എന്താണ് ഗുണം, ക cow ബെറിക്ക് ദോഷം

ചെറിയ കയ്പുള്ള ചെറിയ, മധുരമുള്ള പുളിച്ച ബെറി, ഇത് വലിയ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ ജനങ്ങൾ ഇത് വിലമതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ലിംഗോൺബെറി. ഇതര വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ഒരു മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കോസ്മെറ്റോളജിയിലും പാചകത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രകടമാക്കുകയും പുരുഷന്മാരെയും സ്ത്രീകളെയും കുട്ടികളെയും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലിംഗോൺബെറി വളരെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ബെറിയാണ്, പക്ഷേ ഇതിന് ചില ദോഷഫലങ്ങളുണ്ട്. എല്ലാ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ. പര്യായങ്ങൾ: ലിംഗോൺബെറി, ലിംഗോൺബെറി.

ഉള്ളടക്കം:

• പോഷകമൂല്യവും കലോറിയും
• രാസഘടന
• എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ലിംഗോൺബെറി
• പുരുഷന്മാർക്ക്
• സ്ത്രീകൾക്ക്
• കുട്ടികൾക്കായി
• ലിംഗോൺബെറികളുടെ ഗുണവിശേഷതകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
• വൈദ്യത്തിൽ
• കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ
• പാചകത്തിൽ
• ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും

വിവരണം

കൗബെറി, ശാസ്ത്രീയ വാക്സിനിയം വിറ്റിസ് - ഐഡിയ എൽ. - ഹെതർ കുടുംബത്തിലെ വാക്സിനിയം ജനുസ്സിലെ ചെടി. ഇതിന്റെ വേരുകൾ ഇഴയുന്നതും നേർത്ത ശാഖകളുള്ള ത്രെഡുകളാൽ ബന്ധിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതും ധാതുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതും വേരുകളിലേക്ക് പകരുന്നതുമാണ്. ശാഖിതമായ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, 15-20 സെ.

ലിംഗൺബെറി പോലെ, ഹെതർ കുടുംബത്തിൽ സാധാരണ ഹെതർ, ഡ au റിയൻ റോഡോഡെൻഡ്രോൺ, അസാലിയ, സ്ട്രോബെറി ട്രീ, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇലകൾ ചെറുതും ഒന്നിടവിട്ടതും വളഞ്ഞ അരികുകളുമാണ്. ഇലകളുടെ നിറം കടും പച്ചയാണ് (താഴത്തെ ഭാഗത്ത് ഇളം തണലുണ്ട്), ഇലകളുടെ ആകൃതി ഒരു ദീർഘവൃത്തത്തിന് സമാനമാണ്. ഷീറ്റിന്റെ വലുപ്പം:

• 1.5 സെ.മീ വരെ വീതിയിൽ;
• 3 സെ.മീ വരെ നീളമുണ്ട്

ലഘുലേഖയുടെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് ഒരു കഫം പദാർത്ഥമുള്ള ഒരു പൊള്ളയുണ്ട്, അത് ഇലയുടെ മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഒഴുകുന്ന ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യും.

പൂവിടുമ്പോൾ മെയ് അവസാനം ആരംഭിച്ച് 15 ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. ഷോർട്ട് പെഡിക്കലുകളിൽ ബൈസെക്ഷ്വൽ പൂക്കൾ, 10-20 പീസുകളുടെ ടസ്സെലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരുന്നു. പൂവിടുമ്പോൾ, മുകുളങ്ങൾ വളയുന്നു, അങ്ങനെ കൂമ്പോളയെ ഈർപ്പത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. പെരിയാന്തിന്റെ ആന്തരിക ഭാഗം 6.5 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ള-പിങ്ക്, ബെൽ ആകൃതിയിൽ, നാല് വ്യതിചലിച്ച ബ്ലേഡുകൾ വരെ എത്തുന്നു. പുഷ്പത്തിന്റെ ബാഹ്യദളങ്ങൾ ചുവന്ന നിറമുള്ള നാല് ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. കപ്പിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു:

• എട്ട് കേസരങ്ങൾ, വികസിപ്പിച്ച രോമമുള്ള ഫിലമെന്റുകൾ;
• ഓരോ പൂവിനും ഒരു ഉയർന്ന പിസ്റ്റിൽ.

