മിഴിഞ്ഞു എന്നതിനേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദവും ദോഷകരവുമായത് എന്താണ്?

സ au ക്ക്ക്രട്ട് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു വിഭവമാണ്. മനോഹരമായ, പുളിച്ച രുചിക്കായി, ഉന്മേഷകരമായ ഒരു ഫലത്തിനായി അവൾ സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നു. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളുമായി ഇത് എത്രത്തോളം നന്നായി പോകുന്നുവെന്ന് പലരും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും മിഴിഞ്ഞു കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അത് ഗുണം ചെയ്യുമ്പോഴും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാകുമ്പോഴും ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനം നോക്കും.

കലോറിയും പോഷകമൂല്യവും

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 100 ഗ്രാമിന് 19 കിലോ കലോറി മാത്രം.

• പ്രോട്ടീൻ - 0.9 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പുകൾ - 0.1 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 4.3 ഗ്രാം

രചന

രചനയിൽ ഇവയും ഉൾപ്പെടുന്നു: കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഉപ്പ്. ക്രാൻബെറി, എന്വേഷിക്കുന്ന, മുന്തിരി, ആപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന വകഭേദങ്ങൾ.

അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. മാത്രമല്ല, പുതിയ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പട്ടികയും ഇത് നേടുന്നു. ഉൽ‌പന്നം ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നില്ല, പക്ഷേ ലാക്റ്റിക് അഴുകൽ ഫലമായി ലഭിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. എ, സി ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച വിറ്റാമിനുകൾക്ക് പുറമേ, അത്തരം കാബേജിൽ ഗ്രൂപ്പ് എച്ച്, പിപി, ഡി എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം അവശ്യ ഘടകങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ പ്രയോജനകരമായ നിരവധി വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിഭവത്തിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലാക്റ്റിക് ആസിഡിന് നന്ദി, നിർദ്ദിഷ്ട ദുർഗന്ധം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇത് ആപ്പിളിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മിഴിഞ്ഞു നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ ലോകമെമ്പാടും കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഏത് രാജ്യത്താണ് ഇത് കണ്ടുപിടിച്ചതെന്ന് പറയാൻ പ്രയാസമാണ്.

എന്താണ് ഉപയോഗം?

മിഴിഞ്ഞു മനസ്സിലാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതെന്താണ് - അവശ്യ ട്രേസ് ഘടകങ്ങളുടെ വിപുലമായ പട്ടിക, വിറ്റാമിനുകൾ, കുറഞ്ഞ കലോറി. അത് ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു.

വിവിധതരം കാബേജുകളുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു: ബ്രസ്സൽസ്, സവോയ്, ചുവപ്പ്, കോളിഫ്ളവർ, ബ്രൊക്കോളി, കോഹ്‌റാബി, കാലെ, പക് ചോയി.

കാബേജ്

അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വ്യവസ്ഥാപിത ഉൾപ്പെടുത്തൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് മനുഷ്യ നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഉൽപാദനത്തെ ബാധിക്കുകയും ശരീരകോശങ്ങളുടെ പുതുക്കലിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. രാസഘടനയുടെ ചില ഘടകങ്ങൾ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വികാസത്തെ തടയുന്നുവെന്നും വൈദ്യശാസ്ത്രം കണ്ടെത്തി.

ജ്യൂസ്

മിഴിഞ്ഞു ജ്യൂസിന്റെ ഗുണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രധാന ഡോസ്, അസിഡിറ്റി വർദ്ധിച്ചതിനാലാണ് ദോഷം സംഭവിക്കുന്നത്. വിറ്റാമിൻ പി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാപ്പിലറികളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ജ്യൂസ് സഹായിക്കുകയും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ജ്യൂസും അച്ചാറും ഒരേപോലെയല്ല. ജ്യൂസ് കാബേജിനുള്ളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല കൂടുതൽ സാന്ദ്രീകൃത ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുമുണ്ട്.

അപ്ലിക്കേഷൻ

അവർ വിഭവം അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല, അധികമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും പുതിയ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, ഭക്ഷണം പായസം, വസ്ത്രം, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, വേവിച്ച സൂപ്പ്, കോഴി ഇറച്ചി വറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാടൻ മരുന്നുകളിൽ ഈ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിന് മാസ്കുകൾ ഉപയോഗപ്രദമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുഴുവനായോ പകുതിയോ പുളിപ്പിച്ച കാബേജിൽ അരിഞ്ഞതിനേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ചികിത്സയും പ്രതിരോധവും

യഥാർത്ഥത്തിൽ ഈ ലളിതമായ വിഭവം ശക്തമായ ഉപകരണം വിറ്റാമിൻ കുറവിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ, കാരണം ഇത് വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാണ്. സ്കാർവിയുടെ ഒരു മികച്ച പ്രതിരോധമായിരുന്നു ഈ വിഭവം. മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ മിഴിഞ്ഞു ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.

