊലി ഇടാം.
ഓരോ 6-8 ദിവസത്തിലും ഒന്നിലധികം തവണ കെമിക്കൽ സ്പ്രേ ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കില്ല.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നീല മാംസവും തൊലിയും ഉള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനമാണ് "ലിൻസർ ബ്ലൂ".
വയർവർമുകൾക്കെതിരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഭോഗം ഉപയോഗിക്കുക. അവയെ ആഴത്തിൽ നിലത്ത് കുഴിച്ചിടുന്നു, എന്നിട്ട് കുഴിച്ച് എല്ലാ ലാർവകളെയും നശിപ്പിക്കുന്നു.
കരടികളെ ചെറുക്കാൻ അവർ വേവിച്ച ചോളം, മില്ലറ്റ്, ഓയിൽ കേക്ക്, ഗോതമ്പ് തുടങ്ങിയവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി കെണികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സൈറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുക്കളുടെയും നെമറ്റോഡുകളുടെയും ആവിർഭാവം തടയുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലാ കപ്പല്വിലക്ക് നടപടികളും പാലിക്കണം. സൈറ്റിൽ നെമറ്റോഡുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാതിരിക്കാൻ, നടീൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് 30 ദിവസം മുമ്പ് (40%) മണ്ണ് തിയാസോൺ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. പുഴു ലാർവകളുടെ രൂപം തടയാൻ, 10% കാർബോഫോസിന്റെ സഹായത്തോടെ ചികിത്സ നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. 
"വെനെറ്റ" എന്ന ഇനം വരൾച്ചയെ ബാധിച്ചേക്കാമെന്ന് അറിയാം. ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയെന്ന നിലയിൽ, തോട്ടങ്ങളെ അത്തരം രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കണം: റിഡോമിൻ ഗോൾഡ് അല്ലെങ്കിൽ അക്രോബാറ്റ്. നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക; കുറ്റിക്കാടുകൾ 15-20 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ ആദ്യത്തെ ചികിത്സ നടത്തുന്നു.
വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും
വിളവെടുത്ത ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ചൂടുള്ള വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് വറ്റിക്കണം. അത്തരമൊരു മുറിയിൽ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കരുത്. കൂടാതെ, ഉയർന്ന ഈർപ്പം അഭികാമ്യമല്ല. ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം, “വിനേറ്റ” ഇനത്തിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രിഡ് ബാഗുകളായി വിഘടിപ്പിച്ച് ഒരു ബേസ്മെന്റിലോ നിലവറയിലോ മറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടാമത്തേതിന് വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനവും ഒപ്റ്റിമൽ ഈർപ്പവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
"വെനെറ്റ" മികച്ച സംരക്ഷണത്തിലൂടെ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം 7-9 മാസത്തിനുശേഷം, അവതരണത്തിൽ ഇത് 88% ആയി തുടരും; കൂടാതെ, അതിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ ഉയർന്ന തലത്തിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം "വെനെറ്റ" - അതിന്റെ രുചിയും ഗുണങ്ങളും സവിശേഷമാണ്. അതിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കുശേഷവും അപ്രത്യക്ഷമാകില്ല. പരിചരണത്തിലെ ഒന്നരവര്ഷവും ഉയർന്ന വാണിജ്യ നിലവാരവും വിനെറ്റോയെ ഇന്നത്തെ മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളിലൊന്നായി മാറ്റുന്നു.