സരസഫലങ്ങൾ ഇടതൂർന്ന ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ വളരുന്നു (ഓരോന്നിനും 2 മുതൽ 9 വരെ കഷണങ്ങൾ), കടും ചുവപ്പ്, വൃത്താകാരം, 8 മില്ലീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള മൾട്ടി-സീഡ്. പഴത്തിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് ഉണങ്ങിയ ബാഹ്യദളമുണ്ട്. ഓഗസ്റ്റ്-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ ബെറി വിളയുന്നു, പക്ഷേ അവ പരമ്പരാഗത മഞ്ഞ് പ്രതിരോധത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പഴുക്കാത്ത ലിംഗോൺബെറികൾ ചുവന്ന ആപ്പിളിന്റെയോ തക്കാളിയുടെയോ അരികിൽ വച്ചുകൊണ്ട് പാകമാകാൻ കഴിയും. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ "എഥിലീൻ" എന്ന വാതകം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് പക്വതയുടെ ഉത്തേജകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള പഴുത്ത സരസഫലങ്ങളുടെ രുചി സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ പഴുത്ത സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.

അർദ്ധചന്ദ്ര രൂപത്തിന്റെ തവിട്ട് നിറമുള്ള സരസഫലങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ. മിശ്രിത വനങ്ങളിലോ തണ്ണീർത്തടങ്ങളിലോ (പ്രത്യേകിച്ച് ഉണങ്ങിയ തണ്ണീർത്തടങ്ങളിൽ) വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പോഷകമൂല്യവും കലോറിയും

ഈ ബെറി ഭക്ഷണ ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടേതാണ്, അതിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യം 46 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്. 100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

• പ്രോട്ടീൻ - 0.7 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് 0.5 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 8.2 ഗ്രാം

ലിംഗോൺബെറിയിൽ 86% വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള കലോറി ഭക്ഷണത്തെ ലംഘിക്കില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഘടനയിലെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തും.

അതിനാൽ, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകും.

രാസഘടന

പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമായ ലിംഗോൺബെറി എന്താണ്, അതിനാൽ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ്. അതിന്റെ രചനയിൽ, ഇതിന് ഇവയുണ്ട്:

• വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു വലിയ സമുച്ചയം;
• മൈക്രോ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ;
• പഞ്ചസാര (energy ർജ്ജ സ്രോതസ്സുകൾ);
• ജൈവ ആസിഡുകൾ;
• ടാന്നിസിന്റെ;
• ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ;
• അർബുട്ടിൻ, ലൈക്കോപീൻ, സീക്സാന്തിൻ.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! അർബുട്ടിൻ മൂത്രവ്യവസ്ഥയുടെ ആന്റിസെപ്റ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ തെറ്റായ അളവിൽ ഇത് കടുത്ത വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും. വേവിച്ച ചാറു എടുക്കുക, കഷായം ജാഗ്രത പാലിക്കണം.

എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ലിംഗോൺബെറി

ലിംഗോൺബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകളെ കൊണ്ടുവരുന്നു, പക്ഷേ പ്രായമായവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വ്യാപകമായ ഉപയോഗമുണ്ടായിട്ടും, പുല്ലിംഗം, സ്ത്രീലിംഗം, അല്ലെങ്കിൽ ബാലിശമായ ജീവികൾ എന്നിവ മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് ഇതിന് ചില സവിശേഷതകളുണ്ട്.

പുരുഷന്മാർക്ക്

ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം കാരണം, പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസിനുള്ള ഇതര മരുന്നുകളുടെ പല മരുന്നുകളുടെയും പ്രധാന ഘടകം ലിംഗോൺബെറിയാണ്. അവയുടെ ഘടനയിൽ ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം: ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഇലകൾ, സരസഫലങ്ങൾ.

പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ലിൻഡൻ, പിയർ, കറുത്ത റാഡിഷ്, മത്തങ്ങ, യാരോ, ഗോതമ്പ് പുല്ല്, യൂക്ക, വാട്ടർ ക്രേസ് എന്നിവയും സഹായകരമാണ്.

കൂടാതെ, ലിംഗോൺബെറി പുരുഷ ലിബിഡോയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്നും ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ഇതര വൈദ്യശാസ്ത്ര ഡോക്ടർമാർ അവകാശപ്പെടുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക്

സ്ത്രീകളിലെ പ്രത്യുത്പാദന പ്രവർത്തനത്തിൽ ലിംഗോൺബെറിയുടെ സജീവമായ സ്വാധീനം തെളിഞ്ഞു. ഇത് ഹോർമോൺ അളവ് പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും പ്രതിമാസ ചക്രം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വേവിച്ച ചായ ആർത്തവ വേദന കുറയ്ക്കാൻ പ്രാപ്തമാണ്, കൂടാതെ ഇലകളുടെ കഷായം ഗര്ഭപാത്രത്തിലെ രക്തസ്രാവത്തെ ഫലപ്രദമായി തടയുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗര്ഭപാത്രത്തില് അതിന്റെ സജീവ സ്വാധീനം കാരണം, ലിംഗോണ്ബെറി ഇലകളുടെ കഷായം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങൾ പ്രയോജനകരമായ സജീവ വസ്തുക്കളുടെ ഒരു കലവറയാണ്, മാത്രമല്ല ഗർഭകാലത്ത് ഒരു "അമിതഭാരമുള്ള" ജീവിയെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിവുള്ളവയുമാണ്. ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്നുള്ള മോർസി എഡീമയെ നേരിടുന്നു, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സാധാരണ നിലയിലാക്കുകയും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ചോക്ക്ബെറി, ഷാഡ്‌ബെറി, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, ചെറി, ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, ക്രാൻബെറി, ഹണിസക്കിൾ തുടങ്ങിയ സരസഫലങ്ങളുടെ സ്ത്രീ ശരീരത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുക.

വലിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഗർഭിണികളിലെ വിളർച്ചയെ നേരിടാൻ ബെറിക്ക് കഴിയും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഘടനയിലെ കാൽസ്യം ഭാവിയിലെ കുഞ്ഞിന്റെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ ശരിയായ രൂപീകരണത്തിൽ സജീവമായി പങ്കെടുക്കും.

കുട്ടികൾക്കായി

സമ്പന്നമായ നിറം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും കുട്ടികളിൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല എന്നതാണ് ക്രാൻബെറിയുടെ ഒരു സവിശേഷത. ഇത് സുരക്ഷിതവും കുട്ടികളെ ആകർഷിക്കുന്നതിൽ ചെറിയ അളവിൽ അനുവദനീയവുമാണ്.

1-2 വർഷ കാലയളവിൽ പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാം ലിംഗോൺബെറി അനുവദനീയമല്ല. എന്നാൽ ബെറിക്ക് കട്ടിയുള്ള ചർമ്മമുണ്ട്, അത് എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയില്ല; ജ്യൂസുകൾ, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിങ്ങനെ കുട്ടികൾക്ക് വിളമ്പുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

ശരത്കാല-വസന്തകാല രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിലെ മികച്ച "രുചികരമായ മരുന്ന്" കൂടിയാണിത്.

ലിംഗോൺബെറികളുടെ ഗുണവിശേഷതകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

അത്തരം രോഗങ്ങൾക്ക് ലിംഗൺബെറി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ചാറു, കഷായം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• പ്രമേഹം;
• വൃക്കരോഗം;
• സിസ്റ്റിറ്റിസ്;
• വാതം;
• സന്ധിവാതം.

അവരുടെ സഹായത്തോടെ അവർ ചികിത്സിക്കുന്നു:

• ചർമ്മരോഗങ്ങൾ;
• സ്റ്റാമാറ്റിറ്റിസ്;
• മോണരോഗം;
• ആവർത്തന രോഗം.