നിങ്ങൾ‌ അതിന്റെ രോഗശാന്തി സവിശേഷതകൾ‌ കേവലമായി നിർമ്മിച്ചാൽ‌, സ au ർ‌ക്രൗട്ടിന് പ്രയോജനവും ദോഷവും വരുത്താൻ‌ കഴിയും. ഇത് ഒരു മരുന്നല്ല, മറിച്ച് ഫലപ്രദമായ ഒരു അനുബന്ധം മാത്രമാണെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ വിഭവം ആസ്ത്മയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഹെമറോയ്ഡുകളെ സഹായിക്കുന്നു. രക്തപ്രവാഹത്തിന്റെ ലംഘനമാണ് ഹെമറോയ്ഡുകളുടെ പ്രധാന കാരണം. ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കുന്നതിന് warm ഷ്മള ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ഗാഡ്‌ജെറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പുവെള്ളം ഒരു ദിവസം 2 തവണ കുടിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇത് വായുവിൻറെ സഹായത്തിനും സഹായിക്കുന്നു - നാരുകളുടെ സമൃദ്ധി ദഹനനാളത്തെ സ്ഥിരമാക്കുന്നു.

വിഭവത്തിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ മുറിവുകളെ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.

കോളിഫ്‌ളവർ, ചുവന്ന കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

സ്ലിമ്മിംഗ്

കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കലോറി ഉള്ളടക്കവും എല്ലാത്തരം പോഷകങ്ങളുടെയും സാച്ചുറേഷൻ വിവിധ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാക്കി. മിഴിഞ്ഞു കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് നോമ്പുകാലം ക്രമീകരിക്കാം. കർശനമായ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളില്ലാതെ, ആഴ്ചയിൽ പലതവണ അത്തരം ഉൽപ്പന്നം ആസൂത്രിതമായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടാം.

സൗന്ദര്യവും കോസ്മെറ്റോളജിയും

സ്വാഭാവിക മാസ്കുകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഒരു തവണയെങ്കിലും അത്തരമൊരു മാസ്ക് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ അതിന്റെ ഫലം അനുഭവപ്പെടും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കഴിയുന്നത്ര വിശ്രമിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. - മാസ്ക് അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയിൽ നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും.

1. മാസ്ക് ചോപ്പ് കാബേജ് തയ്യാറാക്കാൻ. ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലറി കട്ടിയുള്ള പാളി ഉപയോഗിച്ച് മുഖത്ത് പ്രയോഗിക്കുന്നു. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
2. ഇടതൂർന്ന നുരയിലേക്ക് മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. സ u ക്ക്ക്രട്ട് (4 ടീസ്പൂൺ എൽ.) ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി അരിഞ്ഞത്. ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ കലർത്തി, ക്രമേണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുന്നു. 10-15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മാസ്ക് കഴുകുക. വെള്ളം തണുത്തതായിരിക്കണം. മാസ്ക് ആഴ്ചയിൽ 2 തവണയിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല.
3. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക. കാബേജ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണ. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

എനിക്ക് ഗർഭം ധരിക്കാമോ?

ഇത് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ഉയർന്ന സോഡിയം ഉള്ളതിനാൽ മിതമായി.

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ, സ്ത്രീകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യമാണ് ഇരുമ്പ്, മതിയായ അളവിൽ മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് ശേഖരിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് സ u ക്ക്ക്രട്ട് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു എന്നതാണ്. ഇത് സലാഡുകളിൽ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വായുവിന്റെയും മറ്റ് അസുഖകരമായ അസുഖങ്ങളുടെയും പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം.

ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിനും ജനന വൈകല്യങ്ങള് ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ ഫോളിക് ആസിഡും ഈ വിഭവത്തില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, സവാള-ബാറ്റൺ എന്നിവയും തയ്യാറാക്കാം.

എന്താണ് ദോഷം?

ശരീരത്തിന് സ u ക്ക്ക്രൗട്ടിന് ഉപയോഗപ്രദമെന്ന് മനസിലാക്കിയ ഇത് എങ്ങനെ ദോഷകരമാകുമെന്ന് മറക്കരുത്.

അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങൾ ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി, പാൻക്രിയാസിന്റെ തകരാറുകൾ, വൃക്ക തകരാറ്, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവയാണ്.

വിഭവത്തിലെ ജൈവ ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം മൂലമാണ് ദോഷഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത്.

കൂടാതെ, ഉൽ‌പന്നത്തിലെ അമിതമായ ഉപ്പ് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകും, അതിനാൽ രക്താതിമർദ്ദം ഉള്ളവർ ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

മിതമായ അളവിൽ മിഴിഞ്ഞു. ഇത് കോസ്മെറ്റോളജിയിലും വൈദ്യത്തിലും പ്രയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വെറുതെയല്ല - ഇത് പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സവിശേഷമായ ഒരു ഉറവിടമാണ്.