ലിംഗോൺബെറി ഇലകൾക്കും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇവ ഒരു ഡൈയൂറിറ്റിക്, അണുനാശിനി, കോളററ്റിക് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങൾ ഇവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• ക്ഷയം;
• വാതം;
• ആമാശയത്തിലെ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
• വൃക്കസംബന്ധമായ രോഗം;
• എഡിമ.

മാംഗനീസ്, ക്രോമിയം, ചെമ്പ് ലവണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ലിംഗൺബെറി പ്രായമായവർക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ശരീരത്തിൽ ഈ ലവണങ്ങൾ ഇല്ലാത്തത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു നാടോടി പ്രതിവിധിയായി ലിംഗോൺബെറി മരുന്നുകളുടെ നിർബന്ധിത ഉപയോഗത്തോടൊപ്പം ഒരു അധിക അല്ലെങ്കിൽ സഹായ ചികിത്സയായി ഉപയോഗിക്കാം.

സൂര്യനിൽ വിഡ് up ിത്തമോ അമിത ചൂടോ ഉണ്ടായാൽ കൗബെറി വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വൈദ്യത്തിൽ

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ലിംഗോൺബെറികൾ പ്രയോജനകരമാണ്.

• ചിനപ്പുപൊട്ടൽ;
• ഇലകൾ;
• സരസഫലങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ലിംഗോൺബെറിയുടെ ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത ലോഹങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കാനും നീക്കംചെയ്യാനും കഴിയും.

കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മുറിച്ച് ഉണക്കുക. പൂവിടുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വിളവെടുക്കുന്നു.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഒരു കഷായം ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:

• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
• 30 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക;
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ഒഴിക്കുക.

50 മില്ലിഗ്രാം ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കുക.

വായ കഴുകുന്നതിനുള്ള ചാറുകൾ അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ലിംഗോൺബെറി ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം തയ്യാറാക്കുന്നു:

• 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇലകൾ 0.5 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
• കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക;
• ദ്രാവകം കുറയുമ്പോൾ, അതിന്റെ യഥാർത്ഥ അളവ് പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂറോളം ഒരു കപ്പ് ചാറു ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ കഴിക്കുക.

വേവിച്ച ഇല ചായയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ:

• 2 ടീസ്പൂൺ. ഇലകൾ 1 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
• ഒരു തെർമോസിൽ 10 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക.

തേൻ ചേർത്ത് ചായയുടെ സാധാരണ സ്വീകരണത്തിന് പകരം ഉപയോഗിക്കുക.

കുട്ടികളിൽ കിടക്കവിരൽ നടത്തുമ്പോൾ, ലിംഗോൺബെറി പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• 200 ഗ്രാം ഇലകളും ലിംഗോൺബെറിയുടെ സരസഫലങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക;
• ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക;
• കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക;
• ചാറു ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു പകുതി ദിവസം മുഴുവൻ എടുക്കുന്നു, രണ്ടാം ഭാഗം ഉറക്കസമയം മുമ്പായി എടുക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! അത്തരം ചാറുകൾ രണ്ട് ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ലിംഗൺബെറി ഇലകൾ ഒരു ഫാർമസിയിൽ വളരെ ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് വാങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം വരണ്ടതാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറുതും എന്നാൽ പക്വതയുള്ളതുമായ ഇലകൾ വിരിഞ്ഞ് (പൂവിടുമ്പോൾ മുമ്പോ ശേഷമോ) ഒരു മേലാപ്പ് കീഴിൽ 30 ° -40 of C താപനിലയിൽ വരണ്ടതാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിനായി സാധാരണ ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ 3 വർഷം വരെ ഇരുണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. സമയബന്ധിതമായി ശേഖരിക്കുകയും ശരിയായി ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ അവയുടെ പച്ച നിറം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരുപോലെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

മോഴ്‌സിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

• കഴുകിയ കൗബറികൾ പഞ്ചസാര കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത ജ്യൂസ് പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുന്നു;
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്പിൻ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക;
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ഇടത് ജ്യൂസുമായി കലർത്തുന്നു.
• ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിലെ ഗുണങ്ങളും പോഷകമൂല്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ തേൻ ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ലിംഗോൺബെറിയുടെ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസും ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും.

സരസഫലങ്ങൾ അതിൽ കുതിർത്ത് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായാണ് ലിംഗോൺബെറി വെള്ളം ലഭിക്കുന്നത്.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ

ഈ രൂപങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹോം കോസ്മെറ്റോളജി ക്രാൻബെറികളിൽ:

• മുഖത്തിന് ഒരു ടോണിക്ക് പോലെ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ നിന്നുള്ള കഷായം മികച്ചതാണ്. ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, വിവിധതരം തിണർപ്പ് ഉള്ള ചർമ്മത്തിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്;
• താരൻ ഇല്ലാതാക്കാനും മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയാനും ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള കഷായം ഉപയോഗപ്രദമാണ്;
• ലിംഗോൺബെറിയുടെ തകർന്ന സരസഫലങ്ങൾ വിവിധ മുഖംമൂടികളുടെ ഘടനയിൽ സജീവമാണ്. ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം അതിന്റെ ചുളിവുകൾ സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പാചകത്തിൽ

ലിംഗോൺബെറി പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകം, ചൂട് ചികിത്സ എന്നിവയിലെ ബെറി അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പാചകത്തിൽ, ഇത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്തു, kvass, പക്ഷേ ഇത് ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം രൂപത്തിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ് കൗബെറി ജാം.

മിഠായികൾ പൂരിപ്പിക്കൽ, സത്തിൽ തയ്യാറാക്കൽ, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എന്നിവ അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായും ഇത് പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്നു.

നന്നായി ദാഹം ശമിപ്പിക്കുക, വളരെക്കാലം അവയുടെ പുതുമ നിലനിർത്തുക, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ.

മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ലിംഗോൺബെറികൾ മാംസത്തിനായി വിവിധ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും

സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ, properties ഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ലിംഗോൺബെറിക്ക് ചിലത് ഉണ്ട് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള contraindications:

• ജൈവ ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളിൽ വിപരീതമാണ്: അൾസർ, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
• വലിയ അളവിൽ ടാന്നിനുകളുടെ ഉള്ളടക്കം വൃക്കരോഗങ്ങളിൽ വിരുദ്ധമാണ്: വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയം;
• സമ്മർദ്ദം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് ഹൈപ്പോടെൻഷൻ ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് വിപരീതമാണ്;
• ലിംഗോൺബെറികളുടെ ഘടനയിലെ ചില വസ്തുക്കളോട് ശരീരത്തിന്റെ അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ അവയ്ക്കുള്ള അലർജി പ്രതികരണം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! റേഡിയോ ആക്ടീവ് വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കാൻ ബെറിക്ക് കഴിവുണ്ട്, അതിനാൽ അതിന്റെ ശേഖരം കഴിയുന്നത്ര ദൂരം ഹൈവേകളിൽ നിന്നോ രാസ, മെറ്റലർജിക്കൽ വ്യവസായങ്ങളുടെ പ്ലാന്റുകളിൽ നിന്നോ നടത്തണം.

ലിംഗോൺബെറി ഒരു കാട്ടു കാട്ടു ബെറിയാണ്, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവില്ല. പല രോഗങ്ങൾക്കും പരിഹാരമായി ബെറിയെ സുരക്ഷിതമായി വിളിക്കാം. എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായമായവർക്കും, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം അനുഭവിക്കുന്നവർക്കും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് പാചകത്തിൽ വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്, വൈദ്യത്തിൽ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന സസ്യത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അനുചിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ലിംഗോൺബെറി അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ ശരീരത്തിൻറെ ആരോഗ്യത്തിന് പരിഹരിക്കാനാകാത്ത ദോഷം വരുത്തും.

അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ, ലിംഗൺബെറി പരിമിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, സുരക്ഷിതമായ ഉപയോഗത്തിനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് മുൻ‌കൂട്ടി ഡോക്ടറുമായി ആലോചിക്കാൻ മറക്കരുത്.